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第4頁(yè)共4頁(yè)酒店安全總?監(jiān)崗位職責(zé)?1、負(fù)責(zé)?酒店日常運(yùn)?營(yíng)管理工作?;2、負(fù)?責(zé)對(duì)店長(zhǎng)/?儲(chǔ)備店長(zhǎng)的?培訓(xùn)、指導(dǎo)?工作;3?、對(duì)總部下?達(dá)的各項(xiàng)規(guī)?章制度、標(biāo)?準(zhǔn),監(jiān)督執(zhí)?行情況;?4、負(fù)責(zé)門(mén)?店價(jià)格體系?的優(yōu)化及所?有門(mén)店收益?管理;5?、掌握掌握?市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及?發(fā)展趨勢(shì),?制相關(guān)渠道?合作拓展計(jì)?劃;維護(hù)合?作渠道關(guān)系?;對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)?果負(fù)責(zé)。?酒店安全總?監(jiān)崗位職責(zé)?(二)1?.對(duì)項(xiàng)目進(jìn)?行前期調(diào)查?,從項(xiàng)目規(guī)?模、周邊環(huán)?境、發(fā)展趨?勢(shì)、酒店業(yè)?發(fā)展水平等?方面對(duì)酒店?項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)?地考察與市?場(chǎng)調(diào)研,撰?寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研?、項(xiàng)目考察?報(bào)告及設(shè)計(jì)?書(shū);2.?負(fù)責(zé)項(xiàng)目前?期酒店品牌?甄選、管理?合同簽署、?經(jīng)營(yíng)收益測(cè)?算;3.?負(fù)責(zé)集團(tuán)酒?店自營(yíng)品牌?市場(chǎng)拓展的?目標(biāo)定位、?形象包裝和?拓展策略;?4.審核?酒店經(jīng)營(yíng)布?局圖紙、房?型比例配置?、餐飲布局?及動(dòng)線等,?及時(shí)提出合?理建議。?5.及時(shí)掌?握項(xiàng)目進(jìn)度?和項(xiàng)目開(kāi)展?過(guò)程中出現(xiàn)?的問(wèn)題,組?織和協(xié)調(diào)相?關(guān)部門(mén)人員?及時(shí)予以解?決;6.?負(fù)責(zé)撰寫(xiě)籌?建酒店籌開(kāi)?倒排計(jì)劃,?制定詳盡的?統(tǒng)籌工作表?,以及具體?實(shí)施方案和?風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防等?,并不斷地?與項(xiàng)目部開(kāi)?展實(shí)質(zhì)性項(xiàng)?目?jī)?nèi)容的溝?通與協(xié)調(diào);?7.協(xié)助?籌建酒店辦?理各項(xiàng)證照?,確保酒店?按照預(yù)期開(kāi)?業(yè)時(shí)間順利?開(kāi)業(yè);8?.負(fù)責(zé)酒店?事業(yè)部全方?位行政事務(wù)?管理。9?.完成集團(tuán)?領(lǐng)導(dǎo)交辦的?其他工作。?酒店安全?總監(jiān)崗位職?責(zé)(三)?1.負(fù)責(zé)項(xiàng)?目?jī)?nèi)部管理?工作,為項(xiàng)?目在現(xiàn)場(chǎng)施?工協(xié)調(diào)總負(fù)?責(zé);2.?負(fù)責(zé)制訂項(xiàng)?目施工總體?計(jì)劃,跟蹤?、落實(shí)施工?總體計(jì)劃的?執(zhí)行情況;?3.負(fù)責(zé)?與設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)?的溝通、協(xié)?調(diào),對(duì)受托?方進(jìn)行評(píng)估?、起草合同?,組織合同?談判等;?4.制定項(xiàng)?目總體開(kāi)發(fā)?進(jìn)度計(jì)劃,?并對(duì)計(jì)劃的?實(shí)施進(jìn)行過(guò)?程控制,保?證項(xiàng)目開(kāi)發(fā)?過(guò)程順利進(jìn)?行;__?__組織設(shè)?計(jì)方案的審?定、評(píng)估和?論證,確保?有關(guān)方案符?合項(xiàng)目開(kāi)發(fā)?的目標(biāo)要求?;6.負(fù)責(zé)?與相關(guān)部門(mén)?、機(jī)構(gòu)的協(xié)?調(diào)工作,為?項(xiàng)目運(yùn)作提?供支持,確?保公司投資?權(quán)益;7?.負(fù)責(zé)工程?質(zhì)量、安全?管理,參加?工程管理部?組織的工程?質(zhì)量,安全?巡查;酒?店安全總監(jiān)?崗位職責(zé)(?四)1.?市場(chǎng)信息調(diào)?研,物業(yè)信?息收集、篩?選、洽談、?簽約及后期?工作;2?.識(shí)別、評(píng)?估和創(chuàng)造業(yè)?務(wù)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)?,確保符合?美侖品牌的?戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)?;3.根?據(jù)品牌發(fā)展?規(guī)劃,完成?區(qū)域內(nèi)酒店?項(xiàng)目拓展;?4.按照?年度計(jì)劃完?成業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)?及拓展目標(biāo)?;5.建?立強(qiáng)而有力?的關(guān)系網(wǎng),?和潛在業(yè)主?、加盟商、?合作伙伴、?投資者保持?良好的關(guān)系?。酒店安?全總監(jiān)崗位?職責(zé)(五)?1、負(fù)責(zé)?麗呈品牌酒?店開(kāi)發(fā),確?保指標(biāo)完成?;2、有?團(tuán)隊(duì)管理機(jī)?會(huì),負(fù)責(zé)人?員規(guī)劃及培?養(yǎng);3、?負(fù)責(zé)集團(tuán)品?牌形象的推?廣及維護(hù)。?酒店安全?總監(jiān)崗位職?責(zé)(六)?1、確保管?理股份公司?制定的各類?政策及相關(guān)?規(guī)定得到充?分執(zhí)行,并?據(jù)此主持制?訂部門(mén)相應(yīng)?的標(biāo)準(zhǔn)與流?程。2、?確定餐飲部?各崗位人員?編制,并負(fù)?責(zé)招募到位?。3、制?定部門(mén)年度?營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)?,編制部門(mén)?收入預(yù)算,?并組織實(shí)施?。4、制?定餐廳和廚?房的考核機(jī)?制,促進(jìn)餐?廳和廚房的?工作熱情,?督察餐廳服?務(wù)、廚房出?品、經(jīng)營(yíng)設(shè)?施等的正常?運(yùn)作,保證?服務(wù)水準(zhǔn)、?產(chǎn)品品質(zhì)和?顧客滿意。?5、制定?并執(zhí)行部門(mén)?年度和月度?的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?,推廣并落?實(shí)部門(mén)年度?和月度的營(yíng)?銷(xiāo)活動(dòng),并?確保餐飲部?所有人員都?對(duì)此有充分?了解。引導(dǎo)?運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)?行有效的開(kāi)?展工作,以?確保對(duì)賓客?、對(duì)產(chǎn)品、?對(duì)服務(wù)等的?品質(zhì)保障。?6、建立?客戶關(guān)系管?理體系,與?酒店的忠誠(chéng)?客戶建立良?好、穩(wěn)定的?長(zhǎng)期關(guān)系。?貫徹并監(jiān)督?服務(wù)團(tuán)隊(duì)、?產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對(duì)?賓客體驗(yàn)過(guò)?程跟進(jìn)的執(zhí)?行情況。?7、建立并?維系與重要?客戶以及與?行政管理部?門(mén)的穩(wěn)定關(guān)?系,組織實(shí)?施重要客戶?拜訪計(jì)劃,?貫徹督導(dǎo)客?戶檔案的建?設(shè)和管理。?酒店安全?總監(jiān)崗位職?責(zé)(七)?1、協(xié)助總?經(jīng)理確立酒?店的經(jīng)營(yíng)管?理方針、發(fā)?展方向、組?織機(jī)構(gòu)和完?善酒店的長(zhǎng)?遠(yuǎn)規(guī)劃及年?度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?;2、檢?查和督導(dǎo)各?級(jí)管理人員?的工作,協(xié)?調(diào)酒店各部?門(mén)之間的關(guān)?系,主持召?開(kāi)每周工作?例會(huì);3?、開(kāi)展調(diào)查?研究,分析?酒店經(jīng)營(yíng)管?理情況,隨?時(shí)收集同行?業(yè)和市場(chǎng)信?息,制訂客?源市場(chǎng)的開(kāi)?發(fā)計(jì)劃,為?總經(jīng)理的決?策當(dāng)參謀;?酒店安全?總監(jiān)崗位職?責(zé)(八)?在總經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,全?面負(fù)責(zé)酒店?的安全保衛(wèi)?工作,確保?酒店和客人?的人、財(cái)、?物的安全,?為酒店經(jīng)營(yíng)?管理活動(dòng)創(chuàng)?造良好的治?安秩序和安?全環(huán)境。?1、貫徹執(zhí)?行國(guó)家有關(guān)?的安全工作?方針、政策?及有關(guān)法律?、法令。全?面負(fù)責(zé)酒店?安全工作,?維護(hù)內(nèi)部治?安秩序,防?火、防盜、?防各類事故?和事件的發(fā)?生;保護(hù)客?人、酒店、?和員工的人?身及財(cái)產(chǎn)安?全。2、?根據(jù)酒店特?點(diǎn)和實(shí)際情?況,制定適?合酒店的各?項(xiàng)安全管理?規(guī)章制度。?3、負(fù)責(zé)?指導(dǎo)和督促?各部門(mén)的安?全管理工作?,協(xié)助各部?門(mén)建立健全?各項(xiàng)規(guī)章制?度。4、?經(jīng)常與上級(jí)?主管單位(?公安部門(mén)、?消防部門(mén)等?)聯(lián)系,做?好酒店的安?全協(xié)調(diào)工作?。5、對(duì)?酒店發(fā)生的?一般性安全?事故和事件?及時(shí)的進(jìn)行?處理,對(duì)重?大安
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