高校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

高校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究?jī)?nèi)容摘要本文針對(duì)當(dāng)前物流管理專業(yè)教學(xué)理論環(huán)節(jié)軟弱的特點(diǎn)，分析了理論教學(xué)形式的幾個(gè)主要環(huán)節(jié)：案例教學(xué)、物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、物流理論基地設(shè)計(jì)和理論老師隊(duì)伍的建設(shè)來(lái)完善物流管理教育。本文關(guān)鍵詞語(yǔ)物流管理理論教學(xué)案例教學(xué)0引言上個(gè)80年代初，物流概念引入國(guó)內(nèi)，隨著“物流熱〞的不斷升溫以及高校擴(kuò)招形勢(shì)的發(fā)展，設(shè)置物流管理專業(yè)的高校數(shù)量迅猛增加。有資料統(tǒng)計(jì)表示清楚當(dāng)前我們國(guó)家設(shè)置物流管理專業(yè)的高校至少到達(dá)140所以上，而前些年，設(shè)置物流管理專業(yè)的高校寥寥無(wú)幾。由于我們國(guó)家物流專業(yè)開設(shè)時(shí)間較短，培養(yǎng)的人才與市場(chǎng)的需求有一定的差距，作為培養(yǎng)人才的高校院校，怎樣能培育出能夠?qū)⒗碚撆c理論相結(jié)合的物流專業(yè)化人才，已成為現(xiàn)代物流教育改革的緊迫問(wèn)題。1物流管理專業(yè)教學(xué)中突出問(wèn)題由于物流學(xué)科牽涉管理、經(jīng)濟(jì)、計(jì)算機(jī)、信息、機(jī)械及自動(dòng)化等技術(shù)，是一個(gè)穿插促學(xué)科，但是我們國(guó)家的物流教育仍特別滯后，造成了現(xiàn)代物流綜合性人才、企業(yè)尤其是流通企業(yè)改造傳統(tǒng)物流與加強(qiáng)物流管理、城市規(guī)劃物流系統(tǒng)運(yùn)籌、第三方物流企業(yè)的運(yùn)作技術(shù)操作等現(xiàn)代物流人才嚴(yán)重匱乏，阻礙了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提升，這是由于物流管理是理論性很強(qiáng)的專業(yè)，只要在物流理論中能力真正領(lǐng)會(huì)到物流學(xué)的真理，就像只要跳入水中能力學(xué)會(huì)游泳一樣。然而當(dāng)前物流管理專業(yè)在校學(xué)生的理論環(huán)節(jié)太軟弱，在校理論環(huán)節(jié)一般只布置了兩周時(shí)間的物流企業(yè)見習(xí)，這些見習(xí)環(huán)節(jié)也只是跑馬觀花地訪問(wèn)和參觀，或者聽聽企業(yè)經(jīng)理人的報(bào)告。所以學(xué)生在實(shí)際工作時(shí)往往是眼高手低，動(dòng)手能力差。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生就像旱地里學(xué)游泳，永遠(yuǎn)也不會(huì)在理論中得到鍛煉。因而在開展物流管理專業(yè)教學(xué)時(shí)，需要加強(qiáng)教學(xué)理論活動(dòng)。2物流管理專業(yè)理論教學(xué)形式分析基于上述物流管理專業(yè)教學(xué)中存在的突出問(wèn)題，本文從四個(gè)角度出發(fā)對(duì)物流管理理論教學(xué)進(jìn)行研究：案例教學(xué)、物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、物流理論基地設(shè)計(jì)以及理論老師隊(duì)伍的建設(shè)。2.1案例教學(xué)法案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法(case-basedteaching)，案例實(shí)質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而老師于教學(xué)中飾演著設(shè)計(jì)者和鼓勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，不像是傳統(tǒng)的教學(xué)方法，老師是一位很有學(xué)問(wèn)的人，飾演著教授知識(shí)者角色。企業(yè)物流管理是在一定的外界競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、內(nèi)部發(fā)展戰(zhàn)略的情況下詳細(xì)性施行的，因而針對(duì)性很強(qiáng)。怎樣讓學(xué)生能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行有目的分析物流管理理論，導(dǎo)入案例教學(xué)，實(shí)現(xiàn)理論結(jié)合實(shí)際，提升綜合能力，是一個(gè)比較有效的方法。當(dāng)前開展物流管理專業(yè)開展案例教學(xué)的課程有〔物流學(xué)概論〕、〔運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)〕、〔物流方案規(guī)劃〕、〔物流與電子商務(wù)〕、〔國(guó)際物流〕、〔物流設(shè)備與設(shè)備〕等課程。我們能夠通太多種方式獲得案例。例如網(wǎng)上下載視頻資料，生活中最新的事實(shí)案例，編寫案例等等，在編寫案例時(shí)應(yīng)針對(duì)詳細(xì)科目設(shè)計(jì)詳細(xì)境遇，讓學(xué)生自己去調(diào)研、去分析，通過(guò)案例題目去接觸企業(yè)、了解企業(yè)，在這個(gè)經(jīng)過(guò)中提升分析能力和策劃能力。案例的選取和處理，要結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)構(gòu)造，要?jiǎng)?wù)實(shí)用性；同時(shí)案例分析沒有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)答案:，因而我們重視相關(guān)案例的比較分析和同一案例不同角度分析，爭(zhēng)取提升學(xué)生的多維考慮能力。在教學(xué)經(jīng)過(guò)中應(yīng)不斷積累，逐步完善物流管理教學(xué)案例庫(kù)。案例教學(xué)在施行中，大致可分成學(xué)員自行預(yù)備、小組集中討論和總結(jié)階段三個(gè)基本環(huán)節(jié)。〔1〕學(xué)員自行預(yù)備。一般在正式開始集中討論前一到兩周，就要把案例材料發(fā)給學(xué)員。讓學(xué)員閱讀案例材料，查閱指定的資料和讀物，搜集需要的信息，并積極地思考，初步構(gòu)成關(guān)于案例中的問(wèn)題的原因分析和解決方案。培訓(xùn)者能夠在這個(gè)階段給學(xué)員列出一些考慮題，讓學(xué)員有針對(duì)性地開展預(yù)備工作。〔2〕小組集中討論。各個(gè)小組派出自己的代表，發(fā)表本小組對(duì)于案例的分析和處理意見。發(fā)言時(shí)間一般應(yīng)該控制在30分鐘以內(nèi)，發(fā)言完畢之后發(fā)言人要承受其他小構(gòu)成員的訊問(wèn)并作出解釋，此時(shí)本小組的其他成員能夠代替發(fā)言人回答以下問(wèn)題?！?〕總結(jié)階段。在小組集中討論完成之后，培訓(xùn)者應(yīng)該留出一定的時(shí)間讓學(xué)員自己進(jìn)行考慮和總結(jié)。這種總結(jié)能夠是總結(jié)規(guī)律和經(jīng)歷體驗(yàn)．可以以是獲取這種知識(shí)和經(jīng)歷體驗(yàn)的方式。培訓(xùn)者還可讓學(xué)員以書面的形式作出總結(jié)，這樣學(xué)員的領(lǐng)會(huì)可能更深，對(duì)案例以及案例所反映出來(lái)各種問(wèn)題有一個(gè)愈加深刻的認(rèn)識(shí)。2.2物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)現(xiàn)代物流綜合了現(xiàn)代管理技術(shù)，自動(dòng)化技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)及現(xiàn)代，將各種技術(shù)有機(jī)結(jié)合，建設(shè)一個(gè)高水平、現(xiàn)代化、智能化、自動(dòng)化的物流實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)綜合教學(xué)平臺(tái)，使該系統(tǒng)不僅能知足學(xué)校物流相關(guān)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)要求，也為老師提供科研的平臺(tái)，為地方效勞?，F(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)中心的設(shè)計(jì)改變以往那種讓學(xué)生學(xué)習(xí)概念的“游戲型〞和演示型實(shí)訓(xùn)室狀況，而是提供一種學(xué)生能夠?qū)嶋H參與的環(huán)境，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的物流流程為重點(diǎn)，以先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)、專業(yè)設(shè)備及完好的物流實(shí)訓(xùn)模仿環(huán)境為核心，全力打造一個(gè)高水平的為企業(yè)培養(yǎng)技能型人才的物流綜合模仿實(shí)訓(xùn)中心。其實(shí)訓(xùn)內(nèi)容重要包含：〔1〕生產(chǎn)品流模仿教學(xué)軟件。將企業(yè)所有資源進(jìn)行整合集成管理，重要包含：銷售管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、mrp管理、生產(chǎn)管理、計(jì)劃分析、生產(chǎn)計(jì)劃管理、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)入庫(kù)管理、排產(chǎn)管理、外協(xié)管理、車間管理等功能模塊?！?〕供給鏈模仿經(jīng)營(yíng)管理軟件。該軟件以互動(dòng)式教學(xué)為主，以整個(gè)三維空間為主模型、學(xué)員能夠自己建設(shè)倉(cāng)庫(kù)、廠房、配送中心、銀行等企業(yè)模型；操作經(jīng)過(guò)中能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)互動(dòng)形式，為教學(xué)帶來(lái)真實(shí)的教學(xué)模仿經(jīng)過(guò)?！?〕配送管理軟件。系統(tǒng)來(lái)源于真實(shí)企業(yè)應(yīng)用；其中包含：基本數(shù)據(jù)、訂單計(jì)劃、倉(cāng)庫(kù)管理、配送計(jì)劃、線路優(yōu)化、車輛調(diào)度、車輛監(jiān)控、財(cái)政結(jié)算、統(tǒng)計(jì)查詢、數(shù)據(jù)備份等。〔4〕運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn)軟件。系統(tǒng)是為物流及相關(guān)專業(yè)研發(fā)的實(shí)訓(xùn)軟件。系統(tǒng)集貨運(yùn)流程管理、員工工資管理、顧客結(jié)算管理、車輛管理、客戶關(guān)系于一體。重要處理貨運(yùn)合同、運(yùn)輸開單、車輛分派、顧客結(jié)算、費(fèi)用報(bào)銷等業(yè)務(wù)；同時(shí)處理員工工資、車輛違章、保險(xiǎn)規(guī)費(fèi)、客戶檔案等公司內(nèi)部事務(wù)?！?〕倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)軟件。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)重要功能包含倉(cāng)庫(kù)貨物的進(jìn)倉(cāng)、出倉(cāng)、庫(kù)存盤點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)報(bào)損報(bào)溢、庫(kù)存調(diào)撥等，同時(shí)管理與倉(cāng)庫(kù)相關(guān)的貨物信息、倉(cāng)管員信息、貨物信息等。系統(tǒng)同時(shí)將與庫(kù)存有關(guān)的進(jìn)銷模塊以及應(yīng)收應(yīng)付賬本進(jìn)行了整合，使系統(tǒng)愈加符合現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵?！?〕pos前臺(tái)模仿教學(xué)軟件。隨著零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益劇烈，企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)分析的需求逐步擴(kuò)大，pos機(jī)作為采集信息的橋頭堡，成為了店鋪的必需設(shè)備。〔7〕pos后臺(tái)模仿教學(xué)軟件。整個(gè)系統(tǒng)分為前臺(tái)pos銷售及后臺(tái)進(jìn)銷存業(yè)務(wù)管理兩大部分。前臺(tái)pos銷售實(shí)現(xiàn)賣場(chǎng)零售管理；后臺(tái)進(jìn)行進(jìn)、銷、調(diào)、存、盤等綜合管理，重要功能包含系統(tǒng)管理、信息管理、銷售管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、應(yīng)收應(yīng)付賬本查詢等功能。2.3物流實(shí)習(xí)基地建設(shè)物流專業(yè)具有很強(qiáng)的理論性，積極建設(shè)物流實(shí)習(xí)基地有利于強(qiáng)化物流管理的理論性，更能實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的，實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是學(xué)校和企業(yè)在戰(zhàn)略層面的合作，是一種學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生“三贏〞的合作形式。學(xué)生能夠在校學(xué)習(xí)期間，就有充足的時(shí)機(jī)實(shí)現(xiàn)理論與理論、學(xué)校與社會(huì)的完美結(jié)合，在學(xué)中做、在做中學(xué)，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，加強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，使他們能更平穩(wěn)地、更快地完成學(xué)生到人員的角色過(guò)渡。2.4理論老師隊(duì)伍的建設(shè)2.4.1理論老師理論老師是學(xué)院老師隊(duì)伍的主要構(gòu)成部分，重要包含：擔(dān)任各理論教學(xué)管理老師、指點(diǎn)理論教學(xué)的老師。應(yīng)加鼎力度對(duì)理論老師的培養(yǎng)和引進(jìn)，重要是指點(diǎn)理論教學(xué)的“雙師型〞老師和指點(diǎn)生產(chǎn)教學(xué)的“生產(chǎn)型〞老師隊(duì)伍的建設(shè)，逐步構(gòu)成初、中、高級(jí)人員的合理師資構(gòu)造。作者以為應(yīng)從下面幾方面下手：〔1〕通過(guò)與兄弟院校及上級(jí)主管機(jī)構(gòu)的廣泛溝通，制訂并完善一套優(yōu)秀的理論教學(xué)計(jì)劃；〔2〕所處城市能否為消費(fèi)型城市，其商業(yè)物流、生產(chǎn)制作業(yè)規(guī)模怎樣，進(jìn)一步確定理論方向上著重消費(fèi)品物流、生產(chǎn)品流或國(guó)際物流；〔3〕堅(jiān)持與行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通，如物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)及各地方協(xié)會(huì)，他們經(jīng)常舉辦一些培訓(xùn)及各種會(huì)議，能夠培養(yǎng)骨干教師，將行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、教育狀態(tài)摸清，做到胸有成竹。〔4〕設(shè)立研發(fā)中心，積極與媒體、、企業(yè)溝通，將教學(xué)心得、研究結(jié)果以最快的速度傳遞出來(lái)，營(yíng)造良好的外部環(huán)境?！?〕聘請(qǐng)幾個(gè)著名企業(yè)的高層作為專業(yè)委員會(huì)成員，盡量得到他們的真實(shí)建議，物流專業(yè)人員真正具有理論性。2.4.2理論教學(xué)人員應(yīng)有明確的分工和相應(yīng)的崗位職責(zé)理論教學(xué)人員要根據(jù)各理論教學(xué)環(huán)節(jié)的管理規(guī)范，積極承當(dāng)理論教學(xué)工作，努力完成各項(xiàng)理論教學(xué)任務(wù)。除此之外，作者以為物流專業(yè)理論應(yīng)配合學(xué)生的就業(yè)方向展開，能夠有選擇地開展物流一些環(huán)節(jié)或領(lǐng)域的教育，比方對(duì)制作業(yè)物料管理環(huán)節(jié)的深切進(jìn)入學(xué)習(xí)和培養(yǎng)、對(duì)物流信息管理系統(tǒng)的深切進(jìn)入學(xué)習(xí)和培養(yǎng)、對(duì)物流規(guī)劃的深切進(jìn)入學(xué)習(xí)和培養(yǎng)等等，這樣學(xué)生能夠培養(yǎng)在這個(gè)領(lǐng)域的特長(zhǎng)，愈加貼近市場(chǎng)。這樣能力夠樹立學(xué)校品牌，擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)時(shí)