食品安全報告1000字

本文格式為Word版，下載可任意編輯——食品安全報告1000字暑假剛開頭沒多久，我便隨幾個同學一起開頭了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天，但是我的收獲卻分外的多，不僅僅是在學識上的收獲，更多的是我看到了關于中國食品安好的夢想。

這次我們的實踐地點是香豬果園農場，目的是了解有機農產品的進展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬苦來到這個期望已久的農場時，第一個感覺就是消沉，至少我是這么感覺的，由于它沒有一個像樣的大門，里面雜草叢生，農作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累，雞鴨成群，布局整齊的農莊差距明顯。走到一個屋舍，我們見到了農場的工作人員，從她那得知農場主需要到次日中午才能趕過來。沒手段，我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在鄰近轉了轉。在農場轉了一陣子后，便開頭吃晚飯了，其實就是一個菜—豇豆，無它！此時我心里就是一個感受—失落！一天50元換來的就是一盤素菜，實打實的花錢買罪受。雖然孟陽一向指點我這是有機食品，但我心里依舊很不甘心。逐漸的，我對這個農場消沉，不屑，甚至鄙視。

一大早我就被雞鳴聲吵醒，洗漱過后我拿著相機到外面轉了轉，過了半個小時其他組員也起來了，我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后，到農場周邊轉了轉，清早的郊野真是讓人感覺安逸，依稀的蟬鳴，潤濕新穎的空氣，掛著露珠的花花草草，讓人心無雜念。遠離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑，心想就要見到農場主了，真想看看他是個什么樣的人。

可能是昨天沒休息好的理由，今天感覺渾身無力，散完步，一躺在床上就睡了過去，不知道什么時候，一個高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來他就是農場主，一個彌漫活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員會集了，于是我們在這里開頭了對他的采訪。

據了解，這個農場是XX年開的，已經近XX年了，里面的全體蔬菜都是非轉基因品種，在生長過程中不施化肥，不撒農藥，是完完全全的自然食品，相對的，沒施化肥，這些蔬菜的生長周期較那些批量生產的蔬菜長，所以產量也分外有限，本金也很高，售價不菲。對于草根百姓來說，這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開頭這個農場的產品就是面向高端人群的。對于農場作物的古怪布局，農場主解釋說，這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律，由于批量化的大生產本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的，所以一旦發(fā)生蟲災，農作物根本上都會毀于一旦。而農場多種作物搭配種植，遵循了大自然的法那么，一片地物種豐富，害蟲與其天敵相互制衡，作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。

引用農場主的一句話：蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是，農場主是一個太極拳師，對道家思想有確定研究，以中國古代哲學作為思想支柱也是他能告成管理這個農場的一個重要理由。

逐漸的，我對農場有了好感，也對農場主產生了一分崇敬。

在接下來的農場產品的市場前景調查中，農場主有喜亦有憂，農場的銷售方式為會員制，農產品的生產和銷售沒有中間商，所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關系，回頭率很高，客戶有增無減。

可是當前面臨的問題是銷售范圍太窄了，以至好多人從未聽說過有機農場這個概念。而對于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現在要面臨的問題就是如何裁減本金，擴大銷售范圍。農場主說，他們正在把生產理念宣傳給當地農人，盡量增加產量，得志市場需求，從而降低本金，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。

不過總的來說，在國內這個食品安好岌岌可危，四處彌漫著食品添加劑，商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產黑心食品的大環(huán)境下，人們都渴望吃到放心健康的食品，有機食品市場巨大，農產前景很好。假設有機農場能夠把握住這個機遇，很可能成為中國食品性業(yè)的夢想。

此時此刻，我竟有一種莫名的沖動。感覺收獲好多，十足不虛此行。

采訪終止后，我們采了好多小番茄吃，番茄口感很好，顏色雖然不及市場上的嬌艷，但是味道卻更濃郁。這約莫就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。

在午餐中，我們跟吃到了用野草喂的香豬，還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的還有農場主的一些客戶，從談話來看理應是老客戶了，他們聊得很投機。

午餐終止后，休息了一陣子，為了不阻力農場主與客戶交流，我們打定離開，農場主執(zhí)意要送我們去地鐵站，我們欣然允許，在車上我們閑聊著，在閑聊過程中，逐漸覺得農場主是一個有夢想有抱負的人。有恒心，而且對自己的未來勝券在握，我很賞識他這一點。

到目的地后，我們相互道別了。

看著他漸行漸遠的車，我真心祝愿他能夠告成實現夢想。

此次實踐，收獲真的好多，除了學到了大量經營方法，農業(yè)