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體育文化《養(yǎng)生與保健》1什么是養(yǎng)生保健?中華養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴酷的自然環(huán)境,調(diào)整體力,抗御疾病,防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族的瑰寶,養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個有機組成部分,養(yǎng)生是我們的先民在長期的生活實踐中認真總結(jié)生命經(jīng)驗的結(jié)果。養(yǎng)生一詞最早見于道教書籍,養(yǎng)生一詞最早見于《莊子》內(nèi)篇。養(yǎng)生,又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世的意思等。所謂生,就是生命、生存、生長的意思;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補養(yǎng)的意思??傊?,養(yǎng)生就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律,達到保養(yǎng)生命、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的的科學理論和方法。因為身體是我們生活的根本,健康的身體是我們有一個健康人生的基礎(chǔ)。健康也是長壽的先決條件,而每個人的健康狀況在很大程度上又依賴于他所生活的環(huán)境。環(huán)境包括地理環(huán)境、氣候環(huán)境、社會環(huán)境和每個人居住的小環(huán)境。在環(huán)境中,有許多因素每時每刻地作用于人的機體。這些因素,可概括為物理的、化學的和生物學的,不僅錯綜復雜,且處于經(jīng)常不斷的變化之中,人體借助機體內(nèi)在調(diào)節(jié)和控制機制,與各種環(huán)境因素保持著相對平衡,表現(xiàn)出機體對環(huán)境的適應能力,但是人們的這種適應能力是有限的,當有害的環(huán)境長期作用于人體,或者超過一定限度,就要危害健康,引起疾病,甚至造成死亡。因此,人要健康長壽,就要重視環(huán)境對人的影響,明白環(huán)境與人的關(guān)系。環(huán)境是一個極其復雜、辯證的自然綜合體,一切生物都要適應環(huán)境而生存,人類不但要適應環(huán)境,而且還要利用、支配和改造環(huán)境。這樣人才有可能“盡終其天年,度百歲乃去2如何進行養(yǎng)生與保健:一.養(yǎng)生與保健一直是人們最為關(guān)心的話題。千百年來,人們已找到許多行之有效的方法和措施,傳統(tǒng)醫(yī)學在這方面也累積了極其豐富的經(jīng)驗.養(yǎng)生一道的方法,都是來自中醫(yī)的調(diào)養(yǎng)理論,在很多時候我們應該多聽取一下專家們的有關(guān)醫(yī)學報導和健康指導,雖然其中可能會有很多的重復,但是只要抓住其中的一點,就能夠讓我們受用不盡。在這個炎熱的當口,我們的身體經(jīng)歷著新一輪的挑戰(zhàn)。如果想要過個健康的長夏的話,就要多多注重各種生活細節(jié)。根據(jù)中醫(yī)理論,夏季屬火,而夏季的一個特殊階段稱之為“長夏”,又單屬土。夏季養(yǎng)生需注意以下幾個方面:雖然氣溫較高,但仍要顧護人體的陽氣。亦即常說的“春夏養(yǎng)陽”。陽氣是人的動力,隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動,夏季陽氣旺盛且常浮躍于外,反易被外邪折傷,如大汗則亡陽。換言之,在炎熱的夏季,一般不宜進行大量運動,運動之后應及時補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。立夏之后,北半球陽光照射充足,日照時間延長,加之氣溫升高,人的睡眠會減少。有睡眠障礙的人則更易加重,輾轉(zhuǎn)難眠,或夜臥不安。中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”,順應節(jié)氣。若夜晚不能早睡,中午適當?shù)奈缧萑圆皇橐粋€很好的調(diào)整。夏季早起進行適度的晨練,是最佳的安排。當進入盛夏時節(jié),氣溫高且濕度大,給人以悶熱難耐的感覺,這就是中醫(yī)所說的長夏。長夏在五行中屬土,與中醫(yī)五臟之脾臟相應,而脾最惡濕喜燥,所以長夏多患脾胃病,出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人,應及時調(diào)理好飲食,營養(yǎng)充足又不增加脾胃負擔,可以少食多餐。夏季動輒出汗,使人口渴,但要注意不可在飯前大量飲水,更不能喝大量冷飲,反之,極易損傷脾胃,導致慢性脾胃疾病。夏季瓜果豐富,可以多吃一些,但應注意水果的性味,了解自身體質(zhì),以免造成損傷。如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內(nèi)火大、痰濕盛者,少吃桂圓、荔枝等;過敏體質(zhì),慎吃芒果、菠蘿等。又常言:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下抬死人”,李子多吃使人生痰、助濕,甚至令人發(fā)虛熱、頭昏;尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。夏季人體陽氣浮躍于體表,隨出汗而外泄,使衛(wèi)氣不足,抵抗力減低,若此時感受外風,同樣可引起風寒、風熱、暑濕等癥。因而夏季感冒也分多種類型:風寒感冒,發(fā)熱不甚而明顯惡寒,同時鼻流清涕,噴嚏連連,此時應立即服感冒清熱沖劑兩袋,一定熱服?;蚝仁[白姜片紅糖水,每2-3小時再飲一次,大多癥狀會明顯緩解。若體溫迅速升高,伴惡寒、咽喉不適等,多為風熱感冒,早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開靈、維C銀翹片等。若發(fā)熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等,多為暑濕感冒,類似西醫(yī)胃腸型感冒,此時應及時服用藿香正氣膠囊或水,初次可以加大劑量,每日3-4次,同時控制飲食,煮些荷葉綠豆粥食用。潮濕悶熱的氣候,使人皮膚容易感染,夏季也是皮膚病多發(fā)的時節(jié)。注意皮膚護理,同時適當采用一些天然的草藥洗浴,則會令人度過健康、愉快的夏季。如桑葉浴,將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10-15分鐘,再倒入浴盆內(nèi)即可,能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴,可預防濕疹痱子。游泳注意安全首先要選擇一個水質(zhì)較好的游泳場所,最好到游泳池中去,那兒比較安全。其次,做好下水前的準備活動,避免進入水中后發(fā)生手足抽筋的現(xiàn)象。最后,身體疲倦、腹中空空以及過飽時都不宜游泳。喝水不是越多越好,要少量多次飲白開水夏季氣候比較悶熱,出汗較多,平時一定要養(yǎng)成主動飲水的習慣,在清晨起床后、上午10點左右、下午3~4點、晚上就寢之前這四個“最佳飲水時間”要飲用1~2杯白開水,在出汗較多、運動或洗澡后也要注意及時補充水分。此外多吃蔬菜和水果也是補充水分的好方法。二.生活保健的十個最佳時間刷牙的最佳時間飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。因為這時,口腔的細菌開始分解食物殘渣,其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕、溶解牙釉質(zhì),使牙齒受到損害。飲茶的最佳時間飲茶養(yǎng)生的最佳時間是用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血。喝牛奶的最佳時間因牛奶含有豐富的鈣,中老年人睡覺前飲用,可補償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護骨骼。同時,牛奶有催眠作用。
吃水果的最佳時間吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統(tǒng)。曬太陽的最佳時間上午8時至10時和下午4時至7時,是曬太陽養(yǎng)生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線A光束為主,可使人體產(chǎn)生維生素D,從而增強人體免疫系統(tǒng)的抗癆和防止骨質(zhì)疏松的能力,并減少動脈硬化的發(fā)病率。美容的最佳時間皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛,因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳,能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。散步的最佳時間飯后45分鐘至60分鐘,以每小時4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利于減肥。如果在飯后兩小時后再散步,效果會更好。洗澡的最佳時間每天晚上睡覺前來一個溫水浴(35°C?45°C),能使全身的肌肉、關(guān)節(jié)松弛,血液循環(huán)加快,幫助你安然入睡。睡眠的最佳時間午睡最好從13點開始,這時人體感覺已下降,很容易入睡。晚上則以22點至23點上床為佳,因為人的深睡時間在24點至次日凌晨3點,而人在睡后一個半小時即進入深睡狀態(tài)。鍛煉的最佳時間傍晚鍛煉最為有益。原因是:人類的體力發(fā)揮或身體的適應能力,均以下午或接近黃昏時分為最佳。此時,人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強,尤其是心律與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。31?燈光與家居臥室是擺脫勞累、休整身心、養(yǎng)精蓄銳的空間。因此,臥室里的燈光應該是溫馨、愜意的。使用暖色調(diào)的光,有助睡眠。對于廚房來說,白光發(fā)散性好,可使人的視線更清晰。衛(wèi)生間用暖光燈,給人一種安全感。另外,像壁燈、射燈這些輔助光源,一般都以暖色調(diào)為主,起到調(diào)節(jié)氣氛的作用,如果家里已經(jīng)足夠明亮,最好不要同時打開這些光源,否則很可能會受到“彩光污染”的威脅。彩色光源讓人眼花繚亂,不僅對眼睛不利,而且干擾大腦中樞神經(jīng),使人感到頭暈目眩,出現(xiàn)惡心嘔吐、失眠等癥狀。2.100克紫茄中維生素P的含量高達720毫克。維生素P能增強人體細胞間的黏著力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效,與維生素P協(xié)同,可提高微血管的彈性,有利于心血管病的防治。3?剩菜加熱時需要注意的問題魚類加工的菜中的細菌很容易繁殖,上面的大腸桿菌在20攝氏度左右的溫度里每8分鐘就能夠繁殖兩倍,在五六個小時之內(nèi)一個細菌就會變成一億個。如此的數(shù)量足以讓您的腸胃感到不舒服。所以,打包的魚類一定要加熱四五分鐘。但
過長時間加熱,魚中所含的全價蛋白,魚脂和豐富的維生素等有益于人體神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)素就會失去營養(yǎng)價值。肉類和動物類的食品打包回去后再次加熱,最好是加上一些醋。因為這類食品都含有比較豐富的礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)加熱后,都會隨著水分一同溢出。那么,在加熱的時候加上一些醋,這些物質(zhì)遇上了醋酸就會合成為醋酸鈣,不僅提高了它的營養(yǎng),同時還有利于我們身體的吸收和利用。貝類,海鮮類的食品在加熱時最好另外加一些酒,蔥,姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用,可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起腸胃的不適,特別是姜,在中醫(yī)里具有殺菌和解毒(特別是魚蝦蟹之毒)的功效。打包回來富含淀粉類的一些食品,最好在4小時內(nèi)吃完,因為它們?nèi)菀妆黄咸亚蚓纳6@類細菌的毒素在高溫加熱之下也不會被分解,解決不了變質(zhì)的問題。所以,如在短時間內(nèi)大家還沒有吃完,那么即使從外觀上看沒有變質(zhì)也不要再吃了。健康飲食小提示:冰棍雪糕吃多影響食欲經(jīng)常熬夜多吃胡蘿卜4?專家建議,杯子每次用完如能即刻清洗最好,若覺得太麻煩,至少應每天清洗一次,可以在晚上臨睡前洗干凈,然后晾干。清洗杯子時,不僅要清洗杯口,杯底和杯壁也不應忽略,尤其是杯底,平時不常清洗,可能會沉淀很多細菌及雜垢。蔡春教授特別提醒女性朋友,口紅不但含有化學成分,而且極易吸附空氣中的有害物質(zhì)和病原體,喝水時會將有害物質(zhì)帶入體內(nèi),因此杯口殘留的口紅一定要清洗干凈。清洗杯子時用水簡單沖洗是不夠的,最好用刷子刷。另外,由于洗潔精的重要成分是化學合成劑,使用應慎重,要注意用清水沖洗干凈。若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上擠上牙膏,在杯子內(nèi)來回擦刷。由于牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易將殘留物質(zhì)擦去而又不損傷杯體。1、 養(yǎng)生十二字訣:多近樹,常吃素,童心駐,忘記數(shù)(歲數(shù))。2、 春天孩兒臉,一天變?nèi)儯簹鉁囟嘧儞Q,忽熱又忽寒。衣服要增減,莫令胸背寒,預防得感冒,傷風和肺炎。3、 四句良言:良藥苦口利于病,忠言逆耳利于行;飲食保健人體健,動靜養(yǎng)生人長生。4、 玉不琢不成器,鐵不煉不成鋼,人不學不成智,身不煉不強壯。5、 少年好學,如日出之陽;壯年好學,如中日之光;老年好學,如秉燭之明。6、 老年晚餐六不過:不過咸、不過甜、不過飽、不過粘、不過葷、不過晚。7、 “三吃”有益健康:吃“野”祛病健身、吃粗健康少病、吃“雜”營養(yǎng)平衡。&積學成智,至智成圣。智者康,圣者壽。書山有路勤為徑,學海無涯苦做舟。9、 每天宜吃的六種食物:生姜、大蒜、蜂蜜、花生、大棗、大蔥。10、 若要長生,腸胃常清,腸胃“清道夫”有:蜂蜜、木耳、茶葉、豬血、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、芹菜、海帶、果仁、豆夾、大蒜、蘑菇、溫開水、胡蘿卜。
養(yǎng)身保健小知識涼水洗腳有損健康夏季多吃苦味有益健康多喝水能防腎結(jié)石夏季不宜光著上身睡覺冬季養(yǎng)生宜多食熱粥冬季洗澡次數(shù)不宜多冬季不宜長期待在溫暖房間不宜長時間停留在冬季霧氣中冬天不宜把圍巾當口罩用冬天早晨不宜洗頭健身前熱身活動很重要12運動損傷應"冷"處理步行適量能使大腦更年輕步行最有利于中老年人健康深呼吸不利老年健康老人晨練應先進食運動后應喝杯牛奶睡眠充足才有益健康情緒不暢會導致胃病手機貼膜會傷害眼睛員工不宜在辦公室吃午餐午睡有助于預防冠心病不宜用沸水煎中藥服中藥不宜加糖25不能用95%的酒精消毒日照每天過三小時才算健康住宅破損瓷磚輻射較大臥室窗戶留縫有助于睡眠清晨不宜開窗通風熱水袋比電熱毯更益健康不宜用塑料袋保存果蔬筷子最好半年換一次牙齦出血要盡快更換牙刷正確刷牙比選擇牙膏重要起床不宜馬上疊被子曬被子不能拍打空腹不宜喝蜂蜜喝蜂蜜可解酒中醫(yī)講究早喝鹽水晚喝蜜素食為主更適合中國人海帶可預防高血壓涼水洗臉好處多刷牙宜用溫水洗腳宜用熱水腳寒容易感冒干嚼食物可防止大腦老化上午曬太陽有利于冬季健康翹二郎腿會影響健康戴帽子不宜過緊常梳頭有益健康長時間微笑和利健康強忍淚水等于慢性自殺小便時咬緊牙齒有益健康打噴嚏時不能捂嘴早晨一杯水很重要白開水超過三天不能喝每天一杯咖啡好處多咖啡要趁熱喝才好酒后喝咖啡易發(fā)高血壓喝下午茶有益增強記憶綠茶有益防治肝炎肝癌胖大海泡茶不宜長期飲用感冒不宜喝苦丁茶不應用保溫杯喝茶晚飯后兩小時飲用酸奶最佳不宜空腹喝酸奶喝完牛奶應喝口白開水常喝豆?jié){更健康豆?jié){不應與紅糖雞蛋同飲白酒不宜代替料酒做菜吃海鮮不宜喝啤酒吃魚能保持血管年輕魚刺卡喉不宜醋療膽固醇高者少吃魷魚海蜇皮能治高血壓食肉過多對身體有害骨折初期不宜喝骨頭湯燉雞湯不要先放鹽發(fā)燒時不宜食用雞蛋茶葉蛋不宜多吃饅頭比米飯更益補鋅煮粥和燒菜不能放堿粽子的營養(yǎng)全面飯菜不宜"趁熱吃"多吃黑色食物可補腎多吃玉米好處多不宜吃開口的糖炒板粟多食核桃有益心臟花生具有抗衰老作用常吃花生可預防膽結(jié)石常吃生花生可治胃病醋泡花生可以軟化血管西瓜不宜長時間存放冰箱吃葡萄有利于護肝吃草莓有助于防止輻射96甘蔗被稱為"補血果"蘋果營養(yǎng)全面蘋果可降血壓、降脂肪含量、保護前列腺、預防肺癌紅棗有增強肌體免疫力的作用100山楂易致胃結(jié)石101腎病不宜食楊桃102香蕉是廉價減肥藥103菠蘿可以護胃104芒果保健作用大爛水果不爛部分也有毒水果不如蔬菜有營養(yǎng)木瓜可增加胃腸動力蘆薈能緩
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