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文檔簡介
酒店設(shè)備維修工作流程工作目標(biāo)知識(shí)準(zhǔn)備關(guān)鍵點(diǎn)控制細(xì)化執(zhí)行流程圖1.保證酒店設(shè)備運(yùn)運(yùn)行良好2.酒店設(shè)備有效編編號(hào)、技術(shù)資資料齊全3.酒店設(shè)備定期檢檢查、維修4.保證設(shè)備使用安安全1.設(shè)備種類2.設(shè)備維修知識(shí)3.設(shè)備管理程序1.設(shè)備申購工程部根據(jù)年采購購計(jì)劃結(jié)合現(xiàn)現(xiàn)有酒店設(shè)備備使用情況,經(jīng)經(jīng)過統(tǒng)計(jì)、分分析后進(jìn)行設(shè)設(shè)備采購申報(bào)報(bào)設(shè)備采購申請(qǐng)單5.設(shè)備報(bào)廢、淘汰4.設(shè)備檢查維修3.設(shè)備日常管理2.設(shè)備編號(hào)與資料歸檔1.設(shè)備申購5.設(shè)備報(bào)廢、淘汰4.設(shè)備檢查維修3.設(shè)備日常管理2.設(shè)備編號(hào)與資料歸檔1.設(shè)備申購2.設(shè)備編號(hào)與資料料歸檔工程部對(duì)酒店全部部設(shè)備進(jìn)行編編號(hào)管理,并并將設(shè)備相關(guān)關(guān)技術(shù)資料進(jìn)進(jìn)行歸檔保存存設(shè)備管理卡3.設(shè)備日常管理工程部對(duì)酒店設(shè)備備進(jìn)行日常使使用、調(diào)動(dòng)、借借用以及異常常情況處理設(shè)備管理制度4.設(shè)備檢查維修對(duì)于酒店所有設(shè)備,工工程部安排設(shè)設(shè)備負(fù)責(zé)班組組對(duì)設(shè)備進(jìn)行行日常檢查、維維修管理設(shè)備維修制度5.設(shè)備報(bào)廢、淘汰汰工程部對(duì)設(shè)備使用用部門提出設(shè)設(shè)備報(bào)廢進(jìn)行行檢查審核,對(duì)對(duì)于申報(bào)報(bào)廢廢、淘汰的設(shè)設(shè)備由工程部部負(fù)責(zé)管理設(shè)備管理制度2.設(shè)備管理控制程序程序名稱設(shè)備管理控制程序序受控狀態(tài)編號(hào)一、設(shè)備申購工程部按照酒店設(shè)設(shè)備使用情況況,統(tǒng)計(jì)設(shè)備備總體情況。根根據(jù)酒店服務(wù)務(wù)需要,工程程部填寫設(shè)備備采購申請(qǐng)單單,提出設(shè)備備申購請(qǐng)求,并說明所需需設(shè)備規(guī)格、型型號(hào)等設(shè)備標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),交采購購部。二、設(shè)備編號(hào)與資資料歸檔(一)設(shè)備賬卡管管理1.酒店全部設(shè)備的的賬單和維修修卡由工程部部管理保存。每每年度末由工工程部相應(yīng)設(shè)設(shè)備負(fù)責(zé)人核核查設(shè)備在位位情況,并填填寫相應(yīng)記錄錄(酒店統(tǒng)一一格式),交交由工程部保保存。2.如果發(fā)生設(shè)備變更更情況,則由由工程部提供供新的設(shè)備賬賬單,或根據(jù)據(jù)情況修改設(shè)設(shè)備賬單。設(shè)設(shè)備賬單的任任何改動(dòng)處,都都要有原簽字字人與中心主主管領(lǐng)導(dǎo)的共共同簽字才能能生效。3.公用設(shè)備由工程程部保管,各實(shí)實(shí)驗(yàn)室可根據(jù)據(jù)需要臨時(shí)借借用。設(shè)備借借用必須辦理理相關(guān)手續(xù),交交接時(shí)必須檢檢驗(yàn)設(shè)備是否否完好。(二)建立設(shè)備檔檔案1.每臺(tái)設(shè)備必須由由相應(yīng)班組責(zé)責(zé)任人建立完完整、詳細(xì)的的設(shè)備檔案(記記錄在相應(yīng)賬賬單的背面)。記記錄設(shè)備使用用期間的異常常情況不可以以取代其他記記錄(如維修修記錄等)。2.責(zé)任人必須清楚楚每件設(shè)備的的具體位置,并并對(duì)其負(fù)完全全的保管責(zé)任任。3.設(shè)備檔案是設(shè)備備檢查的重要要項(xiàng)目,應(yīng)作作為實(shí)驗(yàn)室資資料長時(shí)間保保存。三、設(shè)備日常管理理(一)設(shè)備使用管管理1.所有當(dāng)事人必須須嚴(yán)格按操作作規(guī)程使用設(shè)設(shè)備,非本實(shí)實(shí)驗(yàn)室人員未未經(jīng)允許不得得擅自動(dòng)用設(shè)設(shè)備。責(zé)任人人要負(fù)責(zé)做好好設(shè)備的保管管、保養(yǎng)工作作,下班離開開實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)應(yīng)關(guān)掉設(shè)備電電源并拉下房房間電閘。2.無工程部主管同意,非非該設(shè)備維修修班組人員不不得私自打開開設(shè)備外殼。除除修理或工作作狀態(tài)必需外外,任何設(shè)備備外殼不得處處于非封閉狀狀態(tài)。3.小型設(shè)備如需攜攜離酒店,必必須征得上級(jí)級(jí)主管同意并并告知相應(yīng)設(shè)設(shè)備班組。4.凡不屬酒店正式式訂購的設(shè)備備,未經(jīng)工程程部許可,不不能私自留用用、試用;由由廠方提供用用于更換的備備用設(shè)備一律律由工程部登登記存放。(二)設(shè)備調(diào)動(dòng)管管理1.設(shè)備跨部門的調(diào)調(diào)動(dòng),由工程程部領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)據(jù)情況做出決決定。有關(guān)當(dāng)當(dāng)事人(包括括工程部)要要辦好相應(yīng)手手續(xù),弄清設(shè)設(shè)備狀況,做做好相應(yīng)記錄錄。2.一般情況下,主主要設(shè)備位置置要保持相對(duì)對(duì)固定。部門門內(nèi)的設(shè)備調(diào)調(diào)動(dòng)由部門主主管負(fù)責(zé)掌握握,有關(guān)設(shè)備備責(zé)任人應(yīng)做做好設(shè)備檔案案記錄。如跨跨房間調(diào)動(dòng),必必須及時(shí)通知知工程部。3.一般時(shí)期,設(shè)備備臨時(shí)性的調(diào)調(diào)動(dòng),可以適適當(dāng)從權(quán)處理理,但要做好好設(shè)備檔案記記錄。(三)設(shè)備借用管管理1.設(shè)備在酒店范圍圍內(nèi)借用必須須征得相關(guān)設(shè)設(shè)備班組主管管同意,并在在工程部備案案。當(dāng)事人之之間必須辦理理完備的手續(xù)續(xù)。設(shè)備借用用人不得再把把該設(shè)備轉(zhuǎn)借借他人。2.設(shè)備借到酒店范范圍外,必須須征得工程部部主管領(lǐng)導(dǎo)同同意,其他要要求同上。3.設(shè)備使用完畢歸歸還時(shí),有關(guān)設(shè)備備責(zé)任班組應(yīng)應(yīng)進(jìn)行檢查驗(yàn)驗(yàn)收,作好記記錄,并通知知工程部。4.從外部借入設(shè)備備到酒店使用用,應(yīng)征得工工程部主管領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意并通通知工程部。(四)設(shè)備異常管管理1.如果酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)損損壞、丟失設(shè)設(shè)備情況,有有關(guān)責(zé)任人需需及時(shí)填寫設(shè)設(shè)備檔案記錄錄并向工程部部匯報(bào),待查查清原因后,按按酒店及相關(guān)關(guān)規(guī)定處理。2.在未告知第三方方的情況下,造造成設(shè)備無人人職守,一經(jīng)經(jīng)發(fā)現(xiàn)將援例例處理。四、設(shè)備檢查維修修(一)設(shè)備檢查1.定期的設(shè)備檢查查工作每月一一次。2.根據(jù)實(shí)際需要,有有些設(shè)備還可可采取不定期期的檢查(抽抽查)。3.設(shè)備檢查(抽查查)情況,作作為重要指標(biāo)標(biāo)計(jì)入個(gè)人年年終考核。(二)設(shè)備維修管管理1.保修期內(nèi)的設(shè)備備不得擅自拆拆開修理。2.設(shè)備如不能正常常使用,由所所在使用部門門主管與工程程部主管商討討解決方案。3.有關(guān)責(zé)任人要做做好相應(yīng)的記記錄。4.設(shè)備部件的更換換由設(shè)備使用用部門主管簽簽字認(rèn)定,報(bào)報(bào)工程部領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)審批。換下下的部件交工工程部登記存存放。五、設(shè)備報(bào)廢與淘淘汰(一)設(shè)備報(bào)廢申申請(qǐng)1.設(shè)備操作人可根根據(jù)設(shè)備的綜綜合情況,向向所在設(shè)備班班組匯報(bào),由由后者確認(rèn)后后備案并通知知工程部。2.工程部各設(shè)備班班組人員要定定期向各設(shè)備備使用部門了了解儀器工作作情況,匯總總后向工程部部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并并列出報(bào)廢申申請(qǐng)單。3.在向中心申請(qǐng)報(bào)報(bào)廢期間,相相關(guān)設(shè)備仍應(yīng)應(yīng)留在原工程程部。(二)設(shè)備的淘汰汰1.總經(jīng)理同意報(bào)廢廢后,各部門門可將需報(bào)廢廢的設(shè)備送工工程部集中,有關(guān)責(zé)任人人應(yīng)做好設(shè)備備檔案記錄。工工程部應(yīng)出具具接收清單(兩份),由設(shè)備班組主管、
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