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11茶葉銷售實習報告茶葉學問來銷售茶葉,除此之外每天做衛(wèi)生保持店堂干凈是必不行少的重要環(huán)學到不少,是格外值得的一次實習?!踩鐬觚埐瓒鄶?shù)綠茶〔如西湖龍井〕則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得香。泡茶的根本程序是潔器溫杯〔壺〕投茶沖泡分茶品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的氣力,將水壺由上向下反頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:年齡中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點]一滴均勻分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:但是不行沖到氣孔上,否則水易沖進壺中。毒,擦包廂,換下過了一夜的開水瓶,接著是擦大廳澆花。站在大門邊上等待客分工一個開包廂燈和空調(diào),另一個則是拿客人存放的茶葉再進包廂為客人泡茶。實際上泡茶是最重要的環(huán)節(jié),剛來時學習如何用不同的茶具來泡鐵觀音,紅茶,茶時經(jīng)理就在我旁邊看著,使我更緊急了,水一百度燒開后,倒入蓋碗,刮完沫到于是始終忍著知道倒盡蓋碗里餓茶水后,將手放下用涼的茶巾包住燙傷的一天泡茶的技術(shù)都在不斷的進步著。來應(yīng)對了,這也是我的收獲。群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友談天;再校學生和社會青年,更712業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。茶葉營銷 茶葉營銷實習報告銷售實習二、實習目的:目的。三、實習時間:20xx.1.10 解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營供給詢問效勞。茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。谷中,因龍井泉和龍井寺而得名〕它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,穿插相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,形如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術(shù),我只是初學,只略知一二。有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最正確,紫砂吸取程度,好的茶壺,較少吸取茶香,前后兩次沖泡的香味不簡潔混得過多。價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,外形,還可以聞其香,相比袋裝茶裝泡茶〔如紅茶〕便于沖泡,也是比較受歡送的。術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學問?!敝袊栉幕蓙硪丫?,茶館便是其最正確呈現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶〔如烏龍茶〕數(shù)用紫砂壺為妙。固然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶〔如西湖龍井〕則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透亮,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的根本程序是潔器溫杯〔壺〕出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)賞識、使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標簽通用標準的規(guī)定,標明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟進展水平,生活方式等諸多因素,顏色也要依據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。含水量要掌握在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、常溫下貯存。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需連續(xù)保藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種貴重綠茶、烏龍茶和花茶的保藏。六、總結(jié):政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準
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