項(xiàng)目建議書-食品加工廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告參考范本

精品精品感謝下載載感謝下載載農(nóng)副產(chǎn)品加工廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告單位：湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司20xx 年2月15 日第一章 項(xiàng)目建設(shè)背景一、項(xiàng)目概況1、項(xiàng)目名稱：農(nóng)副產(chǎn)品加工廠房建設(shè)2、項(xiàng)目承辦單位：湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司3、項(xiàng)目建設(shè)地址：望城區(qū)喬口團(tuán)頭湖花山片 10 組4、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建5、 建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)包括食品加工廠房，相關(guān)配套設(shè)備，污水處理等設(shè)施。6、 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想項(xiàng)目以營(yíng)養(yǎng)保健為主，以本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖業(yè)為依托，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為目標(biāo)，以高科技為先導(dǎo)，通過(guò)開發(fā)生產(chǎn)加工營(yíng)養(yǎng)均衡的便捷魚類制品等產(chǎn)品， 在長(zhǎng)沙市區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，在望城區(qū)喬口地區(qū)建立加工產(chǎn)業(yè)化體系，帶動(dòng)水產(chǎn)業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展。二、項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司成了于 2013 年12 月，注冊(cè)資金 50 萬(wàn)元，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品深加工、銷售。公司以喬得天獨(dú)厚的條件為核心，以魚為主，打造喬口特色魚制食品。公司崇尚“以綠色環(huán)保、健康、科技、誠(chéng)信”的企業(yè)精神，決心“以誠(chéng)信為根本、以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力”的目標(biāo)。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)必要性1、項(xiàng)目建設(shè)位于喬口魚都，具有原料成本低的優(yōu)勢(shì)，將商業(yè)價(jià)值。2、湘喬農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)帶動(dòng)縱向多元化發(fā)展，生態(tài)種植、售。3喬口古鎮(zhèn)距離長(zhǎng)沙市大約 60 里，它不同于一般城郊企業(yè)。農(nóng)副產(chǎn)品與其他企業(yè)的關(guān)系，布局和結(jié)構(gòu)，應(yīng)與城市的需要相適應(yīng)并為此服務(wù)。因此湘喬農(nóng)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目的發(fā)展不僅是對(duì)經(jīng)濟(jì)功能的開發(fā)，而且要進(jìn)行生態(tài)、社會(huì)等功能的開發(fā)，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)功能性的大企業(yè)。農(nóng)副產(chǎn)品除實(shí)物意外還包括精神產(chǎn)品，進(jìn)而達(dá)到高度的產(chǎn)品發(fā)展形態(tài)。以“喬口漁都”為市場(chǎng)營(yíng)銷定位為—綠色環(huán)保，健康發(fā)展的企業(yè)。第三章 市場(chǎng)分析及銷售設(shè)想一、 市場(chǎng)分析近幾年來(lái)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏的不斷加快， 人們傳的生活方式也在發(fā)生著改變。 同時(shí)，由于新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大，使得快捷消費(fèi)食品保持了良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。 如何能吃的更有營(yíng)養(yǎng)又方便快捷和美味，是 21 世紀(jì)的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。目前，在產(chǎn)品研發(fā)方面兼顧中華傳統(tǒng)美食的“色、香、味、速”四大要素，使得快捷消費(fèi)食品進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展階段， 產(chǎn)品類別正隨著人的需求變化而不斷變化著?？旖菹M(fèi)食品是推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ?是現(xiàn)代食品消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前我國(guó)食品工業(yè)主要以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精深加工程度較低， 食品制成品水平低。 市場(chǎng)缺乏符合營(yíng)養(yǎng)衡要求的快捷消費(fèi)食品， 也缺乏滿足特殊人群營(yíng)養(yǎng)需求的食品。 著居民收入水平的提高， 生活方式的變化， 生活節(jié)奏的加快， 使得簡(jiǎn)便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、即開即食的快捷食品市場(chǎng)潛力巨大。 消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)的變化， 也對(duì)食品方便化提出了新的要求， 到2015 年我國(guó)城鎮(zhèn)人口將超過(guò) 7 億，城鎮(zhèn)居民對(duì)食品消費(fèi)的數(shù)量、質(zhì)量、品質(zhì)和方便化必將有更多、 更高的要求。各種快捷消費(fèi)食品如肉類、 禽類、魚類、蔬菜等制成品， 快餐配餐以及休閑食品等具備巨大的市場(chǎng)景。二、 目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)的開發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)主要是各商場(chǎng)、 大中小超市。本項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售，建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，有充分的市場(chǎng)保證。進(jìn)入 20xx 后，國(guó)家出臺(tái)各種規(guī)范市場(chǎng)整頓， 各種市場(chǎng)秩序的法規(guī)， 加大市場(chǎng)整頓的力度，嚴(yán)厲打擊欺行霸市、地區(qū)封鎖以及假冒偽劣的商品，有利于食品加工廠的實(shí)施， 更有利于本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)， 具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。就我國(guó)當(dāng)前食品市場(chǎng)而言， 有些小商小販及小作坊， 無(wú)論是產(chǎn)品的檔次，還是產(chǎn)品的質(zhì)量及包裝均不能滿足消費(fèi)者的需求。 建肉制品、果蔬、面點(diǎn)加工廠， 其市場(chǎng)潛力相當(dāng)巨大， 人們的購(gòu)買力將逐步加強(qiáng)，搶先投入這一領(lǐng)域， 以優(yōu)質(zhì)價(jià)廉風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品奉獻(xiàn)社會(huì)，將會(huì)帶來(lái)前所未有的經(jīng)濟(jì)利益。三、銷售設(shè)想本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售設(shè)想為： 立足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)， 開發(fā)國(guó)內(nèi)其它地市場(chǎng)。1、樹立形象，創(chuàng)企業(yè)名牌。企業(yè)產(chǎn)品的名牌、商標(biāo)隨著產(chǎn)品的產(chǎn)生而生產(chǎn)。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理、外部經(jīng)營(yíng)銷售的過(guò)程中，扎扎實(shí)實(shí)地提高企業(yè)信譽(yù)和品牌的知名度， 為企業(yè)的發(fā)展打下良的基礎(chǔ)。2曉、人人皆知。3區(qū)建立銷售網(wǎng)點(diǎn)，選定區(qū)域代理，采用提成、年終分紅等靈活機(jī)制，激發(fā)銷售人員的積極性，努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并逐漸與國(guó)際金融資本和銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行對(duì)接。第四章 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)與大商場(chǎng)、超市建立供銷合同，促進(jìn)產(chǎn)、供、銷一條龍，形成產(chǎn)業(yè)化鏈條， 這對(duì)本地農(nóng)副產(chǎn)品深加工， 調(diào)整產(chǎn)結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)興旺發(fā)展，確保原料——生產(chǎn)——銷售一體化。1、 建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目建設(shè)期限 20xx 年3月至 20xx 年7月主要建設(shè)加工廠房 2400 ㎡，購(gòu)進(jìn)加工配套設(shè)備及污水處理池。2、設(shè)備購(gòu)進(jìn)清單本項(xiàng)目中所需要的設(shè)備情況。詳見下表。魚制品設(shè)備清單序設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)/萬(wàn)總價(jià)/萬(wàn)號(hào)元元一生產(chǎn)設(shè)備1全自動(dòng)充填定量扭結(jié)機(jī)臺(tái)12全自動(dòng)真空滾揉機(jī)臺(tái)13真空斬拌機(jī)臺(tái)14全自動(dòng)煙熏爐臺(tái)15鹽水注射機(jī)臺(tái)16絞肉機(jī)臺(tái)17制冰機(jī)臺(tái)18肉料提升機(jī)臺(tái)19蒸煮箱個(gè)110煙熏爐臺(tái)111真空包裝機(jī)臺(tái)212料車臺(tái)813工作臺(tái)個(gè)614解凍放貨架個(gè)615金屬檢測(cè)器臺(tái)216其它二制冷、空調(diào)設(shè)備及保溫處理1制冷設(shè)備2空調(diào)設(shè)備3保溫處理三1供電、供水、供氣、供暖設(shè)施供電設(shè)備2供水設(shè)備3管線及配件四運(yùn)輸設(shè)備1保溫車輛12冷藏車 輛 1五污水處理設(shè)備六辦公設(shè)備七工具總合計(jì)焙烤設(shè)備清單序設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)/萬(wàn)總價(jià)/萬(wàn)號(hào)元元一生產(chǎn)設(shè)備1電動(dòng)和面機(jī)臺(tái)12壓片機(jī)臺(tái)13烤爐臺(tái)44烤盤個(gè)305面包聽個(gè)206放貨車輛57臺(tái)稱臺(tái)18其它總合計(jì)第五章 廠區(qū)、廠房設(shè)計(jì)及建筑方案一、設(shè)計(jì)依據(jù)1、生產(chǎn)工藝要求2《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GBJ15—883《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ16—87)4《室外設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ13—86)5《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (J336—79)二、廠址位置與建設(shè)條件廠址位于望城區(qū)喬口團(tuán)頭湖花山片 10 組。1、交通便利，便于原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸。2、地勢(shì)干燥，通風(fēng)良好，便于排水。3、水源豐富，水質(zhì)良好，電力供應(yīng)可靠。4、周邊地區(qū)沒(méi)有任何污染的生產(chǎn)企業(yè)三、 建筑設(shè)計(jì)本項(xiàng)目建設(shè)屬生產(chǎn)建筑工程，總體要求項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)簡(jiǎn)捷實(shí)用，為單層，防火等級(jí)根據(jù)性質(zhì)桷定為 II 級(jí)，用電類別為 2 類，抗設(shè)計(jì)按 8度要求。1、生產(chǎn)車間生產(chǎn)車間為單層廠房， 房屋跨度 24 米，長(zhǎng)度 100 米，結(jié)構(gòu)形式磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)， 局部為輕鋼屋架， 聚苯夾芯板屋面， 外墻為水泥砂漿抹面， 噴涂料。門窗為塑鋼門窗， 室內(nèi)地面采用防滑地面，車間內(nèi)部根據(jù)需要有隔熱要求的房間， 墻面及頂棚作隔熱， 接生產(chǎn)房間墻面貼瓷磚。2、變配電室變配電室面積為 30 平方米，結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)， 磚混結(jié)構(gòu)屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板， 地面為水泥地面， 外墻為清水墻， 內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。3、庫(kù)房結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)， 磚混結(jié)構(gòu)，屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板， 地為水泥地面，外墻為清水墻，內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。4、給水系統(tǒng)①水源自來(lái)水可以供應(yīng)本項(xiàng)目用水。 .1、供水系統(tǒng)：內(nèi)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、與消防共用的管線系統(tǒng). 管線在廠區(qū)內(nèi)呈環(huán)狀布 置.供水從主干管引用各水點(diǎn)。5、排水:①生產(chǎn)污水 :生產(chǎn)污水，經(jīng)污水處理設(shè)施處理后排放至一定地點(diǎn)。四、消防消防系統(tǒng)與給水系統(tǒng)合用。消防用水量為室內(nèi) 10 升/ 秒，外15 升/ 秒。根據(jù)消防要求及建筑情況設(shè)立室外、室內(nèi)消防栓，室內(nèi)消防栓按間距 40 米設(shè)立室外地下消防栓按不大于 120 米立。配置干粉滅器 .第六章 環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及勞動(dòng)保一、環(huán)境保護(hù)1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境的影響本項(xiàng)目投產(chǎn)后產(chǎn)生的污染源有：生產(chǎn)車間的生產(chǎn)污水和噪音等。（1）生產(chǎn)污水生產(chǎn)車間的污水，主要是生產(chǎn)過(guò)程中的沖選水和解凍凍結(jié)肉的浸泡水，這種污水屬中等有機(jī)污水， 無(wú)毒，但易腐化， 含有對(duì)人健康有害的一些病菌。采用污水處理器處理后排放。（2）噪音主要產(chǎn)生在生產(chǎn)的空壓機(jī)，斬拌機(jī)等設(shè)備。（3）固體廢棄物生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的固體垃圾。2、設(shè)計(jì)中采用的標(biāo)準(zhǔn)（1《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》（2《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB13457-92)（3《工業(yè)企業(yè)噪場(chǎng)控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GBJ87-85)（4《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 3、〝三廢”處理方案（1）污水處理項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中，污水屬有機(jī)污水，不含有害化學(xué)物質(zhì)。①排放標(biāo)準(zhǔn)：本工程排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》中排入地表水及匯水范圍的水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 其主要指標(biāo)如下:ＣＯＤ:６０mg/IＢＯＤ:２０mg/IＳＳ:５０mg/IＰＨ:色度 :６.０—８50 倍②處理的方法：生產(chǎn)污水屬有機(jī)污水， 需要進(jìn)行處理方可排放。污水含有較多的血污、油脂、 肉渣等有機(jī)物 . 污水通過(guò)廠區(qū)暗溝排到污水處理場(chǎng)， 采用污水處理器使污水達(dá)到二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)， 進(jìn)行放。（2）噪音的防治①鍋爐房綜合降噪措施鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲和隔聲罩等降噪裝置風(fēng)機(jī)和電機(jī)等安裝基礎(chǔ) , 設(shè)有充分的減振設(shè)施。②其它設(shè)備的降噪措施。選用低噪音設(shè)備 , 如壓縮機(jī)等。采用隔音罩 , 用于各噪音較大的設(shè)備。采用隔離的方法將噪音大的設(shè)備單獨(dú)隔離采用上述綜合降噪措施后，各車間工作區(qū)的噪聲可控制在65dB 以內(nèi)，將不會(huì)對(duì)人員和周圍環(huán)境造成不良影咋響。（3）固體廢棄物的處理按功能分類回收，運(yùn)到垃圾填埋處。二、安全生產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù)（1）1、設(shè)計(jì)依據(jù)① GB87-85 《工業(yè)器械控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 ;② GBJ85-83 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)場(chǎng)所電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》 .三、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生1、設(shè)計(jì)依據(jù)① 1988 年第 9號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于 《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》 ;② TJ39-83《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 2、設(shè)計(jì)說(shuō)明本項(xiàng)目根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)， 對(duì)于每個(gè)工種的生產(chǎn)流程和環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度， 均有較嚴(yán)明的勞動(dòng)定額， 根據(jù)不同種和定額安排男或女職工的作業(yè)， 不產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)或過(guò)重的體力勞動(dòng)，3、防護(hù)措施①生產(chǎn)車間， 設(shè)置排風(fēng)防塵裝置， 保持車間內(nèi)空氣清新， 確人員健康。②各種電氣調(diào)設(shè)備、 傳動(dòng)部分、均設(shè)置防護(hù)罩、 接地裝置和雷裝置，以防意外事故發(fā)生。③項(xiàng)目生產(chǎn)、管理人員配備工作服和勞保用品， 冷庫(kù)工作人配備防寒工作服和防凍用品。④衛(wèi)生是安全生產(chǎn)的重要保證， 因此在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上應(yīng)采取下列對(duì)策：）制定符合國(guó)家食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝。）車輛與人員嚴(yán)格控制。）非生產(chǎn)的人員，原則上不能進(jìn)入生產(chǎn)車間。）工作人員要嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求更換衣帽、消毒 , 然才可進(jìn)入生產(chǎn)崗位，不同崗位有不同的工作服裝標(biāo)志。第七章 組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)生產(chǎn)總經(jīng)理生產(chǎn)總經(jīng)理甲乙班班車車間間主主生任任產(chǎn)班長(zhǎng)質(zhì) 生 質(zhì)檢 產(chǎn) 檢技 班 技術(shù) 長(zhǎng) 術(shù)員 員二、勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員是根據(jù)項(xiàng)目建成后管理、 技術(shù)、生產(chǎn)和后勤保障等工作的需要，按工作崗位性質(zhì)確定。 本項(xiàng)目中管理部門為一班制， 生產(chǎn)車間兩班制考慮。 本項(xiàng)目勞動(dòng)定員由管理部門、 輔助生產(chǎn)部門和生產(chǎn)車間定員組成，共計(jì) 68 人，管理部門 2人, 輔助生產(chǎn)部門 人，生產(chǎn)車間 58 人。公司定員及人員構(gòu)成表序號(hào)部門人數(shù)管理人員技術(shù)人員工人合計(jì)一管理部門1121總經(jīng)理112綜合管理員11二輔助生產(chǎn)部門1451庫(kù)房1甲班23乙班22三生產(chǎn)車間5567771甲班原料的分割處理11862甲班熟食加工1118153乙班原料肉的分割處理11864乙班熟食加工1118155焙烤加工111517總合計(jì)756779三、人員培訓(xùn)1、理論學(xué)習(xí)動(dòng)安全培訓(xùn)。2、實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)由教師上實(shí)訓(xùn)課培訓(xùn)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)操作要點(diǎn)、安全保護(hù)等。3、技術(shù)人員崗位指導(dǎo)由技術(shù)人員流動(dòng)指導(dǎo)操作。第八章 效益分析本項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施， 不但能夠取得一定的經(jīng)濟(jì)效益， 更重要能夠取得十分明顯的社會(huì)效益，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。一、對(duì)貫徹落實(shí)國(guó)家省、 地、市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策有重大意義我國(guó)政府對(duì)農(nóng)業(yè)的政策是： 積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)， 形成產(chǎn)、加工和銷售有機(jī)結(jié)合和相互促進(jìn)的體制，推進(jìn)農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代農(nóng)民轉(zhuǎn)變，在此方針指引下，省、地、市政符根據(jù)當(dāng)?shù)刈陨淼奶攸c(diǎn)， 努力抓好具有區(qū)域特色、 能帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，由此促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 本項(xiàng)目建設(shè)， 就是為了貫徹落實(shí)好家、省、地、市政府的關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略決策， 把發(fā)展農(nóng)牧業(yè)工作做到實(shí)處。二、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶動(dòng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前望城區(qū)喬口水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了一個(gè)較大的發(fā)展， 但從整體看仍缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)， 產(chǎn)品深加工滯后， 先進(jìn)的魚類制品生產(chǎn)還處于空白。本項(xiàng)目建成后， 促進(jìn)望城區(qū)的食品加工業(yè)有一個(gè)較大的飛躍。三。增加就業(yè)機(jī)會(huì) 保障社會(huì)安定項(xiàng)目建成后，提供了新的勞動(dòng)就業(yè)場(chǎng)所， 為剩余勞動(dòng)力提供了新就業(yè)機(jī)會(huì)。 這對(duì)穩(wěn)定社會(huì)、 解決困難家庭問(wèn)題作用是顯著的。 時(shí)，本項(xiàng)目的實(shí)施， 會(huì)促進(jìn)其他行業(yè)的發(fā)展， 將會(huì)起到間接創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的作用。五、提高了人們科技和文化水平項(xiàng)目實(shí)施后，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方式， 現(xiàn)代化文化意識(shí)及觀念的引入，必將影響和改變廣大干部和群眾的思想觀念， 提高們?cè)诳萍?、文化和?jīng)濟(jì)等方面的參與意識(shí)，竟?fàn)幰庾R(shí)和商品意識(shí)，從而進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)向前發(fā)展， 為將來(lái)引進(jìn)人才、 技術(shù)、資創(chuàng)造了更好的內(nèi)部環(huán)境。精品精品感謝下載載感謝下載載1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購(gòu)物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無(wú)遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)泡泡糖等粘合物、無(wú)積水，墻角無(wú)灰吊、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺(tái)底層及周圍無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象、無(wú)灰塵、無(wú)粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購(gòu)物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無(wú)污垢和粘合物等。購(gòu)物車（筐）要求每天營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無(wú)灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無(wú)灰塵，臺(tái)面和側(cè)面無(wú)灰塵、無(wú)灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具擺放有序且干凈，除當(dāng)班的購(gòu)物小票收款聯(lián)外，其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶內(nèi)外干凈，要求營(yíng)業(yè)時(shí)間隨時(shí)清理，不得溢出，每天下班前徹底清理，不得留有垃圾過(guò)夜。2.1.8 窗簾：定期進(jìn)行清理，要求干凈、無(wú)污漬。2.1.9 吊飾：屋頂?shù)牡躏椧鬅o(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，短期內(nèi)不適用的吊飾及時(shí)清理徹底。2.1.10 內(nèi)、外倉(cāng)庫(kù)：半年徹底清理一次，無(wú)垃圾、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11 室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準(zhǔn)，要求無(wú)灰塵、無(wú)粘合物等污垢。2.2 室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.2.1 門前衛(wèi)生：地面每天班前清理，平時(shí)每一小時(shí)清理一次，每周四營(yíng)業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面（冬季可根據(jù)情況適當(dāng)清理），墻面干凈且無(wú)亂貼亂畫。2.2.2 院落衛(wèi)生：院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔，果皮箱、消防器械、護(hù)欄及配電箱等設(shè)施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底，不得有垃圾溢出。2.2.3 綠化區(qū)衛(wèi)生：做到無(wú)雜物、無(wú)紙屑、無(wú)塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室內(nèi)和門前院落等區(qū)域衛(wèi)生：每天營(yíng)業(yè)前提前10分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保潔。下班后5-10分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2 綠化區(qū)衛(wèi)生：每周徹底清理一遍，隨時(shí)保持清潔無(wú)垃圾。4 管理考核4.1 實(shí)行百分制考核，每月一次（四個(gè)分公司由客服部分別考核、集團(tuán)職4.2 集團(tuán)堅(jiān)持定期檢查和不定期抽查的方式監(jiān)督各分公司、部門的衛(wèi)生工作。每周五為衛(wèi)生檢查日，集團(tuán)檢查結(jié)果考核至各分公司，各分公司客服部的檢查結(jié)果考核至各部門。4.3 集團(tuán)公司每年不定期組織衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，活動(dòng)期間的考核以通知為準(zhǔn)。5 監(jiān)督考核部門：企管部、分公司客服部。感謝下載!農(nóng)副產(chǎn)品加工廠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告單位：湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司20xx 年2月15 日第一章 項(xiàng)目建設(shè)背景一、項(xiàng)目概況1、項(xiàng)目名稱：農(nóng)副產(chǎn)品加工廠房建設(shè)2、項(xiàng)目承辦單位：湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司3、項(xiàng)目建設(shè)地址：望城區(qū)喬口團(tuán)頭湖花山片 10 組4、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建5、 建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)包括食品加工廠房，相關(guān)配套設(shè)備，污水處理等設(shè)施。6、 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想項(xiàng)目以營(yíng)養(yǎng)保健為主，以本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖業(yè)為依托，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為目標(biāo)，以高科技為先導(dǎo)，通過(guò)開發(fā)生產(chǎn)加工營(yíng)養(yǎng)均衡的便捷魚類制品等產(chǎn)品， 在長(zhǎng)沙市區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，在望城區(qū)喬口地區(qū)建立加工產(chǎn)業(yè)化體系，帶動(dòng)水產(chǎn)業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展。二、項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介湖南湘喬農(nóng)業(yè)科技有限公司成了于 2013 年12 月，注冊(cè)資金 50 萬(wàn)元，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品深加工、銷售。公司以喬得天獨(dú)厚的條件為核心，以魚為主，打造喬口特色魚制食品。公司崇尚“以綠色環(huán)保、健康、科技、誠(chéng)信”的企業(yè)精神，決心“以誠(chéng)信為根本、以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力”的目標(biāo)。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)必要性1、項(xiàng)目建設(shè)位于喬口魚都，具有原料成本低的優(yōu)勢(shì)，將商業(yè)價(jià)值。2、湘喬農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)帶動(dòng)縱向多元化發(fā)展，生態(tài)種植、售。3喬口古鎮(zhèn)距離長(zhǎng)沙市大約 60 里，它不同于一般城郊企業(yè)。農(nóng)副產(chǎn)品與其他企業(yè)的關(guān)系，布局和結(jié)構(gòu)，應(yīng)與城市的需要相適應(yīng)并為此服務(wù)。因此湘喬農(nóng)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目的發(fā)展不僅是對(duì)經(jīng)濟(jì)功能的開發(fā)，而且要進(jìn)行生態(tài)、社會(huì)等功能的開發(fā)，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)功能性的大企業(yè)。農(nóng)副產(chǎn)品除實(shí)物意外還包括精神產(chǎn)品，進(jìn)而達(dá)到高度的產(chǎn)品發(fā)展形態(tài)。以“喬口漁都”為市場(chǎng)營(yíng)銷定位為—綠色環(huán)保，健康發(fā)展的企業(yè)。第三章 市場(chǎng)分析及銷售設(shè)想一、 市場(chǎng)分析近幾年來(lái)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活節(jié)奏的不斷加快， 人們傳的生活方式也在發(fā)生著改變。 同時(shí)，由于新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大，使得快捷消費(fèi)食品保持了良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。 如何能吃的更有營(yíng)養(yǎng)又方便快捷和美味，是 21 世紀(jì)的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。目前，在產(chǎn)品研發(fā)方面兼顧中華傳統(tǒng)美食的“色、香、味、速”四大要素，使得快捷消費(fèi)食品進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展階段， 產(chǎn)品類別正隨著人的需求變化而不斷變化著?？旖菹M(fèi)食品是推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ?是現(xiàn)代食品消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前我國(guó)食品工業(yè)主要以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精深加工程度較低， 食品制成品水平低。 市場(chǎng)缺乏符合營(yíng)養(yǎng)衡要求的快捷消費(fèi)食品， 也缺乏滿足特殊人群營(yíng)養(yǎng)需求的食品。 著居民收入水平的提高， 生活方式的變化， 生活節(jié)奏的加快， 使得簡(jiǎn)便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、即開即食的快捷食品市場(chǎng)潛力巨大。 消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)的變化， 也對(duì)食品方便化提出了新的要求， 到2015 年我國(guó)城鎮(zhèn)人口將超過(guò) 7 億，城鎮(zhèn)居民對(duì)食品消費(fèi)的數(shù)量、質(zhì)量、品質(zhì)和方便化必將有更多、 更高的要求。各種快捷消費(fèi)食品如肉類、 禽類、魚類、蔬菜等制成品， 快餐配餐以及休閑食品等具備巨大的市場(chǎng)景。二、 目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)的開發(fā)目標(biāo)市場(chǎng)主要是各商場(chǎng)、 大中小超市。本項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售，建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，有充分的市場(chǎng)保證。進(jìn)入 20xx 后，國(guó)家出臺(tái)各種規(guī)范市場(chǎng)整頓， 各種市場(chǎng)秩序的法規(guī)， 加大市場(chǎng)整頓的力度，嚴(yán)厲打擊欺行霸市、地區(qū)封鎖以及假冒偽劣的商品，有利于食品加工廠的實(shí)施， 更有利于本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)， 具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。就我國(guó)當(dāng)前食品市場(chǎng)而言， 有些小商小販及小作坊， 無(wú)論是產(chǎn)品的檔次，還是產(chǎn)品的質(zhì)量及包裝均不能滿足消費(fèi)者的需求。 建肉制品、果蔬、面點(diǎn)加工廠， 其市場(chǎng)潛力相當(dāng)巨大， 人們的購(gòu)買力將逐步加強(qiáng)，搶先投入這一領(lǐng)域， 以優(yōu)質(zhì)價(jià)廉風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品奉獻(xiàn)社會(huì)，將會(huì)帶來(lái)前所未有的經(jīng)濟(jì)利益。三、銷售設(shè)想本項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售設(shè)想為： 立足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)， 開發(fā)國(guó)內(nèi)其它地市場(chǎng)。1、樹立形象，創(chuàng)企業(yè)名牌。企業(yè)產(chǎn)品的名牌、商標(biāo)隨著產(chǎn)品的產(chǎn)生而生產(chǎn)。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理、外部經(jīng)營(yíng)銷售的過(guò)程中，扎扎實(shí)實(shí)地提高企業(yè)信譽(yù)和品牌的知名度， 為企業(yè)的發(fā)展打下良的基礎(chǔ)。2曉、人人皆知。3區(qū)建立銷售網(wǎng)點(diǎn)，選定區(qū)域代理，采用提成、年終分紅等靈活機(jī)制，激發(fā)銷售人員的積極性，努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并逐漸與國(guó)際金融資本和銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行對(duì)接。第四章 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)與大商場(chǎng)、超市建立供銷合同，促進(jìn)產(chǎn)、供、銷一條龍，形成產(chǎn)業(yè)化鏈條， 這對(duì)本地農(nóng)副產(chǎn)品深加工， 調(diào)整產(chǎn)結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)興旺發(fā)展，確保原料——生產(chǎn)——銷售一體化。1、 建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目建設(shè)期限 20xx 年3月至 20xx 年7月主要建設(shè)加工廠房 2400 ㎡，購(gòu)進(jìn)加工配套設(shè)備及污水處理池。2、設(shè)備購(gòu)進(jìn)清單本項(xiàng)目中所需要的設(shè)備情況。詳見下表。魚制品設(shè)備清單序設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)/萬(wàn)總價(jià)/萬(wàn)號(hào)元元一生產(chǎn)設(shè)備1全自動(dòng)充填定量扭結(jié)機(jī)臺(tái)12全自動(dòng)真空滾揉機(jī)臺(tái)13真空斬拌機(jī)臺(tái)14全自動(dòng)煙熏爐臺(tái)15鹽水注射機(jī)臺(tái)16絞肉機(jī)臺(tái)17制冰機(jī)臺(tái)18肉料提升機(jī)臺(tái)19蒸煮箱個(gè)110煙熏爐臺(tái)111真空包裝機(jī)臺(tái)212料車臺(tái)813工作臺(tái)個(gè)614解凍放貨架個(gè)615金屬檢測(cè)器臺(tái)216其它二制冷、空調(diào)設(shè)備及保溫處理1制冷設(shè)備2空調(diào)設(shè)備3保溫處理三1供電、供水、供氣、供暖設(shè)施供電設(shè)備2供水設(shè)備3管線及配件四運(yùn)輸設(shè)備1保溫車輛12冷藏車 輛 1五污水處理設(shè)備六辦公設(shè)備七工具總合計(jì)焙烤設(shè)備清單序設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)/萬(wàn)總價(jià)/萬(wàn)號(hào)元元一生產(chǎn)設(shè)備1電動(dòng)和面機(jī)臺(tái)12壓片機(jī)臺(tái)13烤爐臺(tái)44烤盤個(gè)305面包聽個(gè)206放貨車輛57臺(tái)稱臺(tái)18其它總合計(jì)第五章 廠區(qū)、廠房設(shè)計(jì)及建筑方案一、設(shè)計(jì)依據(jù)1、生產(chǎn)工藝要求2《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》 GBJ15—883《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ16—87)4《室外設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ13—86)5《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (J336—79)二、廠址位置與建設(shè)條件廠址位于望城區(qū)喬口團(tuán)頭湖花山片 10 組。1、交通便利，便于原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸。2、地勢(shì)干燥，通風(fēng)良好，便于排水。3、水源豐富，水質(zhì)良好，電力供應(yīng)可靠。4、周邊地區(qū)沒(méi)有任何污染的生產(chǎn)企業(yè)三、 建筑設(shè)計(jì)本項(xiàng)目建設(shè)屬生產(chǎn)建筑工程，總體要求項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)簡(jiǎn)捷實(shí)用，為單層，防火等級(jí)根據(jù)性質(zhì)桷定為 II 級(jí)，用電類別為 2 類，抗設(shè)計(jì)按 8度要求。1、生產(chǎn)車間生產(chǎn)車間為單層廠房， 房屋跨度 24 米，長(zhǎng)度 100 米，結(jié)構(gòu)形式磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)， 局部為輕鋼屋架， 聚苯夾芯板屋面， 外墻為水泥砂漿抹面， 噴涂料。門窗為塑鋼門窗， 室內(nèi)地面采用防滑地面，車間內(nèi)部根據(jù)需要有隔熱要求的房間， 墻面及頂棚作隔熱， 接生產(chǎn)房間墻面貼瓷磚。2、變配電室變配電室面積為 30 平方米，結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)， 磚混結(jié)構(gòu)屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板， 地面為水泥地面， 外墻為清水墻， 內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。3、庫(kù)房結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)， 磚混結(jié)構(gòu)，屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板， 地為水泥地面，外墻為清水墻，內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。4、給水系統(tǒng)①水源自來(lái)水可以供應(yīng)本項(xiàng)目用水。 .1、供水系統(tǒng)：內(nèi)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、與消防共用的管線系統(tǒng). 管線在廠區(qū)內(nèi)呈環(huán)狀布 置.供水從主干管引用各水點(diǎn)。5、排水:①生產(chǎn)污水 :生產(chǎn)污水，經(jīng)污水處理設(shè)施處理后排放至一定地點(diǎn)。四、消防消防系統(tǒng)與給水系統(tǒng)合用。消防用水量為室內(nèi) 10 升/ 秒，外15 升/ 秒。根據(jù)消防要求及建筑情況設(shè)立室外、室內(nèi)消防栓，室內(nèi)消防栓按間距 40 米設(shè)立室外地下消防栓按不大于 120 米立。配置干粉滅器 .第六章 環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及勞動(dòng)保一、環(huán)境保護(hù)1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境的影響本項(xiàng)目投產(chǎn)后產(chǎn)生的污染源有：生產(chǎn)車間的生產(chǎn)污水和噪音等。（1）生產(chǎn)污水生產(chǎn)車間的污水，主要是生產(chǎn)過(guò)程中的沖選水和解凍凍結(jié)肉的浸泡水，這種污水屬中等有機(jī)污水， 無(wú)毒，但易腐化， 含有對(duì)人健康有害的一些病菌。采用污水處理器處理后排放。（2）噪音主要產(chǎn)生在生產(chǎn)的空壓機(jī)，斬拌機(jī)等設(shè)備。（3）固體廢棄物生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的固體垃圾。2、設(shè)計(jì)中采用的標(biāo)準(zhǔn)（1《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》（2《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB13457-92)（3《工業(yè)企業(yè)噪場(chǎng)控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GBJ87-85)（4《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 3、〝三廢”處理方案（1）污水處理項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中，污水屬有機(jī)污水，不含有害化學(xué)物質(zhì)。①排放標(biāo)準(zhǔn)：本工程排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》中排入地表水及匯水范圍的水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 其主要指標(biāo)如下:ＣＯＤ:６０mg/IＢＯＤ:２０mg/IＳＳ:５０mg/IＰＨ:色度 :６.０—８50 倍②處理的方法：生產(chǎn)污水屬有機(jī)污水， 需要進(jìn)行處理方可排放。污水含有較多的血污、油脂、 肉渣等有機(jī)物 . 污水通過(guò)廠區(qū)暗溝排到污水處理場(chǎng)， 采用污水處理器使污水達(dá)到二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)， 進(jìn)行放。（2）噪音的防治①鍋爐房綜合降噪措施鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲和隔聲罩等降噪裝置風(fēng)機(jī)和電機(jī)等安裝基礎(chǔ) , 設(shè)有充分的減振設(shè)施。②其它設(shè)備的降噪措施。選用低噪音設(shè)備 , 如壓縮機(jī)等。采用隔音罩 , 用于各噪音較大的設(shè)備。采用隔離的方法將噪音大的設(shè)備單獨(dú)隔離采用上述綜合降噪措施后，各車間工作區(qū)的噪聲可控制在65dB 以內(nèi)，將不會(huì)對(duì)人員和周圍環(huán)境造成不良影咋響。（3）固體廢棄物的處理按功能分類回收，運(yùn)到垃圾填埋處。二、安全生產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù)（1）1、設(shè)計(jì)依據(jù)① GB87-85 《工業(yè)器械控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 ;② GBJ85-83 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)場(chǎng)所電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》 .三、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生1、設(shè)計(jì)依據(jù)① 1988 年第 9號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于 《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》 ;② TJ39-83《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 2、設(shè)計(jì)說(shuō)明本項(xiàng)目根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)， 對(duì)于每個(gè)工種的生產(chǎn)流程和環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度， 均有較嚴(yán)明的勞動(dòng)定額， 根據(jù)不同種和定額安排男或女職工的作業(yè)， 不產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)或過(guò)重的體力勞動(dòng)，3、防護(hù)措施①生產(chǎn)車間， 設(shè)置排風(fēng)防塵裝置， 保持車間內(nèi)空氣清新， 確人員健康。②各種電氣調(diào)設(shè)備、 傳動(dòng)部分、均設(shè)置防護(hù)罩、 接地裝置和雷裝置，以防意外事故發(fā)生。③項(xiàng)目生產(chǎn)、管理人員配備工作服和勞保用品， 冷庫(kù)工作人配備防寒工作服和防凍用品。④衛(wèi)生是安全生產(chǎn)的重要保證， 因此在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上應(yīng)采取下列對(duì)策：）制定符合國(guó)家食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝。）車輛與人員嚴(yán)格控制。）非生產(chǎn)的人員，原則上不能進(jìn)入生產(chǎn)車間。）工作人員要嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求更換衣帽、消毒 , 然才可進(jìn)入生產(chǎn)崗位，不同崗位有不同的工作服裝標(biāo)志。第七章 組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)生產(chǎn)總經(jīng)理生產(chǎn)總經(jīng)理甲乙班班車車間間主主生任任產(chǎn)班長(zhǎng)質(zhì) 生 質(zhì)檢 產(chǎn) 檢技 班 技術(shù) 長(zhǎng) 術(shù)員 員二、勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員是根據(jù)項(xiàng)目建成后管理、 技術(shù)、生產(chǎn)和后勤保障等工作的需要，按工作崗位性質(zhì)確定。 本項(xiàng)目中管理部門為一班制， 生產(chǎn)車間兩班制考慮。 本項(xiàng)目勞動(dòng)定員由管理部門、 輔助生產(chǎn)部門和生產(chǎn)車間定員組成，共計(jì) 68