GB/T 41188-2021鹿茸加工技術(shù)規(guī)程

ICS6502001

CCSB.45.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T41188—2021

鹿茸加工技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforvelvetantlerprocessing

2021-12-31發(fā)布2022-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T41188—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由全國參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口

(SAC/TC403)。

本文件起草單位中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心吉林省鹿產(chǎn)品質(zhì)

:、、

量監(jiān)督檢驗中心長春中醫(yī)藥大學(xué)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)長春鴻坤鹿業(yè)有限責(zé)任公司山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)

、、、、

研究院吉林省東豐藥業(yè)股份有限公司吉林大清鹿苑保健科技有限公司長春世鹿鹿業(yè)集團有限公司

、、、、

農(nóng)業(yè)部特種經(jīng)濟動植物及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心吉林敖東延邊藥業(yè)股份有限公司昌吉市盛華商

、、

貿(mào)有限責(zé)任公司長春市標(biāo)準(zhǔn)研究院長春大學(xué)深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院

、、、。

本文件主要起草人孫印石張磊楊福合武倫鵬康辰凱盧思林喆蘇鳳艷馮剛張爭明

:、、、、、、、、、、

劉憲彬鄭周田劉政波嵩之松劉繼永陸韜華興光劉涵劉暢楊志花馬正赫郭德山

、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T41188—2021

鹿茸加工技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了鹿茸加工技術(shù)規(guī)程的原材料要求和加工方法

。

本文件適用于梅花鹿茸和馬鹿茸的加工

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

中華人民共和國藥典一部

()

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

帶血茸processedvelvetantlerwithblood

未經(jīng)排血干燥的鹿茸

。

32

.

排血茸processedvelvetantlerwithoutblood

將茸內(nèi)血液排凈后干燥的鹿茸

。

33

.

二杠茸two-branchvelvetantler

生長到分生第二分枝前采收的梅花鹿茸由主干和眉枝組成

,。

34

.

三杈茸three-branchvelvetantler

生長到分生第三分枝前采收的梅花鹿茸由主干眉枝和第二分枝組成

,、。

35

.

煮炸processofvelvetantlerboiling

鮮茸水煮過程

。

36

.

回水processofvelvetantlerreboiling

鹿茸反復(fù)煮炸的過程

。

37

.

煮頭processofvelvetantlerheadboiling

鹿茸加工過程中將茸頭反復(fù)煮炸使茸頭豐滿的過程