飯店人事管理程序

飯店人事管理程序南山迎賓館人事管理程序?招收（招聘）、調(diào)入員工?部門內(nèi)部調(diào)動?部門之間調(diào)動?員工職務(wù)升降、工資調(diào)整?員工休假?上報考勤?員工辭職?實習(xí)期員工辭職、辭退?員工辭退、開除、除名?制服發(fā)放?簽訂（續(xù)訂）勞動合同?新員工入、離店手續(xù)程序一、招收（招聘）、調(diào)入員工

?部門個別崗位缺編，并且在店內(nèi)部無法調(diào)動時，可以招收或調(diào)入員工。?招收的人員，一律先由人事行政部面試。?人事行政部初步面試合格后，發(fā)給《求職登記表》，經(jīng)人事行政部審查后，將求職者連同表格一并送用人部門。?用人部門應(yīng)對求職者進行考試。各方面情況確實達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，由部門經(jīng)理在登記表上簽字，以示對人員質(zhì)量負(fù)責(zé)。?考試合格者到三亞市衛(wèi)生防疫站進行體檢，合格者方可錄用。

一、招收（招聘）、調(diào)入員工?人事行政部向體檢合格者所在單位或者學(xué)校調(diào)查了解家庭及本人現(xiàn)實表現(xiàn)情況。?人事行政部將調(diào)查情況、體檢結(jié)果等書面資料整理完畢并提出可否招收、提出聘用意見，要求辦理相關(guān)證件等,個別崗位需要的話還要求辦理無犯罪記錄證明，再由人事行政部辦理進店手續(xù)。一、招收（招聘）、調(diào)入員工

?新員工經(jīng)崗前培訓(xùn)考核合格后，可安排至相應(yīng)崗位跟班學(xué)習(xí)。實習(xí)期間由所在部門負(fù)責(zé)日常培訓(xùn)及管理，試用期為三個月，特別優(yōu)秀者,經(jīng)部門申請可提前進行轉(zhuǎn)正,但試用期一般不得低于一個月。特殊情況經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)方可。?試用期滿員工自愿申請，由所在部門寫出書面鑒定申請，經(jīng)人事行政部組織業(yè)務(wù)考核合格，報酒店總經(jīng)理審批后可與酒店簽訂勞動合同,正式開始工作。

二、酒店部門內(nèi)部調(diào)動

?部門因工作需要可以在編制范圍內(nèi)對所屬人員進行合理的內(nèi)部調(diào)整。?部門在內(nèi)部各班組或崗位之間調(diào)動時，由部門填寫《人事變動表》，由經(jīng)理簽字后報人事行政部。?人事行政部經(jīng)理審核簽署意見，領(lǐng)班以上人員的調(diào)整須報總經(jīng)理審批。?人事行政部將審批情況分別通知該部門和財務(wù)部，并辦理更換制服、調(diào)整待遇等事宜。?部門收到批準(zhǔn)通知后，方可進行調(diào)動。

三、部門之間調(diào)動

?缺編的部門，經(jīng)人事行政部同意，可以商調(diào)其它部門的員工。?部門之間調(diào)動由調(diào)動部門填寫《人事變動表》，由經(jīng)理簽字后報人事行政部。?人事行政部認(rèn)為調(diào)動不妥的，應(yīng)將理由通知調(diào)出部門；認(rèn)為可以調(diào)動時，將《人事變動表》送調(diào)入部門。?調(diào)入部門經(jīng)理簽字后送回人事行政部。三、部門之間調(diào)動?報告表批準(zhǔn)生效后，由人事行政部將被調(diào)動人報到時間通知調(diào)出部門。?被調(diào)動人應(yīng)在原部門交清工作及公用物品，按人事行政部規(guī)定時間到人事行政部報到。?人事行政部辦理更換制服、調(diào)整待遇等事宜，并通知調(diào)入部門接收被調(diào)動員工。

四、員工職務(wù)升降、工資調(diào)整

?所有員工均有被提升的機會。升職主要根據(jù)職務(wù)是否空缺、員工本人的工作表現(xiàn)好壞、業(yè)務(wù)掌握程度、品行是否端正。?經(jīng)所在部門申請報人事行政部審查,報告總經(jīng)理批準(zhǔn)生效后方可代理管理人員職務(wù)。?代理期為三個月,特殊崗位可考慮提前。代理期間如不勝任工作或有嚴(yán)重過失，酒店可視其情節(jié)對其做出調(diào)離、降職或免職的決定。代理期工資標(biāo)準(zhǔn)套用代理職務(wù)的最低標(biāo)準(zhǔn)。

四、員工職務(wù)升降、工資調(diào)整?代理期滿,

由員工提出申請,所在部門寫出書面鑒定，經(jīng)人事行政部組織業(yè)務(wù)考核合格，報酒店總經(jīng)理審批后給予正式任命,享受職務(wù)待遇。?員工由于職務(wù),崗位以及其他原因需要進行工資調(diào)整的,由所在部門提出申請報人事行政部、財務(wù)部審核后報酒店總經(jīng)理簽批后方可生效,以每月十五日為限,十五日前經(jīng)總經(jīng)理簽批的可在當(dāng)月按新的工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,十五日后的,則到下月按新的標(biāo)準(zhǔn)進行發(fā)放。有特殊情況的經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后,按審批內(nèi)容進行調(diào)整。

五、員工休假

?員工休假（事假、探親假、病假、計劃生育假、年休假），首先由本人填寫《假期申請表》交班組，再由班組報部門經(jīng)理。?部門對員工請假申請表進行審查，請假3天以內(nèi)（含3天）由部門經(jīng)理批準(zhǔn)報人事行政部備案；請假3天（不含3天）以上，部門經(jīng)理簽字后報人事行政部報告總經(jīng)理批準(zhǔn)。五、員工休假?人事行政部經(jīng)理審核簽署意見，領(lǐng)班以上管理人員及重要崗位報總經(jīng)理審批。?人事行政部將審批的情況通知請假員工所在的部門。?未經(jīng)批準(zhǔn)擅離崗位者，按曠工論處。?員工休假完畢須先到人事行政部進行銷假后方可回到部門崗位上班。

六、上報考勤

?考勤表是員工出勤情況記錄，應(yīng)逐日如實填寫，月末由部門對考勤表，證明材料進行審查并經(jīng)部門經(jīng)理簽字后于次月１日前交人事行政辦。?部門應(yīng)隨時掌握本部門人員的增減情況，月末制作《人員增減表》，隨當(dāng)月考勤報人事行政部并核對月末人數(shù)。?如有加班、休假等情況須按考勤規(guī)定另附有關(guān)報表或者證明。各種報表和證明材料必須與考勤表同時上報，后補一律無效。

六、上報考勤?人事行政部審核考勤，如有不符合酒店規(guī)定者，有權(quán)按照有關(guān)規(guī)定予以扣發(fā)工資。?對不按時填報考勤表或考勤表填報不真實的，人事行政部將根據(jù)《員工手冊》對填報者予以處罰。

七、員工辭職

?員工因故申請辭職時，須提前１個月向所在部門提出書面報告。?部門應(yīng)在收到員工報告的３天內(nèi)，提出明確意見，由部門經(jīng)理簽署意見后報人事行政部。?人事行政部經(jīng)理審核并簽署意見后報總經(jīng)理。必要時人事行政部經(jīng)理可直接向申請人了解情況。?辭職申請經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。七、員工辭職?辭職申請批準(zhǔn)生效后，由人事行政部填寫離店通知書，并做人員減少等事宜。?部門收到離店通知書后３天內(nèi)送達(dá)申請人。部門未收到離店通知書之前，任何人不得通知員工離崗。有特殊情況時，由部門提出報告，經(jīng)人事行政部另行處理。?酒店從員工提出書面報告起，不論是否批準(zhǔn)，均應(yīng)在１個月內(nèi)給予申請人明確答復(fù)。

八、實習(xí)期員工的辭職、辭退

?實習(xí)期員工因故提出辭職時，應(yīng)提前７天向部門經(jīng)理提出書面申請。?部門經(jīng)理同意后，由部門簽署意見后報送人事行政部。?實習(xí)期員工因違犯店規(guī)辭退時，應(yīng)在手續(xù)單上注明，并且將情況另行通知人事行政部。依照店規(guī)做其它處理時，處理完畢后辦理辭退手續(xù)。?辭職和辭退的實習(xí)期員工辦清離店手續(xù)的，由人事行政部發(fā)放離職單并由財務(wù)部予以結(jié)算。

九、員工辭退、開除、除名

?依照酒店《員工手冊》，對員工作辭退處理時，由部門填寫《員工犯規(guī)通知書》，詳細(xì)說明辭退原因并由部門經(jīng)理簽字后報人事行政部。必要時需附有關(guān)證明材料。?員工嚴(yán)重違犯店規(guī)，須給予開除處分或者因曠工需做除名處理時，由部門填寫《員工犯規(guī)通知書》，詳細(xì)說明錯誤事實，并由部門經(jīng)理簽字后報人事行政部，必要時需附有關(guān)證明材料。?人事行政部經(jīng)理根據(jù)事實和有關(guān)規(guī)定以及其它情況予以審核并簽署意見后報總經(jīng)理審批。必要時人事行政部經(jīng)理可直接向員工本人或者其他有關(guān)人員調(diào)查情況。九、員工辭退、開除、除名?辭退、開除、除名決定經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)生效，由人事行政部通知所在部門，并做人員減少事宜。?部門收到通知后應(yīng)在３天內(nèi)送達(dá)被辭退、開除、除名員工本人。除特殊情況外，部門未收到通知之前任何人不得通知員工離崗。?有特殊情況時，由部門提出報告經(jīng)人事行政部另行處理。十、員工制服發(fā)放?新進店員工制服發(fā)放和變更崗位、職位的員工制服更換的審批權(quán)屬人事行政部經(jīng)理。?新進店員工辦完手續(xù)后，由人事行政部經(jīng)理簽發(fā)制服單。?變更崗位、職位的員工，由人事行政部經(jīng)理簽發(fā)制服單。?制服部憑人事行政部經(jīng)理審批的制服單和所在部門的制服審領(lǐng)單發(fā)放制服。

十一、簽訂（續(xù)訂）勞動合同

人事行政部提前一個月列出簽訂（續(xù)訂）勞動合同人員名單交員工所在部門。所在部門提出是否簽訂（續(xù)訂）勞動合同意見。人事行政部在收到員工本人《申請書》和部門提出的意見后，發(fā)放《簽訂合同申請表》。員工填寫表格后，交班組負(fù)責(zé)人，部門經(jīng)理簽署意見后報人事行政部。

十一、簽訂（續(xù)訂）勞動合同?人事行政部對員工進行考察后，將表格呈報總經(jīng)理審批。人事行政部根據(jù)人數(shù)安排簽訂合同的時間、地點、人員名單，并發(fā)出通知。解答合同簽訂過程中提出的有關(guān)問題。勞動合同一式兩份，其中一份由員工保管十二、新員工辦理入店手續(xù)程序

?新員工經(jīng)面試合格，辦理入店手續(xù)時，須帶以下證件及物品：1）相關(guān)證件：身份證、學(xué)歷證及職業(yè)資格證的原件和復(fù)印件、健康證原件（當(dāng)年在市衛(wèi)生防疫站辦理的）。2）相片：1寸彩照4張,請在反面用正楷字寫上名字。?制服保證金由人事行政部開單，到財務(wù)部繳納。?人事行政部給員工發(fā)放的名牌、員工手冊、考勤卡、飯卡等物品，請妥善保管，離店時退回人事行政部。

十二、新員工辦理入店手續(xù)程序?人事行政部開具《人員分配通知單》至部門報到，分配班組，領(lǐng)取制服等。?新員工入店后要遵守酒店及所在部門的規(guī)章制度，掌握《員工手冊》、酒店營運知識、考勤制度等各項知識。?新員工試用期滿轉(zhuǎn)合同工須經(jīng)過考試，考試分筆試（內(nèi)容為《員工手冊》、酒店營運知識、規(guī)章制度等）和本崗位的實際操作技能，不合格的將不予簽訂勞動合同。

十三、員工辦理離店手續(xù)程序

?員工要求離店時，需提前1個月（試用期員工需提前7天）向所在部門經(jīng)理提交辭職報告，由部門經(jīng)理簽署意見，并報人