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文檔簡(jiǎn)介
五味子
【來(lái)源】
木蘭科植物五味子、華中五味子的成熟果實(shí)。藥材習(xí)稱“北五味子”、“南五味子”【性狀鑒別】1、北五味子:①不規(guī)則圓球形,直徑5-8mm。②表面紫紅色或黑褐色,皺縮,顯油性。有的表面有“白霜”。
③種子1-2粒,腎形,棕黃色,種皮硬脆有光澤,種仁鉤狀富油性。④果肉味酸,種仁辛苦(微苦)。2、南五味子:(區(qū)別要點(diǎn))①較?。ㄖ睆?-6mm),且干癟。②表面暗紅色或棕褐色。③種子1-2粒,半球形,種仁干枯。④肉薄,味淡?!撅@微鑒別】
北五味子
1、果皮橫切片:①外果皮為1列類方形或長(zhǎng)方形細(xì)胞,壁稍厚,外被角質(zhì)層,散有油細(xì)胞。
②中果皮為十余列薄壁細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒,散有十余個(gè)小形外韌型維管束。③內(nèi)果皮為1列小形的薄壁細(xì)胞。2、種子橫切片:①種皮外層為石細(xì)胞層。最外側(cè)為1列柵欄狀石細(xì)胞,徑向延長(zhǎng),壁極厚,孔溝密集;內(nèi)側(cè)石細(xì)胞2-4列,胞腔較大。②石細(xì)胞下方為3-4列較小的薄壁細(xì)胞,
且在種脊部位有維管束,并有纖維束。③油細(xì)胞層為1列較大形的徑向延長(zhǎng)的細(xì)胞,
內(nèi)含棕黃色揮發(fā)油。④種皮內(nèi)層細(xì)胞為1列小細(xì)胞,壁略厚。⑤胚乳細(xì)胞多角形,內(nèi)含脂肪油和糊粉粒。3、粉末:暗紅色①外果皮碎片:細(xì)胞多角形,其中嵌有油細(xì)胞。油細(xì)胞周圍的表皮細(xì)胞平周壁常有放射狀的角質(zhì)層紋,一般有6-7個(gè)表皮細(xì)胞圍繞。②種皮石細(xì)胞:外側(cè)石細(xì)胞表面觀成群,多角形,大小頗均勻,壁厚,胞腔小,內(nèi)含棕色物質(zhì);內(nèi)側(cè)石細(xì)胞形狀多樣,單個(gè)或成群,胞腔較大,孔溝較密。③胚乳碎片:細(xì)胞多角形,內(nèi)含脂肪油及糊粉粒。④種皮油細(xì)胞:類圓形,內(nèi)含黃色揮發(fā)油。⑤導(dǎo)管:多螺紋,偶有網(wǎng)紋。⑥淀粉粒:類圓形或多角形,可見(jiàn)臍點(diǎn),偶有復(fù)粒?!境煞帧磕局兀耗芙档脱逯械墓缺D(zhuǎn)氨酶.小茴香
【來(lái)源】
傘形科植物茴香的成熟果實(shí)(雙懸果)?!拘誀铊b別】1、梭形,似米粒大小,黃綠色或淡黃色。2、頂端殘留有黃棕色的花柱基,基部有果柄。3、果實(shí)極易分離成2個(gè)小分果,
每分果背面有五條縱棱。種仁富油性。4、有特異的甜香氣,味微甜?!撅@微鑒別】1、分果橫切面:
①外果皮:為1列切向延長(zhǎng)的扁平細(xì)胞。②中果皮:每條棱下有由2個(gè)外韌型維管束合生的1個(gè)維管束(中間有纖維相連,否則只能算1個(gè))韌皮部位于兩側(cè)。維管束的內(nèi)外兩側(cè),有大形而特異的網(wǎng)紋細(xì)胞分布,常木化。每?jī)衫庵g有油管1個(gè),接合面有2個(gè),共6個(gè)。③內(nèi)果皮:為1列扁平的小細(xì)胞。(鑲嵌細(xì)胞)④種子:種皮為1列含棕色物質(zhì)的扁平細(xì)胞。內(nèi)胚乳細(xì)胞多角形,壁較厚,內(nèi)含多數(shù)糊粉粒,每1糊粉粒中含1小簇晶。⑤種脊維管束位于接合面的內(nèi)果皮與種皮之間。2、粉末:綠黃色或黃棕色。①網(wǎng)紋細(xì)胞:棕色,壁厚,木化,具卵圓形網(wǎng)狀壁孔。②內(nèi)胚乳細(xì)胞:多角形,壁較厚,內(nèi)含多數(shù)糊粉粒,每1糊粉粒中含1小簇晶。③油管碎片:黃棕色至深紅棕色。分泌細(xì)胞扁平多角形,小。④內(nèi)果皮碎片:為鑲嵌細(xì)胞。由5-8個(gè)狹長(zhǎng)細(xì)胞為1組,各組間不規(guī)則鑲嵌。大茴香
【來(lái)源】
木蘭科植物八角茴香的成熟果實(shí)?!拘誀铊b別】1、聚合蓇葖果,常由8個(gè)蓇葖果輪狀排列而成。2、果實(shí)中央有一鉤狀彎曲的果柄。3、單一蓇葖果小艇形,長(zhǎng)1-2cm,寬0.4-1cm。表面紅棕色或暗棕色,內(nèi)含一扁卵圓形種子,種仁白色富油性。4、具濃郁的特異香氣,味甜而辛?!靖阶ⅰ總纹罚河卸劲倜Р荩骸吧酱筌?、狹葉茴香”由10-13個(gè)蓇葖果聚合而成,
具有類似樟腦的特異芳香氣,味稍淡,久嘗麻舌。②多蕊紅茴香:由7-8個(gè)瘦小蓇葖果聚合而成,
具有類似樟腦的特異芳香氣,味先微酸后甜。③野八角:由10-14個(gè)蓇葖果聚合而成,久嘗有麻辣感。④短柱八角:由10-13個(gè)蓇葖果聚合而成,芳香氣微,
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