標準解讀

《GB/T 5009.94-2003 植物性食品中稀土的測定》與《GB 13108-1991》相比,在內(nèi)容上進行了多方面的更新和調(diào)整。首先,《GB/T 5009.94-2003》標準名稱更加具體明確,直接指出了其適用范圍為“植物性食品中稀土的測定”,而《GB 13108-1991》的標準標題則更為寬泛。

在技術要求方面,《GB/T 5009.94-2003》引入了更先進的檢測方法和技術手段,比如增加了對樣品前處理的具體指導以及采用ICP-AES(電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法)作為主要分析手段之一,這使得測試結(jié)果更加準確可靠。此外,《GB/T 5009.94-2003》還詳細規(guī)定了實驗室操作流程、質(zhì)量控制措施等內(nèi)容,提高了實驗數(shù)據(jù)的一致性和可比性。

對于適用對象而言,《GB/T 5009.94-2003》明確了適用于各類植物源性食品中多種稀土元素含量的測定工作,覆蓋面較廣;而早期版本可能在特定類型的食品或有限種類稀土元素上有更多限制。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替,建議下載現(xiàn)行標準GB 5009.94-2012
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
?正版授權(quán)
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ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.94—2003代替GB/T13108-1991植物性食品中稀土的測定Determinationofrareearthsinvegetablefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.94—2003前本標準代替(B/T13108—1991《植物性食品中稀土的測定方法》。本標準與GB/T13108—1991相比主要修改如下:-修改了標準的中文名稱,標準中文名稱改為《植物性食品中稀土的測定》-按GB/T20001.4—2001《標準編寫規(guī)則第4部分:化學分析方法》對原標準的結(jié)構(gòu)進行丁修改。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負責起草.湖南省衛(wèi)生防疫站、遼寧省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、福建省衛(wèi)生防疫站、福州市衛(wèi)生防疫站參加起草。本標準主要起草人:蘇德昭、王淮州。原標準于1991年首次發(fā)布,本次為第一次修訂。

GB/T5009.94-2003植物性食品中稀土的測定1范圍本標準規(guī)定了用分光光度三波長法測定稀土的方法本標準適用于谷類糧食、蔬菜、水果中稀土的測定.本方法檢出限0.1g(5g試樣)。2術語和定義下列術語和定義適用于本標準2.1稀土(rareearth)周期表第山類副族元素航、及鋼系元素的總稱3原理稀土元素與偶氮腫山、偶氮腫K混合絡合試劑、二苯瓜絡合組成多元絡合物.在pH3.3時,用三波長方法于入=680nm.入=660nm.入=640nm波長處測出相應對光吸收值A·按計算式求出A=Az武劑4.1鹽酸4.2硫酸4.3硝酸4.430%過氧化氫。4.5鹽酸溶液:c(HCI)=6mol/L。量取100mL鹽酸(4.1),用水稀釋至200mL.4.6硫酸溶液:c(1/2H.SO,)=6mol/L。量取50mL硫酸(4.2).緩緩倒入200mL水中,冷卻后加水至300mL.4.7硫酸溶液:c(1/2H.SO,)=3moL/L。取100mL6mol/L硫酸液(4.6)加水稀釋至200mL..4.8一氯乙酸-氨緩沖液;用36mL濃氨水倒入900mL水中,緩緩加入50g一氯乙酸,溶解后放置15min.pH計上調(diào)節(jié)至pH3.3.加水至1000mL。4.9磺基水楊酸溶液(100g/L):稱取10g磺基水楊酸·加80mL水溶解.用固體氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH值近3.3(約需20?!?0粒).再用1+1的氨水或鹽酸調(diào)至pH3.3.加水稀釋至100mL.4.10抗壞血酸溶液(50g/L):稱取5g抗壞血酸,用90mL水溶解后·用1十1的氨水或鹽酸調(diào)節(jié)至pH3.3,加水稀釋至100mL,臨用時配制。4.11二苯服乙醇液(150g/L):稱取15g二苯狐,用5mL水濕潤,加鹽酸溶液(4.5)15mL.不斷攪井下加入60mL乙醇,溶解后用1十1的氨水或鹽酸調(diào)節(jié)至pH3.3左右,并用乙醇補足至100mL,最后溶液應透明,不得有沉淀或乳濁狀物。4.12偶氮腫Ⅱ-偶氮腫K混合絡合試劑(以下簡稱ⅡK試劑):量取0.5g/L的偶氮腫山水溶液和0.5g/L偶氮腫K

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