七年級(jí)生物上冊(cè)第三單元第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者(1~2課時(shí))

人和動(dòng)物的絕大部分的食物最終來(lái)自哪里？知識(shí)回顧：綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者第四章第一課時(shí)綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物

綠色植物。綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。

俗話說(shuō)：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。人和動(dòng)物的絕大部分的食物最終來(lái)自哪里？您能知道蛙跟周圍的綠色植物幾乎融為一體，想一想，綠色植物除了為蛙提供了隱蔽的棲息環(huán)境外，對(duì)于蛙的生活還有什么作用？氧氣和食物間接地提供食物來(lái)源。（因?yàn)榇蠖鄶?shù)蛙的食物是昆蟲，昆蟲大多數(shù)以綠色植物為食。）思考光合作用的產(chǎn)物是什么?光合作用必須在光下進(jìn)行嗎?綠色植物制造的有機(jī)物有什么重要作用?通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，我們將知道：1.檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉。2.探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)要求：實(shí)驗(yàn)原理：檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是否為淀粉。想一想：淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。

淀粉有何特性？（在探究玉米胚乳時(shí)我們已經(jīng)學(xué)過(guò)哦?。?.綠葉進(jìn)行光合作用需要哪些條件？3.是不是只有綠色的葉才能進(jìn)行光合作用？提出問(wèn)題2.光合作用制造的有機(jī)物主要是什么？實(shí)驗(yàn)探究綠葉在光下制造有機(jī)物假設(shè)1：綠色植物的光合作用必須在光下進(jìn)行光照無(wú)光有光遮光處理變量：陽(yáng)光照射作出假設(shè)綠葉在光下制造有機(jī)物酒精脫色——溶解葉綠素,葉片由綠色變黃白色滴加碘液注意：要隔水加熱！綠色植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物主要是淀粉假設(shè)2：作出假設(shè)綠葉在光下制造有機(jī)物假設(shè)3：葉的綠色部分才能進(jìn)行光合作用彩葉草作出假設(shè)綠葉在光下制造有機(jī)物

盆栽天竺葵(或銀邊天竺葵或彩葉草)，黑紙片，曲別針，酒精，碘液，大燒杯，小燒杯，培養(yǎng)皿，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，滴管，火柴，清水。材料用具綠葉在光下制造有機(jī)物溫故舊實(shí)驗(yàn)——?dú)w納設(shè)計(jì)重點(diǎn)——知新本實(shí)驗(yàn)單一變量設(shè)置對(duì)照變量為：()

將葉片的一部分()，部分()

光照光遮光綠葉在光下制造有機(jī)物暗處理遮光處理陽(yáng)光照射酒精脫色滴加碘液漂洗葉片清洗葉片觀察葉色實(shí)施步驟綠葉在光下制造有機(jī)物1.把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜。2.用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下照射。3.幾小時(shí)以后，摘下葉片，去掉遮光的紙片。4.把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中葉片變成黃白色。5.用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。6.稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片發(fā)生了什么變化。（暗處理）（遮光對(duì)比）（光照后摘葉）（酒精脫色）（漂洗加碘）（清洗觀察）綠葉在光下制造有機(jī)物1、暗（饑餓）處理3、去掉遮光的黑紙4、在酒精中隔水加熱（脫色處理）5、清水漂洗后滴加碘液6、清水漂洗，觀察變化2、葉片遮光并在光下照射幾個(gè)小時(shí)（設(shè)置對(duì)照組）

請(qǐng)思考：怎樣才能保證檢測(cè)到的淀粉確實(shí)是你在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中葉進(jìn)行光合作用制造的呢？放置在黑暗處一晝夜（暗處理）黑暗環(huán)境強(qiáng)調(diào)目的是：使葉片中原有的淀粉運(yùn)走、耗盡。綠葉在光下制造有機(jī)物葉片與酒精顏色的變化現(xiàn)象觀察綠葉在光下制造有機(jī)物使葉片內(nèi)的淀粉耗盡或運(yùn)走。1.對(duì)葉片為什么要暗處理？2.對(duì)葉片為什么要遮光？為了作對(duì)照。創(chuàng)設(shè)有光、無(wú)光的環(huán)境。3.酒精脫色到什么程度？

脫色的目的是什么？溶解葉片中的葉綠素，使顯色更明顯便于觀察。葉片由綠色變?yōu)辄S白色。4.第一次漂洗的目的是什么？5.第二次漂洗的目的是什么?洗去葉片表面的酒精。洗去表面的碘液，便于觀察。6.此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？光是光合作用的必要條件；光合作用的產(chǎn)物之一是淀粉；葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。要點(diǎn)強(qiáng)調(diào)綠葉在光下制造有機(jī)物從實(shí)驗(yàn)中可以看出，葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，這說(shuō)明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了淀粉，進(jìn)而說(shuō)明淀粉是光合作用的產(chǎn)物。在實(shí)驗(yàn)中，葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙遮蓋的部分沒(méi)有產(chǎn)生淀粉，說(shuō)明光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。在實(shí)驗(yàn)中，葉片的見(jiàn)光部分非綠色部分未變藍(lán)，表明未產(chǎn)生淀粉，說(shuō)明植物的綠色結(jié)構(gòu)是制造有機(jī)物不可缺少?，F(xiàn)象與結(jié)果1.事實(shí)上，凡是植物的綠色部分，只要細(xì)胞中含有葉綠體，就都能制造有機(jī)物，但是，葉片是綠色植物制造有機(jī)物的主要器官。

2.葉綠體因含有葉綠素而呈現(xiàn)出綠色。

拓展深化強(qiáng)調(diào)

葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。光合作用

綠色植物通過(guò)葉綠素捕獲太陽(yáng)光，利用光提供的能量，在葉綠體中合成淀粉等有機(jī)物，并且把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中的過(guò)程。

概念歸梳通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得到的結(jié)論是什么？綠色植物光合作用的主要產(chǎn)物是淀粉。綠色植物光合作用在光下進(jìn)行。綠色植物光合作用在含有葉綠體的細(xì)胞中進(jìn)行。結(jié)果與結(jié)論綠葉在光下制造有機(jī)物1.綠葉在光下制造的有機(jī)物主要是（

）

A.淀粉

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.無(wú)機(jī)鹽2.綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件是()A.水分

B.空氣

C.光

D.溫度3.光合作用進(jìn)行的場(chǎng)所是()A.線粒體

B.葉綠體

C.液泡

D.細(xì)胞壁

4.“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)中，把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是（

）

A.便于檢驗(yàn)淀粉的多少

B.有利于除去葉綠素

C.讓葉片內(nèi)原有的淀粉耗盡

D.便于用碘液檢驗(yàn)5．用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下，這一實(shí)驗(yàn)的目的是（）

A.使遮蓋的部分不進(jìn)行氣體交換B.遮蓋后可減少蒸藤作用

C.遮蓋與不遮蓋部分進(jìn)行對(duì)照D.控制遮蓋的部分把氧氣釋放A

CB

CC

鞏固提升綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者第四章第二課時(shí)（1）.從細(xì)胞水平來(lái)看，植物細(xì)胞的組成主要是有機(jī)物。細(xì)胞壁——纖維素細(xì)胞膜——蛋白質(zhì)和脂質(zhì)細(xì)胞核——遺傳物質(zhì)DNA

有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體糖類油脂和蛋白質(zhì)

淀粉淀粉淀粉（2）.從器官水平看，植物體的每一種器官的主要組成成分是_______有機(jī)物有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體測(cè)定種子中的有機(jī)物實(shí)驗(yàn)探究：將少量小麥面粉用紗布包起來(lái)，放在盛有清水的燒杯中，用手不斷揉擠。當(dāng)清水變成乳白色時(shí)，取2毫升乳白色的液體放入試管中，在酒精燈上加熱煮成糊狀。冷卻后滴加幾滴碘液，注意液體顏色的變化。淀粉遇碘變藍(lán)結(jié)論:種子中含有淀粉（有機(jī)物）變藍(lán)將花生種子的種皮去掉后，放在白紙上擠壓，觀察擠壓處的白紙發(fā)生了什么變化。食用植物油是從種子里提取的結(jié)論：種子中含有脂肪（有機(jī)物）會(huì)出現(xiàn)白紙變濕，說(shuō)明花生含有油！有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體（3）.從個(gè)體水平看，構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是有機(jī)物。植物體器官水平淀粉小麥玉米種子及甘薯的根及蓮藕的莖蛋白質(zhì)黃豆和花生種子黃豆花生種子及芝麻向日葵種子細(xì)胞水平纖維素（糖類）蛋白質(zhì)和脂類遺傳物質(zhì)細(xì)胞壁：細(xì)胞膜：細(xì)胞核：脂肪個(gè)體水平植物體干重，有機(jī)物占比例很大，

無(wú)機(jī)物很少有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體春天的茂盛冬天的蕭條使植物生長(zhǎng)旺盛，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量2、植物的能量從哪里來(lái)？1、動(dòng)物的能量從哪里來(lái)？——綠色植物細(xì)胞中的葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在它們所制造的有機(jī)物中。——來(lái)自食物。直接或間接地以植物為食.思考綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物草兔鼠狐鷹蛇養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（食物鏈和食物網(wǎng)）植食動(dòng)物：植物為食肉食動(dòng)物：間接以植物為食雜食動(dòng)物：直接或間接以植物為食

1、我們吃的面筋，其主要成分是（）。A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．無(wú)機(jī)鹽B2、鑒定淀粉存在時(shí)，常用碘液，這是因?yàn)?)。

A．有機(jī)物遇碘變成藍(lán)色B．碘遇有機(jī)物變成藍(lán)色C．淀粉遇碘變成藍(lán)色D．碘遇淀粉變成藍(lán)色C3、嗑葵花籽時(shí)，墊放在葵花籽皮下的紙張上往往會(huì)留下許多油跡，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．種子中含有蛋白質(zhì)B．種子中含有脂肪

C．種子中含有水分D．果皮中含有脂肪B4、在干燥的種子中，含量最多的是（）。

A．水B．淀粉C．有機(jī)物D．無(wú)機(jī)物

C練一練課堂小結(jié)：綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物1.暗處理∶將葉片中的淀粉運(yùn)走耗盡2.選葉遮光∶設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),見(jiàn)光部分為實(shí)驗(yàn)組,遮光部分為對(duì)照組.3.酒精脫色∶酒精的作用是溶解葉片中的葉綠素.酒精由無(wú)色→綠色,葉片由綠色→黃白色.4.碘液染色∶淀粉遇碘變藍(lán)色,見(jiàn)光部分變藍(lán)色,遮光部分不變色〈黃白色〉光合作用：場(chǎng)所--葉綠體，條件--光，產(chǎn)物--淀粉。有機(jī)物的作用2.養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（通過(guò)食物鏈、食物網(wǎng)）

1.構(gòu)建植物體1、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是___________________________。 使葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡2、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底蓋嚴(yán)，使之不見(jiàn)光，其目的是形成_____。3、用_______溶解葉綠素。為防止發(fā)生危險(xiǎn)，要_______加熱。等到葉片變成_______色后取出，再用________漂洗?！熬G葉在光下制造有機(jī)物”的試驗(yàn)中:酒精隔水黃白清水對(duì)照達(dá)標(biāo)檢測(cè)：4、向葉片滴加______，稍停片刻后，用_____沖洗，見(jiàn)光的部分顏色變______,不見(jiàn)光的部分______，這證明了見(jiàn)光的部分產(chǎn)生了_____，從而說(shuō)明____是光合作用的產(chǎn)物。5、此實(shí)驗(yàn)也證明：____是光合作用的必要條件。碘液清水藍(lán)色不變藍(lán)淀粉淀粉光判斷下列是否正確（1）葉綠素是光合作用進(jìn)行的主要場(chǎng)所（）（2）光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件（）（3）綠色植物通過(guò)光合作用，將光能儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中（）（4）綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物（）小檢測(cè)綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈的其它生物綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈的其它生物小測(cè)試1、生物圈中生產(chǎn)有機(jī)物的“天然工廠”是（）

A、藻類植物B、苔蘚植物C、種子植物D、所有綠色植物D2、天竺葵的葉片一部分被遮光后，經(jīng)碘液染色，沒(méi)遮光的部分呈藍(lán)色，說(shuō)明光合作用產(chǎn)生了（）

A、糖B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、脂肪C3、關(guān)于用酒精隔水加熱的敘述不正確的是（）

A、讓葉綠素溶解到酒精中，進(jìn)行脫色

B、把葉片的細(xì)胞殺死，有利于碘進(jìn)入細(xì)胞

C、讓酒精促使葉片產(chǎn)生更多的淀汾，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯

D、防止酒精受熱燃燒，發(fā)生危險(xiǎn)C4、從“狼吃羊，羊吃草”可以看出狼體內(nèi)的能量最終來(lái)自（）

A、狼B、羊C、草D、光能D搶答題

選擇題1、“綠葉在光下制造淀粉”步驟的正確順序是（）①用酒精去掉葉綠素②把天竺葵放在光下照射③把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分④把天竺葵放在黑暗處一晝夜⑤把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙⑥用清水漂洗葉片后滴加碘酒A.②④③⑤⑥①B.④②③①⑤⑥C.②③④⑤①⑥D(zhuǎn).④③②⑤①⑥D(zhuǎn)2、取一片加碘液變藍(lán)的葉做成的裝片在顯微鏡下觀察，變藍(lán)的部位是（）

A.葉片的所有細(xì)胞

B.葉表皮細(xì)胞

C.葉細(xì)胞中含有葉綠體的部分

D.葉細(xì)胞中含有葉綠體以外的部分C分析題

如圖：選取有綠色葉片和白斑葉片的牽?；ㄟM(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)，如圖所示。（1）在實(shí)驗(yàn)中，將牽?；ǚ旁诎凳乙粫円沟哪康氖莀________________________。（2）將此裝置放在光下數(shù)小時(shí)后，再將葉片放入盛有酒精的燒杯中，是使葉片中的_______溶解，葉片變成_____色，隔水加熱的目的是為了防止______________________________________________。將葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和耗盡葉綠素黃白酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)（3）實(shí)驗(yàn)中滴碘液不變藍(lán)的是（）

A.Ⅰ葉覆蓋黑紙片部分

B.Ⅱ葉未覆蓋黑紙片部分

C.Ⅰ葉未覆蓋黑紙片部分