標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5835-2009 干制紅棗》相較于《GB/T 5835-1986 紅棗》,在多個(gè)方面進(jìn)行了更新與調(diào)整。首先,在標(biāo)準(zhǔn)名稱上,《GB/T 5835-2009》明確指出了適用對象為“干制紅棗”,更加具體地定義了標(biāo)準(zhǔn)覆蓋的產(chǎn)品范圍,而1986版的標(biāo)準(zhǔn)名稱較為寬泛,僅使用了“紅棗”這一術(shù)語。

其次,在感官要求部分,《GB/T 5835-2009》對紅棗的顏色、形狀、質(zhì)地等方面提出了更為詳細(xì)和嚴(yán)格的要求,增加了關(guān)于雜質(zhì)(如異物)的具體限制條件。此外,新版本還強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品應(yīng)無異味、無霉變等質(zhì)量指標(biāo),進(jìn)一步保障了消費(fèi)者健康安全。

再次,對于理化指標(biāo),《GB/T 5835-2009》不僅保留了原有水分含量的規(guī)定,并且新增了總糖分含量的檢測項(xiàng)目,這有助于更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),該標(biāo)準(zhǔn)還首次引入了重金屬(如鉛)、農(nóng)藥殘留限量值的規(guī)定,反映了食品安全監(jiān)管水平的提升。


如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2009-03-28 頒布
  • 2009-08-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 5835-2009干制紅棗_第1頁
GB/T 5835-2009干制紅棗_第2頁
GB/T 5835-2009干制紅棗_第3頁
GB/T 5835-2009干制紅棗_第4頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束,剩余8頁可下載查看

下載本文檔

GB/T 5835-2009干制紅棗-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛67.080.10

犅31

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜5835—2009

代替GB/T5835—1986

干制紅棗

犇狉犻犲犱犆犺犻狀犲狊犲犼?duì)鯛隊(duì)鯛鉅鍫?/p>

20090328發(fā)布20090801實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

干制紅棗

GB/T5835—2009

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街16號

郵政編碼:100045

網(wǎng)址www.spc.net.cn

電話:6852394668517548

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本880×12301/16印張0.75字?jǐn)?shù)15千字

2009年6月第一版2009年6月第一次印刷

書號:155066·137287

如有印裝差錯(cuò)由本社發(fā)行中心調(diào)換

版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報(bào)電話:(010)68533533

犌犅/犜5835—2009

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5835—1986《紅棗》。

本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5835—1986相比主要變化如下:

———修改了GB/T5835—1986中的術(shù)語;

———修改了GB/T5835—1986中的檢驗(yàn)規(guī)則;

———修改了GB/T5835—1986中的標(biāo)志、標(biāo)簽與包裝。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:解維域、丁辰、宋燁。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:

———GB/T5835—1986。

犌犅/犜5835—2009

干制紅棗

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干制紅棗的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、

運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于干制紅棗的外觀質(zhì)量分級、檢驗(yàn)、包裝和貯運(yùn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。

評論

0/150

提交評論