課題1燃燒與滅火

第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火古埃及人利用燃燒冶煉銅火箭升空燃燒是人類最早利用的化學反應之一烹調(diào)食物一、燃燒的條件：【實驗7-1】在500mL的燒杯中注入300mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷（如圖所示），觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象

燒杯中的紅磷和熱水中的白磷不燃燒，銅片上的白磷自燃，發(fā)黃光、放熱、產(chǎn)生大量白煙。物質(zhì)具備的條件現(xiàn)象1銅片上的白磷2水中的白磷3銅片上的紅磷可燃物溫度氧氣可燃物溫度可燃物氧氣白磷紅磷白磷銅片熱水(90℃)物質(zhì)具備的條件現(xiàn)象1銅片上的白磷2水中的白磷3銅片上的紅磷可燃物溫度氧氣可燃物溫度可燃物氧氣燃燒需要氧氣燃燒需要溫度可燃物溫度氧氣白磷紅磷白磷銅片熱水(90℃)白磷熱水氧氣

現(xiàn)象熱水中的白磷發(fā)生燃燒，發(fā)黃光、放熱、產(chǎn)生大量白煙。1.實驗一:銅片上的白磷能燃燒而紅磷不能燃燒,這一實驗事實說明了燃燒需要什么條件?

討論:2.在實驗中銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒,說明了燃燒還需要什么條件?

3.將熱水中不燃燒的白磷通入氧氣后,白磷燃燒了,再次說明燃燒需要什么條件?還有什么方法？幻燈片94.綜合上述討論,可得出燃燒需要哪些條件?答：溫度要達到可燃物的著火點。著火點幻燈片8：可燃物燃燒所需的最低溫度是物質(zhì)固有的屬性，只與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)，一般不隨外界的條件改變而改變無法改變。白磷：40℃紅磷240℃答：燃燒需要氧氣（或空氣）。通常狀況下一些可燃物的著火點物質(zhì)著火點/℃白磷40紅磷240木材250--330乙醇558無煙煤700--750可燃物燃燒時，都需要一個最低溫度，也就是著火點。著火點是物質(zhì)的一種固有屬性，不同物質(zhì)的著火點是不同的。結(jié)論：燃燒的三個條件氧氣可燃物著火點三者必須同時具備缺一不可什么是燃燒?指發(fā)生的一種

通常意義的燃燒：可燃物與氧氣發(fā)光、放熱的、劇烈的氧化反應

燃燒是一種化學現(xiàn)象，不是反應條件，它與“點燃”“加熱”是不同的。2、燃燒的三個條件：（1）可燃物；

（2）氧氣（或空氣）；

（3）達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。

3、影響燃燒的四個因素：（1）可燃物本身的性質(zhì)，不同物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象不同；

（2）與氧氣的接觸面，一般接觸面積越大燃燒越劇烈；

（3）氧氣的濃度。

（4）燃燒的空間，如在有限的空間內(nèi)急劇的燃燒會發(fā)生爆炸二、滅火的原理和方法：

澆水滅火蓋上鍋蓋滅火草垛遠離房屋避火砍掉樹木形成隔離帶隔離可燃物他們滅火的原理是什么？隔絕空氣降低溫度想想議議：下列是一些滅火的實例,試分析其滅火的原理1.炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅；隔絕氧氣(或空氣)2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅；把溫度降到著火點以下,同時也可隔絕空氣。3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。清除可燃物滅火的原理和方法：

滅火就是破壞燃燒的條件，使燃燒停止，就達滅火之目的。其具體方法是：1、撤除可燃物；2、隔絕空氣（或氧氣）；3、降溫至著火點以下。蠟燭的燃燒現(xiàn)象為什么不同實驗步驟：點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現(xiàn)象：A蠟燭一段時間后熄滅；B蠟燭繼續(xù)燃燒；C蠟燭很快熄滅。分析原因：A蠟燭將燒杯里的空氣（氧氣）燃燒因缺氧而熄滅；B燒杯中的蠟燭與空氣（氧氣）接觸而不會熄滅；C燒杯里的碳酸鈉和鹽酸產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭熄滅。滅火器原理吸濾瓶碳酸鈉濃溶液濃鹽酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿讓側(cè)管對著別人或自己！注意:常用滅火器干粉滅火器泡沫滅火器液態(tài)二氧化碳滅火器泡沫滅火器

可用來撲滅木材、棉布、建筑等燃燒引起的失火.干粉滅火器

撲滅一般的火災外,還可用來撲滅油、氣等燃燒引起的失火液態(tài)二氧化碳滅火器

可用來撲滅圖書.檔案.貴重設(shè)備.精密儀器等處的失火。請用“燃燒和滅火”的化學知識解釋下面的成語？

釜底抽薪

北齊魏收《為侯景判移梁朝聞》：“抽薪止沸，剪草除根。”

比喻從根本上解決問題。答案：采用隔斷可燃物的方法來滅火火上澆油比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴重答案：增加可燃物，使燃燒更加劇烈煽風點火比喻鼓動別人做某種事答案：為燃燒提供充足的氧氣抱薪救火出處《史記·魏世家》：“譬猶抱薪救火，薪不盡，火不滅?！北扔饔缅e誤的方法去消除災禍，結(jié)果使災禍反而擴大。答案：增加可燃物，使燃燒更加劇烈杯水車薪用一杯水去救一車著了火的柴，比喻無濟于事答案：不能使可燃物的溫度降到著火點以下〖知識拓展〗1、為什么篝火中的木材要架空？

4、將滅火措施的標號填在各小題后的括號內(nèi)：（A）隔絕空氣（B）移開可燃物（C）使可燃物的溫度低于著火點①油鍋著火時，加上鍋蓋（）②消防隊員用冷水澆滅燃著的可燃物（）③將沙土鋪灑在燃燒的化學藥品上（）④草原著火時，在著火點周圍割除草，打出防火道（）ACAB

燃燒的條件1.需要可燃物2.與氧氣充分接觸3.溫度達到著火點課堂小結(jié)與回顧：滅火的原理1.隔離可燃物2.隔絕氧氣3.降溫至著火點下（其中之一）（缺一不可）對立與統(tǒng)一課題1燃燒與滅火三、易燃物和易爆物的安全知識1、什么是爆炸？（P132）2、什么物質(zhì)能引起爆炸？（1）可燃性的氣體（2）可燃性的粉塵實驗7-2如圖剪去金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和小塑料瓶的底側(cè)各打一個比膠皮管外皮略小的小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，點燃蠟燭，用塑料蓋蓋住罐，從膠皮管一側(cè)快速鼓入大量空氣，使面粉充滿罐觀察現(xiàn)象并分析原因。現(xiàn)象：面粉劇烈燃燒發(fā)生爆炸，金屬罐上面的塑料蓋被爆炸的氣浪掀翻。分析：面粉被吹起后，與空氣充分接觸又被點燃，在有限的空間內(nèi)發(fā)生劇烈的燃燒，并放出大量的熱，產(chǎn)生的氣浪將塑料蓋掀翻。

你見過這些圖標嗎？在哪里見過？

禁止煙火禁止帶火種禁止燃放鞭炮禁止吸煙1、為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就滅?

由于煤爐的著火面積大,用扇子扇,空氣流動帶走熱量但溫度沒有降到著火點以下,相反卻提供了氧氣,所以煤爐火用扇子越扇越旺.而燭火的著火面積小,用扇子扇,空氣流動帶走熱量,使周圍溫度降到著火點以下.所以燭火用扇子一扇就滅.2、室內(nèi)著火時，如果打開門窗，火反而燒得更旺，為什么？因為打開門窗，會使室內(nèi)空氣流通，為燃燒提供更多的氧氣，燃燒會更旺。3、為什么生煤爐火時，需先引燃紙和木柴？煤的著火點較高，先引燃紙與木柴，紙與木柴著火點低，燃燒放出的熱量足可以達到煤的著火點。4、說明滅火方法，理由：（1）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來；用濕抹布撲蓋或用沙子蓋滅；隔絕氧氣達到滅火目的（2）鄰居由于吸煙，不慎引燃被子而發(fā)生火災；用水滅。主要是水變成水蒸氣先帶走一部分熱量，使溫度降到著火點以下。（3）由于線路老化短路而發(fā)生火災。先切斷電源，再用滅火器。未切斷電源滅火，有漏電危險C1．紙比煤易點燃的原因是（）A．紙比煤接觸空氣面積大B．紙比煤的著火點高C．紙比煤的著火點低D．紙比煤的密度小2．夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄露時，應采取的緊急措施是（）A．向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止其燃燒B．開燈，仔細檢查泄露源C．打開所有門窗通風，關(guān)閉氣源閥門D．打電話報警，并請維修人員前來維修C3.木柴燃燒時，常把木柴架空一些，目的是（）A.使熱量易散失B.使火柴著火點降低C.使木柴變成易燃物D.使木柴與氧氣充分接觸4．每個人都應懂得防火知識，學會如何逃生。遇到高樓下層樓起火，火勢兇猛無法撲滅時，下列逃生措施正確的是（）①沿樓梯迅速下樓②用濕毛巾捂住口鼻③匍匐前進，尋找安全出口④封閉房門⑤迅速轉(zhuǎn)移到陽臺，用繩索下墜⑥跳樓A、①②③④B、②③④⑤C、③④⑤⑥D(zhuǎn)、①②⑤⑥D(zhuǎn)B5.2008年6月中旬，奧運火炬在重慶境內(nèi)進行傳遞。火炬燃燒必須具備的條件是（）①有可燃物②有足夠的氧氣③溫度達到可燃物的著火點④使用鋁合金作外殼A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④6.下列處理方法不正確的是（）A．濃