酒店銷售體會

第54頁共54頁酒店銷售體會酒店前臺實習體會篇1前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開始的。前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及效勞要求處理，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進展工作，這一點，在電子賓館尤為的表達出來。電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。但是，問題也是顯而易見的。由于這種根本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權(quán)利不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)歷來看，這樣是可以有效的進步前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的進步感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房效勞，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析^p。問題：在房間退房之后，一般情況客房效勞員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于如今的操作流程是：客人退房──房間查酒水──房態(tài)置ok房──準備新客入住。在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房效勞員預留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房效勞員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房效勞質(zhì)量的進步。因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量汲取客房和前臺兩方面效勞員的實際經(jīng)歷，做出最有效率的操作流程和責任分工。2、從退房到客房效勞員做房，由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了防止上述情況。另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進展房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以進步工作效率，自然是會收到不錯的效果的。酒店前臺實習體會篇2馬上就要畢業(yè)了，在我參加之前的畢業(yè)實習中，我感受到了很多的不同，我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)歷了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示，那就是不去親身理論，不去實習，那么是什么也學不到的，這就是我們一直以來要做的事情，這就是我們不斷的進步得到的感慨。實習時間：20xx年5月1日至20xx年5月31日實習地點：阿里山大酒店實習崗位：前臺接待實習性質(zhì)：畢業(yè)實習經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在20xx年，開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺快樂的，終究是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開始的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進展工作?？腿说囊蟾径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：顧客就是上帝，客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是海內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開通的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經(jīng)完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說明晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好！前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的！酒店前臺實習體會篇3作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回憶這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關(guān)心和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均獲得了一定的進步。我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍受，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我理解到的是作為一個效勞員應該具有強烈的效勞意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真考慮過這些東西是怎么得來，如今當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氣氛，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為獲得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以進步自已的才能。在前臺這個崗位，我漸漸可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。通過這次實習，我比較全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深化地理解了社會，他們拓寬了我的視野，也了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提早接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。酒店公關(guān)銷售部實習心得感悟經(jīng)過8個月的磨練，實習終于完畢，在這次實習中感悟頗多，對于自身和自身所學習的專業(yè)有了一個新的認識與理解，也改掉了自己許多的缺點和壞習慣。以前也曾從事過酒店工作，可是一直是在做兼職效勞員，沒有深化的體會酒店的運行操作，這次實習在公關(guān)銷售部做文員，比較深層次的對酒店機構(gòu)運行有了一個理解。xx大酒店是由浙江藍天實業(yè)集團打造的一座五星現(xiàn)代化綠色商務型酒店，位于柯橋政治經(jīng)濟中心，商業(yè)一條街笛揚路與群賢路交匯處，緊靠華聯(lián)國際商貿(mào)城，毗鄰風光怡人的4A級景區(qū)--柯巖。在酒店經(jīng)歷了8個月的磨練，遇到了也聽到了很多東西。可能對以前在書本上的東西，有了個更加深化的認識吧。也真正的發(fā)現(xiàn)管理者的重要性，對于出如今一線員工身上的問題，80%是由于管理層的問題引發(fā)的。常言說：三分技術(shù)，七分管理。就管理來說，又何其為重要，在管理中要強調(diào)結(jié)果，強調(diào)效率，強調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理，管理不好效益就不會好，一、團隊協(xié)作與廚師的前臺亮相剛到我們的酒店的時候，正巧遇見一場內(nèi)部問題。西餐廳的前場與后場不和，這就導致了很多事情無法正常開展。在日常工作上也很不開心，前后場不努力合作，在平時還可以勉強應付過去，但當有重要的活動。這其中的問題很快凸顯出來，前后場對立，好多本來是正常的工作進程，缺變得很難進展。導致了西餐廳在接待客人上連連出現(xiàn)重大失誤，屢次遭到了客人的投訴，對西餐廳的業(yè)績也有很大的影響。最后這件事以多名管理層人員的離任，落下了帷幕。前后場的矛盾主要在于管理者之間的爭斗，對于成熟的酒店來說這種問題不應該出現(xiàn)。就此來說，團隊精神并不只是一個口號和空話，還要和現(xiàn)實相聯(lián)絡起來，真正的執(zhí)行起來，對于影響團隊穩(wěn)定性的人員，應該絕不姑息，直接進展處理，保持團隊有效的進展工作。要真正想保持一個團隊穩(wěn)定，最起碼的要保證團隊內(nèi)部人員的根本利益。這兩點做到了，就能很好的保持工作的有效進展。此外個人還覺得廚師應該適時的走向臺前，這有助于與客人的溝通，也有利于廚師們當眾顯示自己的廚藝。最重要的一點有利于進步效勞的質(zhì)量，減少并緩解投訴。菜肴出品是餐飲效勞質(zhì)量的核心。質(zhì)量批評的權(quán)利在顧客，但顧客無法與后廚直接溝通，就只能通過效勞員傳遞。但效勞員或是講不清，或是根本不敢把批評話說給廚師聽，于是解釋是由一線效勞員進展的。在顧客眼里，效勞員的話是沒有技術(shù)含量的，是糊弄人的。顧客認為廚師才是專業(yè)技術(shù)人員，才是權(quán)威。廚師不出面，缺乏可信度，很多事端和投訴均由此而起?？陀^地說，問題可分為3種情況：第一種是廚師確實出了錯;第二種是客人有個性化的需求，廚師不知道或是效勞員沒傳遞清楚;第三種是顧客有誤會或誤解。對這3種情況，假設廚師在前場根本都能迎刃而解。由于廚師在前臺當面交流溝通，所以第二種、第三種情況立馬可以解決。對第一種情況，由于客人與廚師間有一面之交，語言溝通已有一定情感根底，只要馬上改正重來，客人也能原諒。當然，在這一點上要加強廚師顧客至上的效勞意識，尊重顧客，敢于認錯，知錯必改。總之，廚師在前臺亮相，他們發(fā)揮的職能就多了，責任也更大了。除菜肴烹飪之外還擔當起了表演藝術(shù)家、公關(guān)經(jīng)理和效勞員的角色。二、星級酒店餐飲要兼顧家常化嗎?由于酒店有將近十年的歷史，而且坐落于市中心，餐飲部不僅僅只面向公務與商務客人，也對社會餐飲進展明顯的投資。餐飲部下屬的中餐廳，已經(jīng)成為了酒店主要盈利工程之一。餐飲兼顧家常化，對于酒店來說，是一個很好的開發(fā)工程，星級酒店餐飲貼近民生，是一條可持續(xù)開展之路。兼顧家?；母Ｏ椋恢?天，天天高朋滿座，生意出奇的好。星級酒店都有數(shù)個餐廳，是否個個都要高檔，極盡豪華?除了整個高檔宴請的場所外，也應該有兼顧平實與高雅的餐飲環(huán)境。由于如今已是小康時代，所謂家常化絕非是檔次低的同義詞，消費者同樣要求中檔或者中檔偏上的寬松舒適環(huán)境，提供給他們的是地道的、有特色的精致的家常菜和民間菜，及用群眾原料烹制的創(chuàng)新菜。實際上，廣州白天鵝賓館早在20世紀80年代就兼顧了餐飲的家?；Ｔ趶V東等南方省市的高星級酒店里，大排檔和特色小吃更是比比皆是，檔次不低，生意紅火。在社會競爭如此劇烈的今天，作為一個獨立經(jīng)營的酒店，抱殘守缺必定是死路一條，只有保持自己的優(yōu)勢，并不斷改變，才能繼續(xù)開展下去。市場才是檢驗餐飲業(yè)成敗的唯一標準，做出GOp來才是硬道理。三、責任感與熱情起初做酒店沒覺得有什么困難，但當進入了實習中期，恰巧又到了酒店的黃金接待時間。越發(fā)的覺得堅持下來很難。工作上的辛苦與不開心，身體上的疲憊，壓的人喘不過氣，還好最后堅持下來。在酒店實習的這8個月，發(fā)現(xiàn)酒店這個行業(yè)員工的流動量真的是很大，越是到年終歲末的時候，辭職分開的人越是多。記得有一次和我們?nèi)肆Y部總監(jiān)聊天的時候，他對我講到了很多，做酒店這一行，并不是誰都可以做好的。最起碼要保持責任感和熱情。我們的經(jīng)理從事餐飲行業(yè)已經(jīng)有10多年了，沒有對工作起碼的熱情，我想他不會堅持做的這么好。做酒店這一行，十幾年如一日重復的在做效勞，特別是每當節(jié)假日的時候，就是我們的旺季，別人休息度假，我們沖在一線。假設不能對你自己的職業(yè)報有高度的熱情與責任，我想只會越做越次，最后放棄。每天做著重復的勞動，勞累的工作，客人的刁難，業(yè)績的壓力，你想要保持高昂的斗志與親切的笑容真的很難，特別作為領導者來講，還有對整個團隊進展鼓勵。我想責任感與熱情是我這半年來學到最重要的東西，而不是以前的一種空話。四、員工的鼓勵政策(一)首先要有良好的企業(yè)環(huán)境只有建立起能使員工感到受關(guān)心、尊重的良好環(huán)境，員工才會自覺地加倍工作，沒有快樂的員工，就沒有快樂的賓客。(二)對員工進展理想、目的及自我價值的鼓勵根據(jù)企業(yè)的開展，制定出詳細目的，使每個人都有自己的工作目的，鼓勵員工為完成工作目的進展競爭，鼓舞員工抑制困難，不達目的誓不罷休的決心，認識到自我的價值。如企業(yè)參加創(chuàng)優(yōu)、星級評定等活動，用企業(yè)要到達的目的鼓勵員工，這樣他們才會不計報酬、不計工作時間，創(chuàng)造一切條件，為到達目的而忘我工作。(三)典范的力量是無窮的銷售實習體會實習任務：主要負責店鋪的銷售工作、月末盤點及月末銷售總結(jié)。除此之后還要進展每周一次的銷售排名統(tǒng)計及貨品調(diào)入調(diào)出，以便店鋪銷售工作順利進展。完成情況：8月上旬主要熟悉店鋪運營情況、pos系統(tǒng)和貨品相關(guān)知識，接下來到實習完畢主要是展開銷售工作。8月份銷售額2萬1，排名第三，九月份銷售額3萬，排名第二。十月份工作五天，銷售額為4千，同比銷售第一。成績與缺乏：通過這次銷售工作，覺得自己成長了很多。但是也有很多缺乏之處，比方有時候有點粗心，工作過程中缺乏耐性，平時還要加強自身語言表達才能的鍛煉。收獲與體會：這次深圳之旅，發(fā)現(xiàn)自己見識了很多，也學到了很多，感觸很深。無論是生活還是工作都覺得自己收獲不少?？偨Y(jié)如下：第一：先處理心情，再處理事情。記得感到深圳的時候，懷著滿腔的熱情，尤其是當感受到了深圳快節(jié)奏的生活之后自己更是有一種強烈想?yún)⒓悠渲械挠?。但是，現(xiàn)實的落差很快讓我心里如陷入冰川。首先是去找實習單位，每每遞上簡歷，公司的招聘人員都不約而同地一再聲明不找實習生。更令我吃驚的是，應聘心中向往已久的文員工作同樣遭遇冷眼，什么大學生應聘文員，一點進取心都沒有，浪費父母的血汗錢之類的話語猶如當頭一棒。后來自己靜靜細想了很久，覺得還是先找個銷售工作做著吧。就這樣，我的實習工作開始了。在開始的幾天，我的心情很差，覺得自己是個堂堂正正的本科大學生，怎么就跟這些高中生、中專生一起工作呢。就是懷著這種心里，我的工作積極性和主動性大減，更別說工作有什么成績了。后來有一天，人力資部的人找我去公司談話，說店鋪反響我的情況不是很好，叫我進步警覺，假設還是保持原樣的話，就另謀高就。并且他們也給我換了一個店鋪，希望我在新環(huán)境里可以有新的進步。回去之后，我也想了很久，自己如今也沒有畢業(yè)，也只能算個高中文憑，找實習也是碰了一鼻子的灰，與其這樣抱怨，還不入安安心心工作，這樣何樂而不為呢。就這樣，我懷著積極的心態(tài)來到新的店鋪，并且我也暗暗發(fā)誓，一定要有所為，不能讓別人瞧不起。我每天都會為自己加油，并且時時刻刻保持好心情，把每次接待顧客都當作是展現(xiàn)自己的時機。就這樣，我發(fā)現(xiàn)自己不久就愛上了這份工作，不僅與同事的關(guān)系親密，而且銷售業(yè)績也迅速等到公司上級的認可。所以，還是那句話，先處理心情，再處理事情。第二：用腦做事，用心做人，因為用腦做事才是科學的，用心做人才是道德的。在別人眼里，做銷售工作的人都是能說會道，只管把產(chǎn)品賣出去，而不管顧客感受的。但是，我想說如前所述的話，那么這樣的銷售可以說是一次新買賣。我們要的是永久長遠的客戶關(guān)系，我們要的是想方設法接待回頭客，這就要靠智商和情商的珠聯(lián)璧合了。每次，當顧客進店，我都會上下打量一番，不是看顧客富不富裕，而是仔細觀察顧客的穿著風格，以便開展銷售工作。當顧客決定買下某款上衣時，先別急著開單，而是接著向顧客推薦其他的，比方與上衣搭配的褲裝及鞋子，充分利用自己所學的消費者心理學及各種其他的理論輔助銷售工作，這是你會發(fā)現(xiàn)意外的收獲。除此之外，心到也是必須的要領。記得有一次來了一個顧客，我急忙迎了上去說：“您就是上個月買了兩件衣服的那個顧客，我記得您，歡迎再次光臨”同時我拿出她上次買的那兩款衣服樣板在手上。她先是一頓驚訝，接著說：“我太佩服你的記憶力了，每天到店里買東西的人上百，多虧你還記得我，好今天我想買一條褲子，就找你幫我選了?！彪m然這只是我工作中的一個場景，對顧客來說也是最微小不過的事情了，但是我們充分體會到了別人對我工作的肯定，同時自己也收益良多。其實，這個普通事情卻蘊含了不普通的道理，相信大家都聽說過馬斯洛的五層需要理論，對于生理平安初級的需求，能來這樣高檔商場的消費者早就滿足了，而他們追求的是一種自我實現(xiàn)的需要，他們需要的是一種被尊重的快感。而我的一句話正好讓她感覺到自己的價值所在，這也與各商場建立顧客檔案，為顧客開通會員卡有異曲同工之妙?？傊?，成功隱藏在點滴之中，有待我們用腦去開掘。第三：時機總喜歡光臨有充分準備的人。對于我們做店鋪銷售的來說，閑的時候真不知道該做什么，但是忙的時候也足夠讓人折騰的。一般大家都是借閑聊打發(fā)光陰，其實一直以來大家都抱怨庫存缺乏，特別是一些比較普遍的碼數(shù)一般都缺貨。鑒于這個情況，我也比較著急，巧媳婦也難為無米之炊呀。這時，我想到了一招，要不到別的店里去調(diào)貨，看看別的店里有沒有碼數(shù)相對充足的。所以，我的調(diào)貨方案開始了，只要一有時間，我就通過系統(tǒng)實時查詢其他店鋪的庫存情況，一發(fā)現(xiàn)有多的庫存，我就打過去，叫他們打單。所以在很多時候，我們同事都覺得庫存沒有的貨，怎么就又冒出來了呢。而且，大部分的調(diào)來的貨都是經(jīng)過我的手賣出去的，因為只有我對這些貨了如指掌。通過這件小小的調(diào)貨事件，我想我們?nèi)缃竦奶幘秤趾螄L不是這樣呢，我們?nèi)缃裉幱诩磳⒄夜ぷ鞯碾A段，如今我們也要隨時準備好讓用人單位來挑選。就像上面所調(diào)回來的貨物，在顧客需要的時候，直接拿出來就可以了。第四：人生有很多項選擇擇，我們沒必要固執(zhí)于一種選擇，有時候換一種思維，你將見到的是柳暗花明的場面。開始找工作時，自己總是想找一個專業(yè)對口的工作，可是當被碰的頭破血流的時候才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)精疲力竭了。這是現(xiàn)實逼迫我們，換一種思維，換一種方式，何必走進死胡同呢。所以我放棄了找專業(yè)對口工作的念頭，想想不管在什么崗位，只要自己能到得到很好的鍛煉，只要自己的才能可以很好的發(fā)揮，那我也沒有什么可以遺憾的了。而且，在很多時候，我們都要擺正自己的心態(tài)，要先處理心情，在處理事情。今后努力的方向：第一：增強團隊合作意識，加強團隊合作精神。在我剛進入百朗商貿(mào)的時候，從來都沒有想過團隊的力量會如此強大，尤其是對我們店鋪銷售人員來說。所以開始的時候，我也沒有很在意什么團隊，很多事情都是自己做了，很多時候是效率不高或者出錯率高。讓我真正體會到團隊力量的是一個平凡的下午，我正在接待顧客，感覺這個顧客比較的慎重，我好似還不能完全說服她，這時我的同事也站在一旁，接著用她的一套銷售方法跟顧客介紹我剛剛努力介紹的那款產(chǎn)品，最終顧客快樂的買單了。后來，我的同事跟我說這就是我們公司一貫提倡的“二拍一”，即兩個人共同完成一單銷售。她還說，我們公司在招聘人的時候很注重個人的團隊意識，即使一個人的個人銷售才能很強，但是只要他沒有團隊意識，那么我們公司照樣不會錄取他。在這以后的歲月里面，我們還在很多方面都享受到了團隊帶來的快感。并且我也深深體會到了團隊對于個人開展的重要性。第二：做任何事情都要細心。在平時工作中，我總是急于求成，動作有時會顯得比較慌亂。所以有時候開單的時候會出現(xiàn)一些小錯誤，開始的時候還沒有怎么在意，但當主管提醒我的時候我才意識到問題的嚴重性。又一次我大單的時候輸錯了款號，弄得盤點時候費了很多心思。所以主管接下來提醒我以后要小心，后來我想想也是，顧客既然有心來買東西就不在乎一兩分鐘，我們完全可以有時間審核一遍的，所以在以后的工作過程中我都引以為戒，爭取少出意外。其實，即使我如今分開了公司，我覺得細心對我來說還是很重要，因為大家都說世界上唯一沒有的就是懊悔藥，但我們犯錯誤的時候很多事情都是無法彌補的?？偨Y(jié)語這次實習雖然時間短暫，但是我同樣學到了人生珍貴的東西。這些都是我平時在課堂里面無法學到了，人生本來就是一個不斷學習和開展的過程，只要我們隨時保持謙虛的學習態(tài)度，相信一定會有所收獲。酒店前臺實習體會總結(jié)酒店前臺實習體會總結(jié)篇1作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回憶這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關(guān)心和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均獲得了一定的進步。我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍受，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我理解到的是作為一個效勞員應該具有強烈的效勞意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真考慮過這些東西是怎么得來，如今當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氣氛，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為獲得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以進步自已的才能。在前臺這個崗位，我漸漸可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。通過這次實習，我比較全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深化地理解了社會，他們拓寬了我的視野，也了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提早接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。酒店前臺實習體會總結(jié)篇2前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開始的。前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及效勞要求處理，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進展工作，這一點，在電子賓館尤為的表達出來。電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。但是，問題也是顯而易見的。由于這種根本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權(quán)利不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普?，本來就是人的天性。所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)歷來看，這樣是可以有效的進步前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的進步感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房效勞，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析^p。問題：在房間退房之后，一般情況客房效勞員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于如今的操作流程是：客人退房──房間查酒水──房態(tài)置ok房──準備新客入住。在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房效勞員預留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房效勞員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房效勞質(zhì)量的進步。因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量汲取客房和前臺兩方面效勞員的實際經(jīng)歷，做出最有效率的操作流程和責任分工。2、從退房到客房效勞員做房，由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了防止上述情況。另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進展房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以進步工作效率，自然是會收到不錯的效果的。酒店前臺實習體會總結(jié)篇3馬上就要畢業(yè)了，在我參加之前的畢業(yè)實習中，我感受到了很多的不同，我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)歷了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示，那就是不去親身理論，不去實習，那么是什么也學不到的，這就是我們一直以來要做的事情，這就是我們不斷的進步得到的感慨。實習時間：20xx年5月1日至20xx年5月31日實習地點：阿里山大酒店實習崗位：前臺接待實習性質(zhì)：畢業(yè)實習經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在20xx年，開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺快樂的，終究是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開始的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進展工作?？腿说囊蟾径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：顧客就是上帝，客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是海內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開通的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經(jīng)完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說明晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好！前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的！酒店前臺實習體會范文酒店前臺實習體會范文篇1兩個月的效勞臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不管是理論的學習還是實際的工作，如今的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的理解，隨著實習的深化進展、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的考慮程度也日漸加深。實習過程中，上級領導屢次的溝通與指導，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：一、角色認識這段時間，我的主要實習崗位是效勞臺接待員，因此對于這份工作認識最深化：效勞臺接待員是商場的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象，效勞的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的1、溝通才能進步作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響別人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真考慮的問題。在這次實習中，我不但在溝通才能上得到了進步，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應變才能進步在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的平安，對于我來說又是另外一個考驗。3、工作獨立處理才能進步通過這次實習，我深切的理解到，必須學會自己有才能的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立才能，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)歷，最后得到的才是最適宜自己的東西。4、效勞意識進步作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。二、實習心得通過這次實習，我重新看到了自身的缺乏以及缺點。在語言才能上仍然是無法非常流利的與客人進展溝通。日常入住鳳凰城酒店的客主要是國內(nèi)客人以及____客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客是外國客人。由于自身的英語口語才能才能并非非常好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)歷缺乏，導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比方工作不夠細心，不夠虛心承受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。酒店前臺實習體會范文篇2馬上就要畢業(yè)了，在我參加之前的畢業(yè)實習中，我感受到了很多的不同，我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)歷了。畢業(yè)實習給了我很多的啟示，那就是不去親身理論，不去實習，那么是什么也學不到的，這就是我們一直以來要做的事情，這就是我們不斷的進步得到的感慨。實習時間：20xx年5月1日至20xx年5月31日實習地點：阿里山大酒店實習崗位：前臺接待實習性質(zhì)：畢業(yè)實習經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在20xx年，開始了人生的一個新的歷程實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候，挺快樂的，終究是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新穎和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，根本上都是從這里開始的。因此，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，taxi外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進展工作?？腿说囊蟾径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比方說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候，這位客人卻不成認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：顧客就是上帝，客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不容許忽略。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因此，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，降臨安的多是海內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開通的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。實習如今已經(jīng)完畢了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說明晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的缺乏之處進展加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的根底。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店可以越來越好！前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的！酒店前臺實習體會范文篇3作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應聘到大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回憶這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關(guān)心和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均獲得了一定的進步。我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長。也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是逃避。如今酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我撫慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍受，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我理解到的是作為一個效勞員應該具有強烈的效勞意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就漸漸放開了。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真考慮過這些東西是怎么得來，如今當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氣氛，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為獲得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以進步自已的才能。在前臺這個崗位，我漸漸可以感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)歷和學習處世之道，理解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。通過這次實習，我比較全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深化地理解了社會，他們拓寬了我的視野，也了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提早接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。酒店實習心得與體會XX年10月9日至11月4日期間，我在廣州文化假日酒店客房部樓層做臺班崗位廣交會。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我的肩上開始扛著民事責任，凡事得慎重小心，否那么隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出宏大的代價，再也不是一句對不起和一紙抱歉書所能解決。“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成主管、領班，同學變成同事，相處之道完全不同找范文就來。還好文化假日的主管們都對我們的實習生很好，都很有耐心教導我們。在這宏大的轉(zhuǎn)變中，我彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。二十多天的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。我擔任的是臺班一職，平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手漸漸琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教主管。我上班的時間是下午5點至凌晨1點，由于如今還住校，所以每天別人上班我就睡覺，我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了，那留給個人支配的時間更少。每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來宏大的費事或損失，還是得認真完成。一直以來，我都是依靠父母的收入。也許工作以后，我才能體會父母掙錢的來之不易，而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財才能。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人，與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語程度有待進步，但經(jīng)過了這次實習讓我的口語進步了不少。廣交會實習這十九天期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)歷，為將來自己的前途光明之路做準備!酒店實習體會心得xxxxxx酒店是一所由合生創(chuàng)展集團投資，由合生國際酒店管理集團管理的，按照國家五星級標準建造的商務會議式酒店。酒店濱臨xx，近鄰廣交會新址琶洲會展中心。本次實習我們分別被分配到前廳、客房、宴會和康樂會所部等部門，各部門的工作在此就不一一介紹了，在這里主要講一下我們實習這一個月來的一些感受和看法。1、心態(tài)的調(diào)整。在實習過程中，心態(tài)的調(diào)整很重要。在這個位置上，我已經(jīng)不再是一名學生，穿上了制服，我就是一名效勞員，是酒店的一員，任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便著想，要把自己和酒店嚴密聯(lián)絡起來。3、英語的應用。英語在酒店的重要性不言而喻，在這里我就不多說了。酒店內(nèi)的員工除了前臺的接待人員之外，其他部門的員工的英語程度很有限，酒店業(yè)缺的不是人，而是人才！2、始終保持微笑。有一位同事因為回絕了客人的無理要求正在被客人痛罵，我們馬上叫來主管，客人對主管說這位效勞員效勞態(tài)度很差，然后就對效勞員說你們做效勞的應該先對著鏡子學習怎樣笑后來的事已經(jīng)不重要了，雖然這位客人的要求很無理，但是，在這件事上我真正體會到了，客人永遠是對的，假設客人錯了，我們把對讓給客人，即使我們不能滿足客人的要求，也要耐心地解釋，始終面帶笑容，這樣，給客人的印象就會大大進步，緩解客人的情緒。有一句這樣的話你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，假設我們笑著給客人提供效勞，客人也會用笑容給以回應，這不也是對我們的效勞的一種肯定嗎？4、個性化效勞。個性化效勞并不一定就是指你為客人專門提供了什么額外的效勞，其實提早效勞就是最根本的個性化效勞。當你在客人在向你提出要求或需要你幫助之前，你就可以想到或者注意到客人的需要，做到想客人所想，急客人所急，提早過去給他效勞，這難道不就是個性化效勞嗎？發(fā)現(xiàn)的問題：1、酒店的管理程度有明顯的缺陷，很多規(guī)章制度都沒有普及到全部員工，管理比較松散，而且管理人員的程度也有待進步；2、酒店里的設備也出現(xiàn)不同程度的故障。3、效勞員缺乏效勞意識，素質(zhì)也一般。對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深化的印象,為其再次光臨打下根底.而且可以使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。以上所說的問題顯然不是一所5星級程度酒店所要到達的標準。最后在這里感謝曾主任和畢主任一直以來的幫助與支持，感謝知師王琳老師無微不至的關(guān)心，感謝旅游管理系所有的老師和輔導員一直以來對我們循循善誘的教導，感謝xxxx酒店給我們這次實習的時機，感謝和我一起在xxxx酒店實習的另外13位同學的互相照顧以及各位一直關(guān)心我們的朋友們，希望我的酒店實習體會心得可以給大家?guī)韼椭?。酒店新員工工作體會酒店新員工工作體會文章標題：酒店新員工工作體會時間如流水，歲月不等人。我來到___工作快有4個月了，在這段時間里，對于我這個剛從學校畢業(yè)出來的學生，既是機遇也是挑戰(zhàn)。衷心的感謝各位領導的支持和同事的幫助，使我在工作的過程中不斷地學習、成長，我為可以在___工作感到萬分的快樂和自豪。在近段工作中我有如下體會：首先，應該是認同___集團的企業(yè)文化。___集團開展的32字核心理念，把我深深的震撼和吸引住了，使我打心里就希望自己可以成為___人。___集團的文化底蘊和開展方向都是站在社會開展的前沿，眾志成城、不怕困難、