標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3253-2017 漢麻籽油》是一項由中國糧食行業(yè)協(xié)會提出并歸口的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漢麻籽油的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊?。根?jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，漢麻籽油是以漢麻（大麻）種子為原料，通過壓榨或其他物理方法制得的食用油脂。

在技術(shù)要求方面，明確了漢麻籽油的顏色應(yīng)呈現(xiàn)淡黃色至金黃色，并且具有特有的氣味與滋味；酸價、過氧化值等關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)被設(shè)定以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。此外，還對重金屬（如鉛）、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)設(shè)定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)，旨在保護(hù)消費(fèi)者健康。

對于試驗(yàn)方法，《LS/T 3253-2017》詳細(xì)描述了測定上述各項指標(biāo)所需采用的具體步驟和技術(shù)手段，包括但不限于滴定法、氣相色譜法等現(xiàn)代分析技術(shù)的應(yīng)用。

檢驗(yàn)規(guī)則部分，則涵蓋了出廠檢驗(yàn)與型式檢驗(yàn)兩種類型，并指出了不同情況下應(yīng)執(zhí)行的檢驗(yàn)項目及合格判定準(zhǔn)則。同時，強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)過程中需建立完善的質(zhì)量管理體系，以保證產(chǎn)品符合既定標(biāo)準(zhǔn)。

最后，在標(biāo)簽、包裝、儲存和運(yùn)輸方面也做出了明確規(guī)定：要求所有銷售的產(chǎn)品必須附有清晰準(zhǔn)確的信息標(biāo)識，包括但不限于產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期等；包裝材料需選用安全無毒材質(zhì)；存儲環(huán)境要保持干燥通風(fēng)，避免陽光直射；運(yùn)輸工具須清潔衛(wèi)生，防止污染或損壞商品。


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  • 2017-10-27 頒布
  • 2017-12-20 實(shí)施
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文檔簡介

ICS67.200.10

X14

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3253—2017

漢麻籽油

Hempseedoil

2017-10-27發(fā)布2017-12-20實(shí)施

國家糧食局發(fā)布

中華人民共和國糧食

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

漢麻籽油

LS/T3253—2017

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

201712

*

書號

:155066·2-32643

版權(quán)專有侵權(quán)必究

LS/T3253—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位總后勤部軍需裝備研究所廣西壯族自治區(qū)糧油科學(xué)研究所武漢輕工大學(xué)中農(nóng)

:、、、

漢普科技發(fā)展北京有限責(zé)任公司廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司無限極中國有限公司

()、、()、

云南工業(yè)大麻股份有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人何錦風(fēng)謝軍何東平陳天鵬何長江王艷華胡光趙俊杰劉雪強(qiáng)錢平

:、、、、、、、、、、

葛亞中程龍

、。

Ⅰ

LS/T3253—2017

漢麻籽油

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漢麻籽油的術(shù)語和定義質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽包裝儲存運(yùn)輸和銷

、、、、、、、

售等要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)壓榨等方法制備的供人食用的商品漢麻籽油

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2716

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB2760

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗(yàn)比重測定法

GB/T5526

動植物油脂折光指數(shù)的測定

GB/T5527

動植物油脂碘值的測定

GB/T5532

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

動植物油脂羅維朋色澤的測定

GB/T22460

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB28050

食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范

GB/T30354

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號

(〔2005〕75)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

漢麻hemp

木蘭綱蕁麻目

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