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文檔簡介

快速、中速型黃羽肉雞占比萎縮一、黃羽肉雞出欄量黃羽肉雞為我國地方家禽,主要面向家庭消費(fèi)者。黃羽肉雞是我國地方有色羽雞,同白羽肉雞相比,黃羽肉雞體重小、生長周期長、肉質(zhì)鮮美,更加符合我國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,適用于中式家庭烹飪。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2020年中國黃羽肉雞存欄數(shù)量44.3億只,同比減少2.9%。2016-2020年中國黃羽肉雞出欄數(shù)量統(tǒng)計(jì)二、祖代黃羽肉雞存欄量黃羽肉雞的品類非常豐富,按出欄的日齡大致分成快、中、慢3個類別。2016-2020年,快速、中速占比萎縮,慢速型的占比增加??焖傩?65天以內(nèi)出欄)占比由33.50%減少至30.32%;中速型(65-95天以內(nèi)出欄)占比由26.50%下降至24.02%;慢速型(95天以上出欄)占比由40%增加至45.65%。2020年中國不同類型祖代黃羽肉種雞占比自2018年起祖代黃羽肉雞平均存欄量不斷上升,到2020年中國祖代黃羽肉雞平均存欄量為153.43萬套,同比上升4.66%。2020年黃羽雞存欄量是我國黃羽雞存欄量的歷史最高水平。2012-2020年中國祖代黃羽肉種雞平均存欄量相關(guān)報(bào)告:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《》三、黃羽肉雞父母代存欄量2020年,全國在產(chǎn)父母代黃羽肉種雞年平均存欄量4302.38萬套,同比增4.35%,為歷史最高水平。黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)種雞年平均存欄量4302.38萬套,同比增4.35%,為歷史最高水平。黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈在2020年祖代父母代的存欄都達(dá)到了歷史最高的水平。2012-2020年中國父母代黃羽肉種雞存欄量2019年種雞產(chǎn)能充分發(fā)揮,種雞利用率達(dá)到很高水平,祖代雞產(chǎn)能為55.1億只,父母帶產(chǎn)能140.01億只。2020年種雞利用率明顯下降,祖代雞產(chǎn)能下降至41.82億只,父母代祖代雞產(chǎn)能下降至119.33億只。根據(jù)現(xiàn)有種雞規(guī)模,結(jié)合實(shí)際監(jiān)測的種雞產(chǎn)能測算,行業(yè)在2021年依然有能力向社會提供商品代雛雞60億只以上,供給能力充足。2012-2020年中國黃羽肉雞實(shí)際產(chǎn)能水平四、雛雞價(jià)格和毛雞價(jià)格2020年,商品代雛雞銷售價(jià)格各月波動較大,平均為1.95元只(成本1.83元/只),同比下降39.87%。1月、3、月、4月、9月盈利,2月、5月、6月、10月、11月、12月虧損,7月、8月保本。2020年1-12月中國商品代黃羽肉雞雛雞價(jià)格2020年,毛雞銷售均價(jià)為13.45元/同比下降19.40%(成本13.95元/kg),只雞虧損0.93元(按只雞出欄體重1.86kg測算),全年價(jià)格整體來看以低迷為主,下半年略有盈余。2020年1-12月中國商品代毛雞銷售價(jià)格HYPERL

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