標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 5092-2002 無公害食品 芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是一項(xiàng)針對(duì)芹菜生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在通過規(guī)范化的生產(chǎn)流程來確保最終產(chǎn)品的安全性與質(zhì)量。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從選址、土壤管理到收獲的全過程，并對(duì)其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了具體要求。

在基地選擇方面，標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)污染源和生活污染區(qū)，以減少外部環(huán)境對(duì)作物生長(zhǎng)可能造成的負(fù)面影響。同時(shí)，還規(guī)定了對(duì)于灌溉水質(zhì)的具體要求，確保水源清潔，不含對(duì)人體有害物質(zhì)。

關(guān)于種子的選擇與處理，文件指出需選用抗病性強(qiáng)且適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的品種，播種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，以預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

在栽培過程中，《NY/T 5092-2002》詳細(xì)列出了合理施肥的原則，提倡使用有機(jī)肥料代替化學(xué)肥料，并給出了具體的施用量指導(dǎo)，以此來提高土壤肥力的同時(shí)避免過量使用化肥導(dǎo)致的環(huán)境污染問題。此外，對(duì)于農(nóng)藥的應(yīng)用也有嚴(yán)格限制，鼓勵(lì)采用生物防治方法控制病蟲害，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用頻率和劑量。

當(dāng)談到田間管理時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)特別提到了適時(shí)澆水的重要性以及如何根據(jù)天氣變化調(diào)整灌溉策略；同時(shí)也介紹了不同生長(zhǎng)階段修剪植株的方法，幫助促進(jìn)植物健康成長(zhǎng)。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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NY/T 5092-2002無公害食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

TC9.65.020.20B31NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5092-2002無公害食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5092-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖北省植?？傉?、北京市植保站、中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:趙中華、國(guó)、石尚柏、鄭建秋、李寶聚。

NY/T5092-2002無公害食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品芹菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術(shù)管理措施本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品芹萊的生產(chǎn)。：規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件·其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)，GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件GB16715.5—1999瓜類作物種子葉菜類產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定4生產(chǎn)管理措施4.1栽培季節(jié)春季裁培：冬季育苗定植，夏季上市夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市秋冬裁培：夏末秋初播種，冬季上市4.2種于選擇及處理4.2.1品種選擇選擇葉柄長(zhǎng)、實(shí)心、纖維少，豐產(chǎn)，抗逝性好，抗病蟲害能力強(qiáng)的品種4.2.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量符合GB16715.5—1999片菜良種質(zhì)量指標(biāo).即純度>92%，凈度二95%，發(fā)芽率>65%、水分<8%。4.2.3種子處理4.2.3.1消毒用48C恒溫水，在不斷攪拌的情況下浸種30min.然后取出放在涼水中浸種4.2.3.2浸種在涼水中浸種24h。浸種過程中需搓洗幾遍·以利吸水.4.2.3.3催芽將浸泡過的種子撈出，用清水搓洗干凈,撈出瀝凈水分，用透氣性良好的紗布包好

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