標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY/T 713-2003 香草蘭豆莢中香蘭素的測(cè)定》是一項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),旨在提供一種科學(xué)、準(zhǔn)確的方法來(lái)測(cè)定香草蘭豆莢中的香蘭素含量。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以香草蘭(Vanilla planifolia Andrews)為原料生產(chǎn)的天然香料產(chǎn)品中香蘭素含量的檢測(cè)。
根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),測(cè)定過(guò)程主要包括樣品制備、提取、凈化以及最終通過(guò)高效液相色譜法(HPLC)進(jìn)行分析。具體步驟如下:
- 樣品處理:首先將香草蘭豆莢樣品干燥并粉碎至一定細(xì)度,以便于后續(xù)操作。
- 提取與凈化:采用適當(dāng)?shù)娜軇?duì)樣品中的香蘭素進(jìn)行提取,并通過(guò)固相萃取等技術(shù)去除雜質(zhì),得到較為純凈的目標(biāo)化合物溶液。
- HPLC分析:使用預(yù)先設(shè)定好條件的高效液相色譜儀對(duì)凈化后的樣品溶液進(jìn)行分離和定量分析。在此過(guò)程中,需要選擇合適的流動(dòng)相體系、柱溫等參數(shù)以保證良好的分離效果及準(zhǔn)確性。
- 結(jié)果計(jì)算:基于標(biāo)準(zhǔn)曲線或外標(biāo)法,根據(jù)峰面積比值等信息計(jì)算出樣品中香蘭素的具體含量。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2003-12-01 頒布
- 2004-03-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛65.020.01
犅36
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
犖犢/犜713—2003
香草蘭豆莢中香蘭素的測(cè)定
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狏犪狀犻犾犾犻狀犻狀狏犪狀犻犾犾犪狆狅犱狊
(ISO55652,Vanilla,MOD)
20031201發(fā)布20040301實(shí)施
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布
書(shū)
犖犢/犜713—2003
前言
本標(biāo)準(zhǔn)修改采用ISO55622:1999《香莢蘭測(cè)試方法》(英文版)。
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)ISO55622:1999重新起草。在附錄A中列出了本標(biāo)準(zhǔn)章條編號(hào)與ISO標(biāo)準(zhǔn)55622:
1999章條編號(hào)的對(duì)照一覽表。
考慮到我國(guó)國(guó)情,在采用ISO55622:1999時(shí),本標(biāo)準(zhǔn)做了一些修改。有關(guān)技術(shù)性差異已編入正文
中并在它們所涉及的條款的頁(yè)邊空白處用垂直單線標(biāo)識(shí)。在附錄B中給出了這些技術(shù)性差異及其原
因的一覽表以供參考。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B均為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:彭黎旭、方佳、吳莉宇、賀利民、馮信平、王明月、劉洪升。
Ⅰ
書(shū)
犖犢/犜713—2003
香草蘭豆莢中香蘭素的測(cè)定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了屬于犞犪狀犻犾犾犪犳狉犪犵狉犪狀狊(Salisbury)Ames和狊狔狀.犞犪狀犻犾犾犪狆犾犪狀犻犳狅犾犻犪Andrews種的
香草蘭中香蘭素測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于香草蘭豆莢、切段和粉末中香蘭素的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于香草蘭豆莢抽提物中香
蘭素的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)描述了分析香蘭素的三個(gè)分析方法:
a)高效液相色譜法;
b)紫外分光光度法;
c)氣相色譜法。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T12806實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器單標(biāo)線容量瓶
3高效液相色譜法(仲裁方法)
3.1原理
試樣進(jìn)行抽提和稀釋,加入內(nèi)標(biāo)物,用高效液相色譜法(HPLC)分離,再用紫外檢測(cè)器測(cè)定香蘭素
的含量。
3.2試劑
分析純?cè)噭?、蒸餾水、去離子水或相等純度的水。
3.2.1乙醇,95%(體積分?jǐn)?shù))。
3.2.2甲醇。
3.2.3磷酸溶液:犮(H3PO4)=0.01mol/L。
3.2.4流動(dòng)相:用25份甲醇(3.2.2)與75份稀磷酸(3.2.3)混合。用膜(3.3.3)過(guò)濾、脫氣。
3.2.5香蘭素(4羥基3甲氧基苯甲醛)為對(duì)照標(biāo)樣,純度大于99%。
3.2.6內(nèi)標(biāo)物:乙酰水楊酸,純度大于99%。
3.2.7香蘭素儲(chǔ)備液:稱取一定量的香蘭素(3.2.5),精確至0.001g。用流動(dòng)相配制成為濃度為1g/L
的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液。
3.2.8工作溶液
用流動(dòng)相(3.2.4)稀釋儲(chǔ)備液(3.2.7),獲得工作溶液,使工作溶液的濃度符合3.2.8.1中的要求。
香蘭素工作溶液濃度為0.1g/L,可在4℃下暗處保存不超過(guò)10天。
3.
溫馨提示
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