初中化學第三單元物質構成的奧秘課題元素課件

組成物質的化學元素第三單元物質構成的奧秘

課題3元素質子數(shù)中子數(shù)碳原子A66碳原子B67碳原子C68從表格中你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律

？碳元素質子數(shù)中子數(shù)氧原子A88氧原子B89氧原子C810氧元素你能總結出元素的定義嗎？？討論交流問題：區(qū)分氧元素和碳元素關鍵看什么？核電荷數(shù)或質子數(shù)。一、元素１、定義：是質子數(shù)（即核電荷數(shù)）相同的一類原子的總稱。因此，不同種元素的本質區(qū)別是：質子數(shù)（核電荷數(shù)）不同。即：質子數(shù)（核電荷數(shù)）決定元素種類氧化汞

水氧氣

HgOH2OO2CO2二氧化碳

汞原子和氧原子氧原子氫原子和氧原子碳原子和氧原子思考：它們分子中都含什么相同原子?分子2.元素的特點：元素：是一個宏觀概念元素只講種類，不講個數(shù)。例：KMnO4是由鉀、錳、氧三種元素組成√KMnO4是由一個鉀元素、一個錳元素、四個氧元素組成3、元素與原子的區(qū)別元素原子區(qū)別宏觀概念,只講種類,不講個數(shù)是微觀概念，既講種類，又講個數(shù)。適應范圍應用實例描述物質由元素組成。描述分子由原子構成或某些物質由原子構成水是由氫元素和氧元素組成的。一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的；鐵是由鐵原子構成的。元素是一類原子的總稱，原子和元素是個體和總體的關系?；瘜W反應中元素種類不變，原子種類和個數(shù)也不變。聯(lián)系思考：化學反應前后，分子變化了嗎？原子變化了嗎？元素變化了嗎？分子的種類

，原子的種類

。元素的種類

，物質的種類

。改變不變不變改變

蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳。由此可以推測出蠟燭肯定含有哪些化學元素？考考你！石蠟+氧氣水+二氧化碳點燃（O2）（H2O）（CO2）碳元素、氫元素；可能含有氧元素元素按質量計，各種元素在地殼里的含量差別很大，如圖所示。地殼里氧、硅、鋁、鐵的含量相對較多。地殼中元素的含量記憶方法：氧硅鋁，我鐵了心。（養(yǎng)閨女，我鐵了心）5、地殼中含量前四位的元素：氧、硅、鋁、鐵空氣中含量最多的元素：氮海水中含量前四位的元素：氧、氫、氯、鈉生物細胞中含量前四位的元素：氧、碳、氫、氮你應該知道

想一想以上的“鈣”、“鋅”指的是什么？缺“鈣”吃什么好？我是元素，只講種類，不講個數(shù)我是原子，既講種類，又講個數(shù)你看明白了嗎？試一試，看看你的能耐是不是有長進了？用“元素”或“原子”填空：1.二氧化碳是由碳

和氧

組成的。2.二氧化碳分子是由碳

和氧

組成的。原子原子元素元素1.元素符號采用的是

。2.書寫原則：第一個字母要大寫，第二個字母要小寫OCHNS氧碳氫氮硫FeCuAlMgHg鐵銅鋁鎂汞拉丁文一大二??！請你快速寫出下列元素符號:氫氦鋰鈹硼HHeLiBeB碳氮氧氟氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘CNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI3.元素符號的意義H一個氫原子意義：表示一種元素表示該元素的一個原子氫元素（宏觀含義），（微觀含義）。符號H、2H表示的意義？注意：元素符號前有數(shù)字只表示微觀的意義(幾個某原子)，不表示宏觀意義(某元素)。H：表示氫元素；表示一個氫原子2H：表示2個氫原子本節(jié)內容三.元素符號：1.元素符號采用的是

。拉丁文2.書寫原則：一大二??！第一個字母要大寫，第二個字母要小寫3.元素符號的意義a.表示一種元素b.表示該元素的一個原子（宏觀含義）（微觀含義）注意：元素符號前有數(shù)字只表示微觀的意義(幾個某原子)，不表示宏觀意義(某元素)。4.元素分類想一想：（1）元素符號N、Cu、Ne、S表示的意義？CuN表示氮元素一個氮原子表示銅元素一個銅原子Ne表示氖元素表示一個氖原子S表示硫元素表示一個硫原子表示銅這種物質表示氖氣表示硫這種物質表示一個原子表示一種元素元素符號表示氫元素表示一個氫原子H試一試，你學會了嗎？指出下列符號表示的意義：①O②Na③C④S

如何表示兩個氫原子？2H答對了！試一試，你會有新的收獲！用符號表示：①五個碳原子②兩個鐵原子③n個鎂原子④一個氮原子5C2FenMgN我?guī)б粋€單位的正電荷Ca2+我?guī)蓚€單位的正電荷O2-我?guī)?/p>

個單位的

電荷誰能幫幫它？2負試一試，寫出下列離子的符號：①帶兩個單位負電荷的硫離子

；②帶三個單位正電荷的鐵離子

；③帶一個單位負電荷的氯離子

；④帶一個單位正電荷的鉀離子

。S2-Fe3+Cl-K+想一想，下列物質都是由哪些元素組成氫氣H2氧氣O2硫磺S鐵絲Fe氬氣Ar水H2O二氧化碳

CO2

四氧化三鐵

Fe3O4

氯化鈉NaCl高錳酸鉀KMnO4

碳酸鈣CaCO3堿式碳酸銅Cu2（OH）2CO3物質的分類物質純凈物混合物單質化合物氧化物其它思考：將下列物質分類（填編號）1、空氣2、鐵3、氧化鎂4、澄清石灰水5、高錳酸鉀6、液氧7、冰水混合物（是否同種物質組成）（是否同種元素）1、該表共有多少種元素？2、元素的原子序號與該元素原子的___________數(shù)相同。3、金屬元素位于周期表的什么位置？4、非金屬元素位于周期表的什么位置？5、它們的名稱有什么特征？四.元素周期表的結構簡介（門捷列夫）元素周期表共有7個橫行，18個縱行。1、周期：

7個橫行－－－每一個橫行叫一個周期，共7個周期2、族18個縱行－－－每一個縱行叫一個族（其中8，9，10三個縱行共同組成一個族）

3．原子序數(shù)：為了便于查找，元素周期表按元素原子核電荷數(shù)遞增的順序給元素編了號，叫做原子序數(shù)。原子序數(shù)與元素原子核電荷數(shù)在數(shù)

值上相同。所以對于原子而言有如下關系式：

原子序數(shù)＝核電荷數(shù)＝核內質子數(shù)＝核外電子數(shù)。

4．元素周期表提供的信息:“宏觀”與“微觀”的區(qū)別和聯(lián)系（1）元素是宏觀概念，只有種類之分，沒有數(shù)量之別。在討論物質的組成時，一般用“某某物質由什么元素組成”來描述。當討論物質的微觀結構時，一般用“某某物質由什么分子（或原子、離子）構成”；“某某分子是由多少個某原子構成的”。一般“元素與組成”匹配，而“分子或原子與構成”匹配。（2）注意物質的描述過程中：“宏觀與宏觀”，“微觀與微觀”對應?？纯茨愕哪苣褪遣皇怯虚L進了？1.下列元素符號的書寫和名稱中，都正確的是（）

A、碘iB、汞HgC、鐵FED、氖Na

2.“2H”表示的意義是（）

A、兩個氫原子B、一個氫分子C、氫元素D、氫氣

3.日常生活中，我們經常飲用礦泉水。右圖是某飲用礦泉水部分商標圖，圖中列出了理化指標。（1）這里的鈣、鎂、鉀、鈉指的是（）

A、單質B、原子C、分子D、元素（2）該礦泉水屬于（）

A、純凈物B、單質C、化合物D、混合物飲用礦泉水理化指標測定結果鈣≥4.0mg/L鎂≥0.5mg/L鉀≥0.35mg/L鈉≥0.8mg/L偏硅酸≥1.8mg/LpH值(25℃)7.1BADD檢驗一下自己的記憶力。1.地殼中含量最多的元素是：2.地殼中含量最多的非金屬元素是：3.地殼中含量最多的金屬元素是：4.空氣中含量最多的元素是：5.人體中含量最多的元素是：6.太陽是含量最多的元素是：氧O氧O鋁Al氮N氧O氫H表：海水和血液中溶解的化學元素的相對含量（%）元素氯鈉鉀鈣氧其他海水55.030.61.11.25.66.5血液49.330.01.80.89.98.2思考：以上元素分布說明了什么？人體來自大自然，生命誕生于原始海洋中，人體中不但不存在大自然中所沒有的元素，而且與其誕生的環(huán)境元素成分如此接近。表：元素的不足和過量對哺乳動物的影響元素不足的影響過量的影響砷脾臟腫大，頭發(fā)生長不良胃疼、驚厥、甲狀腺腫鈣畸形骨骼，手足抽搐動脈粥樣硬化，白內障，膽結石鐵貧血癥青銅色糖尿病，鐵塵病碘甲狀腺機能減退，甲狀腺腫甲狀腺機能亢進鈉愛迪生疾病，痙攣鋅侏儒癥，生殖腺發(fā)育不全，皮炎貧血癥銅貧血癥，頭發(fā)卷曲或腿色黃疸，威爾遜病癥硒不生育，肝臟壞死，肌肉失氧癥，白血球失效癌，指甲和頭發(fā)變形缺碘引起甲狀腺腫大（大脖子?。┾}元素缺乏癥－－佝僂病琳瑯満目的補鈣品由于種種因素的限制，含鈣豐富而又易被人體吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多數(shù)人們的餐桌，特別是在廣大的農村地區(qū)。人們飲食上通常是以含鈣量很低的素食為主，基本上不能保證鈣的供應。這種膳食結構和飲食習慣使得國人缺鈣確實成為一個普遍現(xiàn)象。問題：是否有一種既能照顧城鎮(zhèn)，又能兼顧農村居民的補鈣措施？談談你的“金點子”。說說你選擇這種措施的理由是什么？你我共識1、安全、有效—安全第一。2、經濟又實惠—買得起。3、生活化、長期化—每天都吃。怎樣科學飲用牛奶喝牛奶的誤區(qū)常見的有：

1、飲袋奶、不加熱。袋奶采用75℃左右的巴氏滅菌法，沒有高溫瞬間滅菌徹底，故袋奶中殘留有細菌，因此，喝袋奶必須煮開了再喝。

2、空腹喝牛奶?？崭癸嬇Ｄ虝鼓c蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。因此，喝牛奶最好與饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食。

3、食物搭配不當。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。

4、飲奶時間安排不當。喝牛奶以每天早、晚為宜。清晨飲奶能充分補充人體能量；晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。（《長江日報》2003.9.13）

缺鐵性貧血（Fe）硒是人體必需的微量元素之一。硒能促進人體生長發(fā)育，調節(jié)人體機能，增強抗病以能力，防治克山病，大骨病等二十多種疾病，具有抗衰老、抗癌作用。統(tǒng)計資料資料表明：我市惡性腫瘤住院人數(shù)與總住院人數(shù)之比為0.78%，而湖北省全省惡性腫瘤住院人數(shù)與總住院人數(shù)之比為3.27%。

硒元素（Se）10種最好的食品10種最差的食品1蘋果咸肉2香蕉糖果3菜花（花椰菜）巧克力4雞肥豬肉5魚香腸6馬鈴薯薰肉7柑桔罐頭或咸牛肉8鴨梨蛋黃9粗面包炸薯片10脫脂牛奶含脂奶制品表：膳食標準1每天吃一只水果2每天兩匙食用油3每天三碟蔬菜，尤以富含葉綠素的莖葉類蔬菜為佳4每天四碗飯或四個饅頭5每天五份蛋白質（包括一個雞蛋、一杯牛奶、一碟魚蝦貝類、一碟肉、一碟豆腐或豆制品）6每天六杯飲料（包括湯料）無機鹽對人體健康的影響很大，它們能夠調節(jié)人體的新陳代謝，促進身體健康，有的還是構成人體組織的重要材料。物極必反，凡事都應有一個“度”，元素的攝入不應過量。知道了怎樣科學飲用牛奶。有些商品標簽上蘊含有豐富的化學知識，學會了怎樣看商品標簽上的信息。生活處處皆化學。……我思我獲思考題：1、地殼中含量最多的元素

；2、地殼中含量最多的金屬元素

；3、地殼中含量最多有非金屬元素

；4、空氣中含量最多的元素

；5、生物細胞中含量最多的元素

；6.海水中含量最多的元素

.1、說說下列符號的意義2、用符號和數(shù)字表達含義5個氧原子：2個銅原子：氮元素：3個磷原子：5O2CuN3P

Cl：2N：2Mg：nS：練習：氯元素、一個氯原子2個氮原子2個鎂原子n個硫原子練習3.二氧化碳是由

和

組成的，共有

種元素；4.二氧化碳分子是由

和

構成的，共有

種原子；一個二氧化碳分子中有

個原子。5.過氧化氫（H2O2）是由

和

組成的，1個過氧化氫分子中含有2個氫

和2