標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 10684-2012 肉類蔬菜流通追溯體系信息處理技術(shù)要求》是一項(xiàng)針對(duì)肉類和蔬菜從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程中的信息采集、傳輸、存儲(chǔ)及管理制定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)信息化手段實(shí)現(xiàn)對(duì)肉類蔬菜產(chǎn)品的全程追溯，以保障食品安全，提高供應(yīng)鏈透明度。

根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)追溯過(guò)程需要涵蓋多個(gè)環(huán)節(jié)的信息收集與管理，包括但不限于生產(chǎn)基地（如養(yǎng)殖場(chǎng)或種植基地）、屠宰加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)以及最終消費(fèi)者等。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要按照規(guī)定記錄相應(yīng)的數(shù)據(jù)，并確保這些數(shù)據(jù)能夠被準(zhǔn)確無(wú)誤地傳遞給下一個(gè)環(huán)節(jié)。

對(duì)于信息處理方面，《SB/T 10684-2012》提出了具體的技術(shù)要求，比如采用統(tǒng)一編碼規(guī)則來(lái)標(biāo)識(shí)每一個(gè)批次的產(chǎn)品；利用條形碼、二維碼或者其他形式的標(biāo)簽作為產(chǎn)品身份識(shí)別的載體；建立完善的數(shù)據(jù)交換機(jī)制以保證不同系統(tǒng)之間可以順暢地共享信息等。此外，還強(qiáng)調(diào)了信息安全的重要性，要求采取必要措施保護(hù)敏感信息不被泄露。

在實(shí)際應(yīng)用中，各相關(guān)方需遵循本標(biāo)準(zhǔn)所設(shè)定的原則和技術(shù)規(guī)范開(kāi)展工作，共同構(gòu)建起一個(gè)高效可靠、覆蓋全面的肉類蔬菜流通追溯體系。這不僅有助于快速定位問(wèn)題源頭，在發(fā)生食品安全事件時(shí)迅速響應(yīng)處理，同時(shí)也為政府部門實(shí)施有效監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的支持。


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....

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  • 2012-03-15 頒布
  • 2012-06-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
SB/T 10684-2012肉類蔬菜流通追溯體系信息處理技術(shù)要求_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6502020

B05..

備案號(hào)36238—2012

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10684—2012

肉類蔬菜流通追溯體系信息處理技術(shù)要求

Technicalrequirementsforinformationprocessing

formeatandvegetabledistributiontraceabilitysystem

2012-03-15發(fā)布2012-06-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T10684—2012

目次

前言…………………………

Ⅲ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術(shù)語(yǔ)和定義………………

31

信息存儲(chǔ)的設(shè)計(jì)要求……………………

41

數(shù)據(jù)字典…………………

53

城市追溯管理平臺(tái)信息存儲(chǔ)的格式要求………………

64

流通節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)信息存儲(chǔ)的格式要求……………

712

參考文獻(xiàn)……………………

25

Ⅰ

SB/T10684—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)

:。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人李道亮馬道坤王劍秦張豪堃衛(wèi)大上

:、、、、。

Ⅲ

SB/T10684—2012

肉類蔬菜流通追溯體系信息處理技術(shù)要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類蔬菜流通追溯體系中信息存儲(chǔ)數(shù)據(jù)字典及數(shù)據(jù)庫(kù)接口表等方面的要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類蔬菜流通追溯體系的信息處理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼

GB/T2260—2007

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

信息關(guān)聯(lián)informationassociation

在全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系中記錄肉類蔬菜流通過(guò)程的系列信息通過(guò)惟一標(biāo)識(shí)信息進(jìn)行關(guān)聯(lián)

,,

性鏈接進(jìn)而實(shí)現(xiàn)流通鏈條上信息跟蹤和追溯

,。

4信息存儲(chǔ)的設(shè)計(jì)要求

41結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)存儲(chǔ)

.

411字符

..

4111字段類型

...

表1字符類型對(duì)照表

序號(hào)字符類型范圍字段類型

字符型長(zhǎng)度固定

1Char

可變字符型長(zhǎng)度不固定

2Varchar

4112存儲(chǔ)要求

...

對(duì)于固定長(zhǎng)度的字符型類型使用類型對(duì)于長(zhǎng)度不固定的可變字符型數(shù)據(jù)

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