標準解讀

《SC/T 1048.5-2001 穎鯉養(yǎng)殖技術規(guī)范 食用魚飼養(yǎng)技術》是一項針對穎鯉作為食用魚類進行飼養(yǎng)時所需遵循的技術標準。該標準主要涵蓋了從魚苗培育到成魚養(yǎng)殖過程中的一系列具體要求與指導原則，旨在通過科學合理的管理措施提高穎鯉的產(chǎn)量和質量，同時確保其食品安全性。

在育苗階段，標準詳細規(guī)定了孵化條件、水質管理及餌料投喂等方面的要求，強調了適宜的水溫、溶解氧含量等環(huán)境因素對于幼魚健康成長的重要性。此外，還對不同生長階段穎鯉所需的營養(yǎng)成分進行了說明，并推薦了幾種適合的人工配合飼料配方。

對于成長期至成熟期的穎鯉而言，《SC/T 1048.5-2001》則著重于日常管理和疾病防控兩大方面。日常管理包括定期檢查水質參數(shù)、合理安排放養(yǎng)密度以及適時調整投飼量等內容；而疾病防控部分則介紹了幾種常見病害的癥狀識別方法及其防治策略，提倡采用預防為主、綜合治理的原則來減少疾病發(fā)生率。

此外，該標準還涉及到了收獲前后的處理流程，如停食時間的選擇、捕撈方式以及運輸過程中的注意事項等，以保證最終上市產(chǎn)品的品質。通過嚴格執(zhí)行這些規(guī)定，可以有效提升穎鯉養(yǎng)殖業(yè)的整體水平，滿足市場需求的同時也保障了消費者的健康權益。


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  • 現(xiàn)行
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  • 2001-06-01 頒布
  • 2001-10-01 實施
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文檔簡介

犅５２

中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準

犛犆／犜１０４８．５—２００１

穎鯉養(yǎng)殖技術規(guī)范

食用魚飼養(yǎng)技術

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２００１０６０１發(fā)布２００１１００１實施

中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布

書

中華人民共和國水產(chǎn)

行業(yè)標準

穎鯉養(yǎng)殖技術規(guī)范

食用魚飼養(yǎng)技術

ＳＣ／Ｔ１０４８．５—２００１

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

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電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數(shù)９千字

２００１年９月第一版２００７年７月第二次印刷

書號：１５５０６６·２１７６８５

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書

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