高中生物人教版生物技術(shù)實(shí)踐專(zhuān)題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用單元測(cè)試

河南省羅山高中2023屆高三生物復(fù)習(xí)精選單元鞏固練習(xí)題：選修1專(zhuān)題二微生物的培養(yǎng)應(yīng)用（含解析）1．將接種有醋酸菌的葡萄汁100mL4份和接種有酵母菌的葡萄汁100mL4份分別裝入100mL、200mL、300mL和400mL的燒瓶中，將口密封，置于適宜溫度條件下培養(yǎng)，24h后產(chǎn)生的醋酸和酒精最多的分別是（）A．100mL、100mLB．400mL、400mLC．100mL、400mLD．400mL、100mL2．測(cè)定三種細(xì)菌類(lèi)型對(duì)氧的需要，讓它們?cè)谌齻€(gè)不同的試管中生長(zhǎng)，圖顯示了細(xì)菌的生長(zhǎng)層。哪個(gè)是細(xì)菌類(lèi)型的正確分類(lèi)（）只能在需氧培養(yǎng)基中繁殖只能在無(wú)氧培養(yǎng)基中繁殖在每種培養(yǎng)基中均能繁殖AⅢⅠⅡBⅢⅡⅠCⅠⅡⅢDⅠⅢⅡ3．下列關(guān)于微生物代謝調(diào)節(jié)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A.與酶合成的調(diào)節(jié)相比，酶活性的調(diào)節(jié)是一種快速、精細(xì)的調(diào)節(jié)方式B.組成酶的合成只受遺傳物質(zhì)的控制C.只要一種代謝產(chǎn)物積累過(guò)量，酶的活性就下降D.酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)是同時(shí)存在的4．若大腸桿菌和圓褐固氮菌（有固氮能力的細(xì)菌）混合在一起，要將它們分離可采用的培養(yǎng)基是（）A．加食鹽的培養(yǎng)基和蛋白胨培養(yǎng)基 B．伊紅－美藍(lán)培養(yǎng)基和無(wú)氮培養(yǎng)基C．斜面培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基D．加青霉素培養(yǎng)基和伊紅－美藍(lán)培養(yǎng)基5．用蔗糖、奶粉和經(jīng)蛋自酶水解后的玉米胚芽液.通過(guò)乳酸菌發(fā)醉可生產(chǎn)新型酸奶，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.蔗糖消耗量與乳酸生成量呈正相關(guān) B.酸奶出現(xiàn)明顯氣泡說(shuō)明有雜菌污染C.應(yīng)選擇處于對(duì)數(shù)期的乳酸菌接種 D.只有奶粉為乳酸菌發(fā)解提供氮源6．下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述正確的是（）A．對(duì)胡蘿卜素的提取過(guò)程中,濃縮是在過(guò)濾之后B．制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)C．固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞快D．實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物篩選時(shí)，要為所有微生物提供適宜的生長(zhǎng)條件7．關(guān)于操作后出現(xiàn)培養(yǎng)物被污染的情況，正確的敘述是 （） ①可立即打開(kāi)培養(yǎng)瓶，進(jìn)行清洗； ②先將所有被污染的培養(yǎng)瓶統(tǒng)一放在高壓蒸氣鍋內(nèi)進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，然后再打開(kāi)培養(yǎng)瓶，進(jìn)行清洗； ③按要求操作一定不出現(xiàn)培養(yǎng)物被污染； ④細(xì)菌污染可能是由接種人員未帶口罩、接種時(shí)說(shuō)話(huà)等引起的； ⑤真菌污染可能是植物材料滅菌不當(dāng)引起的。 A．②③⑤ B．②③④⑤ C．①③④⑤ D．②④⑤8．下列關(guān)于微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．常用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落B．測(cè)定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)C．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板D．純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法9．下列關(guān)于微生物純培養(yǎng)的敘述中，不正確的是（）A．分離和純培養(yǎng)微生物最常用的培養(yǎng)基是瓊脂固體培養(yǎng)基B．分離和純培養(yǎng)微生物最常用的手段是平板分離微生物C．配制好的培養(yǎng)基一定要消毒D．平板分離法可以采取連續(xù)劃線的方法使微生物均勻分布10．能夠測(cè)定樣品活菌數(shù)的方法是()A.稀釋涂布平板法 B.直接計(jì)數(shù)法C.重量法D.比濁法11．若將酵母菌的線粒體DNA進(jìn)行誘變，使其線粒體DNA不再具有自我復(fù)制能力，再將此突變的酵母菌接種在含有葡萄糖的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可觀察到的現(xiàn)象是()A．因?yàn)樽哟袥](méi)有線粒體，所以無(wú)菌落形成B．酵母菌仍能進(jìn)行有機(jī)物的氧化分解，所以有小菌落形成C．因?yàn)榫€粒體DNA對(duì)真核細(xì)胞不重要，所以有正常大小的菌落形成D．因?yàn)榻湍妇鷮?duì)糖類(lèi)的徹底氧化分解可不依賴(lài)線粒體，所以有正常大小的菌落形成12．耐冷菌是生活在低溫環(huán)境下的一類(lèi)微生物，在0～5℃可生長(zhǎng)繁殖，最高生長(zhǎng)溫度一般在30A．耐冷菌參與代謝的酶在低溫下仍具有較高的催化活性B．不同取樣地點(diǎn)相比較，北方寒冷地區(qū)水土中較易分離出耐冷菌C．探究耐冷菌生活的最適溫度，自變量應(yīng)為溫度，無(wú)關(guān)變量應(yīng)相同且適宜D．分離純化耐冷菌的過(guò)程中，使用過(guò)的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)消毒處理后才能丟棄13．消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念，滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖的能力。消毒僅指殺死一部分對(duì)人體有害的病原菌而對(duì)被消毒的物體基本無(wú)害。下列哪些事物適用于消毒處理()①皮膚②飲用水③牛奶④注射器⑤培養(yǎng)皿⑥接種環(huán)⑦培養(yǎng)基⑧果汁⑨醬油⑩手術(shù)刀A．①②③⑧⑨B．④⑤⑥⑦⑩C．①②④⑤⑥⑧D．以上全部14．某一種細(xì)菌的變異菌不需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的亮氨酸就能生長(zhǎng)，此菌株對(duì)鏈霉素敏感。要想篩選出該變異菌株，選用的培養(yǎng)基類(lèi)型是（）A．加亮氨酸，不加鏈霉素B．不加亮氨酸，加鏈霉素C．加亮氨酸，加鏈霉素D．不加亮氨酸，不加鏈霉素15．關(guān)于病毒增殖的敘述中，正確的是()A．病毒在有有機(jī)物的地方都能繁殖B．病毒的繁殖只在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行C．病毒繁殖時(shí)以核衣殼為單位D．在普通的培養(yǎng)基上能培養(yǎng)病毒16．在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑的目的是（）A．篩選出能分解尿素的細(xì)菌B．培養(yǎng)基中缺乏酚紅指示劑作細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)C．對(duì)分離的菌種作進(jìn)一步的鑒定D．如指示劑變藍(lán)就能準(zhǔn)確認(rèn)定該菌能分解尿素17．以纖維素為唯一碳源篩選出真菌和細(xì)菌，試分析此類(lèi)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用與下列哪種生物類(lèi)似（）A．硝化細(xì)菌B．藍(lán)藻C．蚯蚓D．兔子18．下圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過(guò)程中的部分操作步驟，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．①②③步驟操作時(shí)需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行B．步驟①中待倒入的培養(yǎng)基冷卻后蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋C．步驟③中，每次劃線前后都需對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理D．劃線接種結(jié)束后，將圖④平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)19．在做分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，A同學(xué)從對(duì)應(yīng)106培養(yǎng)基上篩選出大約150個(gè)菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約50個(gè)菌落．下列有關(guān)敘述，出現(xiàn)科學(xué)性錯(cuò)誤的是（）A.甲同學(xué)出現(xiàn)這種結(jié)果的原因可能是由于土樣不同，也可能是操作過(guò)程出了問(wèn)題B.可以將甲同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)作為空白對(duì)照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染C.將其他同學(xué)用與甲同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如果結(jié)果與甲同學(xué)一致，則可以證明甲同學(xué)無(wú)誤、C選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則20．可以作為硝化細(xì)菌碳源、氮源、能源的物質(zhì)依次是（）A．含碳有機(jī)物、氨氣、光B．含碳有機(jī)物、氨氣、氨氣C．含碳無(wú)機(jī)物、氨氣、氨氣D．含碳無(wú)機(jī)物、氨氣、光21．下圖是某細(xì)菌在培養(yǎng)過(guò)程中同—時(shí)期的兩組實(shí)驗(yàn)及結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)根據(jù)甲、乙兩圖中細(xì)胞數(shù)目、總蛋白量隨時(shí)間變化呈現(xiàn)的趨勢(shì)，可以判斷此時(shí)細(xì)菌處于生長(zhǎng)曲線中的

期。(2)由甲圖可知，在原本缺乏精氨酸的培養(yǎng)基中加入精氨酸，則A酶的合成受到

，由此推測(cè)精氨酸可能是A酶催化反應(yīng)的

(填“底物”或“產(chǎn)物”)或其類(lèi)似物。(3)由乙圖可知，當(dāng)培養(yǎng)基中葡萄糖被耗盡，此時(shí)在原本缺乏乳糖的培養(yǎng)基中加入乳糖，則B酶的合成量

，由此推測(cè)B酶屬于

(填“組成”或“誘導(dǎo)”)酶。該細(xì)菌新陳代謝的同化作用類(lèi)型為

，加入培養(yǎng)基中的乳糖可作為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需的

物質(zhì)。(4)圖中A酶和B酶曲線變化對(duì)微生物生長(zhǎng)的共同意義在于

。22．谷氨酸是生物體內(nèi)一種重要的有機(jī)小分子，谷氨酸鈉是它的鈉鹽，是味精等調(diào)味品的主要成分。目前谷氨酸生產(chǎn)最常用的方法是利用微生物發(fā)酵。（1）谷氨酸的R基為—CH2—CH2—COOH，其結(jié)構(gòu)式。（2）圖甲中表示蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中攜帶谷氨酸的一種轉(zhuǎn)移RNA，與該谷氨酸對(duì)應(yīng)的DNA片段的堿基順序?yàn)?。?）用于谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基通常由豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等配制而成。這樣的培養(yǎng)基從物理性質(zhì)分析屬于培養(yǎng)基。由培養(yǎng)基的成分分析谷氨酸棒狀桿菌的同化作用類(lèi)型是。如果谷氨酸發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了大量的乳酸，從發(fā)酵過(guò)程分析，其原因很可能是。（4）根據(jù)乙圖分析在谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，需要添加氨水，它不僅為細(xì)菌生長(zhǎng)提供所需的，而且起到調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的作用。（5）某廠的發(fā)酵液因被噬菌體污染，菌群死亡殆盡。而人們從中獲得了少數(shù)可抵抗噬菌體的新菌種。細(xì)菌這種變異的產(chǎn)生來(lái)自于。（6）用圖丙中的發(fā)酵裝置進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵可以大大提高產(chǎn)量，試闡述原因。23．牛奶是微生物生長(zhǎng)的良好培養(yǎng)基。生鮮牛奶中的微生物情況反映了奶牛的健康狀況,也影響奶制品的運(yùn)輸和貯藏。牛奶在飲用前都要經(jīng)過(guò)巴氏消毒,以殺死有害微生物。為檢測(cè)消毒前后牛奶中細(xì)菌含量變化情況,做如右圖所示操作。用無(wú)菌吸管從錐形瓶中吸取1mL生牛奶稀釋液至盛有9mL無(wú)菌水的試管中,混合均勻,如:此再重復(fù)2次。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題:（1）微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中，為了防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行（消毒、滅菌）,操作者雙手要進(jìn)行清洗和。除巴氏消毒外，還有和化學(xué)試劑消毒。（2）取最終的牛奶稀釋液滴在培養(yǎng)基上進(jìn)行涂布,選擇的涂布工具稱(chēng)為_(kāi)______,為防止雜菌污染，該工具應(yīng)浸泡于酒精中，涂布前應(yīng)________________。（3）圖中所示方法為稀釋培養(yǎng)法,理想情況下,培養(yǎng)一段時(shí)間后可在培養(yǎng)基表面形成菌落。若用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿,菌落數(shù)分別為35個(gè)、33個(gè)、34個(gè),則可以推測(cè)生牛奶中每毫升含細(xì)菌數(shù)為個(gè)。運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值(填“偏大”或“偏小”),原因是。24．有些微生物能合成纖維素酶，通過(guò)對(duì)這些微生物的研究和應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽、以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。請(qǐng)分析后回答下列問(wèn)題：(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是________，為微生物的生長(zhǎng)提供________，這種培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物，應(yīng)向培養(yǎng)基中加入________。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是________，操作時(shí)采用________滅菌的方法，還可用________方法進(jìn)行接種。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是________________________________________________________________。25．尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但是不經(jīng)過(guò)細(xì)菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類(lèi)和數(shù)量繁多，同學(xué)們?cè)噲D探究土壤中微生物對(duì)尿素是否有分解作用，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，并成功篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌（目的菌），培養(yǎng)基成分如下表所示，實(shí)驗(yàn)步驟如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2g葡萄糖10g尿素1g瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后，用自來(lái)水定容到1000m（1）此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)？，理由是。（2）培養(yǎng)基中氮源是，這種培養(yǎng)基在功能上屬于培養(yǎng)基,目的是只允許能合成的微生物生長(zhǎng)，其他微生物均不能生長(zhǎng)。（3）欲從土壤中分離獲取上述特定微生物，可采用法進(jìn)行接種。（4）在以尿素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入，使指示劑變紅色，而篩選纖維素分解菌的方法是法。26．微生物的抗性突變是自發(fā)產(chǎn)生的？還是與相應(yīng)的環(huán)境因素有關(guān)？有人設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)，以研究探討該問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)選用對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌K12。培養(yǎng)基3、7、11中含有鏈霉素，其它培養(yǎng)基中不含鏈霉素。請(qǐng)據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：（1）將原始對(duì)鏈霉素敏感大腸桿菌K12菌種涂布在培養(yǎng)皿1的表面培養(yǎng)，接著通過(guò)右圖“印章”將培養(yǎng)皿1中的菌群“印”在培養(yǎng)皿2、3上培養(yǎng)?！坝≌隆蔽恢帽３植蛔?。培養(yǎng)皿2、3根據(jù)其功能，分別稱(chēng)為培養(yǎng)基、培養(yǎng)基。（2）培養(yǎng)基3的A點(diǎn)處有菌落生長(zhǎng)，將培養(yǎng)基2中相應(yīng)的A點(diǎn)位置的菌落上挑出少量移入培養(yǎng)基4中。如圖反復(fù)幾次實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋“微生物的突變是自發(fā)的還是環(huán)境因素導(dǎo)致的”：。（3）要分離出單個(gè)菌落，除了本實(shí)驗(yàn)中的涂布法外，還可以用___________法。（4）上述不含鏈霉素培養(yǎng)基通常使用的是，下表是另一種培養(yǎng)基配方，該培養(yǎng)基具有作用。成分KH2PO4Na2PO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素瓊脂含量1.4g2.1g0.2g0.0g1.0g15.0g（7）現(xiàn)有5種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株1、2、3、4、5，它們不能合成生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)G，已知A、B、C、D、E都是合成G物質(zhì)的必需中間產(chǎn)物，但不知這些物質(zhì)合成的順序，于是在培養(yǎng)基中分別加入這幾種物質(zhì)并分析了這幾種物質(zhì)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如右表所示。根據(jù)以上結(jié)果，推測(cè)這幾種物質(zhì)的合成順序應(yīng)是（3分）。參考答案1．D【解析】醋酸發(fā)酵是需氧發(fā)酵，酒精發(fā)酵是厭氧發(fā)酵，所以100mL燒瓶中酒精最多，400mL燒瓶中醋酸最多。2．A【解析】從各試管中細(xì)菌生長(zhǎng)層可看出：Ⅰ試管中細(xì)菌在培養(yǎng)液下層生長(zhǎng)，屬厭氧型細(xì)菌；Ⅱ試管中細(xì)菌均勻地分布于培養(yǎng)液中，說(shuō)明該菌既可在有氧環(huán)境中生長(zhǎng)，也可在無(wú)氧環(huán)境中生長(zhǎng)；Ⅲ試管中細(xì)菌只在表層生長(zhǎng)，說(shuō)明是需氧型細(xì)菌。3．C【解析】微生物代謝的調(diào)節(jié)包括酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)，它們?cè)诩?xì)胞中同時(shí)存在。組成酶與誘導(dǎo)酶不同，只受遺傳物質(zhì)控制，無(wú)所謂誘導(dǎo)物的影響。酶合成的調(diào)節(jié)既能保證代謝的需要，又能避免細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，增強(qiáng)適應(yīng)性；而酶活性的調(diào)節(jié)是一種快速、精細(xì)的調(diào)節(jié)方式。從黃色短桿菌合成賴(lài)氨酸的途徑及代謝調(diào)節(jié)過(guò)程，我們知道只有蘇氨酸、賴(lài)氨酸共同積累過(guò)量才會(huì)抑制天冬氨酸激酶的活性，而賴(lài)氨酸單獨(dú)過(guò)量不會(huì)出現(xiàn)抑制的代謝特點(diǎn)。4．B【解析】圓褐固氮菌可以利用空氣中的氮?dú)?，伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基與大腸桿菌結(jié)合生成有金屬光澤的紫色菌落，所以用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基和無(wú)氮培養(yǎng)基，將它們分離開(kāi)來(lái)。5．D【解析】乳酸菌發(fā)酵利用的氮源是奶粉和經(jīng)蛋白酶水解后的玉米胚芽液。6．B【解析】制作腐乳時(shí)，鹽可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)。7．D【解析】8．A【解析】試題分析：分離細(xì)菌單菌落常用固體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基無(wú)法分離，故A錯(cuò)誤。測(cè)定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可以用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)，也可以用活菌計(jì)數(shù)法，故B正確。用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，需要經(jīng)高溫、高壓滅菌后才能倒平板，故C正確。純化菌種時(shí)常采用稀釋涂布平板法和平板劃線法得到單菌落，故D正確?？键c(diǎn)：本題考查微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解掌握程度。9．CD【解析】試題分析：分離純化微生物，是通過(guò)將微生物逐步稀釋培養(yǎng)，形成單菌落的過(guò)程。因此，在培養(yǎng)純化過(guò)程中，常用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)，并從中挑取單菌落進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，A正確；稀釋培養(yǎng)的方法有平板劃線法、稀釋涂布平板法，B正確；分離純化的關(guān)鍵是防止雜菌感染，因此，配制好的培養(yǎng)基一定要滅菌，C錯(cuò)誤；平板分離法是通過(guò)連續(xù)劃線的方法將菌種逐步稀釋?zhuān)敝羻蝹€(gè)分布，D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查微生物的分離純化的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。10．A【解析】直接計(jì)數(shù)法是利用特定的細(xì)菌計(jì)數(shù)板,在顯微鏡下計(jì)算一定容積里樣品中微生物的數(shù)量,不能區(qū)分死菌與活菌。重量法是用于微生物生長(zhǎng)測(cè)定的一種方法,有濕重和干重,測(cè)蛋白質(zhì)和DNA含量反映細(xì)胞的物質(zhì)量。比濁法是在一定范圍內(nèi),菌懸液中細(xì)胞濃度與渾濁度成正比,即與光密度成正比,菌越多,光密度越大。稀釋涂布平板法是活菌在適宜培養(yǎng)基和良好生長(zhǎng)條件下通過(guò)生長(zhǎng)形成菌落,此法又稱(chēng)活菌計(jì)數(shù)法。11．B【解析】試題分析：酵母菌為異養(yǎng)兼性厭氧生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其有氧呼吸主要在線粒體中進(jìn)行，無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，由于酵母菌的線粒體DNA發(fā)生突變，線粒體不再具有自我復(fù)制能力，故子代酵母菌中無(wú)線粒體，酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行無(wú)氧呼吸，仍能進(jìn)行有機(jī)物的氧化分解，只是產(chǎn)生的能量較少，所以形成的菌落小，B正確。考點(diǎn)：本題考查酵母菌的代謝類(lèi)型及呼吸作用的場(chǎng)所等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的理解能力。12．D【解析】使用過(guò)的培養(yǎng)基必須經(jīng)過(guò)滅菌處理后再丟棄，經(jīng)消毒可能還會(huì)存在細(xì)菌的芽孢。13．A【解析】試題分析：消毒指用比較溫和的方法殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，適用于那些不耐高溫的液體．如③牛奶、⑧果汁、⑨醬油，這樣可以使其中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞．另外對(duì)要求不是很?chē)?yán)格的①皮膚、②飲用水也用消毒的方法處理．而對(duì)于嚴(yán)格要求的④注射器、⑤培養(yǎng)皿、⑥接種環(huán)、⑦培養(yǎng)基、⑩手術(shù)刀等必須進(jìn)行滅菌處理．所以，①②③⑧⑨應(yīng)該用消毒的方法處理，故選：A。考點(diǎn)：本題主要考查消毒和滅菌相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。14．D【解析】試題分析：根據(jù)題意，細(xì)菌的變異菌不需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的亮氨酸就能生長(zhǎng)，此菌株對(duì)鏈霉素敏感，所以要想篩選出該變異菌株，選用的培養(yǎng)基類(lèi)型是不加亮氨酸、不加鏈霉素，D正確?？键c(diǎn)：本題考查微生物選擇培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)?！敬鸢浮緽【解析】：病毒的繁殖過(guò)程只能在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行，病毒的繁殖過(guò)程稱(chēng)為增殖，病毒培養(yǎng)的培養(yǎng)基通常是雞胚、細(xì)菌細(xì)胞等中。16．C【解析】試題分析：尿素分解菌可以產(chǎn)生脲酶將尿素分解分解為氨，使pH升高，培養(yǎng)基中進(jìn)入酚紅指示劑后，氨可以使指示劑呈紅色，據(jù)此可以用酚紅指示劑鑒別尿素分解菌，故選：C。考點(diǎn)：本題主要考查尿素分解菌的鑒別相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。17．C【解析】試題分析：纖維素一般子土壤中含量較高，能分解纖維素的真菌和細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)屬于分解者，硝化細(xì)菌是生產(chǎn)者，故A錯(cuò)誤。藍(lán)藻是生產(chǎn)者，故B錯(cuò)誤。蚯蚓是分解者，故C正確。兔子是分解者，故D錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題考查微生物分離和培養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。18．B【解析】試題分析：微生物接種過(guò)程需要在酒精燈火焰旁，故A正確；連續(xù)劃線時(shí)，需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌處理，故C正確；接種后，需要將培養(yǎng)皿倒置放入培養(yǎng)箱中，故D正確?？键c(diǎn)：本題主要考查微生物培養(yǎng)，意在考查考生能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力。19．D【解析】試題分析：閱讀題干可知，本題是對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析與評(píng)價(jià)，先結(jié)合題意分析出實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)較大差異的可能原因，然后根據(jù)選項(xiàng)描述分析判斷．解：A、甲同學(xué)獲得的菌落遠(yuǎn)大于其他同學(xué)，可能是由于所取的土樣不同，也可能操作過(guò)程被污染；A正確．B、污染可能是培養(yǎng)基滅菌不徹底，或操作過(guò)程沒(méi)有保證無(wú)菌操作，將甲同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)作為空白對(duì)照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染；B正確．C、若是土樣不同造成的，讓其他同學(xué)用與甲同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如果結(jié)果與甲同學(xué)一致，則可以證明甲同學(xué)操作正確；C正確．D、B選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則，C選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性原則；D錯(cuò)誤．故應(yīng)選D．點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作的分析及驗(yàn)證，主要考查學(xué)生分析錯(cuò)因并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證錯(cuò)因、進(jìn)行糾正的能力．20．C【解析】試題分析：硝化細(xì)菌是自養(yǎng)生物，所以碳源來(lái)自含碳無(wú)機(jī)物；硝化細(xì)菌能將氨氧化為亞硝酸鹽或硝酸鹽，并釋放能量，所以硝化細(xì)菌的氮源來(lái)自氨，能量也來(lái)自氨的氧化?？键c(diǎn)：本題主要考查硝化細(xì)菌的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。21．(1)對(duì)數(shù)

(2)抑制

產(chǎn)物

(3)增加

誘導(dǎo)

異養(yǎng)型

碳源

(4)既保證了代謝的需要，又避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，增強(qiáng)了微生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力(答案合理即可)【解析】(1)圖中的細(xì)胞數(shù)目和總蛋白量的相對(duì)數(shù)量呈直線上升，可判斷此時(shí)細(xì)菌處于生長(zhǎng)曲線中的對(duì)數(shù)期。(2)甲圖中，未加入精氨酸之前，A酶相對(duì)數(shù)量迅速增多，但加入精氨酸之后，A酶相對(duì)數(shù)量保持不變，說(shuō)明精氨酸的存在，抑制了A酶的合成，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)，可推測(cè)精氨酸可能是A酶催化反應(yīng)的代謝產(chǎn)物。(3)乙圖中，培養(yǎng)基中加入乳糖，B酶的合成量迅速增加，說(shuō)明B酶是誘導(dǎo)酶，由于該細(xì)菌能利用乳酸，所以其新陳代謝的同化作用類(lèi)型為異養(yǎng)型，乳糖可作為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需的碳源。(4)A酶屬于酶活性的調(diào)節(jié)，B酶屬于酶合成的調(diào)節(jié)，這兩種調(diào)節(jié)，既保證了代謝的需要，又避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費(fèi)，增強(qiáng)了微生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。22．（1）（2）（3）液體培養(yǎng)基異養(yǎng)型通氣量不足（溶氧不足）（4）氮源pH（5）基因突變（或突變）（6）保證微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，排出部分代謝產(chǎn)物（或延長(zhǎng)穩(wěn)定期），有利于代謝產(chǎn)物更多的積累（2分）【解析】略23．(1)滅菌消毒煮沸消毒法(2)涂布器將涂布器引燃（灼燒）后待冷卻(3)34（1分）偏小當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)菌落重疊在一起時(shí)按一個(gè)菌落計(jì)算【解析】試題分析：（1）消毒指使用較溫和的物理或化學(xué)方法，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物（不包括芽孢和孢子）。滅菌指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有微生物，包括芽孢和孢子。故防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，操作者雙手要進(jìn)行清洗和消毒。常用消毒方法有：巴氏消毒法、煮沸消毒法和化學(xué)試劑消毒法。（2）用來(lái)進(jìn)行稀釋涂布平板法的涂布工具稱(chēng)為涂布器。防止雜菌污染，該工具應(yīng)浸泡于酒精中，涂布前應(yīng)將涂布器引燃（灼燒），消滅雜菌，后待冷卻，避免高溫殺死菌種。（3）每個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基培養(yǎng)可以形成一個(gè)菌落，3個(gè)培養(yǎng)皿,菌落數(shù)分別為35個(gè)、33個(gè)、34個(gè),取平均值，得到生牛奶中每毫升含細(xì)菌數(shù)為34個(gè)。因?yàn)檫M(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)，兩個(gè)或多個(gè)菌落重疊在一起時(shí)按一個(gè)菌落計(jì)算，故統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值偏小?？键c(diǎn)：本題考查微生物培養(yǎng)與運(yùn)用相關(guān)知識(shí)，意在考查看考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力。24．(1)纖維素碳源選擇(2)剛果紅(3)接種環(huán)灼燒稀釋涂布平板(4)防止造成環(huán)境污染【解析】(1)利用只含纖維素作為惟一碳源的培養(yǎng)基分離純化分解纖維素的微生物，這類(lèi)培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)在培養(yǎng)基中加入剛果紅，它可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，在培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。(3)用平板劃線法進(jìn)行接種的工具是接種環(huán)，接種環(huán)常用灼燒方法進(jìn)行滅菌。(4)使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣可以避免雜菌對(duì)環(huán)境造成污染。25．（1）不能缺少植物激素（2）尿素選擇脲酶（2分）（3）稀釋涂布法或平板劃線（2分）（4）酚紅（2分）剛果紅染色法（2分）【解