標(biāo)準(zhǔn)解讀
《WS/T 6-1996 桐油食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則》是針對(duì)因食用桐油或其制品導(dǎo)致的食物中毒事件,提供了一套科學(xué)合理的診斷依據(jù)和處理指導(dǎo)。該標(biāo)準(zhǔn)首先明確了桐油食物中毒的定義,指出這種類(lèi)型的食物中毒是由于誤食了含有桐油成分的食物所引起的急性中毒現(xiàn)象。
對(duì)于診斷方面,標(biāo)準(zhǔn)列出了詳細(xì)的臨床表現(xiàn)作為參考,包括但不限于惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,并且強(qiáng)調(diào)了這些癥狀出現(xiàn)的時(shí)間與攝入可疑食物之間存在直接關(guān)聯(lián)的重要性。此外,還提出了實(shí)驗(yàn)室檢查方法,如通過(guò)檢測(cè)患者嘔吐物、排泄物中是否含有桐油成分來(lái)輔助確診。
在處理原則上,《WS/T 6-1996》建議一旦懷疑發(fā)生桐油食物中毒,應(yīng)立即停止繼續(xù)食用可疑食品,并盡快就醫(yī)。治療上主要是對(duì)癥支持治療,比如給予補(bǔ)液以糾正脫水狀態(tài)等措施。同時(shí),也提到了預(yù)防此類(lèi)事故發(fā)生的幾點(diǎn)注意事項(xiàng),例如加強(qiáng)食品安全教育,提高公眾對(duì)有毒植物油的認(rèn)識(shí);嚴(yán)格管理食品加工過(guò)程,避免使用非食用油作為烹飪?cè)系取?/p>
該標(biāo)準(zhǔn)為醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供了明確的操作指南,有助于快速準(zhǔn)確地識(shí)別并妥善處理桐油引起的食物中毒案例。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 1996-10-14 頒布
- 1997-05-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
WS中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T6-1996桐油食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則Diagnosticcriteriaandprinciplesofmanagementforfoodpoisoningoftungoil1996-10-14發(fā)布1997-05-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)禍油食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則WS/T6一1996中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045電話(huà):68522112中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠(chǎng)印刷新新華書(shū)店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書(shū)店經(jīng)售版權(quán)專(zhuān)有不得翻印開(kāi)本880×12301/16印張1/4字?jǐn)?shù)3干字1997年4月第一版1997年4月第一次印刷印數(shù)1-1500書(shū)號(hào):155066·2-11338標(biāo)目306-79
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)桐油食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則WS/T6-1996Diagnosticcriteriaandprinciplesofmanagementforfoodpoisoningoftungoil主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食源性櫥油中毒的診斷標(biāo)準(zhǔn)、判定原則及處理原則本標(biāo)準(zhǔn)適用于因誤食用了桐油和混有桐油的食用油及其制作的食品引起的急性食物中毒2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB14938食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則診斷標(biāo)準(zhǔn)3.11流行病學(xué)特點(diǎn)有誤食桐油或桐油制作的食品的歷史:或有誤食混有桐油的食用油或其制品的歷史3.2臨床表現(xiàn)潛伏期一般為0.5~4.0h.輕者僅表現(xiàn)為胸悶、頭暈。一般者出現(xiàn)惡心、呱吐、腹瀉、腹痛、嚴(yán)重者有腎臟損害,尿中可出現(xiàn)蛋白、管型及紅細(xì)胞出汗、血便、全身無(wú)力、呼吸困難、抽搞,可因心臟麻癬而死亡。3.3實(shí)驗(yàn)室診斷按CB/T5009.37中2.9.1條進(jìn)行檢驗(yàn)陽(yáng)性。判定原則4.1根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn)和臨床表現(xiàn)·即可診斷。有條件時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),可作參考。4.2無(wú)誤食桐油(混有桐油的食用油)及其制品的歷史.診斷不能成立。處理原則5.1催吐、溫水洗胃、導(dǎo)瀉。洗胃后給子粘膜保護(hù)劑。輸液并糾正電
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