奶茶店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書范文(3篇)

10奶茶店工程創(chuàng)業(yè)商業(yè)打算書范文一一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)另外一篇中列出。1、封口機(jī)〕帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記170口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜〔賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售〕選購(gòu)時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡(jiǎn)潔口子。3、杯子〔賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也〕2023奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質(zhì)量的同時(shí)，肯定會(huì)疑心奶茶的質(zhì)量。4、吸管5000100壓一下試試，假設(shè)手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機(jī)一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后效勞比較好。6、飲水機(jī)的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。7、容器都簡(jiǎn)潔結(jié)塊或溶化，不用時(shí)準(zhǔn)時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。二、奶茶店選址放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。了這個(gè)地方?，F(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校四周開店要留意如下幾點(diǎn)：1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。由于離太讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃〔固然，口味也很重要〕，但肯定要看〔具體價(jià)格會(huì)在以后集中排列〕，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)。3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生觀察，或者不能完全觀察，肯定要保持肯定的奇特感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去深厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在惹眼處，由于原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你肯定要想好怎樣答復(fù)。第四，學(xué)生寵愛(ài)湊吵鬧，所以你肯定要形到很快活，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。三、奶茶食譜〔1〕珍寶奶茶10〔袋裝紅茶、綠茶為佳〕。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍寶奶茶杯、珍寶奶專用吸管。黑珍寶煮法：任取一種顏色的珍寶丸一公斤。進(jìn)入10〔先燒開水再投珍寶丸粉圓,肯定要等熱水滾開了才能夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾15-20〔可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟〕，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，15-20〔燜得越外久彈性越好〕或煮至全部粉圓呈透亮狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍3060〔用袋裝便利茶葉就不再包〕放入3〔90〕。浸泡約10--20議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，由于這會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍寶奶茶用冰箱冰好茶汁、30gcoco，水當(dāng)當(dāng)?shù)?。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商制造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。2、SWOT㈠優(yōu)勢(shì)分析⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)潔，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒(méi)有創(chuàng)；制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所削減；⒋店內(nèi)銷售及外賣效勞肯定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。㈡劣勢(shì)分析⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，供給效勞范圍有限；⒊產(chǎn)品創(chuàng)對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易承受；⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能到達(dá)很好的消費(fèi)額度。㈢時(shí)機(jī)分析廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限；⒉良好的口味、認(rèn)真的效勞態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；象〔特別是跟其他奶茶店店面相比〕，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有肯定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。㈣威逼分析實(shí)行相應(yīng)措施；分了本已有限的需求市場(chǎng)?！裁鐥l為美——尤指女生〕及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓局部奶茶消費(fèi)者〔尤指女性〕忍痛割愛(ài)，對(duì)其說(shuō)“No”。3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略①留意效勞態(tài)度的培育，盡最大努力提高效勞質(zhì)量；②不斷進(jìn)展產(chǎn)品創(chuàng)，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求；③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增加學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力開掘潛在客戶群；④適時(shí)的進(jìn)展產(chǎn)品促銷活動(dòng)；三、產(chǎn)品效勞1、產(chǎn)品進(jìn)展規(guī)劃2、爭(zhēng)論與開發(fā)本店承受“傻瓜調(diào)配法”，避開奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí)，承受依據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比方，對(duì)情侶我們推舉鴛鴦杯。人，自然美味，養(yǎng)分安康。美味、穎時(shí)尚的休閑食品。多種關(guān)心工程選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。3、生產(chǎn)與運(yùn)輸則會(huì)考慮親自選購(gòu)，保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。的供給；

四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略1、產(chǎn)品策略②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；③依據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品；費(fèi)者供給上門效勞；2、價(jià)格策略①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)力量及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格；3、廣告策略廣告宣傳是必需的，我認(rèn)為可以進(jìn)展以下幾種宣傳方式：①開業(yè)典禮，讓學(xué)校四周的人知道我們的店面開業(yè)了；②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展信息公布；〔QQ，飛信等〕，宣傳店鋪及產(chǎn)品。4、促銷策略①開業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售；②每天推出品試飲活動(dòng)，宣傳產(chǎn)品；積滿肯定分值賜予相應(yīng)積分商品；五、財(cái)務(wù)打算1、資金需求說(shuō)明將不僅僅是鋪張幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客，我們千萬(wàn)不行大意。2、資金投入打算〔營(yíng)業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊(cè)等〕：800店面租金：20230/年店面裝潢：300010001508004001501600。10000/年20233、投資收益推測(cè)日銷售量：奶茶等：60/天〔取一年平均數(shù)值〕休閑食品：260/天〔一年按36030〕206000/年六、風(fēng)險(xiǎn)分析1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)響。3、治理風(fēng)險(xiǎn)說(shuō)，有著巨大的威逼。同時(shí)，公司的治理制度較為寬松，簡(jiǎn)潔造成治理混亂。1、組織構(gòu)造2、治理制度水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：完本錢職工作。⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。⑶本店要求對(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱忱,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話；⑷本店要求不準(zhǔn)隨便抓吃食品；使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。11防盜工作。

3、人力資源打算們之中的一員。奶茶店工程創(chuàng)業(yè)商業(yè)打算書范文二奶茶創(chuàng)業(yè)打算書奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，我收集了奶茶創(chuàng)業(yè)打算書，。奶茶創(chuàng)業(yè)打算書【一】創(chuàng)業(yè)工程緣由：1、您的經(jīng)營(yíng)必需有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持全都。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)治理。4創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：12“奶茶”店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快，而且門面格外好找的好工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，格外適合自己投資。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生肯定的影響，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更安康。資深管家婆點(diǎn)評(píng)：70年月的人喝開水，80年月的人喝可樂(lè)，90年月的人寵愛(ài)上了奶茶。一杯2、3元錢的珍寶奶茶，到底有多大商機(jī)，還能投資嗎?珍寶奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大，但回報(bào)卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍寶奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作，保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí)，穎度上很有優(yōu)勢(shì)，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍寶奶茶店對(duì)店面的要求不高兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員把握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回本錢，最快的兩三個(gè)月收回了本錢。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系目前一個(gè)成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的工程。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍寶軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 奶茶創(chuàng)業(yè)打算書【二】一、工程介紹本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快而且門面格外好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，格外適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獵取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積存資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于群眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是將來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很劇烈，我們必需做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的精彩，必需創(chuàng)，例如增加的讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清爽的感覺(jué)。3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格一樣。我們實(shí)行產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特別活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和效勞中介紹。三、產(chǎn)品/效勞介紹本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)類奶茶，類奶茶會(huì)成為本周的推舉飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，假設(shè)反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越，我們會(huì)不斷地推出產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶，光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并漸漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛香料(珍寶奶茶還包括珍寶)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。根本要懂得:1、學(xué)會(huì)品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比方:拉花。四、店面選址繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資力量和競(jìng)爭(zhēng)力量進(jìn)展找選址，要看到現(xiàn)低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假設(shè)找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能消滅競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)依據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設(shè)是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。五、裝修與設(shè)備購(gòu)置裝修是依據(jù)投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配狀況來(lái)進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人寵愛(ài)。特別留意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備狀況進(jìn)展程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)選購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:1、封口機(jī)帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。2、封口膜一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡(jiǎn)潔封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。3、冰柜一般購(gòu)置雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。4、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2023個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質(zhì)量的同時(shí)，肯定會(huì)疑心奶茶的質(zhì)量。奶茶店工程創(chuàng)業(yè)商業(yè)打算書范文三奶茶店商業(yè)打算書一、工程特征及行業(yè)前景珍寶奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大，但回報(bào)卻不低。珍寶奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作，保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí)，穎度上很有優(yōu)勢(shì)，