微生物學(xué)第2章細(xì)菌的生理課件

第一篇微生物學(xué)基礎(chǔ)第2章細(xì)菌的生理BacterialPhysiology

第一節(jié)細(xì)菌的理化性狀細(xì)菌的化學(xué)組成成分水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸元素有機(jī)物：碳、氫、氧、氮、磷、硫無(wú)機(jī)離子：鉀、鈉、鐵、鎂、鈣、氯等特有化學(xué)組成肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸等細(xì)菌的物理性狀光學(xué)性質(zhì)表面積帶電現(xiàn)象蛋白質(zhì)，帶負(fù)電荷與染色、凝集、抑殺菌有關(guān)系半透性滲透壓

G+菌20～25個(gè)大氣壓，G-菌5～6個(gè)細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

營(yíng)養(yǎng)成分功效作用

碳源糖類合成菌體成分；供給能量氮源氨基酸、蛋白質(zhì)合成菌體成分無(wú)機(jī)鹽微量元素磷、硫、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鈷、鋅、錳、銅等合成菌體成分；維持酶活性；參與能量?jī)?chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)；調(diào)節(jié)滲透壓；某些元素與致病性有關(guān)生長(zhǎng)因子維生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶、高鐵血紅素、輔酶補(bǔ)充細(xì)菌自身不能合成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、呼吸輔酶水營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可溶營(yíng)養(yǎng)吸收和代謝細(xì)菌攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的機(jī)制被動(dòng)擴(kuò)散簡(jiǎn)單擴(kuò)散易化擴(kuò)散主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)依賴于周漿間隙結(jié)合蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)化學(xué)滲透驅(qū)使轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)基團(tuán)轉(zhuǎn)移按細(xì)菌對(duì)氧的需要分類專性需氧菌

有完善的呼吸酶系統(tǒng)微需氧菌低氧壓時(shí)生長(zhǎng)最好，高時(shí)抑制兼性厭氧菌大多數(shù)病原菌專性厭氧菌缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng)生長(zhǎng)與繁殖－細(xì)菌個(gè)體

無(wú)性繁殖二分裂方式代時(shí)分裂過(guò)程G-菌分裂中介體介導(dǎo)G+菌分裂生長(zhǎng)與繁殖－細(xì)菌群體

大腸埃希菌的生長(zhǎng)曲線細(xì)菌的能量代謝生物氧化方式：加氧、脫氫和脫電子有氧和無(wú)氧環(huán)境，生物氧化過(guò)程、代謝產(chǎn)物和產(chǎn)生能量的多少均不同發(fā)酵有機(jī)物為受氫體呼吸無(wú)機(jī)物為受氫體需氧呼吸厭氧呼吸合成能量廢棄物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能源分解能量與代謝關(guān)系分解代謝產(chǎn)物和細(xì)菌的生化反應(yīng)糖發(fā)酵試驗(yàn)VP試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)

IMViC試驗(yàn)：吲哚（I）、甲基紅（M）、VP（V）、枸櫞酸鹽利用（C）四種試驗(yàn)常用于鑒定腸道桿菌大腸埃希菌“++--”，產(chǎn)氣腸桿菌“--++”大腸埃希菌產(chǎn)氣腸桿菌第五節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)培養(yǎng)基culturemedium基礎(chǔ)培養(yǎng)基增菌培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基按物理狀態(tài)分類液體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基

液體培養(yǎng)基固體斜面培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)在液體培養(yǎng)基中混濁、沉淀、菌膜半固體培養(yǎng)基動(dòng)力在固體培養(yǎng)基中純培養(yǎng)分離培養(yǎng)菌落colony人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途醫(yī)學(xué)感染性疾病的病原學(xué)診斷細(xì)菌學(xué)研究生物制品的制備工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基因工程中應(yīng)用小結(jié)細(xì)菌的理化性狀細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)菌的生長(zhǎng)與繁殖細(xì)菌的新陳代謝細(xì)菌的人工培養(yǎng)教學(xué)大綱掌握內(nèi)容細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件按細(xì)菌對(duì)氧需要的分類與醫(yī)學(xué)有關(guān)的合