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主講:張戰(zhàn)勇第二章現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹零售業(yè)態(tài)的涵義1百貨商店2超級市場3專業(yè)店和專賣店45
便利店678倉儲式商店購物中心無店鋪零售業(yè)態(tài)本章主要內(nèi)容第一節(jié)零售業(yè)態(tài)的涵義一、零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種
零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設施、經(jīng)營方式、服務功能等確定。
零售業(yè)種是按所經(jīng)營的商品類型劃分或組建的零售商店。這種商店自古有之,諸如古代就存在的布店、糧店、肉店、鞋店、雜貨店等。二、零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組成要素(零售策略組合)細分化市場顧客大眾化市場顧客低價策略高價策略經(jīng)營品種少,挑選范圍窄經(jīng)營品種多,一次性購足保守性商品時尚性商品服務有限或自助服務服務項目多,設專業(yè)人員遠離居民區(qū),固定營業(yè)時間,休閑式購物靠近居民區(qū),全天24小時營業(yè),便捷式購物裝飾簡樸,商品陳列簡單,櫥窗偶爾更換裝飾豪華,商品陳列富于變化,常變化櫥窗(7)店鋪環(huán)境(6)購買便利(5)服務方式(4)商品時尚性(3)商品結(jié)構(gòu)(2)價格策略(1)目標顧客觀看視頻討論視頻1:廣東年內(nèi)建成300家平價商店視頻2:廣東:平價商店——低價的秘密廣東平價商店的零售要素組合是怎樣的?課堂實訓家樂福為了更好地服務顧客,想要創(chuàng)新生鮮部經(jīng)營業(yè)態(tài),對此,你有什么好的建議?視頻案例視頻:華潤旗下新業(yè)態(tài)樂購express今日登陸杭州播放時長:2分30秒第二節(jié)百貨商店一、百貨商店的特征
百貨商店(departmentstore)是指經(jīng)營包括服裝、家電、日用品等眾多種類商品的大型零售商店。它是在一個大建筑物內(nèi),根據(jù)不同商品部門設銷售區(qū),采取柜臺銷售和開架面售方式,注重服務功能,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。
根據(jù)我國2004年10月1日開始實施的國家標準《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2004),該標準對百貨商店的特點要求如下:◆選址在市、區(qū)級商業(yè)中心或歷史形成的商業(yè)集聚地;◆目標顧客以追求時尚和品味的流動顧客為主;◆營業(yè)面積在6000-20000平方米;◆商品結(jié)構(gòu)為綜合性,品類齊全,以服飾、鞋類、箱包、化妝品、家庭用品、家用電器為主;◆采取柜臺銷售和開架面售相結(jié)合方式;◆注重服務,設餐飲、娛樂等服務項目和設施;◆管理信息系統(tǒng)程度較高。二、百貨商店的發(fā)展西方傳統(tǒng)百貨商店經(jīng)營困難的主要原因:◆
百貨商店之間競爭激烈◆
其他零售業(yè)態(tài)迅速成長起來,紛紛蠶食百貨商店的市場份額◆
選址在城市中心,由于人口向郊區(qū)遷移,城市通擁擠,停車
困難,人們?nèi)ナ兄行陌儇浬痰曩徫锏挠饾u降低◆
對價格敏感的消費者比過去任何時候都多,他們被折扣商店
所吸引◆傳統(tǒng)百貨公司在顧客市場細分方面很差,經(jīng)常改變其戰(zhàn)略方
向,或其管理有時過于分散化,導致它們在消費者心目中的
形象過于模糊。三、百貨商店的變革圖新案例:西爾斯百貨公司的東山再起參見教材P39
西爾斯,這個在美國商業(yè)舞臺上風光了一個多世紀的零售公司,從一家小小的郵購商店起家,繼而發(fā)展成美國乃至世界最大零售企業(yè)之一。據(jù)美國《幸福》雜志信息,2005年西爾斯公司實現(xiàn)銷售總額491.24億美元,在當年的世界500強中名列107,世界零售業(yè)排行榜中名列第十,在世界百貨業(yè)中名列第一。多年來,盡管西爾斯公司一直倍受矚目,但它前進的道路并非一帆風順。象其它百年老店一樣,西爾斯在80年代曾一度衰落,到了1992年,公司已經(jīng)芨芨可危,虧損累計高達39億美元。在當時美國權(quán)威的《財富》雜志看來,西爾斯已成為瀕臨滅絕的現(xiàn)代“恐龍”代名詞。然而僅隔五年,西爾斯在新任總裁馬丁艾茲的變革下東山再起,重新躋身于最新全球500家大公司排名中的前列,他給各地的零售企業(yè)家展示了一種進行變革的方法,這些方法對今天的中國零售企業(yè)進行企業(yè)再造也是一個很好的借鑒。視頻:傳統(tǒng)百貨業(yè)如何度過寒冬?播放時長:4分50秒)思考:百貨公司目前面臨著什么挑戰(zhàn)?你覺得將來的百貨公司要如何發(fā)展?視頻:傳統(tǒng)商業(yè)“玩”轉(zhuǎn)新業(yè)態(tài)搶分消費大蛋糕(播放時長5分20秒)【小資料2—1】
西爾斯百貨公司的蛻變【小思考】百貨公司目前面臨著什么挑戰(zhàn)?從本案例中你得到什么啟發(fā)?提示:百貨業(yè)態(tài)受到來自超級市場、購物中心、專賣店等多種業(yè)態(tài)的競爭挑戰(zhàn),百貨業(yè)的經(jīng)營面臨諸多的難題。但是這不代表百貨業(yè)態(tài)就此會退出市場,如何改進百貨業(yè)態(tài)的經(jīng)營管理,適應新形勢下的市場需求,發(fā)展壯大百貨業(yè),西爾斯百貨公司提供了可借鑒的經(jīng)驗和做法。案例:廣州友誼廣州友誼集團股份有限公司始創(chuàng)于1959年,是一家國有控股的大型綜合性商業(yè)上市公司,是廣東省流通龍頭企業(yè)。
廣州友誼堅持以“高級百貨商店”為經(jīng)營定位,以“友誼.超越.創(chuàng)造新生活”為企業(yè)哲學,踐行“體驗尊貴.共享友誼”的企業(yè)使命,深耕細作,銳意進取,鑄造了經(jīng)營高級百貨商店的雄厚根基,品牌信譽優(yōu)勢和精品形象有口皆碑。優(yōu)良的購物環(huán)境薈萃眾多國際品牌商品,高檔次、高品位的營銷活動層出不窮,彰顯出國際化、時尚化的品牌吸引力和號召力;為顧客提供的特色服務精益求精,讓顧客在友誼商店體驗尊貴,共享友誼!友誼正佳店廣州友誼正佳店位于廣州天河正佳廣場,是國家商務部認定的“金鼎百貨店”。該店秉承了廣州友誼一貫倡導的經(jīng)營“優(yōu)質(zhì)、時尚生活”的理念,定位為一間中高檔次、綜合性的百貨精品“主力店”。
在寬敞、舒適、優(yōu)雅的廣州友誼正佳店,既有來自歐洲“時尚之都”的名牌服飾、皮鞋、手袋、化妝品,有瑞士名表、奧地利水晶飾物,有英國皇家經(jīng)典陶瓷餐具、德國的高級精鋼廚具,有來自丹麥、蘇格蘭、澳州的高級餅糖美食,還有日本、韓國、香港的最新時尚潮流服飾設計,以及我們中國內(nèi)地的國貨精品、特色貨品、使客人在正佳店逛街購物或消費時能更多、更直接地體驗到世界各地的特色商品、風土人情、生活方式,第一時間感受到國際化的品質(zhì)、國際化的設計和國際化的潮流風尚。
此外,作為主力百貨店,友誼正佳店將與正佳廣場的其它功能,包括飲食、娛樂、專門店等形成互補、互動效應,為客人提供多彩繽紛的都市生活體驗和享受。在服務品質(zhì)方面,友誼正佳店將一如既往地秉承廣州友誼“朋友式的接待、專家式的服務”理念,進一步打造廣州友誼專業(yè)的服務品牌,關(guān)注賓客的細節(jié)感受和個性化的需求,通過更周到、更全面、更貼心的服務令友誼正佳店真正成為廣大消費者的“優(yōu)質(zhì)時尚生活新家園”。第三節(jié)超級市場一、超級市場的定義
超級市場(Supermarket)是實行開架自選、集中付款的銷售方式,以銷售包裝食品、生鮮食品和日常生活用品為主,滿足消費者日常生活必需品需求的零售業(yè)態(tài),普遍實行連鎖經(jīng)營方式。超級市場可分為兩種類型:◆普通超級市場(或稱標準超市、生鮮超市)◆大型綜合超市(或稱大賣場GMS)二、超級市場的特征三、超級市場的發(fā)展◆以食品為經(jīng)營重點,基本上滿足食品購買者一次購齊的要求◆采取開架自選、自我服務、一次結(jié)算的售貨方式◆廉價銷售,商品周轉(zhuǎn)速度快◆具有一定規(guī)模◆店址主要設在居民住宅區(qū)或郊區(qū)◆現(xiàn)代化設備及管理案例:沃爾瑪購物廣場
1988年3月1日,第一家沃爾瑪購物廣場在美國密蘇里州的華盛頓開業(yè)。將活鮮、食品與傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)相結(jié)合,沃爾瑪購物廣場“一站式”的經(jīng)營方式不僅為消費者節(jié)省了時間和開支,而且提供了一種獨特的購物體驗。這種全新的零售業(yè)態(tài)一經(jīng)推出就受到了廣大顧客的青睞和喜愛。直至今天,沃爾瑪在全球已擁有一千多間購物廣場。在中國,第一家沃爾瑪購物廣場于1996年在深圳羅湖區(qū)隆重開業(yè),截至2013年2月28日,已經(jīng)在全國21個省、自治區(qū)、4個直轄市的150多個城市開設了390多家商場,在全國創(chuàng)造了近10萬個就業(yè)機會。秉承沃爾瑪“天天平價,始終如一”的經(jīng)營理念,沃爾瑪購物廣場通過積極采購,靈活配銷,嚴格控制成本,從而能向顧客提供價廉物美的商品,最終將利益轉(zhuǎn)讓給顧客。沃爾瑪顧客至上的服務準則在購物廣場得以充分體現(xiàn)。在這里,顧客永遠第一。為確保顧客的需要得到滿足,沃爾瑪?shù)拿恳粋€員工正在致力于為顧客提供盛情的服務。第四節(jié)專業(yè)店與專賣店一、專業(yè)店
專業(yè)店(specialtystore)指經(jīng)營某一大類商品為主的,并且具備有豐富專業(yè)知識的銷售人員和適當?shù)氖酆蠓眨瑵M足消費者對某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。專業(yè)店的特點是:◆選址多樣化,多設在繁華商業(yè)中心、商店街或百貨商店、購物中心內(nèi)◆營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點而定◆商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富,選擇余地大,主營商品占經(jīng)營商品的90%◆經(jīng)營的商品、品牌具有自己的特色◆采取定價銷售和開架銷售◆從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識案例:美國家居商場(HomeDepot)
于1979年開業(yè)的美國家居商場是美國現(xiàn)代家居裝潢零售業(yè)的革新者,在同行業(yè)中首創(chuàng)倉儲式、自助式零售模式,是目前世界上最大的家居裝潢用品零售商。主要經(jīng)營三大類商品:建筑用品、家庭裝潢用品和草坪園藝用品。20多年來,家居商場一直保持高速成長,1994年起連年被著名的《財富》雜志評為全美最受贊賞的專業(yè)零售商。目前共開設店鋪一千多家,預計2003年將增加到1900家。2001年家居商場以銷售額535.53億美元在世界500強中排名第46位,在專業(yè)零售業(yè)中排名第一位。2001年銷售利潤率為5.68%,在該年進入世界500強的零售商中名列榜首。品類殺手(categorykillerstore)商店的興起思考為什么說“品類”連鎖專業(yè)店是“殺手”,其優(yōu)勢主要體現(xiàn)在哪些方面?提示:越來越多的消費者選擇專業(yè)店進行購買,尤其是在家電、電腦、家具、建材等方面。隨著消費者收入水平提高,消費品位的提高,消費者對商品服務的深度要求日趨強烈,專業(yè)店滿足了人們消費方面的深度要求。二、專賣店
專賣店(exclusiveshop)指專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營特定品牌,適應消費者對制造商品牌選擇需求和中間商品牌的零售業(yè)態(tài)。專賣店的特點是:◆選址在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨商店、購物中心內(nèi);◆
營業(yè)面積根據(jù)經(jīng)營商品的特點而定;◆
商品結(jié)構(gòu)以著名品牌、大眾品牌為主;◆
銷售體現(xiàn)在量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利;◆商店的陳列、照明、包裝、廣告講究;◆采取定價銷售和開架銷售;◆注重品牌名聲、從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識,并提供
專業(yè)知識性服務。案例:蓋普服飾連鎖專賣店
美國的蓋普(GAP)公司是一家著名的服飾連鎖專賣店,于1969年成立,在短短30年來,蓋普公司不僅一躍成為國際性服飾零售連鎖集團,而且其擁有的自有品牌已成為美國乃至世界著名的服飾品牌。目前,蓋普擁有的品牌有:
§BabyGap:目標顧客為嬰兒至三四歲小孩;
§Gapkids:目標顧客為十來歲兒童的;
§Gap:目標顧客為成年人的休閑與運動裝品牌;
§BananaRepublic:高檔男女時裝品牌;
§OldNavy:低檔休閑服;
§GapBody:內(nèi)衣和個人護理用品。
2001年,蓋普公司以138.48億美元的銷售額在世界500強中排名第363位。視頻資料“平價時尚大牌”GAP落戶上海南京西路播放時間4分鐘GAP品牌大鱷的生意經(jīng)播放時間23分鐘思考:蓋普公司作為專賣店的特色的什么?提示:連鎖專賣業(yè)態(tài)的經(jīng)營優(yōu)勢,合理的市場細分,明確的目標市場,準確的市場定位,多品牌及品牌延伸策略是蓋普公司成功的主要原因。第五節(jié)便利店
便利店(conveniencestore)是一種以自選銷售為主,銷售小容量應急性的食品、日常生活用品和提供商品性服務,滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店的特征:(1)選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂場所、機關(guān)、團體、企事業(yè)辦公區(qū)等消費者集中的地方;(2)商店面積在100平方米左右;(3)步行購物5~7分鐘可到達;(4)商店結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料,小百貨為主;(5)營業(yè)時間長,一般在16小時以上,甚至24小時,終年無休日;(6)以開架自選為主,結(jié)算在收銀機統(tǒng)一進行。案例:日本7-11便利店(參見教材P48)在2000年日本零售市場上,日本7-11便利店以高達2.2萬億日元的銷售額終于超過大榮公司,榮登日本零售業(yè)榜首。成立于1973年的日本7-11便利店多年來一直高速成長,目前已在日本開設了1萬余家便利店,并于1991年控股美國南陸公司,成為世界最大的連鎖便利店集團。日本7-11便利店的主要經(jīng)營戰(zhàn)略:
1.準確定位。
2.集中開店。
3.提供多種服務。
4.開展電子商務。
5.發(fā)展物流配送業(yè)務。
視頻1:北京部分便利店退出市場(播放時長:2分鐘)
思考:結(jié)合實際思考,當今便利店要如何增強競爭力,提高效益?視頻2:韓國便利店因地制宜開展多種特色服務(播放時長:2分11秒)
視頻3:虛擬店網(wǎng)絡店社區(qū)便利店有新面貌(播放時長:3分20秒)第六節(jié)倉儲式商店
倉儲式商店(WarehouseStore),是一種倉庫與商場合二為一,主要設在城鄉(xiāng)結(jié)合部,裝修簡樸,價格低廉,服務有限,并實行會員制的一種零售經(jīng)營形式。倉儲式商店的特點:1.經(jīng)營范圍廣泛,包括食品、日用品、耐用品等;2.規(guī)模較大,設備簡陋,人員較少,費用和價格較低;3.批量作價,多是成件或大包裝出售;4.開架售貨,附設大型停車場;5.多實行會員制。案例:德國麥德龍集團(Metro)
德國麥德龍集團是世界上最大的倉儲式商店,成立于1964年,經(jīng)過30多年的發(fā)展,目前在德國、丹麥、法國、美國、意大利、匈牙利、中國等地建立了3000多家分店,1997年在歐洲收購了荷蘭萬客?。∕akro)。2001年集團銷售額為443.47億美元,名列世界500強中第72位,在世界零售業(yè)中排名第6位。其主要目標顧客是機構(gòu)用戶,并全部實行會員制,采取“現(xiàn)購與自運”的經(jīng)營方式。
2001年底,麥德龍在中國共開設15家商店,營業(yè)額高達近50億元人民幣,在中國連鎖企業(yè)排行榜上名列第九。第七節(jié)購物中心兩種形式:
1、條塊狀型(StringCenters)。以開放式的小路連接各個商店和服務設施。
2、Mall型。是一個屋檐下的巨大室內(nèi)購物場所,各類商店由封閉式道路連接,轉(zhuǎn)角上一般有較大零售業(yè)態(tài),專業(yè)術(shù)語叫“錨定”(Anchor)
購物中心(shoppingcenter/shoppingmall)是由開發(fā)商統(tǒng)一規(guī)劃、建設和管理的商業(yè)設施,擁有大型核心店、多樣化商品街和停車場,能滿足消費者的購買需求與日常生活活動的商業(yè)場所。購物中心的特點:◆由開發(fā)商有計劃地建造,實行統(tǒng)一管理,共同開展廣告宣傳活動?!魞?nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨商店或超級市場作為核心店,以及各類專業(yè)店、專賣店等零售業(yè)態(tài)和餐飲、娛樂設施構(gòu)成?!舴展δ荦R全,集零售、餐飲、娛樂為一體。根據(jù)銷售面積,設相應規(guī)模的停車場?!舻刂芬话阍O在商業(yè)中心區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通樞紐交匯點?!羯倘Ω鶕?jù)不同經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營商品而定?!粼O施豪華、店堂典雅、寬敞明亮,實行賣場租賃制。◆目標顧客以流動顧客為主。
表2-2購物中心定義和分類序號類型概念面積(平方英尺)“錨定”客戶數(shù)量“錨定者”類型輻射范圍/公里1鄰里型(Neighborhood)方便30000-1500001個或多個超市1.52社區(qū)型(Community)百貨、方便100000-3500002個或以上折扣商店,大型超市,大型專業(yè)店1.5~3.53力量型(Power)商品門類專賣250000-6000003個或以上“品類殺手”,家居用品,折扣商店,倉儲式商店2.5~54地區(qū)型(Regional)綜合百貨,時裝(封閉型Mall)400000-8000002個或以上綜合百貨,折扣店,時裝,大賣場2.5~7.55超地區(qū)型(Supperregional)與地區(qū)型相同,商品種類品牌更多800000以上3個或以上綜合百貨,大型專業(yè)店2.5~12.56服飾/專賣店(Fashion/Specialty)服飾為導向800000-250000無服飾2.5~7.57直銷店(Outlet)生產(chǎn)商的直銷店50000-400000無各類生產(chǎn)商的產(chǎn)品12.5~37.58主題/節(jié)日(Theme/Festival)休閑、旅游為導向80000-250000無餐飲、娛樂無案例:Bluewater購物中心藍水購物中心是歐洲最大和最有聲譽的購物中心,于1999年3月16日正式開業(yè)。該購物中心占地96萬平方米,其中商場面積15.6萬平方米,有330多家商店和餐館入駐,設有12個電影院,休閑場所1.25萬平方米,停車面積20萬平方米,可停車1.3萬輛,人工湖泊9.2萬平方米,有18條公交線路。該購物中心設計成近乎空心的等邊三角型,在3個角上,是3家主力商店支撐整個購物中心,聯(lián)結(jié)這3個主力商店的則是3種不同風格裝飾而成的購物長廊,即“會館廳”、“漫步泰晤士河”和“玫瑰藝廊”。2013年世界五大購物中心排名1.迪拜購物中心(DubaiMall)使用面積:83.6W平米:相當于100個標準足球場開業(yè)時間:2008年第4季度正式開業(yè)它由10到15個Mall中Mall組成,有1,200多位零售商店,150多家餐飲設施、一座五星級酒店和數(shù)不勝數(shù)的休閑店鋪。迪拜購物中心聲稱將成為“世界上最大的零售商場為到此的游客營造出非常極致購物體驗,店內(nèi)除購物空間外還設有世界級水族館、獨特的全球最高塔觀光和奧運標準的室內(nèi)溜冰場。迪拜購物中心也是世界上最大的室內(nèi)黃金市場,各商家如數(shù)家珍地把各種珠寶金飾和鉆石整齊的排放在透明的展示窗內(nèi),聚光燈的照射下,炫目燦爛,像到了《一千零一夜》中阿里巴巴的芝麻開門后的黃金谷。迪拜購物中心2華南購物中心地點:中國東莞開業(yè)時間:2005年使用面積:710萬平方英尺(約合66萬平方米)這是中國甚至世界上最大的購物中心。該購物中心里不但有風車和主題公園,還有一座仿造的凱旋門。是中國首個集購物、休閑、餐飲、娛樂、旅游、文化、運動七大特色主題區(qū)的超大型主題式購物公園。華南購物中心3金源時代購物中心地點:中國北京開業(yè)時間:2004年使用面積:600萬平方英尺(約合55.7萬平方米)在這座高達5層的購物中心里,有近1000家商鋪,出售的商品有Nike和DKNY等國際知名品牌。地處北京海淀區(qū)中關(guān)村中心區(qū),地理位置優(yōu)越,周邊也新建了眾多的公寓和寫字樓。金源時代購物中心4.迪拜酋長購物中心(MallofEmirates)55W平米迪拜跟香港一樣,是個免稅地區(qū),是中東的購物天堂。和香港不一樣,迪拜人口沒有那么稠密,地方也大得多,所以迪拜造超大型ShoppingMall的手筆,是香港望塵幕及的。在迪拜落成之前,酋長購物中心是迪拜最大的ShoppingMall,有大約600戶零售商。購物中心離的溜冰場、水世界和黃金市場使購物變成一個很棒的經(jīng)歷。里面世界各地的名牌齊集,是許多歐美國家的購物中心都無比媲美的。另外,迪拜著名的室內(nèi)滑雪場就在酋長購物中心內(nèi),這個沙漠奇跡,讓來自全世界各個國家的游客無不嘆為觀止。迪拜酋長購物中心5.百聯(lián)中環(huán)購物廣場面積:43W平米地點:上海百聯(lián)中環(huán)購物廣場是集購物、餐飲、休閑、文化、娛樂為一體的超大型、現(xiàn)代化消費場所。建筑面積43萬平方米,是長三角地區(qū)最大的購物廣場。購物廣場根據(jù)項目自身特點,結(jié)合周邊商業(yè)環(huán)境、人文特點及交通狀況,引入包括精品百貨、超市大賣場、專業(yè)賣場等業(yè)態(tài)在內(nèi)的多家主力店、各式風情的主題餐廳、琳瑯滿目的專賣店以及豐富多彩的休閑娛樂項目。聯(lián)中環(huán)購物廣場第八節(jié)無店鋪零售業(yè)態(tài)一、自動售貨機
自動售貨機是使用一種投幣式售貨機售貨,只要顧客投入商品標價的硬幣,就可以將商品取出。自動售貨機一般都置于人多的公共場所。自動售貨機出售的商品主要是香煙、飲料、糖果、小食品、報紙、襪子、化妝品、唱片、膠卷等。自動售貨機在我國獲得了一定的發(fā)展,但也受到了很多制約,這些制約因素主要有:◆機器容易損害,維修費用大?!魞r格偏高,一部分消費者難以接受。◆使用有限。二、郵購商店
郵購商店是指通過商品目錄或廣告宣傳等資料,供顧客以電話或郵信訂購,待收到訂單后再寄送商品的商店。
郵購因其不需要門店,從業(yè)人員少,經(jīng)營成本低,加上西方國家越來越多的居民接受并樂于采用省時便捷的購物方式,因此,郵購受到普遍歡迎。但在我國郵購(包括電視購物)業(yè)務一直很難獲得突破性的發(fā)展,主要原因有三,一是郵購公司本身營銷技巧較差;二是國內(nèi)消費者尚未接受這種購物方式;三是該領(lǐng)域法規(guī)不健全,一些不法分子乘機兜售假冒偽劣商品,造成該行業(yè)的信用危機。目錄零售實例紅孩子歐夢達·麥考林紅孩子的目錄零售2004年6月,徐沛欣創(chuàng)立紅孩子之時,母嬰用品市場上已經(jīng)崛起麗家寶貝和樂友。為了避開直接競爭和節(jié)省成本,紅孩子沒有設立門店,而是決定通過目錄直投這種簡單、清晰的模式進入母嬰市場。
用戶是誰,在哪里,對于目錄直投十分重要,母嬰市場產(chǎn)品用戶具有明顯的特征,紅孩子最初把目標鎖定在婦產(chǎn)醫(yī)院及社區(qū)里?!凹t孩子的用戶是孕婦和嬰兒,用戶比較容易找到。只要讓他們拿到我們提供的免費刊物就可以了?!奔t孩子合伙人李陽說,在社區(qū)做活動效果最好,傳播速度非常快:“我們每期印刷15萬冊左右,對老用戶免費贈閱,而平常每天索要刊物的新顧客有一二百人。
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