發(fā)展學(xué)生化學(xué)基本觀念的幾點思考

發(fā)展學(xué)生化學(xué)基本觀念

的幾點思考海南省教育研究培訓(xùn)院吳益平wuyiping99@163.com/9089/blog2014年11月27日海師附中形成“斷層”的主要原因1、初中、高中教育的要求不同3、“直擊中考”，后續(xù)教育關(guān)注不夠2、我省基礎(chǔ)教育發(fā)展滯后4、“以考定教”，高中教學(xué)拔高要求一、熟悉課程的內(nèi)在邏輯聯(lián)系二、找準“斷點”的基本方法三、彌補“斷點”的有效策略研究初、高中課程標(biāo)準，整體關(guān)注研究初中、高中教科書，了解其內(nèi)在的邏輯聯(lián)系。一、熟悉課程的內(nèi)在邏輯聯(lián)系6義務(wù)教育(內(nèi)容主題)高中必修(模塊主題)高中選修(模塊)化學(xué)與社會發(fā)展科學(xué)探究身邊的化學(xué)物質(zhì)物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)的化學(xué)變化常見無機物及其應(yīng)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)化學(xué)反應(yīng)與能量化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展認識化學(xué)科學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)實驗化學(xué)有機化學(xué)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)與技術(shù)化學(xué)與生活不同階段化學(xué)課程內(nèi)容初中：1、認識身邊一些常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其在社會生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，能用簡單的化學(xué)語言予以描述。2、形成一些最基本的化學(xué)概念，初步認識物質(zhì)的微觀構(gòu)成，了解化學(xué)變化的基本特征，初步認識物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。3、了解化學(xué)與社會和技術(shù)的相互聯(lián)系，并能以此分析有關(guān)的簡單問題。4、初步形成基本的化學(xué)實驗技能，能設(shè)計和完成一些簡單的化學(xué)實驗。

初中——高中：課程目標(biāo)的不同要求

高中：1、了解化學(xué)科學(xué)發(fā)展的主要線索，理解基本的化學(xué)概念和原理，認識化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，理解化學(xué)變化的基本規(guī)律，形成有關(guān)化學(xué)科學(xué)的基本觀念。2、獲得有關(guān)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能，學(xué)習(xí)實驗研究的方法，能設(shè)計并完成一些化學(xué)實驗。3、重視與其他學(xué)科之間的聯(lián)系，能綜合運用有關(guān)的知識、技能與方法分析和解決一些化學(xué)問題。

一、知識與技能初中：1、認識科學(xué)探究的意義和基本過程，能提出問題，進行初步的探究活動。2、初步學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息，能用文字、圖表和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息，初步學(xué)會運用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。3、能用變化與聯(lián)系的觀點分析化學(xué)現(xiàn)象，解決一些簡單的化學(xué)問題。4、能主動與他人進行交流和討論，清楚地表述自己的觀點，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

初中——高中：課程目標(biāo)的不同要求

高中：1、經(jīng)歷對化學(xué)物質(zhì)及其變化進行探究的過程，進一步理解科學(xué)探究的意義，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究能力。2、具有較強的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題，敢于質(zhì)疑，勤于思索，逐步形成獨立思考的能力，善于與人合作，具有團隊精神。3、在化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工。4、能對自己的化學(xué)學(xué)習(xí)過程進行計劃、反思、評價和調(diào)控，提高自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。

二、過程與方法初中：1、保持和增強對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。逐步樹立崇尚科學(xué)、反對迷信的觀念。3、感受并贊賞化學(xué)對改善個人生活和促進社會發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，初步形成主動參與社會決策的意識。4、逐步樹立珍惜資源、愛護環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。5、發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。6、增強熱愛祖國的情感，樹立為民族振興、為社會的進步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。

初中——高中：課程目標(biāo)的不同要求

高中：1、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。2、有參與化學(xué)科技活動的熱情，有將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實踐的意識，能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的社會和生活問題做出合理的判斷。3、贊賞化學(xué)科學(xué)對個人生活和社會發(fā)展的貢獻，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。4、樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務(wù)實求真、勇于創(chuàng)新、積極實踐的科學(xué)態(tài)度，崇尚科學(xué)，反對迷信。5、熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國，樹立為中華民族復(fù)興、為人類文明和社會進步而努力學(xué)習(xí)化學(xué)的責(zé)任感和使命感。

三、情感態(tài)度與價值觀建議：研讀化學(xué)課程標(biāo)準（義務(wù)教育、普通高中），整體把握化學(xué)新課程在課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程評價、教學(xué)方法、教師專業(yè)發(fā)展等方面的變化。

關(guān)注同一主題的內(nèi)容在教材中出現(xiàn)了幾次，要求有什么不同。14初中：

認識物質(zhì)的微粒性，知道分子、原子、離子等是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。

知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的。

知道原子可以結(jié)合成分子、同一元素的原子和離子可以互相轉(zhuǎn)化，初步認識核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用。

認識氫、碳、氧、氮等常見元素。記住一些常見元素的名稱和符號。知道元素的簡單分類。根據(jù)原子序數(shù)在元素周期表中找到指定的元素。形成“化學(xué)變化過程中元素不變”的觀念。

初中、《必修1》、選修模塊的銜接與分工“原子結(jié)構(gòu)”知識的學(xué)習(xí)要求

初中、《必修1》、選修模塊的銜接與分工必修：

知道元素、核素的涵義（原子組成）。

了解原子核外電子的排布（分層排布的基本規(guī)律）。

能結(jié)合有關(guān)數(shù)據(jù)和實驗事實認識元素周期律（最外電子層排布的周期性），了解原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)的關(guān)系?！霸咏Y(jié)構(gòu)”知識的學(xué)習(xí)要求

初中、《必修1》、選修模塊的銜接與分工選修：了解原子核外電子的運動狀態(tài)。了解原子結(jié)構(gòu)的構(gòu)造原理（玻爾結(jié)構(gòu)模型），知道原子核外電子的能級分布（原子軌道、量子數(shù)、電子云圖）、能用電子排布式表示常見元素（1～36號）原子核外電子的排布。能說出元素電離能、電負性的涵義，能應(yīng)用元素的電離能說明元素的某些性質(zhì)。知道原子核外電子在一定條件下會發(fā)生躍遷，了解電子躍遷的簡單應(yīng)用。“原子結(jié)構(gòu)”知識的學(xué)習(xí)要求二、找準“斷點”的基本方法1、開學(xué)初，組織摸底考試，找到學(xué)生在初高中知識、思維方式銜接中的“斷點”?；谡麄€高一年級的學(xué)習(xí)。2、必修1教學(xué)前，通過測試，找到學(xué)生在本模塊學(xué)習(xí)中的“斷點”?；诒匦?3、單元教學(xué)前，通過測試，找到學(xué)生在本單元學(xué)習(xí)中的“斷點”?；谀骋徽鹿?jié)。課題2金屬的化學(xué)性質(zhì)一、金屬與氧氣的反應(yīng)二、金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)三、金屬活動性順序（人教版九年級《化學(xué)》下冊）22第三章金屬及其化合物1金屬的化學(xué)性質(zhì)一、金屬與非金屬的反應(yīng)二、金屬與酸和水的反應(yīng)三、鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)四、物質(zhì)的量在化學(xué)方程式計算中的應(yīng)用（人教版《化學(xué)》必修1）第一章從實驗學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法一、化學(xué)實驗安全二、混合物的分離和提純1、過濾和蒸發(fā)實驗1-1粗鹽的提純?！旅嫖覀兿壤贸踔袑W(xué)過的方法來提純粗鹽。2、蒸餾和萃取已有基礎(chǔ)分析1、知道蒸發(fā)、水的凈化，實驗室簡易的蒸餾裝置和普通的蒸餾裝置等知識；2、知道通過過濾可以分離固體和液體；3、知道I2在水中和在汽油中溶解度是不同的；4、知道復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。第一章從實驗學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除粗鹽的提純1、說出過濾的操作要點2、查找海水的主要成分3、難溶性雜質(zhì)去除后，得到的鹽是純凈物嗎？4、書寫B(tài)aCl2溶液與Na2SO4溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式新課學(xué)習(xí)障礙點分析1、蒸發(fā)——蒸餾，蒸發(fā)和蒸餾的區(qū)別；2、分離粗鹽中不溶性雜質(zhì)，除雜試劑選擇和試劑排序；3、萃取原理的理解和萃取實驗的實際操作；4、認識物質(zhì)分離的研究思路。2、基于單元或節(jié)，提前補救。三、彌補“斷點”的有效策略1、集中補救。用一個月的時間，集中復(fù)習(xí)初中化學(xué)。3、遇到相關(guān)問題時，隨機補救。初高中化學(xué)教學(xué)的銜接既要關(guān)注知識與技能的銜接，又要關(guān)注學(xué)科思想、研究方法、思維方式的銜接。義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生認識物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念；引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力；引導(dǎo)學(xué)生認識化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準》（2011年版）高中化學(xué)課程在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，以進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尊重和促進學(xué)生的個性發(fā)展；幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識、技能和方法，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力；在實踐中增強學(xué)生的社會責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛生活、熱愛集體的情操；引導(dǎo)學(xué)生認識化學(xué)對促進社會進步和提高人類生活質(zhì)量方面的重要影響，理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互作用，形成科學(xué)的價值觀和實事求是的科學(xué)態(tài)度；培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實踐能力。普通高中《化學(xué)課程標(biāo)準》中學(xué)化學(xué)教學(xué)能夠使學(xué)生終身受益的，不是具體的化學(xué)專業(yè)知識，而是影響他們世界觀、人生觀和價值觀的化學(xué)思想觀念，不是諸如分類、實驗、計算等特殊的方法和技能，而是影響他們思維方式和問題解決能力的具有化學(xué)特點的認識論和方法論。學(xué)生能否牢固地、準確地、哪怕只是定性地建立起基本的化學(xué)觀念，應(yīng)當(dāng)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的第一目標(biāo)。

——宋心琦通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，形成從化學(xué)的視角認識事物、解決問題的思想、觀點和方法，即植根于學(xué)生頭腦中的化學(xué)基本觀念?；瘜W(xué)基本觀念的構(gòu)成化學(xué)基本觀念體系知識類的基本觀念方法類的基本觀念情意類的基本觀念元素觀微粒觀變化觀實驗計量分類科學(xué)價值觀守恒觀38化學(xué)反應(yīng)的分類化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)離子反應(yīng)：反應(yīng)中有離子參加氧化還原反應(yīng)：反應(yīng)中有電子轉(zhuǎn)移《必修1》“離子反應(yīng)及其發(fā)生條件”1、能說出離子反應(yīng)的概念；2、知道離子反應(yīng)只有在生成沉淀、氣體或難電離的物質(zhì)時才能發(fā)生；3、知道書寫離子方程式的一般步驟和方法，能書寫常見反應(yīng)的離子方程式；4、進一步從微粒（離子）角度認識酸堿鹽溶液的微粒構(gòu)成，以及酸堿鹽溶液之間發(fā)生反應(yīng)時微粒的行為；5、初步建立起認識水溶液系統(tǒng)的思想方法，實現(xiàn)從宏觀到微觀的轉(zhuǎn)變。反觀教學(xué)現(xiàn)狀，很多教師的教學(xué)更關(guān)注具體的、事實性的知識，對概念原理等也主要強調(diào)它們的具體定義內(nèi)容，而忽視了這些具體知識背后的基本化學(xué)觀念。結(jié)果，學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了許多的具體性化學(xué)知識，做了大量的化學(xué)習(xí)題，但是在生活、工作中遇到和化學(xué)相關(guān)的問題卻不會從化學(xué)的角度進行思維，表現(xiàn)不出受過化學(xué)教育的效果。提高科學(xué)素養(yǎng)不能沒有科學(xué)知識的教育，但是并不追求對科學(xué)事實和信息量的更多占有，而是要求對核心概念和科學(xué)思想的深刻領(lǐng)悟。幫助學(xué)生建立基本觀念是學(xué)生未來發(fā)展的要求，重視基本化學(xué)觀念的教學(xué)，幫助學(xué)生建立基本的、核心的化學(xué)觀念不但有重要意義，而且也具有現(xiàn)實的必要性。1、初步認識微粒的基本性質(zhì)

在第三單元（第3章）里，通過實驗、模型等引導(dǎo)學(xué)生思考紛繁復(fù)雜的物質(zhì)世界，到底是由什么構(gòu)成的？是由分子、原子等肉眼看不見的小粒子構(gòu)成的。知道分子的基本性質(zhì)，體積小、質(zhì)量小、不斷地運動、分子之間有間隙，原子還可以再分，原子的結(jié)構(gòu)等。2、從微觀的角度認識化學(xué)變化和物理變化

通過“水的分解”實驗，水通電以后變成了新物質(zhì)，水分子到底發(fā)生了什么變化，新物質(zhì)是由什么構(gòu)成的，新物質(zhì)是氫氣和氧氣，分別是由氫分子和氧分子構(gòu)成的。

水通電以后變成氫氣和氧氣，水分子不存在了，變成氫分子和氧分子。以水的分解為載體，在認識水的組成的過程中，強化了微粒觀的建構(gòu)，并且從微觀的角度認識了化學(xué)變化和物理變化。3、從微觀角度認識物質(zhì)溶解的熱效應(yīng)人教版，從宏觀上認識溶液的特征，從微觀上認識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一體系。滬教版，物質(zhì)在水中的分散，物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程，叫做物質(zhì)的溶解。物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。礦泉水是由多種礦物質(zhì)溶于水形成的溶液。這些物質(zhì)在水中的溶解是由于它們在水分子的作用下，表面的離子或分子向水里擴散，最終形成穩(wěn)定的溶液。

分子擴散——吸熱，分子水合——放熱。4、從微粒觀的角度認識物質(zhì)的分類

對酸和堿進行分類研究，酸的水溶液里面都存在著氫離子，堿的水溶液里面都存在著氫氧根離子，正是它們的溶液中離子組成上的共性，才有了它們外顯的宏觀的化學(xué)性質(zhì)的共性，至此，微粒觀的建構(gòu)得到深化?！侗匦?》“離子反應(yīng)及其發(fā)生條件”1、能說出離子反應(yīng)的概念；2、知道離子反應(yīng)只有在生成沉淀、氣體或難電離的物質(zhì)時才能發(fā)生；3、知道書寫離子方程式的一般步驟和方法，能書寫常見反應(yīng)的離子方程式；4、進一步從微粒（離子）角度認識酸堿鹽溶液的微粒構(gòu)成，以及酸堿鹽溶液之間發(fā)生反應(yīng)時微粒的行為；5、初步建立起認識水溶液系統(tǒng)的思想方法，實現(xiàn)從宏觀到微觀的轉(zhuǎn)變。課程標(biāo)準要求（一）我們周圍的空氣（九年級化學(xué)）標(biāo)準活動與探究建議說出空氣的主要成分，認識空氣對人類生活的重要作用。知道氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用途，認識氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。初步學(xué)習(xí)在實驗室制取氧氣和二氧化碳。了解自然界中的氧循環(huán)和碳循環(huán)。①實驗探究空氣中氧氣的體積分數(shù)。②實驗探究氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。③辯論：空氣中的二氧化碳會越來越多嗎？氧氣會消耗盡嗎？④小組協(xié)作設(shè)計并完成實驗：探究空氣中二氧化碳相對含量的變化。課程標(biāo)準要求主題3常見無機物及其應(yīng)用（《必修1》）標(biāo)準活動與探究建議能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類?！?.根據(jù)實驗事實了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，舉例說明生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng)?！n程標(biāo)準要求主題1化學(xué)反應(yīng)與能量（《化學(xué)反應(yīng)原理》）標(biāo)準活動與探究建議4.體驗化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的探究過程，了解原電池和電解池的工作原理，能寫出電極反應(yīng)和電池反應(yīng)方程式。5.通過查閱資料了解常見化學(xué)電源的種類及其工作原理，認識化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的實際意義及其重要應(yīng)用。6.能解釋金屬發(fā)生電化學(xué)腐蝕的原因，認識金屬腐蝕的危害，通過實驗探究防止金屬腐蝕的措施?！兓^：化學(xué)變化是有條件的，此處主要是原子結(jié)構(gòu)對元素性質(zhì)的影響。元素觀：化學(xué)變化中元素保持不變的深化認識。即原子的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化但原子的種類、個數(shù)都不會變化，還原劑失去的電子與氧化劑得到的電子總數(shù)一定相等。分類方法：可以用不同的分類標(biāo)準對化學(xué)反應(yīng)進行分類，便于從不同的角度研究運用?；瘜W(xué)價值觀：氧化還原反應(yīng)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。微粒觀：氧化還原反應(yīng)的微觀本質(zhì)是原子外層電子的轉(zhuǎn)移。劉知新先生認為：化學(xué)教學(xué)應(yīng)追求“內(nèi)容目的”與“過程目的”的融合統(tǒng)一。科學(xué)過程標(biāo)準可概括為：（1）科學(xué)領(lǐng)悟——理解科學(xué)和原理、解釋自然現(xiàn)象、懂得運用知識和技能；（2）科學(xué)探究——觀察、實驗、條件控制