健康與長壽西雙版納老年大學(xué)講稿課件

林艷芳2健康與長壽目錄第一章概述一、健康小常識(shí)二、健康與疾病三、世界衛(wèi)生組織提出身心健康八大標(biāo)準(zhǔn)四、男性健康生活的八個(gè)要素五、女性健康的標(biāo)準(zhǔn)六、亞健康狀態(tài)七、身體十個(gè)不健康現(xiàn)象八、亞健康狀態(tài)的臨床表現(xiàn)九、測試身體健康的方法十、亞健康狀態(tài)的飲食調(diào)理第二章中醫(yī)學(xué)與傣醫(yī)學(xué)對(duì)比研究一、中醫(yī)陰陽五行學(xué)說二、傣醫(yī)四塔五蘊(yùn)理論三、中醫(yī)臟腑經(jīng)絡(luò)與傣醫(yī)臟腑經(jīng)筋學(xué)說四、第一章

健康小常識(shí)

第二章

5一、概述

“健康：使個(gè)體能長時(shí)期地適應(yīng)環(huán)境的身體、情緒、精神及社交方面的能力?！奔膊。菏且援a(chǎn)生癥狀或體征的異常生理或心理狀態(tài)”，“是人體在致病因素的影響下，器官組織的形態(tài)，功能偏離正常標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)”。現(xiàn)代健康的含義并不僅是傳統(tǒng)所指的身體沒有病而已，根據(jù)“世界衛(wèi)生組織”的解釋：健康不僅指一個(gè)人身體有沒有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象，而是指一個(gè)人生理上、心理上和社會(huì)上的完好狀態(tài)，這就是現(xiàn)代關(guān)于健康的較為完整的科學(xué)概念?，F(xiàn)代健康的含義是多元的、廣泛的，包括生理、心理和社會(huì)適應(yīng)性3個(gè)方面，其中社會(huì)適應(yīng)性歸根結(jié)底取決于生理和心理的素質(zhì)狀況。心理健康是身體健康的精神支柱，身體健康又是心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。良好的情緒狀態(tài)可以使生理功能處于最佳狀態(tài)，反之則會(huì)降低或破壞某種功能而引起疾病。身體狀況的改變可能帶來相應(yīng)的心理問題，生理上的缺陷、疾病，特別是痼疾，往往會(huì)使人產(chǎn)生煩惱、焦躁、憂慮、抑郁等不良情緒，導(dǎo)致各種不正常的心理狀態(tài)。作為身心統(tǒng)一體的人，身體和心理是緊密依存的兩個(gè)方面。6二、健康與疾病

健康=（情緒穩(wěn)定+運(yùn)動(dòng)適量+飲食合理+科學(xué)的休息）疾病=（懶惰+嗜煙+嗜酒）7健康與疾病健康體重公式計(jì)算體重適宜程度的公式－體重除以身高的平方，如下：

[體重(kg)]/[身高(m)×身高(m)]=體重指數(shù)

1、不到18.5，偏瘦

2、介于18.5和20.9之間，苗條

3、介于20.9和24.9之間，適中

4、超過24.9，偏胖例如：70kg/[1.54m×1.54m]=29.5

偏胖9健康小常識(shí)

11.剛出爐的面包不宜馬上食用。

12.遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上，切忌放在床邊。

13.天天喝水八大杯。

14.每天十杯水，膀胱癌不會(huì)來。

15.白天多喝水，晚上少喝水。

16.一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。

17.多飽和脂肪酸的油脂食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

18.下午五點(diǎn)后，大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

19.10種吃了會(huì)快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

10健康小常識(shí)20.睡眠不足會(huì)變笨，一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣減緩衰老。適當(dāng)服用催眠藥有利健康。

21.最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。失眠可適當(dāng)服用催眠藥。

22.每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。

23.服用膠囊應(yīng)以冷開水吞服，睡前30分先服藥，忌立即躺下。

24.酸梅具防止老化作用，容顏永駐；肝火有毛病者宜多食用。

25.掉發(fā)因素：熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理。

26.幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。

27.每天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白，還可以淡化黑斑。

28.蘋果：機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥；一天一顆，才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺。

29.抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）會(huì)致癌，盡早戒煙，才是最健康的做法。

11健康小常識(shí)

30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期：月經(jīng)來時(shí)、孕婦、臨產(chǎn)前、生產(chǎn)完后、更年期。

31.抽煙：關(guān)系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。

32.飲酒導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。

33.吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化，引發(fā)口腔癌。

34.食物過于精細(xì)，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇，會(huì)引發(fā)胃癌。

35.食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時(shí)，導(dǎo)致食道癌、胃癌。

36.食品中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。

37.不抽煙，拒吸二手煙。

38.適量飲酒，不拚酒，不醉酒。

13健康小常識(shí)49.擺脫常規(guī)：嘗試用一些不同的新方法，做一些你不常做的事，如雙腳蹦著下樓梯等。

50、放松反應(yīng)：舒適地坐在一個(gè)安靜的地方，緊閉雙目，放松肌肉默默地進(jìn)行一呼一吸，以呼吸為主。

51.發(fā)展興趣：培養(yǎng)你對(duì)各種有益活動(dòng)的興趣，并盡情地去享受。

52.伸展運(yùn)動(dòng)：伸展對(duì)消除緊張十分有益，它可以使全身肌肉得到放松。

53.沐浴時(shí)唱歌：每次洗澡時(shí)放開你的歌喉，盡量拉長聲調(diào)。因?yàn)榇舐暢栊枰煌５厣詈粑?，這樣可以得到很好的，使得心情愉快。

54.打盹：學(xué)會(huì)在一切場合，如辦公室、走廊、汽車?yán)?、打?0分鐘，這會(huì)令你精神振奮。

55.雞皮、雞脖子不宜多吃：因?yàn)殡u皮含有較多的雌激素，所含脂肪比例比較高。另外雞皮中，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鋅等物質(zhì)。所以可以適量食用?。?！

56.睡前不宜喝茶：茶當(dāng)中有許多生物堿，如咖啡堿、茶堿等物質(zhì)，人體吸收后對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，能消除疲勞，振奮精神.所以睡前不能喝茶會(huì)導(dǎo)致失眠。

57.多吃香椿涼拌豆腐，清熱解毒又補(bǔ)鈣。14四、世界衛(wèi)生組織提出身心健康八大標(biāo)準(zhǔn)

1、食得快：進(jìn)食時(shí)有很好的胃口，能快速吃完一餐飯而不挑剔食物，這證明內(nèi)臟功能正常。

2、便得快：一旦有便意時(shí)，能很快排泄大小便，且感覺輕松自如，在精神上有一種良好的感覺，說明胃腸功能良好。

3、睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神飽滿，頭腦清醒。

4、說得快：語言表達(dá)正確，說話流利。表示頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心、肺功能正常。

5、走得快：行動(dòng)自如、轉(zhuǎn)變敏捷。證明精力充沛旺盛。

6、良好的個(gè)性：性格溫和，意志堅(jiān)強(qiáng)，感情豐富，具有坦蕩胸懷與達(dá)觀心境。

7、良好的處世能力：看問題客觀現(xiàn)實(shí)，具有自我控制能力，適應(yīng)復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境，對(duì)事物的變遷能始終保持良好的情緒，能保持對(duì)社會(huì)外環(huán)境與機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡。

8、良好的人際關(guān)系：待人接物能大度和善，不過分計(jì)較，能助人為樂，與人為善。適量運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)能改變血液中化學(xué)成分，有利于防止動(dòng)脈血管硬化。保護(hù)血液、維護(hù)心血管系統(tǒng)的健康。要經(jīng)常參加以耐力性為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如跑步、球類、登山等。15五、男性健康生活的八個(gè)要素

1.營養(yǎng)：生活中飲食營養(yǎng)要均衡，不但要吃多種谷物和粗糧，還要多吃新鮮水果和蔬菜，注意少油、低鹽、無糖，控制主食量。

2.鍛煉：堅(jiān)持安全適量的有氧運(yùn)動(dòng)，每天至少走路2～3公里。

3.水分：每天要喝足夠而清潔的水，利用冷熱水來調(diào)節(jié)身體的不適。

4.陽光：多在戶外運(yùn)動(dòng)，接受自然陽光的照射，當(dāng)然要防止暴曬。

5.節(jié)制：節(jié)制欲望和不良嗜好，不吸煙，不喝酒，這一點(diǎn)恐怕很多人難以做到。

6.空氣：男性健康生活要特別注意多出去走走，多到大自然中呼吸新鮮空氣。

7.休息：生活中要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，保持良好的休息習(xí)慣和有規(guī)律的睡眠。

8.信念：相信科學(xué)的指導(dǎo)，建立信心，保持人生的樂觀和平和的心態(tài)。17女性健康的標(biāo)準(zhǔn)

7、能保持良好的人際關(guān)系保持良好的人際關(guān)系，是女人心理健康的重要標(biāo)志。因?yàn)槿穗H關(guān)系的好壞，不僅影響工作、學(xué)習(xí)和生活，而且還會(huì)影響一個(gè)人的心理，所以當(dāng)代女人應(yīng)掌握好人際關(guān)系的處理藝術(shù)，以增進(jìn)心理健康。

8、能文明發(fā)泄不良情緒心理健康的女人會(huì)采用文明的辦法來消除心中的不滿，帶來心理重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，于是不良情緒得到宣泄，又能心平氣和地對(duì)待人生。

9、能維護(hù)集體，發(fā)揮個(gè)性心理健康、品質(zhì)高尚的女人，總是要盡自己的最大的努力來維護(hù)集體利益、愛護(hù)集體聲譽(yù)，把自己和集體緊密聯(lián)系在一起。

10、能遵守社會(huì)規(guī)范，基本需求適當(dāng)

遵守社會(huì)規(guī)范，是任何女人的行為準(zhǔn)則。一個(gè)心理健康的女人，她的行為是不會(huì)超越社會(huì)道德規(guī)范的。18七、亞健康狀態(tài)

世界衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)為：亞健康狀態(tài)是健康與疾病之間的臨界狀態(tài)，各種儀器及檢驗(yàn)結(jié)果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫(yī)學(xué)理論、新概念，也是社會(huì)發(fā)展、科學(xué)與人類生活水平提高的產(chǎn)物，它與現(xiàn)代社會(huì)人們的不健康生活方式及所承受的社會(huì)壓力不斷增大有直接關(guān)系。亞健康狀態(tài)的諸多表現(xiàn)，在中醫(yī)理論中屬“虛勞證精氣不足型”。中醫(yī)運(yùn)用填精、補(bǔ)氣、生血、強(qiáng)神、壯腎陽的手段，來調(diào)理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復(fù)于正常狀態(tài)，克服“虛勞征”。常常精選如黃芪、人參、地黃、當(dāng)歸、枸杞子、大棗等具有補(bǔ)氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛(wèi)表、安五臟、強(qiáng)精神、活血脈等作用的中藥材，針對(duì)各種不同狀態(tài)的“亞健康”嚴(yán)謹(jǐn)配伍、辨證地施治。19

八、身體十個(gè)不健康現(xiàn)象

人到中年，難免有些毛病，然而很多人發(fā)現(xiàn)生病時(shí)常常已經(jīng)很嚴(yán)重了，有的甚至失去了治愈的機(jī)會(huì)。其實(shí)大部分疾病在發(fā)作前都有一些告警信號(hào)，依據(jù)這些信號(hào)對(duì)照自己的身體狀況，會(huì)對(duì)早期發(fā)現(xiàn)身體的疾病有一定的益處。身體易被忽視的10個(gè)變化，自測一下以下10條你有沒占有一條，如果沒有恭喜你。一、小便增多，常上廁所，晚上口渴?；蛐”泐l繁，尤其是夜尿增多，尿液滴瀝不凈。要小心是否得了糖尿病或前列腺疾病。二、上樓梯或斜坡時(shí)就氣喘、心慌，經(jīng)常感到胸悶、胸痛。要小心是否得了高血壓、腦動(dòng)脈硬化癥。三、近日來常為一點(diǎn)小事發(fā)火，焦躁不安，時(shí)常頭暈。要小心是否得了高血壓、腦動(dòng)脈硬化癥等疾病。四、近來咳嗽痰多，時(shí)而痰中帶有血絲。要小心是否得了支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核等肺部疾病。五、食欲不振，吃一點(diǎn)油膩或不易消化的食物，就感到上腹部悶脹不適，大便也沒有規(guī)律。要小心是否得了胃腸疾病或肝膽疾病。

21九、亞健康狀態(tài)的臨床表現(xiàn)

1、亞健康表現(xiàn)之心病不安，驚悸少眠：多吃含鈣、磷的食物。含鈣多的飲食如大豆、牛奶（包括酸奶）、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋類。

2、亞健康表現(xiàn)之神經(jīng)敏感：適吃蒸魚，但要加點(diǎn)綠葉蔬菜。吃前先躺下休息一會(huì)，松弛緊張的情緒；也可以喝少量紅葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。

3、亞健康表現(xiàn)之頭脹頭疼：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)、維生素B、鈣、鐵以及植物性脂肪。

4、亞健康表現(xiàn)之眼睛疲勞：可在午餐時(shí)食用鰻魚，因?yàn)轹狋~含有豐富的維生素A。另外，吃韭菜炒豬肝也有效。

5、亞健康表現(xiàn)之倦怠無力：吃堅(jiān)果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。它們對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有很好的效果。

6、亞健康表現(xiàn)之心理壓力過大：盡可能多攝取含維生素C的食物，如青花（美國花柳菜）、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果（柑、橘、橙、草莓、芒果）等。

7、亞健康表現(xiàn)之脾氣不好：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣；吃芫荽，能消除內(nèi)火。

22亞健康狀態(tài)的臨床表現(xiàn)

8、亞健康表現(xiàn)之記憶不好，丟三落四：應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A，增加飲食中的蔬菜、水果的數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物主要有：辣椒（新鮮的，綠色和紅色都行）、魚干、竹筍、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等，綠茶中也含有維生素A，每天喝一杯（加水2次）對(duì)改善記憶力也很有好處?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)調(diào)查顯示，男性亞健康的發(fā)生率達(dá)到了65.70%，軀體性癥狀中出現(xiàn)頻率最多的前五位中，腰酸背痛、精力下降、體力不足等；精神癥狀出現(xiàn)率最高的是記憶力減退，注意力不集中。其次為失眠多夢(mèng)、白天倦怠等。要徹底擺脫亞健康的狀態(tài)，首要的就是要補(bǔ)腎，研究發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草性溫，味甘，有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用，是一種平補(bǔ)陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎?！薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x草秘精益氣，專補(bǔ)命門”?！陡虉@小識(shí)》還說：“以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功”。凡腎虛者選用天然氨基酸含量較高的福臨門冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共燉，連續(xù)服用一個(gè)月大部分腎虛腰痛患者均可取得良好的療效。

23十、測試身體健康的方法

1.體溫正常體溫為36℃至37℃，高于此為發(fā)熱，低于此稱為“低體溫”。后者常見于高齡體弱老人及長期營養(yǎng)不良患者，也可見于甲狀腺機(jī)能減退癥、休克疾病患者。

2.脈搏成人脈搏每分鐘60～100次，如發(fā)現(xiàn)過速、過緩、間歇強(qiáng)弱不定、快慢不等均為心臟不健康的表現(xiàn)。老年人心率一般較慢，但只要不低于每分鐘55次就屬正常范圍。

3.呼吸健康人呼吸平穩(wěn)、規(guī)律，每分鐘15次左右，如發(fā)現(xiàn)呼吸的深度、頻率、節(jié)律異常，呼吸費(fèi)力、有胸悶、憋氣感受，則為不正常表現(xiàn)，應(yīng)就醫(yī)。老年人心肺功能減退，活動(dòng)后可有心悸氣短的表現(xiàn)，休息后很快就能恢復(fù)就不應(yīng)認(rèn)為是疾病的表現(xiàn)。

4.血壓成年人血壓不超過140/80mmHg。老年人隨年齡的增長血壓也相應(yīng)上升，但收縮壓超過160mmHg時(shí)，不論有無癥狀均應(yīng)服藥。

5.體重長期穩(wěn)定的體重是健康的指標(biāo)之一。短時(shí)間內(nèi)的消瘦見于糖尿病、甲亢、癌癥、胃、腸、肝疾患。更年期女性該胖不胖也往往算病。體重短期內(nèi)增加很多可能與高血脂、糖尿病、甲狀腺機(jī)能減退癥等疾患有關(guān)。

25十一、亞健康狀態(tài)的飲食調(diào)理

一、健康食品最近健康食品引起很大的熱潮，可是服用這些產(chǎn)品的人因高血壓、腹部膨脹、粗糙的皮膚、心臟疾病、腿部或手部的濕疹、鼻塞、頭痛、失眠、關(guān)節(jié)炎、膽結(jié)石、便秘等病癥痛苦不堪。有這樣一個(gè)心痛的例子，一位癌癥患者，相信了售貨員的某種健康食品對(duì)癌癥有療效的話，每天大量的服用，沒過幾個(gè)月病情惡化而死。其實(shí)，這位患者原來的病情并不是很嚴(yán)重的。