《一碗清湯蕎麥面》課件

一碗清湯蕎麥面栗良平第一頁，共四十頁。

日本的象征

富士山和櫻花一碗清湯蕎麥面第二頁，共四十頁。

栗良平

日本作家，本名伊藤貢，1943年出生，北海道人。在綜合醫(yī)院任職十年，高中時(shí)曾翻譯安徒生童話引起對(duì)口述童話的創(chuàng)作興趣。他利用業(yè)余時(shí)間，收集了四百多篇民間故事，以各地方言，親自巡回講述,并主辦“栗子會(huì)”，以“大人對(duì)小孩說故事”為主題，展開全國性的說故事活動(dòng)。主要發(fā)表的作品有《紡織公主》，《又聽到二號(hào)汽笛》等。他以《一碗清湯蕎麥面》（又名《一碗陽春面》）而成為日本的兒童類暢銷作家。

作者介紹第三頁，共四十頁。我們過年的習(xí)俗是什么呢？

第四頁，共四十頁。日本人在大年夜要吃蕎麥面，俗稱“年越蕎麥”。日本人講究討口彩，過年吃蕎麥面，長長的面條寓意著人們的緣分長久，幸福常在。第五頁，共四十頁。一、給下面加點(diǎn)的字注音。

香噴噴（

）

承蒙（

）

忙忙碌碌（

）打烊（

）

撫恤（

）

奢侈（

）

搖曳（

）

白雪皚皚（

）

軼事（

）

怯生生（

）pēnménglùyàngxùshē

chǐyèáiyì

qiè

課前基礎(chǔ)知識(shí)積累第六頁，共四十頁。二、解釋下列詞語。

1．打烊： 2．軼事： 3．皚皚：

4．搖曳：

5．不知所措：

6．手足無措：

7．若無其事：

8．紛紛揚(yáng)揚(yáng)：商店晚上關(guān)門停止?fàn)I業(yè)。

軼，失傳。

世人不大知道的關(guān)于某人的事跡，多指不見于正式記載的。

形容霜雪潔白。

搖蕩。

不知道怎么辦才好。

形容沒有辦法，不知如何才好。

好象沒有那么回事似的，表不動(dòng)聲色或漠不關(guān)心。

（雪、花、葉等）飄得多而雜亂。

第七頁，共四十頁。閱讀全文，復(fù)述故事（15分鐘）小說三要素人物情節(jié)環(huán)境母子三人、老板夫婦吃面北海亭面館第八頁，共四十頁。情節(jié)結(jié)構(gòu)1、小說中一共寫了幾次吃面的情景？這幾個(gè)場景有哪些相同之處？同中有異同一時(shí)間：大年夜十點(diǎn)多同一地點(diǎn)：北海亭面館同樣的人物：母子三人、老板夫婦同樣的清湯蕎麥面第九頁，共四十頁。這是一篇感人至深的小說。按照文中自然空格，分為五個(gè)部分。第一部分：寫母子三人第一次到面館吃清湯蕎麥面的場景。第二部分：寫第二次吃清湯蕎麥面，場面依舊。第三部分：寫第三次吃面，時(shí)間、地點(diǎn)依舊，面卻變成兩碗。第四部分：寫母子三人雖沒有來，“二號(hào)桌始終默默地等待著”。第五部分：寫時(shí)隔十四年，母子三人重返北海亭面館，第四次吃清湯蕎麥面的場面。第十頁，共四十頁。指對(duì)人物、事件的某個(gè)局部特征所做的具體刻畫。細(xì)節(jié)描寫①刻畫人物②深化主旨

③推動(dòng)情節(jié)定義：作用：第十一頁，共四十頁。全文尋找，十分鐘完成下表第十二頁，共四十頁。

次數(shù)

時(shí)間

碗數(shù)

母子三人

老板夫婦的行為

衣著

行動(dòng)

語言第一次

第二次

第三次

第四次

填表

（選擇的內(nèi)容要簡潔、有典型性）第十三頁，共四十頁。

次數(shù)

母子三人

時(shí)間

碗數(shù)

老板夫婦的行為

衣著

行動(dòng)

語言第一次

第二次

第三次

第四次大年夜十點(diǎn)多一碗孩子穿嶄新的運(yùn)動(dòng)服/女人穿不合時(shí)令的斜格子短大衣怯生生地問／躲／望／圍著這碗面，頭碰頭地吃了起來

抓起一堆面，繼而又加了半堆……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎？

一年后，大年夜十點(diǎn)一碗女人穿那件不合時(shí)令的斜格子短大衣

母子三人邊吃邊談

……唔……一碗清湯蕎麥面……可以嗎？抓了一人半份的面下了鍋第三年，大年夜十點(diǎn)半兩碗孩子穿制服和舊大衣／母親還穿著不和時(shí)令有些褪色的短大衣怯生生地／吃著／說著／笑著／靜靜地，互相握著手……唔……清湯蕎麥兩碗……可以嗎？改寫面價(jià)牌，若無其事地將牌子藏起／把三碗面的分量放進(jìn)鍋／凝神聽著，擦著那不斷奪眶而出的淚水／目送遠(yuǎn)去

第十四年，大年夜十點(diǎn)半三碗青年西裝筆挺/婦人身穿和服深深低著頭走了進(jìn)來/平靜地說唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎？不知所措/淚珠一串串掉下梳理情節(jié)，了解故事，理解形象

第十四頁，共四十頁。一、母子三人為什么要在顧客散盡后才去北海亭面館吃面？而且連續(xù)三年去同一家面館吃面？人物分析三人同吃一碗面，難為情老板夫婦友善第十五頁，共四十頁。人物分析二、母親在買蕎麥面時(shí)，為什么怯生生地問？她要面的語氣及語言有何變化？1

……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎?2

……唔……一碗清湯蕎麥面……可以嗎?3

……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎?4

唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎?一碗一碗兩碗三碗

難為情少害羞平靜第十六頁，共四十頁。母子三人衣著男孩，一身嶄新的運(yùn)動(dòng)服。女人,不合時(shí)令的短大衣。哥哥：中學(xué)生的制服，弟弟：“去年哥哥穿的略有些大的舊衣服”。母親衣著依然如故。（第一年）(第三年)(十年以后)

青年：西裝筆挺，手臂上搭著大衣；婦女：身穿和服。第十七頁，共四十頁。不合時(shí)令的短大衣家境窘迫嶄新的運(yùn)動(dòng)服對(duì)比,突出“母親”的愛心

哥哥穿著中學(xué)生的制服，弟弟“去年哥哥穿的”“略有些大的舊衣服”。母親衣著依然如故這戶人家在困境中的苦苦掙扎，母子三人刻苦頑強(qiáng)的生活態(tài)度

青年：西裝筆挺，手臂上搭著大衣；婦女：身穿和服?？炭囝B強(qiáng)終有回報(bào)，生活幸福了。第十八頁，共四十頁。

“……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎？”那女人怯生生地問。語言吞吞吐吐:猶豫、歉疚。深夜光顧，三人只要一碗面，而且又是極其便宜的陽春面，給店家?guī)砹寺闊?/p>

“母親”的勇氣來自母愛的力量，母親的歉疚表現(xiàn)了日本女性特有的溫良謙恭。

母親的確為在大年夜三人合買一碗陽春面而難為情，但為了能讓孩子感受到新年的氣氛，能讓孩子吃到一碗由面館做出的熱氣騰騰、香味可口的陽春面，她只好也必須硬著頭皮“怯生生”地提出只買一碗陽春面的要求。第十九頁，共四十頁。母親四次要面的語言有什么不同之處，可以看出什么？

從母親四次要面時(shí)的語言中我們可以感受出，母親第一次要面時(shí)因?yàn)槿齻€(gè)人才買一碗面，是非常不好意思的，而到第四次時(shí)已經(jīng)是正常的心態(tài)了。這是因?yàn)樗麄兡赣H三人戰(zhàn)勝了困難，經(jīng)濟(jì)狀況得到了一定的改善。此外，從母親說話的方式上也可以看出母親是一個(gè)非常溫良謙恭感情細(xì)膩的女性形象。明確第二十頁，共四十頁。有關(guān)店主夫婦的諸多細(xì)節(jié)

第二年座位如故。老板說著，抓了一人半份的面下了鍋。

第三年的大年夜，二號(hào)桌上早已“擺好了‘預(yù)約席’的牌子”。老板娘……若無其事地將桌上那塊“預(yù)約席”的牌子藏了起來。老板應(yīng)聲答道，把三碗面的份量放進(jìn)了鍋里。（母子三人吃著兩碗陽春面……

）二號(hào)桌

第一次，老板娘特意把他們領(lǐng)到“靠近暖氣的二號(hào)桌”。老板抓起一堆面，繼而又加了半堆，一起放到鍋里。面的份量面的價(jià)格

老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價(jià)格牌，一一翻了過來，趕緊寫好“陽春面一百五十元”。其實(shí)，從今年夏天起，隨著物價(jià)的上漲，陽春面的價(jià)格已經(jīng)是兩百元一碗了。第二十一頁，共四十頁。

店主夫婦不僅僅天性善良、對(duì)身處逆境的人充滿同情和關(guān)注，更是對(duì)他們的人格發(fā)自內(nèi)心的尊重。

他們想幫助母子三人，但又不愿讓母子三人背上沉重的感情負(fù)擔(dān)，他們希望讓母子三人覺得所受到的接待與其他客人一樣平等，讓母子三人在輕松的環(huán)境中安然就餐。第二十二頁，共四十頁。人物形象分析:（1）小說中有哪些人物出現(xiàn)？主人公是誰？

小說中的主要人物母子三人、面館老板夫婦和其它的顧客其中母子三人是主人公，而母親又是這個(gè)不幸家庭的核心人物，也是小說中作者著力塑造的人物。（2）作者是如何塑造主人公形象的?

小說主要用描寫的方法來塑造人物的。主要采用了語言描寫、肖像描寫和動(dòng)作描寫來刻畫母親形象的。分析歸納第二十三頁，共四十頁。3.作者是如何進(jìn)行肖像（服飾）和動(dòng)作描寫的?

前三次來面館每次都穿著“那件不合時(shí)令的斜格子短大衣”，最后穿著傳統(tǒng)的和服。4.根據(jù)對(duì)母親形象的分析，概括母親的形象

母親面對(duì)突如其來的生活變故堅(jiān)韌隱忍，不屈不撓，以勇敢的態(tài)度和博大的胸懷迎接命運(yùn)的挑戰(zhàn)。母親是一位堅(jiān)強(qiáng)勇敢溫良謙恭感情細(xì)膩的女性形象。

前幾次母親要面時(shí)都是怯生生地，第四次來面館生活條件已大有改觀，仍“深深低著頭走進(jìn)來”。

表明：她雖生活困頓卻堅(jiān)韌隱忍，境況好轉(zhuǎn)依然不改溫良謙恭的性格。第二十四頁，共四十頁。不合時(shí)令的衣服硬著頭皮去買面努力工作拼命賺錢深深地低著頭

艱難的命運(yùn)堅(jiān)忍的意志

溫良謙恭的個(gè)性毫不張揚(yáng)的愛

母親第二十五頁，共四十頁。

這一家人能戰(zhàn)勝困難，除了靠自身的努力，還有什么原因？請(qǐng)你在文中找一找并讀給大家聽。

一家人得到了社會(huì)的幫助和鼓勵(lì)，在文中主要體現(xiàn)為面館老板夫婦的鼓勵(lì)與幫助，當(dāng)然還有許許多多素不相識(shí)的其它的顧客。第二十六頁，共四十頁。

兄弟倆向媽媽保密的那件事與蕎麥面似乎沒有太大關(guān)系，為什么要寫進(jìn)來？請(qǐng)分析原因。

答：這件事能夠比較詳細(xì)地說明母子三人幾年來是如何團(tuán)結(jié)拼搏走過來的。同時(shí)，弟弟的作文時(shí)《一碗清湯蕎麥面》，也介紹了小說題目的來歷。第二十七頁，共四十頁。本文環(huán)境分析1、北海亭面館2、關(guān)于2號(hào)桌子（幸福的桌子）

桌子承載著一種精神，是母子三人堅(jiān)強(qiáng)不屈、團(tuán)結(jié)奮斗的精神。二號(hào)桌還給予了老板夫婦的期待，期待母子三人將來能夠過上幸福的生活。3、本文最后一段（一語雙關(guān)）第二十八頁，共四十頁。北海亭面館的氣氛在第四次吃面時(shí)達(dá)到了頂點(diǎn)，為什么？

母子三人的奮爭并不是孤立的，有老板夫婦的鼓勵(lì)和幫助，有面館其他顧客的理解與關(guān)心。可以說，日本大和民族團(tuán)結(jié)互助的社會(huì)氛圍構(gòu)成了小說不可忽視的社會(huì)因素。第二十九頁，共四十頁。直面

困難頑強(qiáng)不屈勇敢團(tuán)結(jié)積極奮斗充滿溫情的社會(huì)環(huán)境慈愛孝順第三十頁，共四十頁。

陽春面頑強(qiáng)不屈直面困難積極奮斗團(tuán)結(jié)勇敢一碗二碗三碗一碗第三十一頁，共四十頁。歸納小說的主旨：一家人的努力奮斗（內(nèi)在自身因素）周圍的人的鼓勵(lì)與幫助（外在環(huán)境因素）小說內(nèi)容兩個(gè)主要方面聚焦

小說揭示了面對(duì)生活逆境，頑強(qiáng)不屈、堅(jiān)韌不拔、團(tuán)結(jié)奮爭、必能成功的生活哲理。同時(shí)也歌頌了日本人民相互關(guān)愛，團(tuán)結(jié)互助的美好品質(zhì)。第三十二頁，共四十頁。

小說通過母子三人四次去北海亭面館吃面的故事，贊美了母子三人身上所體現(xiàn)出的親情的力量、生活的勇氣，更重要的是贊揚(yáng)了店主夫婦對(duì)逆境中的人們所給予的同情、鼓勵(lì)和尊重，表達(dá)了作者對(duì)美好人性的熱烈禮贊。

歌頌?zāi)缸尤嗣鎸?duì)逆境所表現(xiàn)出來的刻苦、團(tuán)結(jié)、友愛