2023年健康管理師三級理論試卷

姓名準(zhǔn)考證號國家職業(yè)技能鑒定理論試卷健康管理師三級A卷1、考試時間:閉卷90分鐘。2、請在試卷標(biāo)封處填寫姓名、準(zhǔn)考證號。３、請仔細閱讀答題規(guī)定，在規(guī)定位置填寫答案。123４5總分閱卷人得分一、填空題（每空1分,3題,計10分)1、最常見、最需要護理干預(yù)的情緒狀態(tài)_____、___＿。２、壓力的生理反映可分為三期,即____＿、____＿、____。３、情緒的情感的作用有＿__＿＿、_＿＿__、____。4、健康管理的基本策略是通過和控制_，達成維護健康的目的。二、單項選擇題(下列各題只有一個對的答案，每題1分,４0題，共40分)1、心理健康的重要標(biāo)志:()Ａ、人的自我概念

B、人的認知水平C、情緒狀態(tài)

Ｄ、個性特性2、肥胖人群的三級防止措施中,一級防止涉及（）A、不定期對人群中超重的人進行藥物治療B、教育人群在工作和休閑期間，故意識地進行高強度體力活動C、對肥胖高危個體監(jiān)測體重D、提醒腰圍超標(biāo)者定期檢查與肥胖有關(guān)的疾病危險的指標(biāo)E、指導(dǎo)以出現(xiàn)并發(fā)癥的人相應(yīng)的藥物治療3、文化的核心要素不涉及下列哪項：()A、價值觀

Ｂ、信念

C、信仰

D、道德4、住院病人文化休克下列那項除外：()A、對環(huán)境的陌生感

B、對檢查治療恐驚感C、對疾病的擔(dān)憂感

D、對責(zé)任護士熟悉感5、下列哪項不是家庭的內(nèi)部資源：(）A、財力支持

B、精神支持

C、信息支持

D、親友支持６、最準(zhǔn)確、最可靠的健康資料來源是:（）Ａ、患者

B、醫(yī)生

C、護士

Ｄ、陪人7、主觀資料是指：（)A、患者的主訴B、醫(yī)生的判斷C、護士的主觀判斷D、陪人的訴說8、收集資料最重要的是:(）Ａ、查閱記錄

B、護理體檢

C、觀測

Ｄ、交談９、會談時最先向被評估者:（)A、作自我介紹B、開放性提問C、承諾

D、表達同情１０、可使用醫(yī)學(xué)術(shù)語的是:()A、客觀資料記錄B、主觀資料記錄C、詢問病人家屬時Ｄ、與病人交談時11、下列屬于現(xiàn)病史的內(nèi)容是：（）Ａ、青霉素過敏史

B、病后檢查及治療情況

C、過去手術(shù)、外傷情況

Ｄ、婚姻、生育情況

12、下列哪項不是護理診斷的類型:()A、現(xiàn)存的護理診斷

B、有危險的護理診斷

C、健康的護理診斷

D、潛在并發(fā)癥：心輸出量減少1３、患者劉某入院后,責(zé)任護士對其進行健康評估,其資料收集方法不妥的是：()Ａ、通過與家屬交談獲得患者某些信息；Ｂ、通過觀測患者的非語言行為了解客觀資料;C、通過與患者交談獲得其健康資料;D、通過醫(yī)生病歷獲得可靠的體查資料。14、體重指數(shù)的計算公式是：()A、體重/身高

B、身高/體重C、體重／身高2D、身高2/體重

Ｅ、身高2/體重215、評價肥胖限度最實用的人體測量學(xué)指標(biāo)是(）Ａ、體重指數(shù)

Ｂ、身高和腰圍

Ｃ、體重指數(shù)和腰圍D、腰圍

E、脂肪厚度16、反映平衡能力的指標(biāo)是：（）A、走平衡木

B、雙臂水平伸直,走直線C、閉眼單腳站立D、臺階實驗

E、以上都是17、食物中毒發(fā)生后開展的以食物中毒為中心的調(diào)查工作中,重點應(yīng)放在發(fā)病前（)A、5小時

Ｂ、１２小時Ｃ、24小時D、48小時

E、7２小時

18、積極搶救肉毒毒素中毒病人的治療中,應(yīng)及早使用的特效解毒劑為()Ａ、解磷定

Ｂ、阿托品

C、多價抗毒素血清

D、牛奶或雞蛋清

E、二巰基丁二酸鈉１９、在我國凡診斷為“法定”職業(yè)病的患者享受國家規(guī)定的工傷保障待遇，下列屬于法定職業(yè)病的是（)

Ａ、塵肺

B、肝病

C、肺癌

Ｄ、肺結(jié)核

Ｅ、過敏性鼻炎2０、肥胖病人運動的方法應(yīng)是()A、間斷低強度體力少活動

B、長期低強度體力活動

C、長期高強度體力活動

D、運動不需堅持

E、間斷高強度體力活動21、健康管理服務(wù)的目的市場是健康人群的（)A、生活方式管理

B、疾病防止管理

C、劫難性病傷管理

D、殘疾管理

Ｅ、需求管理2２、下列哪項不屬于高危人群定義（）A、曾有輕度血糖升高(IFG和IGT)者

B、有糖尿病家族史者(雙親或同胞患糖尿?。?、肥胖和超重者（體重指數(shù)BMＩ≥24kg/m2)

D、高血壓患者（血壓≥１40/90mmＨｇ）和（或)心腦血管病變者

E、妊娠畸形胎兒的婦女23、WHO關(guān)于健康的定義(）A、健康是天天生活的資源,并非生活的目的。健康是社會和個人的資源，是個人能力的體現(xiàn)Ｂ、健康是天天生活的目的，不是社會和個人的資源,也不是個人能力的體現(xiàn)C、健康是一種軀體、精神與社會和諧融合的完美狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱D、健康是一種軀體、精神、社會和諧融合、思想道德的完美的狀態(tài),而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱E、A和Ｃ24、人體必需氨基酸是（）Ａ、亮氨酸、甘氨酸B、苯丙氨酸、丙氨酸C、蛋氨酸、絲氨酸Ｄ、蛋氨酸、賴氨酸E、組氨酸、谷氨酸２5、影響成年人熱能消耗的因素重要是（)Ａ、年齡、性別Ｂ、體力勞動限度Ｃ、體重Ｄ、氣候E、不同的生理狀態(tài)26、貧鐵食品是（)A、魚類B、動物內(nèi)臟Ｃ、牛奶Ｄ、肉類E、蛋類27、以下哪些情況不可改變的健康危險因素()Ａ、酗酒B、高血壓C、吸煙Ｄ、年齡E、運動局限性2８、腦卒中最大的危險因素是（)A、高血壓Ｂ、肥胖C、痛風(fēng)D、過多的脂肪攝入E、以上都不是２9、健康教育與健康促進項目的計劃設(shè)計基本環(huán)節(jié)是(）A、社區(qū)需求評估和擬定優(yōu)先項目B、擬定總體目的和具體目的C、指定干預(yù)策略和制定計劃實行方案D、指定計劃評價方案E、以上都是30、一個好的計劃的具體目的必須涉及()Ａ、可測量的B、可完畢的C、可信的D、有時間性的Ｅ、以上都是31、為老年人編制食譜時,最容易缺少的營養(yǎng)素是（）。Ａ、蛋白質(zhì)B、維生素CC、碳水化合物D、核黃素３2、在動物性食物中,老年人宜多選擇（)。第4頁共6頁第3頁共6頁Ａ、豬肉第4頁共6頁第3頁共6頁3３、蔬菜的對的制作方法是（)。A、先洗后切B、先切后洗Ｃ、邊洗邊切Ｄ、切完后用水沖泡34、肉皮、蹄筋中的膠原蛋白屬于（)。A、完全蛋白質(zhì)B、半完全蛋白質(zhì)C、不完全蛋白質(zhì)D、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)３5、皮褶厚度能反映（)。A、皮膚的發(fā)育狀況Ｂ、皮下脂肪的含量C、肌肉的發(fā)育狀況D、皮下脂肪和肌肉發(fā)育狀況３6、下列哪項中表述的是肝臟的生理功能？（）A、參與水的消化、吸取和代謝B、參與造血、促進循環(huán)、吞噬和產(chǎn)熱等功能C、分泌胰液，參與維生素的代謝Ｄ、分泌膽汁,參與糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，解毒、吞噬和產(chǎn)熱等功能37、下列哪項與基礎(chǔ)代謝、食物熱效應(yīng)共為成年人能量消耗的三個途徑?（)Ａ、生理代謝B、病理代謝C、體力活動消耗D、能量代謝38、面粉中所含的第一限制氨基酸是(）。A、賴氨酸B、亮氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸39、與食欲不振、煩躁、全身無力、四肢末端感覺麻木、肌肉酸痛等癥狀發(fā)生有關(guān)的維生素是(）。A、維生素AＢ、維生素EC、維生素CD、維生素Ｂ１4０、膳食纖維的生理功能中不涉及（)。Ａ、增強腸道功能,有利糞便排出Ｂ、控制體重和減肥Ｃ、減少血糖和血膽固醇D、維持神經(jīng)、肌肉的興奮性三、多項選擇題（下列各題可選1個及1個以上答案，每題1分，１0題，共１０分)1、下列各項中,不利于鈣吸取的是（)A、脂肪

B、草酸鹽、植酸鹽

Ｃ、纖維素

D、乳糖

Ｅ、蛋白質(zhì)２、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的重要生理功能有（)A、構(gòu)成身體組織的成分B、構(gòu)成酶和激素等重要生物活性物質(zhì)C、形成抗體

D、供應(yīng)能量

E、防止產(chǎn)生酮體3、計算體重指數(shù)時,需要以下哪些數(shù)據(jù)()A、性別

Ｂ、年齡

C、身高

D、體重E、籍貫4、A型行為類型人的表現(xiàn)涉及(）A、長期處在孤獨、抑郁、和失望情景Ｂ、為爭取成就而努力奮斗的人Ｃ、有競爭性

D、有時間緊迫感Ｅ、有旺盛的精力和過度的敵意5、衛(wèi)生健康擋案的內(nèi)容涉及(）A、居民個人健康檔案

B、居民家庭健康檔案Ｃ、社區(qū)健康檔案

D、慢性非傳染性疾病檔案E、常見病檔案６、生活形式中不合理的飲食和運動導(dǎo)致的疾病有：()A、高血壓B、高脂血癥C、糖尿病D、肥胖病E、痛風(fēng)癥7、有益于健康的生活形式和行為:（)A、積極的休息和睡眠B、平衡膳食C、體重控制D、體力活動E、定期體檢8、疾病風(fēng)險評估的重要目的()Ａ、測量患者對疾病的心理承受能力B、篩查出患有指定疾病的個體，引入需求管理或疾病管理Ｃ、測量醫(yī)生和/或患者良好臨床實踐的依從性與有效性D、測量特定的干預(yù)措施所達成的健康結(jié)果E、測量醫(yī)生和/或患者的滿意度9、物理治療的作用（）Ａ、增高神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力B、增高代謝能力，改善心肺功能C、維持和恢復(fù)器官的形成和功能Ｄ、促進代謝機制的形成和發(fā)展Ｅ、促進生長發(fā)育1０、HRＡ（健康風(fēng)險評估)問卷的重要組成涉及（）Ａ、生理、生化數(shù)據(jù)，如身高、體重、BP、血脂B、生活方式數(shù)據(jù)，如吸煙,膳食，運動習(xí)慣等C、個人或家庭健康史D、其他危險因素,如精神壓力

E、態(tài)度和知識方面的信息A.長期處在孤獨、抑郁和失望情景B.為爭取成就而努力奮斗的人C.有競爭性

Ｄ．有時間緊迫感E.有旺盛的精力和過度的敵意四、判斷題(每題1分，20題,共20分。對的打√,錯的打×）１、含鉛量較高的食物有松花蛋、爆米花等。()2、牙齦出血大多數(shù)情況下是缺少VC所致。()

3、常用的人體抱負體重計算方法是身高(cｍ）﹣105，單位為公斤。(）

4、大豆經(jīng)加工成豆腐其蛋白質(zhì)消化率可提高到92%~96%。()?５、發(fā)菜不是葉菜,是營養(yǎng)價值很高的菌類食品。()

６、加工谷類，既要有較高的消化率,又要最大限度的保存營養(yǎng)成分。()?7、能量的供應(yīng)應(yīng)根據(jù)人體對能量的需要而定。(）

８、碳水化合物在無氧狀態(tài)下的分解,稱之為酵解。()９、碳水化合物僅僅存在于植物性食品中。（）１0、食品添加劑重要是增長食品的商品性,而對營養(yǎng)價值沒有影響。（）11、ＢM指的是食物的熱效應(yīng)。（）第6頁共第6頁共6頁第5頁共6頁1３、巴氏消毒法目前只有低溫長時間、高溫短時間兩種消毒法。(）14、一般烹調(diào)和罐頭加工不易破壞視黃醇。（）15、人在饑餓時，脂肪不能轉(zhuǎn)化為能源。（）１６、當(dāng)攝入量高于ＵL時不一定會引起毒副作用。（）１7、混餐是我國飲食文化傳統(tǒng)之一,它可以加深友情，增進親情，利大