魯教版（五四制）八年級全冊化學(xué)化學(xué)實驗基本技能訓(xùn)練教案

到實驗室去化學(xué)實驗基本技能訓(xùn)練（二）物質(zhì)的稱量和儀器的連接一、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能(1)認(rèn)識托盤天平的結(jié)構(gòu)，掌握用托盤天平稱取物質(zhì)的質(zhì)量和稱取一定質(zhì)量的物質(zhì)的步驟。(2)掌握托盤天平的計算方法，能夠分析操作之前及操作過程中指針偏轉(zhuǎn)與稱量結(jié)果的關(guān)系。(3)理解量筒讀數(shù)時仰視、俯視出現(xiàn)的偏差。(4)通過親手實驗學(xué)會用量筒量取一定體積的液體。(5)通過實驗了解玻璃管、橡膠管、橡皮塞、試管等常用儀器的連接方法。2、過程與方法(1)通過動手實驗培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。(2)通過托盤天平的使用和計算培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。3、情感態(tài)度與價值觀。(1)通過實驗操作培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。二、教學(xué)的重點和難點1、教學(xué)重點托盤天平、量筒的正確使用2、教學(xué)難點量筒讀數(shù)時仰視、俯視出現(xiàn)的偏差；托盤天平稱量的誤差分析三、教學(xué)準(zhǔn)備PPT、自制微課、測評練習(xí)、大理石、稀鹽酸、托盤天平（6臺）、燒杯（6只）、量筒（25ml6只、50ml2只、100ml2只）、膠頭滴管四、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)設(shè)情境引入新課同學(xué)們，化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，前面我們初步認(rèn)識了一些常見的化學(xué)實驗儀器，掌握了藥品的取用、物質(zhì)的加熱等基本實驗技能，如果讓你取大理石、15ml稀鹽酸，運(yùn)用上述儀器搭建一個簡單的裝置進(jìn)行相關(guān)實驗的話，我們該如何進(jìn)行呢？這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：物質(zhì)的稱量和儀器的連接。要完成上述實驗必須解決三個問題：①如何稱取固體（大理石）、②如何量取15ml液體（稀鹽酸）、③如何鏈接相關(guān)儀器，接下來我們就圍繞這三個問題展開我們的學(xué)習(xí)。觀看圖片，思考了解本節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容通過實驗引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，讓學(xué)生意識到運(yùn)用以前的知識是無法解決目前的問題的，從而引入本節(jié)課題，通過三個問題引出本節(jié)課所學(xué)具體內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。PPT板書初識托盤天平首先讓我們看一下如何稱取大理石，我們必須要用到的儀器是托盤天平。[提出問題]你對托盤天平的構(gòu)造了解多少？各部分都叫什么名字？有什么功能？能否拿起托盤天平給大家介紹一下？[補(bǔ)充小結(jié)]托盤天平的構(gòu)造及各部分作用：（1）天平的底座。（2）橫梁。橫梁上固定一個與橫梁垂直的指針，當(dāng)天平平衡時，指針會指在分度盤的中線處或以中線為中心來回擺動，因此，我們可以利用指針來判斷天平是否平衡。（3）橫梁前方有一個標(biāo)尺，標(biāo)尺上有一個可以移動的游碼，同學(xué)們在使用前要認(rèn)清標(biāo)尺上的最大刻度值和最小刻度值，這臺天平標(biāo)尺上的最大刻度值是10g，最小刻度值是。（4）橫梁的右側(cè)有一個平衡螺母，可用來調(diào)節(jié)天平的平衡。（5）橫梁上還有兩個可來放置物體和砝碼的托盤。每臺托盤天平還配有一個砝碼盒，砝碼盒中有一套砝碼和用來夾取砝碼的鑷子。拿起托盤天平介紹各部分的名稱及功能觀察天平的構(gòu)造，了解各部分作用初步認(rèn)識天平的構(gòu)造和功能，為下面使用天平稱量物質(zhì)質(zhì)量作鋪墊板書PPT實物托盤天平托盤天平的使用[過渡]托盤天平是一種精密的儀器，使用時有一定的規(guī)則，我們該如何正確使用托盤天平呢？下面我們就以稱量一只燒杯的質(zhì)量為例，來簡單介紹一下使用天平的方法，請大家在觀看老師實驗的同時思考以下問題：[ppt圖片展示]1、如何調(diào)節(jié)天平平衡？平衡的標(biāo)志是什么？2、應(yīng)如何往托盤天平上加砝碼？3、稱量物能否直接放托盤上？應(yīng)該怎么辦？4、稱量完畢后如何操作？[視頻播放]用托盤天平稱量燒杯的質(zhì)量（播放視頻的過程中，告訴學(xué)生砝碼的質(zhì)量分別為20g、10g、5g，板書畫出游碼的位置，讓學(xué)生計算燒杯的質(zhì)量）[提問]剛才的幾個小問題，大家是如何考慮的？[追問]誰能總結(jié)一下使用天平具體可以分為哪幾步？帶著問題觀看視頻，尋找答案思考回答小組討論得出答案。使用天平的步驟：一：放——天平放在水平臺上。二：調(diào)——游碼歸零，調(diào)節(jié)平衡螺母使天平平衡。三：稱——左物右碼，砝碼先大后小，后用游碼。四：記——物質(zhì)的質(zhì)量=砝碼總質(zhì)量+游碼質(zhì)量五：收——砝碼放砝碼盒，游碼歸零。通過觀看視頻學(xué)習(xí)托盤天平使用的方法，明確具體操作中應(yīng)注意的問題，加深對托盤天平使用的理解通過學(xué)生描述總結(jié)使用天平的步驟，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力及觀察能力，通過視頻展示、教師講解，讓學(xué)生初步認(rèn)識稱量物質(zhì)質(zhì)量的一般步驟，頭腦中形成用天平稱量物質(zhì)質(zhì)量的一般技能。PPT微課：托盤天平的使用小組合作動手實驗[學(xué)生實驗]稱取一塊大理石的質(zhì)量（大理石可以質(zhì)量不同，稱完后讓小組同學(xué)起來說說質(zhì)量）小組合作，動手實驗小組實驗，學(xué)以致用，通過動手操作加以鞏固，形成技能，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和小組合作能力。對比分析總結(jié)提升[提問]剛才，我們稱量了一塊大理石的質(zhì)量，如果讓你稱取大理石，又該如何操作？請大家討論出具體的實驗步驟。[步驟小結(jié)]（1）天平放在水平臺上（2）游碼歸零，調(diào)節(jié)平衡螺母使天平平衡。（3）兩盤各放一張等質(zhì)量的紙，用鑷子向右盤夾取5g砝碼，再將游碼移到處。（4）向左盤加大理石至天平平衡。[提問]稱取未知質(zhì)量的藥品和稱取已知質(zhì)量的藥品操作方法上有何不同？小組討論具體的操作步驟。思考回答讓學(xué)生明白，要求不同，操作方法也不同，系統(tǒng)梳理知識，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)習(xí)慣。PPT量筒固體的質(zhì)量我們已經(jīng)稱完了，接下來如何量取15ml稀鹽酸呢？化學(xué)上我們選擇的主要儀器是？量筒通過問題引領(lǐng)，過渡到量筒知識點板書初識量筒[圖片展示各種規(guī)格量筒并提問]請大家仔細(xì)觀察量筒，你能獲得哪些信息？[小結(jié)]（1）量筒有不同的規(guī)格，如5ml、10ml、25ml、50ml、100ml等。（2）量筒沒有零刻度，從下到上刻度值依次增大。（3）不同的量筒，精確度也有所不同。（4）量筒面上的刻度是指室溫在20℃時的體積數(shù)，溫度升高，量筒發(fā)生熱膨脹，容積會增大，因此，量筒是不能加熱的，也不能用于量取過熱的液體，更不能在量筒中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)或配制溶液。觀察量筒，舉手回答問題通過觀察量筒，讓大家對量筒有一個深刻的了解，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。PPT量筒的使用[提問]在使用量筒的過程中，我們該如何讀數(shù)呢？請大家看一下你桌子上的量筒內(nèi)液體的體積是多少？你是如何讀取的？（注：事先用25ml、50ml和100ml量筒量取22ml）[講述]事實上，量筒內(nèi)液體的體積都是22ml，讀數(shù)時，應(yīng)將量筒平放在桌面上，視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低點保持在同一水平面上，切不可將量筒拿起來讀數(shù)。[提問]量取這22ml液體，老師用了25ml、50ml和100ml三種不同的規(guī)格，哪種規(guī)格更準(zhǔn)確？[講述]對，不同規(guī)格的量筒，精確度不同，量程越接近所需刻度，量取的次數(shù)越少，量取的液體體積就越準(zhǔn)確，所以，我們要選擇量程比所需液體體積稍大的量筒。[ppt圖片展示仰視讀數(shù)和俯視讀數(shù)并提問]剛才同學(xué)們在讀數(shù)時，部分人出現(xiàn)以下情況，這會造成什么結(jié)果呢？讀取量筒內(nèi)液體的體積，并演示自己讀數(shù)的方法25ml思考回答：仰視量得多，讀得少；俯視量得少，讀得多。規(guī)范讀數(shù)操作，為下面動手實驗做準(zhǔn)備。通過用不同規(guī)格的量筒量取相同體積的液體，讓學(xué)生明白，精確度的差異；通過對仰視和俯視讀數(shù)誤差的分析，理解讀數(shù)時視線對量取的液體體積的影響PPT小組合作動手實驗[提問]掌握了量筒的讀數(shù)后，如果讓你量取15ml稀鹽酸，你該如何操作？[步驟]（1）根據(jù)所需液體體積和量筒的量程，選擇合適的量筒。（2）先用傾倒法倒入稀鹽酸，待接近所需要的量（一般是線下1-2cm）時，把量筒平放在桌面，改用膠頭滴管滴加至所需刻度。[動手實驗]量取15ml稀鹽酸舉手回答具體的操作步驟。動手量取15ml稀鹽酸培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，在實驗中加深對量筒讀數(shù)誤差的理解。PPT儀器的連接[過度]同學(xué)們，我們已經(jīng)有了所需要的固體大理石和液體稀鹽酸，接下來該組裝儀器了，下面的這些儀器該怎樣連接呢？我們來看一下：[視頻播放]演示儀器的連接[提問]這些儀器是如何連接的？玻璃管與膠皮管（或橡皮塞）橡皮塞與試管[提問]剛才的視頻中連接完儀器后下面進(jìn)行的是什么操作？如何操作的？思考，回答把玻璃管插入膠皮管（或橡皮塞）時，先將玻璃管一端用水潤濕，然后一手持玻璃管，一手持膠皮管（或橡皮塞），稍稍用力轉(zhuǎn)動插入，注意轉(zhuǎn)動過程中不要使玻璃管折斷從而刺破手掌。在容器管口塞橡皮塞時，應(yīng)該一手持容器，一手持橡皮塞，稍稍用力轉(zhuǎn)動塞入容器口，切不可把容器放在桌上再用力塞，以免壓破容器。檢查裝置的氣密性。方法：先將玻璃管的末端浸入水中，手握試管，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，松手后，導(dǎo)管口形成一段穩(wěn)定的水柱，說明氣密性良好。通過視頻，總結(jié)出連接相關(guān)儀器的方法，掌握其中的關(guān)鍵操作。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和歸納概況能力。通過觀看視頻，掌握氣密性檢查的方法，通過口述，既加深了學(xué)生對知識的記憶，又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和歸納概括能力。板書PPT微課：儀器的連接練習(xí)小結(jié)如果此裝置氣密性良好的話，我們就可以將大理石裝入試管，倒入量好的稀鹽酸，塞上橡皮塞，進(jìn)行一個制取二氧化碳的簡單實驗了，是不是很有成就感呢？如果讓你到實驗室單獨(dú)完成此實驗的話，你有信心做好嗎？這是老師留給大家的課后作業(yè)，現(xiàn)在，先讓我們檢測一下本節(jié)課所學(xué)知識的掌握情況吧！同學(xué)們，我們本節(jié)課就要結(jié)束了，請大家談?wù)勀愕氖斋@和感受吧。同學(xué)們，朱自清的《春》里有這樣一句話：“一年之計在于春，剛起頭兒，有的是工夫，有的