中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)產(chǎn)量及生產(chǎn)企業(yè)對(duì)比分析

中國(guó)赤蘚糖醇行業(yè)產(chǎn)量及生產(chǎn)企業(yè)對(duì)比分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈

赤蘚糖醇是以葡萄糖為主要原料，利用解脂假絲酵母或叢梗孢酵母或類絲孢酵母經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為赤蘚糖醇，再通過(guò)精制等工藝制得。是所有糖醇中唯一利用微生物技術(shù)生產(chǎn)的一種天然零熱量甜味劑。赤蘚糖醇不被酶所降解，不參與糖代謝，不引發(fā)血糖變化，宜于糖尿病人食用。人體耐受量高，不致齲齒。赤蘚糖醇產(chǎn)業(yè)鏈

充足的原材料供給有利于赤蘚糖醇行業(yè)的發(fā)展，玉米淀粉為赤蘚糖醇制造重要原材料之一，近年來(lái)，中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，2020年中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量為3233萬(wàn)噸，較2019年的3097萬(wàn)噸同比增長(zhǎng)4.4%。2014-2020年中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量

二、產(chǎn)量

赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀(jì)90年代初的日本，日本日研化學(xué)建有年產(chǎn)量為1000噸生產(chǎn)線，此后十余年時(shí)間，隨著下游應(yīng)用緩慢擴(kuò)展，日本日研化學(xué)公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升，日本三菱化學(xué)公司、嘉吉公司、比利時(shí)Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產(chǎn)能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內(nèi)發(fā)展起來(lái)。國(guó)內(nèi)赤蘚糖醇產(chǎn)業(yè)起步較晚，依托于國(guó)內(nèi)強(qiáng)大的玉米深加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，加之國(guó)內(nèi)赤蘚糖醇企業(yè)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品性價(jià)比，全球赤蘚糖醇制造中心逐步轉(zhuǎn)移到中國(guó)。2019年全球赤蘚糖醇產(chǎn)量為8.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.0%。2015-2019年全球赤蘚糖醇產(chǎn)量

《》受益于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者減糖、控糖意識(shí)的廣泛提升以及由此帶動(dòng)的國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料行業(yè)的快速發(fā)展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優(yōu)勢(shì)成為了眾多無(wú)糖飲料選用的甜味劑，國(guó)內(nèi)赤蘚糖醇市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛、產(chǎn)品供不應(yīng)求、產(chǎn)品價(jià)格增長(zhǎng)較快。2019年中國(guó)赤蘚糖醇產(chǎn)量為4.62萬(wàn)噸，2020年中國(guó)赤蘚糖醇產(chǎn)量約為8.0萬(wàn)噸。2014-2020年中國(guó)赤蘚糖醇產(chǎn)量

三、生產(chǎn)企業(yè)對(duì)比：三元生物VS保齡寶

赤蘚糖醇行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)能領(lǐng)先程度逐步擴(kuò)大，目前市場(chǎng)主要參與者比較穩(wěn)定。目前，全球赤蘚糖醇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中心在中國(guó)，主要有三元生物、保齡寶和諸城東曉，國(guó)外主要有嘉吉公司和JBL公司等。中國(guó)赤蘚糖醇主要生產(chǎn)企業(yè)

從經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看，三元生物在赤蘚糖醇銷售中，同時(shí)存在向終端生產(chǎn)企業(yè)銷售和向食品配料經(jīng)銷商銷售兩種模式。保齡寶生物境內(nèi)銷售主要采取直銷的銷售模式，境外銷售則主要采用經(jīng)銷商的銷售模式。三元生物VS保齡寶經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比

保齡寶公司功能性糖醇類產(chǎn)品主要為赤蘚糖醇，從營(yíng)業(yè)收入來(lái)看，2020年三元生物及保齡寶赤蘚糖醇營(yíng)業(yè)收入均實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，三元生物赤蘚糖醇營(yíng)業(yè)收入為6.17億元，同比增長(zhǎng)116%；保齡寶糖醇類營(yíng)業(yè)收入為4.07億元，同比增長(zhǎng)67%。2018-2020年三元生物赤蘚糖醇及保齡寶糖醇類營(yíng)業(yè)收入

從毛利率來(lái)看，三元生物優(yōu)于保齡寶。2020年三元生物赤蘚糖醇業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)成本為3.57億元，毛利率為42.2%；保齡寶糖醇類營(yíng)業(yè)成本為3.45億元，毛利率為15.3%。2018-2020年三元生物赤蘚糖醇及保齡寶糖醇類營(yíng)業(yè)成本

從企業(yè)研發(fā)支出來(lái)看，保齡寶企業(yè)研發(fā)支出高于三元生物，2020年保齡寶企業(yè)研發(fā)支出為6365.98萬(wàn)元，占公司總營(yíng)業(yè)收入的3.87%；三元生物研發(fā)支出為3034.04萬(wàn)元，占公司總營(yíng)業(yè)收入的3.10%。2018-2020年三元生物及保齡寶研發(fā)支出

受益于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的增加，三元生物公司赤蘚糖醇產(chǎn)能不斷擴(kuò)張，產(chǎn)能利用率保持在較高的水平。2020年三元生物赤蘚糖醇產(chǎn)能為5.23萬(wàn)噸，產(chǎn)量為4.89萬(wàn)噸，銷量為4.14萬(wàn)噸，產(chǎn)量市場(chǎng)占比約為61.1%。2018-2020年三元生物赤蘚糖醇產(chǎn)銷情況

從赤蘚糖醇業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，三元生物是中國(guó)乃至全球產(chǎn)量最高，市場(chǎng)占比最高的赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)，但隨著