認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 課件

第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物★CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽、SiC、CaC2等雖含有碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無(wú)機(jī)物更相似，因此，它們屬于無(wú)機(jī)物。

一般把含________________的化合物稱(chēng)為_(kāi)_______________

，簡(jiǎn)稱(chēng)為_(kāi)_______________

。1.什么叫有機(jī)物？復(fù)習(xí)但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。碳元素有機(jī)化合物有機(jī)物2.組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素A.大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。B.大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。C.大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低D.有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多3.性質(zhì)碳?xì)浠衔铮N）定義及分類(lèi)：___________________的有機(jī)物稱(chēng)為碳?xì)浠衔?。又稱(chēng)_____。______是最簡(jiǎn)單的烴。復(fù)習(xí)烴烷烴烯烴炔烴芳香烴甲烷我們學(xué)過(guò)的分類(lèi)法有哪些？

樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。樹(shù)狀分類(lèi)法！僅含碳和氫兩種元素?zé)N第一節(jié)有機(jī)物的分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物有機(jī)化合物（碳原子相互連接成鏈狀）（含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)）（有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)）（含苯環(huán)）鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔镦湡N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴思考

如何用樹(shù)狀分類(lèi)法，按碳的骨架給烴分類(lèi)？練習(xí)：按碳的骨架分類(lèi)1.3.4.2.6.7.8.9.10.11.5.12.二、按官能團(tuán)分類(lèi)官能團(tuán)決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：

烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為烴的衍生物CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？思考代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴類(lèi)別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴類(lèi)別代表物官能團(tuán)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基鹵代烴R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH羥基醛甲醛乙醛苯甲醛醛基醚R，R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3羧酸—COOH甲酸乙酸羧基酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(lèi)（即－OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì)）羥基直接連在苯環(huán)上。區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官能團(tuán)”都是羥基“–OH”共同點(diǎn)：—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323注意：1.一種物質(zhì)按不同的分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別2.一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類(lèi)時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類(lèi)別3.一些官能團(tuán)的寫(xiě)法—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習(xí)：按交叉分類(lèi)法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)

環(huán)狀化合物無(wú)機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO31.2.3.4.5.1.下列化合物不屬于烴類(lèi)的是（）ABNH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40鞏固練習(xí)2．下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（

）

A.CH3—CH2—ClB.

C.CH2=CHBrD.—Cl—NO2H3C—C練習(xí)1.下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類(lèi)的是酚類(lèi)的是羧酸類(lèi)的是酯類(lèi)的是BDABCBCDE有幾種官能團(tuán)？3種2.化合物①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3練習(xí)1：按碳架對(duì)下列化合物進(jìn)行分類(lèi)脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物CH4CH3Cl

CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3練習(xí)2：指出下列各物質(zhì)所