成都紅旗連鎖超市貨物物流配送系統(tǒng)調(diào)查_第1頁
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文檔簡介

成都理工大學(xué) 成都紅旗連鎖分析(SWOT分析) 7 1.自建配送中心偏多,自營配送模式占主導(dǎo)我國零售連鎖超市不論大小都青睞于自建配送中心自營配送。據(jù)有關(guān)資料,到家。很多超市沒有考慮到自身的規(guī)模原先就小,沒有充分的資金來建設(shè)和運(yùn)作配送中心,從而致使許多配送中心全然不能達(dá)到超市配送的需求。不僅致使配送效率低,統(tǒng)一配送率不高,還浪費(fèi)了許多的物流資源。2.商品種類多,配送要求高,配送成效不盡人意零售業(yè)連鎖超市銷售的商品的品種繁多,涉及食物、日用品、家居裝飾等,決定了對配送的要求高。由于供給商的實(shí)力和地域不同,致使供給商所能提供的配送效勞有所不同,很多效勞都不能達(dá)到超市的需求。我國第三方物流企業(yè)水平良物流企業(yè)。從而致使選擇第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的標(biāo)準(zhǔn)也不動大。關(guān)于倉儲空間等資源有限的門店,一樣要依托提高配送頻率來知足需求,有些小型便利店乃至要求一天送貨兩次,而且配送進(jìn)程有時刻窗限制,如限定某送,致使物流本錢高,商品物流本錢占銷售額的比例在百分之十幾乃至更高。運(yùn)作難度的增大,使傳統(tǒng)的以單一運(yùn)輸和倉儲為主業(yè)的物流企業(yè)難以適應(yīng)。2紅旗連鎖超市大表現(xiàn)狀物流配送、電子商務(wù)為一體的商業(yè)連鎖企業(yè)。目前在四川省內(nèi)已開設(shè)上千家連鎖超市,就業(yè)員工上萬人;擁有兩座現(xiàn)代化的物流配送中心,第三物流配送中心正在建設(shè)當(dāng)中;與三千多家供貨商成立了良好的互利共贏的商業(yè)合作關(guān)系;上繳稅都市聞名商標(biāo)、四川省聞名商標(biāo)。紅旗連鎖的健康進(jìn)展,為推動現(xiàn)代流通業(yè)的進(jìn)及川內(nèi)經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到了踴躍作用。紅旗連鎖各分店的定單信息像涓涓細(xì)流傳遞到配送中心,配送中心整合后正式心。有人如此形容紅旗連鎖當(dāng)每一樣商品貯存進(jìn)去的時候,運(yùn)算機(jī)都會把他們的方位和數(shù)量一一記錄下來;一旦商店提出要貨打算,運(yùn)算機(jī)就會查找出這些貨物的寄存位置,并打印出印有商店代號的標(biāo)簽,以供貼到商品上。整包裝的商品將被直幾千米的傳送帶上進(jìn)進(jìn)出出,通過激光分辨上面的條形碼,把他們送到該送的地址去,關(guān)于零散的商品,傳送帶上有一些信號燈,有紅的、有黃的、有綠的,員到的商品放到一個箱子當(dāng)中,以幸免浪費(fèi)空間。本課程設(shè)計在對成都紅旗連鎖超市配送系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上,通過小組成員的討論研究,關(guān)于發(fā)覺的問題進(jìn)行分析、解決,而且試圖找出具體如何實(shí)施和實(shí)施后的前景預(yù)測。市現(xiàn)狀分析在咱們周圍,你能夠看見各類連鎖性質(zhì)的企業(yè),連鎖經(jīng)營是流通現(xiàn)代化的一個大體組織形式。比如,連鎖酒店(如七天連鎖酒店),連鎖理發(fā)店(如標(biāo)榜),最多的是連鎖超市(如沃爾瑪,紅旗連鎖)。連鎖經(jīng)營之因此存在,是因?yàn)樗哂泻芊稚⑾蟆=j(luò)的住處傳遞加倍準(zhǔn)確、快捷,物流加倍合啟動高效的物流配送系足而錯失商機(jī)。連鎖企業(yè)多數(shù)建有大型高效的多如上海聯(lián)華超市、上海華聯(lián)超市、華極強(qiáng)的競爭力,對零售其他業(yè)態(tài)帶來了壯大的競爭網(wǎng)上商品的場所。依照中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展?fàn)顩r報告(2002/1)中的數(shù)據(jù)顯示,在子局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。并被評為成都市聞名商標(biāo)、四川省聞名商標(biāo)。企業(yè)、中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)、中國零售業(yè)區(qū)域明星企業(yè)、中國百家快速消費(fèi)品連鎖商標(biāo)的侵權(quán)行為,并針對其商標(biāo)侵權(quán)行為提出經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。紅旗連鎖向供貨商發(fā)出強(qiáng)商品配送能力的擴(kuò)張進(jìn)展提供有力支持。紅旗連鎖第三配送中心是繼簇橋、西河配送中心后新增的一座現(xiàn)代化物流配送,成都紅旗連鎖分析(SWOT分析)一系列便民、利民的優(yōu)質(zhì)效勞項目,不僅表現(xiàn)紅旗連鎖“效勞公共,方便人民”在興修紅旗第三配送中足不了日趨增加的配送需求;第二比起大型超市,紅價錢普遍高于大型超市,如沃爾馬,好又多等。究其,與供給商未形成穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以至于多消費(fèi)者對紅旗的效勞態(tài)度不中意,沒有形成一種良超市對貨業(yè)案業(yè)要求最好的銷售和利潤的最大化,就要求有高效的供給鏈的保證,統(tǒng)零售業(yè)。為了保證足夠的貨物銷售,為了保證平安的庫存量,為了保證資金和間快速的轉(zhuǎn)換,連鎖企業(yè)紛紛成立有效的物流系統(tǒng)。然數(shù)量時,電腦就會發(fā)出信號,提決定了物流的數(shù)量。因此必需成立起一套嚴(yán)格的定貨制度和操縱體一、定貨的人員必需是銷售人員而不是采購或物流人員。行的。第四、定貨必需依托嚴(yán)格的科學(xué)和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)而不是依托經(jīng)歷或主觀推測。客戶群是一般消費(fèi)人群,貨物以日常消費(fèi)品為主,也包括少量中高級消費(fèi)品,定貨依據(jù)現(xiàn)有的庫存,在途的庫存,要參考上期銷售、往年同因素。一個銷售部門通常有上千種商品,因此定精檢、入庫等等)裙帶關(guān)系少、學(xué)么性。這些員工不該該與商場內(nèi)部其他員工有。若是發(fā)覺,就要調(diào)整其職位。不能從商場銷系。要弄好與治理現(xiàn)了公司——分場——財務(wù)——配送等聯(lián)網(wǎng),加速了商品配送、周轉(zhuǎn)、收銀、核算等各環(huán)節(jié)的工作效率,提高了企業(yè)的現(xiàn)代化治理水平,為企業(yè)的規(guī)模化進(jìn)展提供了技術(shù)保障。并為供貨商開通了信息網(wǎng)絡(luò)查詢系統(tǒng),通過該系統(tǒng)供貨商能夠及時了解市場情形,大大降低市場風(fēng)險,提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率。從而,進(jìn)一步增強(qiáng)了容易實(shí)施,為降低物流總本錢奠定了基礎(chǔ)?!攧?wù)——配送等聯(lián)網(wǎng),加速了商品配送、周轉(zhuǎn)、收銀、核算等各環(huán)節(jié)的工作效率,提高了企業(yè)的現(xiàn)代化治理水平,為企業(yè)的規(guī)模化進(jìn)展提供了技術(shù)保障。并為供貨商開通了信息網(wǎng)絡(luò)查詢系統(tǒng),通過該系統(tǒng)供貨商能夠及時了解市場情形,大大降低市場風(fēng)險,提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率。從而,進(jìn)一步增強(qiáng)了與供貨商的合作關(guān)紅旗連鎖在“效勞公共、方便人民”的效勞宗旨下,不斷探討、拓展多元化效勞項目。紅旗賓館、紅旗連鎖網(wǎng)購商城等多個重點(diǎn)效勞項目的成功開發(fā)極大地豐裝四川廣電星空數(shù)字移動電視、分眾傳媒及眾通公眾信息查詢機(jī),從而為供給商費(fèi)者信息交流平臺。紅旗連鎖還在各門店開值、電信繳費(fèi)、中國移動電話充值、拉卡拉值、支付寶、水電氣代收等業(yè)務(wù)。這一系列現(xiàn)紅旗連鎖“誠信做生意、便民利民”的經(jīng)旨,以“方便、實(shí)惠、安心”為經(jīng)營理念,以“紅旗連鎖——您的好鄰居”為市場定位,以“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價位、統(tǒng)一效勞、統(tǒng)一考核、、業(yè)經(jīng)營商品定位于一般百姓的日常生活用品消費(fèi)上,在連鎖店的布局、規(guī)模上,準(zhǔn)市場空間,在短時刻內(nèi)迅速提高市場占有率。通過十年時刻的具體實(shí)踐,形近社區(qū)及高校等中小型便民超市為主的經(jīng)營模式。紅旗連鎖將連鎖店和“村村安心店”開到了偏遠(yuǎn)農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn),目前已開設(shè)200農(nóng)人朋友一樣能享受到物美價廉、品優(yōu)質(zhì)好的商品,極大地址便了的購物。紅旗連鎖將農(nóng)人朋友種植的西瓜、蘋果、蜜柚、臍橙、桔節(jié)約費(fèi)用,提高空間利用率:領(lǐng)導(dǎo)必需有相當(dāng)?shù)匿N售知識,把握非食物、食物等不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),以便于操縱庫存總量。比如一樣消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、一般食物和生鮮②、合理利用現(xiàn)有的空間和倉儲能力。依照不同商品的特質(zhì)和寄存要求不同,合理利用現(xiàn)有的倉儲空間。比如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食物的堆高和飲料也不同。的條件不同。比如凍品必需寄存在冷庫里,冷檢查倉庫和賣場的倉位,及時要求拼倉板和整理倉要及時要求有關(guān)部門處置。那個地址咱們要求辦公室里聽取下級的匯報。咱們要求物流領(lǐng)導(dǎo)貨架、倉板、叉車、制冷設(shè)備的利用情形,發(fā)覺問換,以保護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行。關(guān)于常常損壞的方案,而且檢查催促執(zhí)行。有效利用配送中心和第三方物流隨著門店數(shù)量的增加、銷售額的上升,紅旗連鎖強(qiáng)烈感到增強(qiáng)商品配送能力的已經(jīng)成立了眾多功能比較齊全的配送中心,可是任然有很多問題需要解的物流配送。給鏈的良好運(yùn)行,就不能不的成立,使供給商一點(diǎn)對多點(diǎn)的送貨,變成一點(diǎn)對一點(diǎn),利于供大大減少,實(shí)現(xiàn)了貨物和運(yùn)輸工具的整合,節(jié)約了時刻和運(yùn)輸本錢。成日漸增多,可是仍是不能完全知足需求做到夠大大降低連鎖企業(yè)的運(yùn)營本錢。是齊全、車輛的衛(wèi)生狀況、冷藏車輛上必需安裝溫度記錄儀以保證全程心由連鎖企業(yè)自己建設(shè),可是其中分撿、再包裝等工作能廠方提供人員或委托專業(yè)公司進(jìn)行、運(yùn)輸委托第三方物流公司。如此不僅減人員投入,而且能夠別離從供給商、包裝公司、物流公司取得返利。同時因間的操縱和監(jiān)督。物流中心事實(shí)上都返利,還表現(xiàn)為商場收貨部門的前移,表決。物流中心作為一個利潤中心,可能會配送中心在商品出來時會加上自己的毛利,產(chǎn)生新的然的困難。比如配送中心為整合定單、降低本錢,會客的銷售配送問題售放好。運(yùn)輸費(fèi)用的操縱和和供給商關(guān)系的問題關(guān)于運(yùn)輸費(fèi)用的操縱要緊把握以下幾個方面:運(yùn)輸價錢降低本錢,增加利潤的模。事實(shí)證明,超市中斷貨的要緊一個緣故絕送貨。因此我以為它也是重要的物流問扣押、挪用、拖欠供給商貨款等等。需要貨物的時商的關(guān)系都是短時間的多?長期的少?不公平的麥當(dāng)勞沒有來到中國的時候,就幫忙河北農(nóng)人合要求的產(chǎn)品。麥當(dāng)勞到了中國,一大量供給市的成功運(yùn)作方式,咱們必需改善同完善組織結(jié)構(gòu),改變傳統(tǒng)門店補(bǔ)貨的組織機(jī)構(gòu)因此在采購系統(tǒng)中應(yīng)該選擇基于各門店銷售情形的采購治理機(jī)制,銷售人員依照銷售情形直接向總部定貨,并由物流人員準(zhǔn)時送達(dá),因此第一要改革的是組織結(jié)圖以下圖為基于銷售的采購治理機(jī)制組織結(jié)構(gòu)圖,沖破了傳統(tǒng)的基于采購的采購治4.2保證配送中心的倉儲治理有效化、合理化關(guān)于像紅旗連鎖這種以銷售為生存全然的超市來講,既要幸免存貨不足,又要避免存貨多余。因此最重要的幾點(diǎn)需要注意:如何及時了解整個企業(yè)貨物的銷售狀況,做到及時補(bǔ)貨,以銷售決定庫存,并對紅旗連鎖總部的配送中心的存貨進(jìn)(1)配送中心在向供給廠商定貨的環(huán)節(jié)上,要采納智能補(bǔ)貨系統(tǒng)進(jìn)行叫貨。在送中心送貨,信息中心對門店進(jìn)行分批培訓(xùn),使員工能夠合理設(shè)置商品的上、下限,當(dāng)商品庫存低于最低庫存時,能補(bǔ)足該商(2)收貨驗(yàn)貨環(huán)節(jié),要做到分類治理。如ABC治理法,電腦按庫存治理規(guī)律完商品的查找與定單生成,補(bǔ)貨員只需要對由電腦生成的定單進(jìn)行閱讀、審核即可完成幾千種商品的補(bǔ)貨工作。通過度類治理能夠?yàn)樨浳镌趲熘卫淼暮侠砘c標(biāo)準(zhǔn)化提供基礎(chǔ),能夠使貨物能清楚地分層歸類,提高倉儲治理效率,便于貨物的編號、統(tǒng)計及庫存操縱,便于貨物的分揀、挑唆與采購。(3)在發(fā)貨出庫環(huán)節(jié)方面,由于貨物有保質(zhì)期,一樣要采納先進(jìn)先出原那么。當(dāng)配送中心在接到門店的配送要求后,治理人員向有關(guān)作業(yè)人員分派適當(dāng)?shù)墓ぷ?3做好各門店的需求分析,達(dá)到有效配送紅旗連鎖超市作為一個被廣大消費(fèi)者熟知和喜愛的大型連鎖超市,保證顧客每十分重要的環(huán)節(jié),可是由于紅旗連鎖的超市的連鎖店數(shù)量呈逐年上升的趨勢,各點(diǎn)的貨物配送可能會顯現(xiàn)各類各樣的問題,而且總公司有可能不能及時、合理的配送各店所需貨物,如此可能會造成各店的銷售額提不上去,因此成立一個科學(xué)合理的補(bǔ)貨系統(tǒng)來知足和保證顧客的消費(fèi)需求是超級必要的。申請,可是他們不明白連鎖店的具體情形,也就不能依如實(shí)際情形的增加或減少各個店面的貨物配送,如此就可能造成一些銷售不行的的店的貨物積存,以至于顧客可能買到積存好久的貨物,造成顧客對超市的不滿,從而阻礙整個紅旗連鎖的信譽(yù)。同時也可能造成一些銷售好的店面顯現(xiàn)常常補(bǔ)貨、賣斷貨的情形。如此就會減少超市的營業(yè)額,減少利潤。若是總公司不能及時了解各個店面的銷售情形,也無益于總公司的自身的補(bǔ)貨量和配貨。因此,需要成立一個完整更有效率的補(bǔ)貨系統(tǒng),補(bǔ)貨治理系統(tǒng)一樣要包括以下(1)能對企業(yè)內(nèi)的各類貨物進(jìn)行ABC分類治理,并提供最低庫存量、最高庫存(2)能夠貯存各類信息檔案包括物資、產(chǎn)品大體信息、供貨單位信息、利用單(4)提供退換貨治理功能(6)支持庫存清點(diǎn)功能,可按倉庫、物料進(jìn)行清點(diǎn),自動匯總清點(diǎn)數(shù)據(jù),即時完善后的紅旗連鎖超市“補(bǔ)貨治理信息系統(tǒng)”能夠針對不同門店的消費(fèi)需求及時補(bǔ)充貨物,而且總公司的貨物配送中心也可依照各點(diǎn)的申請定單中商品數(shù)量適又能實(shí)現(xiàn)貨柜和倉庫的充分利用,有效地節(jié)約本錢。在將商品配送到具體的門店的進(jìn)程中應(yīng)注意的事項每一次具體的配送進(jìn)程都要涉及到人員安排、車輛安排、線路選擇等眾多復(fù)雜進(jìn)程。在具體的實(shí)施進(jìn)程中需要在以下幾方面注意以下問題:(1)在配送人員安排方面:將定單任務(wù)及時分派到位,從而減少沒必要要的支出,降低配送本錢,提高配送(2)在確信配送的線路打算時:要依照各線路上門店的定貨數(shù)量及品種,做線路的調(diào)整,保證運(yùn)輸效率。線路改造后的物流操作流程通過在公司的數(shù)據(jù)處置中心處置,充分把握每輛送貨車、加速運(yùn)輸效率,減少沒必要要的重復(fù)運(yùn)輸,而減少運(yùn)輸費(fèi)用。(3)在配送車輛的調(diào)度安排方面:通過合理安排車輛出車的時刻表調(diào)配車輛,安排車輛利用數(shù)及到場裝運(yùn)時刻。貨量、送貨時刻、車牌、司機(jī)等信息(4)在配送前要做到有效合理的配送打算:決了因配貨場地有限而致使的瓶頸問題。新的打算和老的打算并行執(zhí)行,互不阻礙。物流打算的優(yōu)與劣,關(guān)系到企業(yè)是不是能夠在競爭中站穩(wěn)腳跟。良我國連鎖超市企業(yè)現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身進(jìn)展需要的情形還普遍存在,連鎖超市在利用自己的物流資源踴躍建設(shè)物流配送體系的同時,還應(yīng)該學(xué)會利用專業(yè)的第三方物流業(yè)者提供的物流效勞加以彌補(bǔ)。3、成立暢通高效的信息系統(tǒng)物流配送中心作為聯(lián)系供貨商與銷售商的紐帶,具有定單處置、倉庫治理、流通加工、撿貨配送等功能,是流通進(jìn)程中的重要結(jié)點(diǎn)。而暢通、高效的信息系統(tǒng)是連鎖超市物流配送中心快速正常運(yùn)轉(zhuǎn)的支撐和保障,是物流配送中心發(fā)揮作用4、增強(qiáng)與供給商的戰(zhàn)略合作為了更好的提高物流配送效率,連鎖超市企業(yè)對物流配送中心的物流治理已經(jīng)世紀(jì)90年代初,沃爾瑪就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了快速反映的供給鏈治理庫存VMI,沃爾瑪?shù)臄?shù)據(jù)中心通過與供給商的連接,實(shí)現(xiàn)與供給商的協(xié)同合作,供給商通過這一系統(tǒng)能夠隨時了貨,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了縮短配送時刻、提高物流效率的目的。4.5.2實(shí)施物流配送的精益化精益化物流配送確實(shí)是對連鎖超市的物流配送經(jīng)營活動進(jìn)行治理,要緊包括:從顧客的角度來分析是能夠制造價值的物流配送活動;按整個價值流確信連鎖超配送進(jìn)程。提供中意的顧客效勞水平。不斷把物流本錢降到最低程度。紅旗連鎖超市實(shí)施物流配送的精益化需做好以下四點(diǎn):(1)保證物流配送的順暢流動。參與環(huán)節(jié)和企業(yè)集成起來。以最終顧客的需求為一起目標(biāo),一起探討最優(yōu)物流途徑,排除一切不產(chǎn)生價值的行為。關(guān)鍵是讓完成物流配送活動的某一項所需步驟以最憂的方式聯(lián)接起來,形成持續(xù)流動。(2)以顧客需求為物流配送動力。反映、延遲技術(shù)。縮短反映時刻,提高效勞水平。(3)不斷改善物流活動進(jìn)程。(4)提高標(biāo)準(zhǔn)治理的能力。定一整套完善的治理體系,業(yè)務(wù)環(huán)程的優(yōu)化(1)優(yōu)化采購進(jìn)程(2)改善配送流程(3)實(shí)現(xiàn)庫存的合理化和科學(xué)化造商,供給商及相關(guān)單位聯(lián)結(jié),實(shí)現(xiàn)資源共物流治理信息系統(tǒng)活動,沒有信息化的支持,就

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