第四章第三節(jié)真菌

第四章第三節(jié)真菌第一頁，共四十九頁，2022年，8月28日細(xì)菌依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活分裂生殖，微小、有球狀、桿狀和螺旋狀單細(xì)胞、有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核，有的還有莢膜和鞭毛營養(yǎng)結(jié)構(gòu)生殖異養(yǎng)形態(tài)不良環(huán)境會(huì)形成休眠體芽孢第二頁，共四十九頁，2022年，8月28日

真菌第三頁，共四十九頁，2022年，8月28日一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇第四頁，共四十九頁，2022年，8月28日草菇第五頁，共四十九頁，2022年，8月28日草菇第六頁，共四十九頁，2022年，8月28日香菇第七頁，共四十九頁，2022年，8月28日銀耳第八頁，共四十九頁，2022年，8月28日羊肚菌第九頁，共四十九頁，2022年，8月28日猴頭菇第十頁，共四十九頁，2022年，8月28日木耳第十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日平菇第十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日金針菇第十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日冬蟲夏草第十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日靈芝第十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日云芝第十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日古尼蟲草第十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日鱗皮扇菇第十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日黃裙竹蓀第十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日灰包菇第二十頁，共四十九頁，2022年，8月28日竹黃第二十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日裂褶菌第二十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日尖頂?shù)匦堑诙摚菜氖彭摚?022年，8月28日頭狀禿馬勃第二十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日白鱗馬勃第二十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日糞生黑蛋巢菌第二十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日

酵母菌霉菌蘑菇第二十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日相同點(diǎn)：不同點(diǎn)：都是多細(xì)胞真菌，菌體由菌絲構(gòu)成，能產(chǎn)生孢子。青霉帶有孢子的菌絲呈掃帚狀；曲霉長有孢子的菌絲呈放射狀。顏色上的不同點(diǎn)：形態(tài)青霉的孢子：青綠色曲霉的孢子：黑、褐、黃、綠等討論1.青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點(diǎn)？第二十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日2、在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？說明了什么？真菌的生活環(huán)境：溫暖、濕潤、有機(jī)物豐富的環(huán)境中討論3、霉菌和蘑菇都是真菌，它們的營養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)？真菌在營養(yǎng)方式是：

利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量。第二十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日一、真菌類型真菌單細(xì)胞生物：酵母菌多細(xì)胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等第三十頁，共四十九頁，2022年，8月28日如圖是酵母菌電子顯微鏡下的形態(tài)結(jié)構(gòu)（一）酵母菌二、真菌的結(jié)構(gòu)第三十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日第三十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡（一）酵母菌3、營養(yǎng)方式：2、結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核1、形態(tài)：單細(xì)胞，橢圓形二、真菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁真核生物異養(yǎng)第三十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日酵母菌第三十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日酵母菌的出芽生殖第三十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日4.生殖方式1.出芽生殖:2.孢子生殖:成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長大,最后與母體脫離,成為一個(gè)新的酵母菌.當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時(shí),一個(gè)酵母菌的細(xì)胞里會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子,每個(gè)孢子最終能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體..1.出芽生殖:2.孢子生殖:第三十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日

（二）霉菌第三十七頁，共四十九頁，2022年，8月28日青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)1、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞，菌體由菌絲構(gòu)成第三十八頁，共四十九頁，2022年，8月28日青霉曲霉孢子營養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核放射狀掃帚狀第三十九頁，共四十九頁，2022年，8月28日2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核，但是沒有葉綠體3、營養(yǎng)方式：

異養(yǎng)第四十頁，共四十九頁，2022年，8月28日青霉曲霉青霉孢子曲霉孢子第四十一頁，共四十九頁，2022年，8月28日孢子4、霉菌的生殖方式為孢子生殖第四十二頁，共四十九頁，2022年，8月28日（三）蘑菇第四十三頁，共四十九頁，2022年，8月28日菌蓋菌褶菌柄菌絲子實(shí)體1、蘑菇的形態(tài)和結(jié)構(gòu)第四十四頁，共四十九頁，2022年，8月28日第四十五頁，共四十九頁，2022年，8月28日4、蘑菇的生殖：孢子（擔(dān)孢子）生殖3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核第四十六頁，共四十九頁，2022年，8月28日

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。2、在什么時(shí)候，什么地方容易采到蘑菇？這說明什么？第四十七