細(xì)胞中的元素及無(wú)機(jī)化合物

第一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日走進(jìn)高考第一關(guān)：教材關(guān)第二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日組成細(xì)胞的元素和化合物化學(xué)元素種類(lèi)

元素：占生

物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,

元素：生物生活必需但需要量卻很少的元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等最基本大量微量第三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日作用組成進(jìn)而構(gòu)成細(xì)胞，如蛋白質(zhì)、核酸等,影響生物體的生命活動(dòng)，如B能促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)

化合物第四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日統(tǒng)一選擇差異第五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日化合物無(wú)機(jī)物水含量：最多，約占細(xì)胞鮮重的60～95%,存在形式結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，含量相對(duì),自由水：以游離形式存在，可自由流動(dòng)，含量

功能結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成(4.5%),轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化,自由水①良好

；②生化反應(yīng)的重要場(chǎng)所；,③參加許多重要生化反應(yīng)；④物質(zhì)運(yùn)輸差異穩(wěn)定變化大第六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日溶劑第七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日無(wú)機(jī)鹽含量：很少，占細(xì)胞鮮重的1%～1.5%,存在形式：大多數(shù)以

形式存在于細(xì)胞中，少數(shù)以化合物形式存在,功能細(xì)胞內(nèi)某些重要化合物的重要組成成分，如磷酸是ATP、磷脂的成分,維持生物體的生命活動(dòng)，如Ca2＋,維持細(xì)胞

的

和

平衡，如Na＋、K＋、

有機(jī)物：糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸,

離子滲透壓酸堿第八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解讀高考第二關(guān)：考點(diǎn)關(guān)第九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)1組成細(xì)胞的元素

1.分類(lèi)與地位

(1)組成生物體的化學(xué)元素種類(lèi)：組成生物體的化學(xué)元素常見(jiàn)的主要有20種，根據(jù)其在生物體內(nèi)的含量可分為大量元素和微量元素。

第十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)存在形式與吸收方式

組成生物體的各種化學(xué)元素，在生物體內(nèi)主要以無(wú)機(jī)鹽離子或化合態(tài)形式存在，生物體獲得各種元素的方式以自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸為主。

第十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日2.功能

(2)參與重要化合物的組成：如Fe2＋是血紅蛋白的成分，Mg2＋參與葉綠素的形成，碘是合成甲狀腺激素的原料等。

(3)影響機(jī)體的重要生命活動(dòng)：如B可促進(jìn)花粉管的萌發(fā)，從而促進(jìn)植物受精，油菜缺B會(huì)“花而不實(shí)”。

第十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日3.生物界與非生物界關(guān)系的化學(xué)元素體現(xiàn)

(1)生物界和非生物界的統(tǒng)一性

①生物界元素都是從無(wú)機(jī)環(huán)境中獲取的，如下圖：

第十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日②生物體內(nèi)的化學(xué)元素都可以在無(wú)機(jī)環(huán)境中找到，沒(méi)有一種是生物體所特有的。

③組成生物體的化學(xué)元素在生物界與非生物界之間反復(fù)出現(xiàn)、循環(huán)流動(dòng)。

第十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)生物界和非生物界的差異性

①組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和自然界中的含量差異很大。

②生物體從自然界獲取組成自身的元素是有選擇的。

③各種化學(xué)元素在生命體系中不是簡(jiǎn)單的堆積、組合，而是以特殊的有序的方式結(jié)合在一起才出現(xiàn)生命現(xiàn)象，這也是生物界和非生物界的根本區(qū)別。

第十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)統(tǒng)一性和差異性的圖解

第十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日特別提醒：(1)分類(lèi)依據(jù)：

①大量元素、微量元素是根據(jù)元素在生物體內(nèi)的含量區(qū)分的，含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素稱(chēng)為大量元素，含量萬(wàn)分之一以下的元素稱(chēng)為微量元素。

②主要元素、基本元素是根據(jù)元素對(duì)生物體的作用區(qū)分的。

第十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)大量元素和微量元素的劃分是依據(jù)生物界中生物的整體情況，具體到某一種生物可能有差別。如Cl在植物體內(nèi)是微量元素，但在人體內(nèi)卻是大量元素。

(3)組成生物體的常見(jiàn)的20種化學(xué)元素是指必需元素，生物體內(nèi)可能含一些非必需元素。如人體可能含Pb。

(4)在鮮重和干重條件下，細(xì)胞中各種元素的含量是不同的，在鮮重下O元素最多的原因是H2O在細(xì)胞中含量最多。

第十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(5)碳元素之所以成為最基本元素，不是因?yàn)樵诟芍貤l件下C是細(xì)胞中含量(48.4%)最多的元素，而是因?yàn)樘荚颖旧淼幕瘜W(xué)性質(zhì)使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子，而生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要作用。

第十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日例析1生物大分子在生物體生命活動(dòng)中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連接成鏈狀或環(huán)狀，從而形成生物大分子。以上事實(shí)可以說(shuō)明(

)

①碳元素參與生物體內(nèi)所有化合物的組成

②地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的

③碳元素是各種化合物中含量最多的元素

④碳元素是組成生物體內(nèi)有機(jī)化合物的最基本元素

A.②③④

B.③④

C.②④D.①③④

答案：C第二十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：題干信息顯示在生命活動(dòng)中具有重要作用的生物大分子是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，這與碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)，因此可以得出②、④的結(jié)論。作為生物體重要組成的水中無(wú)碳元素，有些化合物如糖、水中含量最多的元素是氧。故①、③無(wú)法從上述事實(shí)中得出。

第二十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究1－1：科學(xué)家在利用無(wú)土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下：

其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是(

)

第二十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物體內(nèi)含有大量的Ca、S、P等元素，這些元素只能靠根從培養(yǎng)液中吸取，而培養(yǎng)液能為花卉提供Ca、S、答案：C

第二十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究1－2：觀察右圖，下列敘述不正確的是(

)

A.如果該圖為組成細(xì)胞的化合物，則A中含有的元素為H、O

B.如果該圖表示的是組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素，則A應(yīng)該是C元素

C.如果該圖是已經(jīng)完全脫水后的細(xì)胞，則A是蛋白質(zhì)

D.如果該圖表示的是組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素，則其中微量元素的總量不超過(guò)3%

第二十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是H2O由H、O兩種元素組成；含量最多的元素是O；細(xì)胞干重含量最多的化合物是蛋白質(zhì)；組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素中，微量元素的總量不超過(guò)3%。

答案：B

第二十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)2水——生命之源

1.含量：細(xì)胞中含量最多的化合物

(1)不同種類(lèi)的生物體中水的含量差別較大：如水生生物＞陸生生物。

(2)同一生物的不同組織器官中含水量差別很大。

(3)同一器官在不同生長(zhǎng)發(fā)育期含水量差別較大：

如幼兒期＞成年期＞老年期。第二十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日2.存在形式與功能

(1)自由水

①特點(diǎn)：流動(dòng)性強(qiáng)、易蒸發(fā)、加溫可析離，是可以參與物質(zhì)代謝過(guò)程的水。

②生理功能：良好溶劑；各種生化反應(yīng)的介質(zhì)；生化反應(yīng)(如光合作用、呼吸作用)的原料；物質(zhì)運(yùn)輸。第二十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)結(jié)合水

①特點(diǎn)：是以氫鍵形式與細(xì)胞內(nèi)親水性物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、淀粉等)結(jié)合的水，不蒸發(fā)，不能析離，不流動(dòng)，無(wú)溶解性。

②功能：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

第二十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)自由水與結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化

自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如結(jié)合水在獲得足夠能量時(shí)，可轉(zhuǎn)化為自由水，自由水在親水性物質(zhì)增加時(shí)，可轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。

第二十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日總結(jié)提升：第三十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日生物體內(nèi)水的含量、存在形式及比例與代謝

(1)一般情況下，代謝活躍時(shí)，生物體含水量在70%以上。含水量降低，生命活動(dòng)不活躍或進(jìn)入休眠。

(2)當(dāng)自由水比例增加時(shí)，生物體代謝活躍，生長(zhǎng)迅速，但抗逆性減弱。例如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水，干種子只有吸足水分——獲得大量自由水，才能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)。

第三十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時(shí)，代謝強(qiáng)度就會(huì)下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗旱能力，其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。

特別提醒：自由水和結(jié)合水的存在及其功能的驗(yàn)證

第三十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)鮮種子放在陽(yáng)光下暴曬，重量減輕?自由水散失，代謝減弱。

(2)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)?失去自由水的種子仍保持其生理活性。

(3)干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠?失去結(jié)合水。種子浸泡后不萌發(fā)?失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。

第三十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日例析2下列有關(guān)水的敘述中，錯(cuò)誤的是(

)

①參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水②生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi)水③水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一④人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水⑤自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大⑥不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大

A.①④⑤

B.①④⑤⑥

C.⑤⑥D(zhuǎn).②③④⑤⑥

答案：C第三十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：本題綜合考查生物體內(nèi)水分的存在形式、自由水和結(jié)合水的生理作用、不同細(xì)胞內(nèi)水的存在形式的差異性等。生物體細(xì)胞內(nèi)水以?xún)煞N形式存在，即自由水、結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水在細(xì)胞中以游離形式存在，可以自由流動(dòng)，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，為生物體內(nèi)的生化反應(yīng)提供介質(zhì)，許多生化代謝必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細(xì)胞含水量是不同的；細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越大，其新陳代謝越旺盛，反之越弱。

第三十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究2－1：人體中水的含量約占65%，下列選項(xiàng)中能正確說(shuō)明水對(duì)人體重要性的是(

)

①水同糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)一樣為人體提供能量②沒(méi)有水人體內(nèi)大部分化學(xué)反應(yīng)就根本不會(huì)發(fā)生③水的比熱小，有利于維持體溫④體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸離不開(kāi)水

A.①②B.②③

C.②④D.③④

答案：C

第三十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：水在人體內(nèi)不能提供能量，故①錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)必須有水參加，沒(méi)有水，這些化學(xué)反應(yīng)將不會(huì)發(fā)生，②正確；水的比熱比較大，對(duì)體溫在環(huán)境溫度變化較大時(shí)仍保持相對(duì)穩(wěn)定有重要作用，故③錯(cuò)誤；水在生物體內(nèi)的流動(dòng)，可把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，沒(méi)有水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸難以完成，故④正確。

第三十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究2－2：圖甲中能正確反映種子含水量與呼吸作用強(qiáng)度之間關(guān)系的曲線(xiàn)是(

)

A.ⅠB.Ⅱ

C.ⅢD.Ⅳ

第三十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：考查自由水的作用。種子含水量增加，自由水含量增加，新陳代謝旺盛，呼吸作用加快。

答案：A

第三十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)3無(wú)機(jī)鹽的存在形式及生理作用

1.存在形式

第四十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日3.生理功能

(1)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分，如Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；

Fe2＋是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨骼、

第四十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)參與并維持生物體的代謝活動(dòng)：如哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2＋，如果某個(gè)動(dòng)物血液中鈣鹽的含量過(guò)低就會(huì)出現(xiàn)抽搐。

維持生物體內(nèi)的平衡：體內(nèi)平衡使細(xì)胞有穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)和功能，是生物能維持正常的代謝和生理活動(dòng)的必要條件。有關(guān)體內(nèi)平衡的內(nèi)容很復(fù)雜，情況多變。其中三個(gè)主要方面與無(wú)機(jī)鹽含量的穩(wěn)定有密切關(guān)系：

第四十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日①滲透壓的平衡：Na＋、Cl－對(duì)細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，K＋則對(duì)細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定作用。

第四十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日③離子平衡：動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外Na＋/K＋/Ca2＋的比例是相對(duì)穩(wěn)定的。細(xì)胞膜外Na＋高、K＋低，細(xì)胞膜內(nèi)K＋高、Na＋低。K＋、Na＋這兩種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外分布的濃度差，是使細(xì)胞可以保持正常功能的重要條件。

第四十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日例析3下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述中，錯(cuò)誤的是(

)

A.合成ATP、DNA、RNA、NADPH、脂肪等物質(zhì)時(shí)，都需要磷酸鹽作原料

B.根瘤菌的固氮酶中含有鉬、鐵，說(shuō)明某些金屬元素可以成為一些復(fù)雜蛋白質(zhì)的構(gòu)成元素

第四十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日C.觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)要用濃度為0.9%的生理鹽水，觀察蛙的腸系膜中血液流動(dòng)時(shí)使用的生理鹽水濃度為0.65%，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在維持細(xì)胞的形態(tài)和功能中有重要作用

D.人缺碘會(huì)患大脖子病，是因?yàn)榈馐呛铣杉谞钕偌に氐闹匾?/p>

答案：A

第四十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：脂肪只是由Ｃ、Ｈ、Ｏ三種元素組成，并不含有Ｐ，因此合成脂肪不需要磷酸鹽做原料，本題考查各種重要生物物質(zhì)的元素組成。同時(shí)考查審題技能，若將脂肪誤認(rèn)為磷脂則該選項(xiàng)就沒(méi)有錯(cuò)誤。第四十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究3－1：人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉溶液中，若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞則會(huì)失水皺縮，從而喪失輸送氧氣的功能。這些事實(shí)說(shuō)明(

)

A.無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用

B.無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用

C.無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞

D.水分子容易進(jìn)出細(xì)胞

第四十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：人體內(nèi)的紅細(xì)胞生活在血漿中，血漿的滲透壓相當(dāng)于0.9%的NaCl溶液，紅細(xì)胞在此環(huán)境中能維持滲透壓平衡，細(xì)胞吸水和失水保持平衡。若將紅細(xì)胞放入濃鹽水中，紅細(xì)胞會(huì)失水皺縮，喪失運(yùn)輸氧氣的功能。若將紅細(xì)胞放入清水中，紅細(xì)胞會(huì)吸水脹破，也會(huì)喪失功能。這些事實(shí)說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用。

答案：B

第四十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究3－2：在患急性腸炎時(shí)，要及時(shí)注射生理鹽水；不慎受傷后，要用0.9%的鹽水清潔傷口；在高溫作業(yè)時(shí)，要喝淡鹽水。以下各項(xiàng)中屬于以上三種做法的主要原因依次是(

)

①消毒②維持水分代謝平衡③維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡④降溫⑤是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用

A.①②④B.③②⑤

C.②⑤③D.②③④

第五十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：腸炎病人腸道吸收功能下降，若不及時(shí)補(bǔ)充水分會(huì)造成脫水，所以給腸炎病人注射生理鹽水的目的是維持水分代謝平衡。受外傷利用0.9%生理鹽水清洗傷口是因?yàn)?.9%的生理鹽水是細(xì)胞的等滲溶液，且具有清潔作用，維持細(xì)胞的正常形態(tài)。高溫作業(yè)要喝淡鹽水是為了補(bǔ)充因高溫出汗過(guò)多而丟失的鹽分。

答案：C

第五十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日考點(diǎn)4實(shí)驗(yàn)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定

1.關(guān)于實(shí)驗(yàn)原理的顯色反應(yīng)

根據(jù)可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)與某些化學(xué)試劑發(fā)生特定的顏色反應(yīng)，對(duì)它們進(jìn)行鑒定，例如：

第五十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日2.實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)材料的選擇

(1)可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含糖量較高的生物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺，或近于白色。經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。

第五十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含脂肪的種子，且徒手切片要成功。

(3)蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織，植物材料常用的是大豆，動(dòng)物材料常用的是雞蛋。第五十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日3.實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)：

(1)斐林試劑很不穩(wěn)定，故應(yīng)將組成斐林試劑的甲液(0.1g/mL的NaOH溶液)和乙液(0.05g/mL的CuSO4溶液)分別配制、儲(chǔ)存，使用時(shí)，再臨時(shí)配制，將4～5滴乙液滴入2mL甲液中，配完后立即使用。

(2)雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑A(0.1g/mL的NaOH溶液)2mL，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，再加試劑B(0.01g/mL的CuSO4溶液)3～4滴。

第五十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)在鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)試管中的溶液進(jìn)行加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，另外，試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免沸騰的溶液沖出試管，造成燙傷。

(4)在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，若用蛋白質(zhì)作實(shí)驗(yàn)材料，必須稀釋?zhuān)悦鈱?shí)驗(yàn)后粘住試管，不易洗涮。

第五十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(5)在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，若用花生種子作實(shí)驗(yàn)材料，必須提前浸泡3～4h，浸泡時(shí)間短了，不容易切片，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則組織太軟，切下的薄片不易成形；另外染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

特別提醒：斐林試劑與雙縮脲試劑比較

第五十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日第五十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)濃度不同。斐林試劑中CuSO4溶液濃度為0.05g/mL，雙縮脲試劑中CuSO4溶液濃度為0.01g/mL。

(2)原理不同。斐林試劑的實(shí)質(zhì)是新配制的Cu(OH)2溶液；雙縮脲試劑實(shí)質(zhì)是堿性環(huán)境中的Cu2＋。

(3)使用方法不同。斐林試劑是先將NaOH溶液與CuSO4溶液混合后再使用；雙縮脲試劑是先加入NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液。

第五十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(4)該實(shí)驗(yàn)原理、方法、步驟可用于對(duì)生物組織、消化液(如唾液)、食品(如奶粉)進(jìn)行某種成分的檢測(cè)或鑒定，也可用于醫(yī)學(xué)上某些疾病的診斷，如糖尿病、腎炎等。

第六十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日例析4在對(duì)不同時(shí)間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)定量測(cè)定之前，進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理；判斷實(shí)驗(yàn)步驟中劃線(xiàn)部分是否正確，并更正錯(cuò)誤之處；寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

第六十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)_______________________________。

其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。

與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)

第六十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)實(shí)驗(yàn)步驟：①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；

②取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；

第六十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日③在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B(按比例配制)的混合，振蕩均勻后，在沸水浴中加熱觀顏色變化。

a：______________________________________。

b：_____________________________________。

答案：a：×

更正：雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑B

b：×

更正：不加熱或直接觀察

第六十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：________________________________________________________________________。

1、2、3號(hào)試管中顏色依次加深

第六十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日互動(dòng)探究4：現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：

第六十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是

，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是

和

溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組

是

和

溶液。

雙縮脲試劑稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉第六十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)用

試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。斐林

第六十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是

___________________________________________________。

(3)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無(wú)顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液第六十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組；(2)葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開(kāi)；(3)淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而稀蛋清無(wú)這一特性，所以可以用淀粉將稀蛋清和淀粉酶區(qū)分開(kāi)。

第七十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日點(diǎn)評(píng)：由題目分析可知：①雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)；②斐林試劑可與還原糖反應(yīng)；③淀粉可在淀粉酶的作用下產(chǎn)生還原糖，這樣就可以根據(jù)特定的顏色反應(yīng)，判斷出相應(yīng)溶液的名稱(chēng)。

第七十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日笑對(duì)高考第三關(guān)：技巧關(guān)第七十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本程序

一個(gè)完整的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)一般包括以下七個(gè)步驟：

第七十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日第七十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日典,例(1)問(wèn)題提出：植物體沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的脂肪組織，但在花生、大豆、蓖麻等植物的種子中富含脂肪。有人提出植物體除種子外，其他部位如根尖細(xì)胞中是否也含有脂肪呢？有同學(xué)對(duì)此開(kāi)展課題研究，假如你是其中一員，請(qǐng)根據(jù)課題研究要求，回答有關(guān)問(wèn)題：

第七十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)探究課題：洋蔥的根尖細(xì)胞中是否含有脂肪。

(3)實(shí)驗(yàn)假設(shè)：________________________________________________________________________。

洋蔥根尖細(xì)胞中含有(或不含)脂肪

第七十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(4)材料用具：新鮮洋蔥根尖、蘇丹Ⅲ染液、體積分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液、蒸餾水、

、

、

刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、滴管等。

載玻片蓋玻片顯微鏡

第七十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(5)方法步驟

①選取新鮮的洋蔥根尖并做徒手切片：選取2～3片最薄切片放置在載玻片的中央；

②_________________________。

③_________________________。

④_________________________。

(5)②滴加2～3滴蘇丹Ⅲ染液進(jìn)行染色，2～3min后滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，洗去浮色

③在切片上滴1～2滴蒸餾水，加蓋玻片，制成臨時(shí)裝片

④將裝片放在顯微鏡下觀察

第七十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(6)預(yù)期結(jié)果與相應(yīng)結(jié)論

①_______________________。

②____________________________。

(6)①若在裝片中觀察到橘黃色的脂肪顆粒。則說(shuō)明洋蔥根尖細(xì)胞中含有脂肪

②若在裝片中觀察不到橘黃色的脂肪顆粒，則說(shuō)明洋蔥根尖細(xì)胞中不含脂肪

第七十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日思維導(dǎo)析：本題是探究性實(shí)驗(yàn)，探究根尖細(xì)胞中是否含有

脂肪；因?yàn)樘骄克灶A(yù)期的結(jié)果與結(jié)論具有兩種情況，要考慮全面。又因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)是教材實(shí)驗(yàn)拓展，所以基本步驟可以參照教材中脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)來(lái)操作。第八十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日應(yīng)用拓展第八十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日已知糖尿病病人尿液中含有葡萄糖；腎炎病人因腎小球部位通透性大為增加，尿液中會(huì)有蛋白質(zhì)。因此，檢測(cè)病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小李覺(jué)得自己身體不適，懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。如何通過(guò)一定的檢測(cè)確定是否患相應(yīng)的疾病。請(qǐng)寫(xiě)出設(shè)計(jì)原理和具體操作步驟及結(jié)論。

第八十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日①設(shè)計(jì)原理：_________________________。答案：①葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

第八十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日②操作步驟：

____________________________。

②1)取甲、乙、丙三支試管，分別加入小李的尿液2亳升；

2)甲試管中加入斐林試劑，水浴加熱，觀察現(xiàn)象；

3)乙試管中加入雙縮脲試劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；

4)丙試管加入等量的蒸餾水作為對(duì)照

第八十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日③現(xiàn)象結(jié)論：___________________________。

③甲試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，則尿液中有葡萄糖，可能患糖尿病。乙試管出現(xiàn)紫色物質(zhì)，則尿液中有蛋白質(zhì)，可能患腎炎

第八十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：本題是探究性實(shí)驗(yàn)題，探究尿液中是否含有葡萄糖和蛋白質(zhì)。由于預(yù)期的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)果有所差別，故需討論。原理為還原性糖與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)，生成紫色的絡(luò)合物。實(shí)驗(yàn)步驟要體現(xiàn)三個(gè)環(huán)節(jié)：一是共性處理，二是變量處理，三是觀察現(xiàn)象，記錄結(jié)果，現(xiàn)象及結(jié)論要體現(xiàn)一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。

第八十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日高考真題備選第八十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日1.(2009·廣東，6)對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是(

)

①③

B.②③

C.①④D.②④

待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果①DNA甲基綠紅色②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色③淀粉斐林試劑藍(lán)色④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色第八十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：①中甲基綠使DNA呈綠色；②中蘇丹Ⅲ能與脂肪反應(yīng)呈橘黃色；③中淀粉是非還原性糖，斐林試劑與淀粉不發(fā)生反應(yīng)；④雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)呈紫色。

答案：D

第八十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日2.(2008·廣東理科基礎(chǔ))雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)。是由于蛋白質(zhì)有(

)

A.肽鍵B.氨基酸

C.羧基D.氨基

解析：雙縮脲試劑中的Cu2＋在堿性條件下與兩個(gè)或兩個(gè)以上的肽鍵發(fā)生顏色反應(yīng)。

答案：A

第九十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日3.(2008·江蘇高考)下列各組物質(zhì)中，由相同種類(lèi)元素組成的是(

)

A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

B.淀粉、半乳糖、糖原

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D.性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素

第九十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：淀粉、半乳糖、糖原都屬于糖類(lèi)，都由C、H、O構(gòu)成。

答案：B

第九十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日課后活頁(yè)作業(yè)第九十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日1.2008年查出包括“三鹿”奶粉在內(nèi)的多數(shù)乳制品中含有能引起嬰幼兒患腎結(jié)石的三聚氰胺，添加該物質(zhì)的主要目的是為了增加蛋白質(zhì)含量。據(jù)此推測(cè)三聚氰胺中肯定含有的元素是(

)

A.P

B.NC.Fe

D.Ca

第九十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：蛋白質(zhì)的組成元素包括C、H、O、N等，過(guò)去檢測(cè)蛋白質(zhì)含量主要是通過(guò)檢測(cè)氮元素進(jìn)行的，故添加三聚氰胺主要是增加N的含量。

答案：B

第九十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日2.進(jìn)行異體器官移植，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對(duì)這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是(

)

A.有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣

B.有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài)

C.有免疫細(xì)胞，清除抗原

D.有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑

第九十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：為了保持細(xì)胞的正常形態(tài)，應(yīng)將離體器官放入與體內(nèi)液體相似的環(huán)境中，即0.9%的NaCl溶液中。

答案：B

第九十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日3.雄性羚羊角或犀牛角是治療創(chuàng)傷的中藥方劑中用量極少的成分，但是缺少這味藥，療效將大大下降甚至無(wú)效。已知?jiǎng)游锏慕侵饕怯伤劳黾?xì)胞的角化(變性)蛋白質(zhì)組成的。則羚羊角等的有效成分最可能是(

)

A.特殊活性蛋白質(zhì)B.DNA

C.微量元素D.大量元素

第九十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：由題干可知，此有效成分的用量極少，由此可推測(cè)其為微量元素。

答案：C

第九十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日4.在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是(

)

A.馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定

B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

第一百頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：在還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料的選擇是十分關(guān)鍵的，像本題A中，馬鈴薯塊莖中雖然富含糖類(lèi)，但這些糖類(lèi)主要是淀粉，因此無(wú)法用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)；花生中含有較多的脂肪，可以進(jìn)行脂肪的檢測(cè)，大豆中富含蛋白質(zhì)，可以用來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)；雞蛋清中含有較多的蛋白質(zhì)，通過(guò)稀釋也可以作為蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料。所以B、C、D所述都是正確的。

答案：A

第一百零一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日5.經(jīng)測(cè)定某化合物含C、H、O、N、S等元素，該化合物不可能具有的一項(xiàng)功能是(

)

A.與抗原發(fā)生特異性結(jié)合

B.攜帶氨基酸到核糖體

C.用于基因工程獲得黏性末端

D.催化葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)的氧化分解

第一百零二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：考查蛋白質(zhì)的化學(xué)元素組成與功能。與抗原特異性結(jié)合的抗體是蛋白質(zhì)，用于獲得黏性末端的限制酶及催化物質(zhì)氧化分解的酶都是蛋白質(zhì)；攜帶氨基酸到核糖體的是tRNA。而含有C、H、O、N、S的化學(xué)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。

答案：B第一百零三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日6.現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，請(qǐng)你通過(guò)實(shí)驗(yàn)將它們分開(kāi)。提供的試劑有：雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)

第一百零四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日A.用雙縮脲試劑可將4瓶溶液分成2組：顯色的一組和不顯色的一組

B.用淀粉溶液可以鑒定稀蛋清和淀粉酶

C.用斐林試劑可以鑒定葡萄糖和淀粉

D.本實(shí)驗(yàn)只使用斐林試劑一次

答案：D

第一百零五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：本實(shí)驗(yàn)的步驟是：先用雙縮脲試劑將4種溶液分成2組：顯紫色的一組是稀蛋清和淀粉酶，不顯色的一組是葡萄糖和淀粉；然后用斐林試劑將葡萄糖和淀粉分開(kāi)(第一次使用斐林試劑)；再用淀粉溶液將顯色的一組分開(kāi)，原理是利用了酶的專(zhuān)一性，最后是通過(guò)檢測(cè)哪個(gè)有還原糖產(chǎn)生來(lái)做出判斷(第二次使用斐林試劑)，所以要兩次使用斐林試劑。

第一百零六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日6.(2010·新創(chuàng)題)下圖是表示人體細(xì)胞中四種主要元素占細(xì)胞干重的百分比，其中表示碳元素的是(

)

A.甲B.乙

C.丙D.丁

答案：A

解析：干重中最多的是碳元素。第一百零七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日7.在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。這個(gè)事實(shí)表明，某些無(wú)機(jī)鹽的作用是(

)

A.調(diào)節(jié)酸堿度B.調(diào)節(jié)滲透壓

C.影響細(xì)胞形態(tài)D.影響生物膜透性

答案：A第一百零八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日第一百零九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日8.東北三寶之一的人參，素有“七兩為參，八兩為寶”的美譽(yù)。但由于農(nóng)民的不合理種植，造成施用氮肥的人參，狀如水蘿卜，竟然捆成捆銷(xiāo)售！嚴(yán)重傷害了外商對(duì)中草藥的信心，沖擊了東北的中草藥市場(chǎng)。對(duì)以下敘述你認(rèn)為正確的是(

)

第一百一十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日A.大量施用氮肥，使人參中氮元素含量較其它元素高，破壞了藥用價(jià)值

B.氮元素不僅參與葉綠素組成，也是ATP、核酸、脂肪等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素

C.無(wú)論是大量還是微量元素，對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)都起著非常重要的作用，施肥不能盲目

D.這一事實(shí)告訴農(nóng)民，人參不需要氮肥，應(yīng)禁止氮素的供應(yīng)

答案：C

第一百一十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：氮除了構(gòu)成葉綠素，還參與生物體構(gòu)成及其它重要的生命活動(dòng)；人參長(zhǎng)的再大，體內(nèi)鮮重最多的仍是氧，干重最多的仍是碳；生物的代謝需要多種元素之間有機(jī)的配合。

第一百一十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日9.植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成(

)

①淀粉②纖維素③脂肪④磷脂⑤蛋白質(zhì)⑥核酸

A.①④⑥B.③④⑤

C.④⑤⑥D(zhuǎn).②④⑥

答案：C

第一百一十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：①②③中物質(zhì)只有含CHO三種元素。

第一百一十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日9.下列物質(zhì)中可用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定的是(

)

A.唾液淀粉酶、雄性激素、血清抗體

B.胰島素、干擾素、突觸后膜上的受體

C.孕激素、青霉素、醛固酮

D.維生素D、二肽、催乳素

答案：B第一百一十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：考查各常見(jiàn)化合物的化學(xué)本質(zhì)。維生素D、雄性激素屬于固醇類(lèi)的脂質(zhì)。醛固酮、孕激素屬于酮類(lèi)化合物。青霉素屬于β－內(nèi)酰胺類(lèi)化合物。催乳素、胰島素、干擾素和突觸后膜上的受體屬于蛋白質(zhì)類(lèi)化合物。蛋白質(zhì)類(lèi)化合物及肽類(lèi)化合物可以用雙縮脲試劑進(jìn)行驗(yàn)證。

第一百一十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日10.如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是(

)

A.若圖1表示正常細(xì)胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是a

B.若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b

第一百一十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日C.圖2中數(shù)量最多的元素是c，這與細(xì)胞中含量最多的化合物有關(guān)

D.若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N

第一百一十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：由題干可獲取的信息有：①扇形圖比例代表化合物的含量多少，則正常細(xì)胞中A、B為：H2O、蛋白質(zhì)；完全脫水的細(xì)胞中A為蛋白質(zhì)。②有活性的細(xì)胞中元素含量為圖2，則a、b、c分別為：O、C、H。

答案：C第一百一十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日11.下圖表示一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外不同離子的相對(duì)濃度，離子的濃度差是靠主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞骄S持的。由圖分析可知進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有(

)

A.K＋和Mg2＋

B.K＋和Na＋

C.Na＋和Cl－

D.Mg2＋和Cl－

第一百二十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：由圖分析可知：細(xì)胞外的Na＋和Cl－較細(xì)胞內(nèi)要高，表明這兩種離子是由細(xì)胞內(nèi)通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)竭_(dá)細(xì)胞外的。而細(xì)胞內(nèi)的K＋和Mg2＋較細(xì)胞外要高，表明這兩種離子是由細(xì)胞外通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)竭_(dá)細(xì)胞內(nèi)的。

答案：A

第一百二十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日12.近日，小明的不良反應(yīng)引起了父母的擔(dān)憂(yōu)：感冒頻繁，口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，傷口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同齡兒童，小明身體偏矮，偏瘦。去醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)血清中鋅的含量過(guò)低。對(duì)上述材料的解釋?zhuān)徽_的是(

)

第一百二十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日A.鋅是人體必需的化學(xué)元素

B.鋅在人體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的作用不容替代

C.鋅是人體必需的微量元素

D.鋅的作用極大，只要有鋅，人就能正常成長(zhǎng)

第一百二十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：這道題給我們一個(gè)情景，最終給我們點(diǎn)明是因?yàn)槿变\造成的。我們知道Zn是微量元素，含量少但不能缺少。答案D的說(shuō)法太絕對(duì)，因?yàn)樯矬w包含很多元素，并且功能各不相同。

答案：D

第一百二十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日13.關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，不正確的是(

)

A.體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水

B.某些無(wú)機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分

C.生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水

D.自由水與結(jié)合水的比例隨生物個(gè)體代謝的強(qiáng)弱而變化

第一百二十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：纖維素是一種多糖，只能由C、H、O三種元素組成，不含無(wú)機(jī)鹽。

答案：B

第一百二十六頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日14.下表是組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)。請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：

OSiCNH地殼48.6026.300.0870.030.76細(xì)胞65.0極少18.03.010.0第一百二十七頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說(shuō)明_________________________。

生物界與非生物界具有統(tǒng)一性

第一百二十八頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說(shuō)明________________________________________________________________________。

生物界與非生物界具有差異性

第一百二十九頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(3)由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請(qǐng)據(jù)下表分析，其原因是：

第一百三十頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日①

。

②

。

答案：(3)①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H2O，占85%～90%

H2O由H、O元素組成

②構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物都含有C、H、O三種元素

第一百三十一頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日解析：通過(guò)分析第一個(gè)表可以得知，生物界與非生物界既具有統(tǒng)一性，又具有差異性。由第二個(gè)表可知，水在化合物中含量最多，占85%～90%，且有機(jī)物中都含C，所以組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多。

第一百三十二頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日15.有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán)，它們對(duì)水的親和力不同。易和水結(jié)合的基團(tuán)稱(chēng)為親水基團(tuán)(—NH2、—COOH、—OH)，具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水；難與水結(jié)合的基團(tuán)稱(chēng)為疏水基團(tuán)，如脂質(zhì)分子中的碳?xì)滏?。脂質(zhì)分子往往有很長(zhǎng)的碳?xì)滏?，難溶于水而聚集在一起，請(qǐng)據(jù)圖回答：

第一百三十三頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日第一百三十四頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個(gè)含有等量水的容器中，如圖所示。容器中自由水含量甲比乙

________________________________________________________________________。

少第一百三十五頁(yè)，共一百五十頁(yè)，2022年，8月28日(2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多)，當(dāng)它們含水