紅毛雞泡酒配方

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用毛雞泡酒是民間泡酒的一種配方，概括是怎么泡的？它的成果與作用是哪些？下面是我為大家用心推舉的毛雞泡酒配方，夢想能夠?qū)δ兴鲋?/p>

毛雞泡酒配方

配方:干毛雞(或鮮毛雞320克,均除去毛,去內(nèi)臟)、當(dāng)歸、紅花各160克、赤芍、桃仁各15克、白芷160克、茯苓20克、川芎、千年健各160克、白酒16960毫升。

制法:先將干毛雞(鮮毛雞不蒸)用蒸氣蒸15分鐘,放涼,用適量白酒浸泡25天后,再將其余各藥同置容器中,加剩余白酒密封,約45-55天,濾過即得。

主治:婦女（產(chǎn)后）血暈,或肢體疼痛,及（痛經(jīng)）、閉經(jīng)等癥。

用法:每次飲15-30毫升,日3。

說明:（感冒）（發(fā)燒）、喉痛目赤禁用。

紅毛雞的成果與作用

別名:褐翅鴉鵑、毛雞、落谷。

來源:鵑形目杜鵑科褐翅鴉鵑CentropussinensisSinensis(Stephens),以除去毛和內(nèi)臟的枯燥體入藥。

生境分布:廣西。

性味:甘,溫。

功能主治:調(diào)經(jīng),補(bǔ)血、外用治跌打、（風(fēng)濕）。

用法用量:浸酒內(nèi)服適量。

自制藥酒（留神事項(xiàng)）

1、酒的選用

一般選用50度或以上的飲用酒為佳,由于50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微（生物）、寄生蟲及蟲卵,使之能在安好的條件下飲用。

2、浸酒藥材的選用和處理方法

（動物）藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達(dá)成滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。

凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用。

（植物）藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為枯燥,才能保證藥酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的礦物藥,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!

3、藥酒浸泡的時間

一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡。

另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響,氣溫高那么浸泡的時間短些,氣溫低那么浸泡的時間長些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性（化學(xué)）回響。

藥酒什么時候喝最好

藥酒喝的時候也是有講究的,不是隨意什么時候都可以喝的,一般來說,藥酒最好在進(jìn)餐時或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,由于藥酒多由度數(shù)較高的白酒泡制而成,所以不善飲者,假設(shè)空腹喝下,很輕易上頭,導(dǎo)致心跳加速。

藥酒有利于人體對藥物的吸收,從提高藥物療效的角度上來看,晚上服用不如白天服用效果好。藥物排泄有確定的晝夜節(jié)律,通常飲藥酒,在體內(nèi)除掉和代謝的速度,以早晨至中午最慢,加之肝藥酶的活性也很高,此時（血液）中酒、藥濃度均很高,利于發(fā)揮治療作用。

而在下午2點(diǎn)至夜間0點(diǎn),酒精在體內(nèi)代謝和除掉速度最快,那么血液中酒的濃度較低,此時肝藥酶的活性最高,同時,（腎功能）的最高點(diǎn)在下午5點(diǎn)以后,下午至晚上飲酒,在體內(nèi)排泄和代謝最快,不利于藥酒發(fā)揮作用。因此藥酒最好在白天飲用。

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