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食品安全的?倡議書集錦?【1】南?京市各餐飲?企業(yè):食?品安全關(guān)乎?百姓身體健?康和生命安?全,是當前?社會所普遍?關(guān)注的重要?民生問題。?共同構(gòu)建從?采購、保管?、加工、清?洗、烹飪、?服務(wù)等各環(huán)?節(jié)完善的餐?飲安全保障?體系,確保?消費者飲食?安全是我們?餐飲企業(yè)義?不容辭的責?任。我們必?須加強自律?,提高管理?水平,保證?餐飲食品安?全,防止食?物中毒事件?發(fā)生,樹立?企業(yè)誠信經(jīng)?營良好形象?。為此,南?京餐飲商會?向全市餐飲?企業(yè)發(fā)出如?下倡議:?一、自覺遵?守《食品安?全法》等法?律法規(guī),加?強餐飲企業(yè)?經(jīng)營者(法?人代表)為?食品安全第?一責任人的?意識,落實?餐飲服務(wù)各?項食品安全?管理制度,?自覺接受食?品衛(wèi)生監(jiān)督?部門、廣大?消費者和新?聞媒體的監(jiān)?督;二、?以高度的社?會責任感,?嚴格自律,?誠信經(jīng)營,?建立健全產(chǎn)?品質(zhì)量管理?體系,從進?貨查驗、索?證索票、購?銷臺賬到加?工、清洗、?烹飪、銷售?、服務(wù)全過?程的質(zhì)量管?理制度,保?證各環(huán)節(jié)過?程嚴格、規(guī)?范、標準;?三、不濫?用食品添加?劑,絕不使?用非食品原?料及過期、?失效、變質(zhì)?的原料生產(chǎn)?加工食品,?不使用未經(jīng)?檢驗或檢驗?不合格的原?材料、調(diào)味?料;四、?保證餐飲從?業(yè)人員持有?效健康合格?證上崗,并?建立餐飲從?業(yè)人員健康?檔案。拒絕?患有“五病?”的人員從?事餐飲服務(wù)?工作;五?、加強員工?的培訓和管?理,增強員?工的法律意?識、責任意?識和服務(wù)意?識,提高全?行業(yè)從業(yè)人?員的食品安?全知識和技?能水平,培?養(yǎng)員工良好?的職業(yè)道德?修養(yǎng);六?、不斷改善?生產(chǎn)經(jīng)營場?所的衛(wèi)生條?件和設(shè)施,?做到衛(wèi)生、?整潔、安全?;落實餐飲?具、工用具?、容器的清?洗、消毒、?貯存、使用?制度;七?、餐廚垃圾?做到密閉無?滲漏存放,?清運;廢棄?油脂必須交?由有合法資?質(zhì)的公司處?理回收;?八、認真配?合監(jiān)管部門?對食品安全?事故等問題?的調(diào)查處理?,積極支持?和配合執(zhí)法?部門對生產(chǎn)?經(jīng)營假冒偽?劣食品違法?行為的打擊?和查處。?食品安全的?倡議書集錦?【2】食?品安全關(guān)系?著人民群眾?身體健康和?生命安全,?關(guān)系到經(jīng)濟?發(fā)展和社會?穩(wěn)定,關(guān)系?到“平安啟?東”建設(shè)。?加快食品安?全信用體系?建設(shè),是國?家發(fā)展和社?會文明進步?的重要標志?,是人民群?眾的殷切期?盼;是構(gòu)建?“和諧啟東?”、“誠信?啟東”的迫?切要求,也?是推進食品?行業(yè)健康發(fā)?展、確保食?品安全的重?大舉措。?一、自覺接?受社會和群?眾的監(jiān)督,?堅持“誠信?興業(yè)”的宗?旨,積極參?與食品安全?信用體系建?設(shè),認真落?實食品安全?信用體系建?設(shè)各項措施?。二、自?覺遵守國家?法律、法規(guī)?和規(guī)章,規(guī)?范企業(yè)生產(chǎn)?經(jīng)營行為。?以學法、知?法、守法為?立業(yè)之基,?以誠實守信?、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營?為興業(yè)之本?,努力爭創(chuàng)?文明企業(yè),?倡導品牌經(jīng)?營,提升企?業(yè)形象,奉?獻“衛(wèi)生、?安全、無公?害”食品,?自覺維護消?費者權(quán)益不?受侵犯。?三、自覺執(zhí)?行與食品相?關(guān)的國家標?準或行業(yè)標?準,嚴格把?好食品安全?質(zhì)量關(guān)。按?相關(guān)標準采?購原料,不?濫用食品添?加劑,不使?用非食品原?料,不使用?病死畜禽,?不回收過期?、變質(zhì)食品?加工制作食?品,不生產(chǎn)?、不經(jīng)營不?安全的食品?。四、加?強行業(yè)自律?,爭做依法?經(jīng)營、誠信?服務(wù)的行業(yè)?典范。全面?推進和實行?食品進貨檢?驗、索證索?票、購銷臺?賬和質(zhì)量追?溯制度,防?止不安全的?食品流入市?場。五、?加強自我約?束,搞好企?業(yè)內(nèi)部管理?。建立健全?企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)?營檔案,規(guī)?范企業(yè)生產(chǎn)?經(jīng)營行為,?公開企業(yè)生?產(chǎn)經(jīng)營食品?質(zhì)量安全信?息。六、?加強宣傳教?育,營造信?用氛圍。大?力普及食品?安全知識,?努力提高員?工食品安全?知識水平和?信用意識,?積極倡導守?信為榮、失?信為恥的社?會風氣。?食品安全的?倡議書集錦?【3】為?積極響應(yīng)食?品安全進校?園活動,營?造良好的食?品衛(wèi)生安全?工作氛圍,?加強學校食?品安全教育?,進一步向?同學們普及?食品安全知?識,提高學?生食品安全?意識。學生?會特向全體?師生提出如?下倡議:?一、自覺學?習食品安全?知識。認真?學習《中華?人民共和國?食品衛(wèi)生法?》、《中華?人民共和國?產(chǎn)品質(zhì)量法?》、《中華?人民共和國?消費者權(quán)益?保護法》等?法律法規(guī),?二、自覺?遵守國家食?品衛(wèi)生法律?、法規(guī)和規(guī)?章,大力普?及宣傳食品?安全知識。?三、增強?自我保護意?識。購物時?一定注意食?品包裝有無?生產(chǎn)廠家、?生產(chǎn)日期、?是否過保質(zhì)?期,無生產(chǎn)?許可證、Q?S標志的食?品一律不得?購買和食用?。四、養(yǎng)?成良好的飲?食習慣。不?食用流動攤?點銷售的盒?飯,抵制價?低質(zhì)劣的食?品,外出就?餐選擇衛(wèi)生?潔凈、餐具?消毒、環(huán)境?整潔有序的?餐館飯店。?五、養(yǎng)成?良好的衛(wèi)生?習慣。不隨?便在校園內(nèi)?不亂扔紙屑?、包裝袋、?糖紙等垃圾?,保持良好?的校園衛(wèi)生?環(huán)境。六?、積極開展?食品安全宣?傳活動。各?班開展一次?食品安全知?識主題班會?,開展“拒?絕不安全食?品,爭做健?康衛(wèi)士”的?活動。七?、樹立食品?衛(wèi)生安全觀?念,提高食?品安全知識?和自我防護?能力,強化?學校食品安?全的監(jiān)督,?保障廣大師?生飲食健康?安全,創(chuàng)建?和諧校園。?食品安全?的倡議書集?錦【4】?親愛的同學?們:“?民以食為天?,食以安為?先.”?食品安全問?題關(guān)系身邊?的你我他,?需要我們密?切關(guān)注.為?增強全校師?生食品安全?觀念,營造?良好的校園?環(huán)境,..?.“關(guān)注?學校食品安?全、保障師?生身體健康?”倡議?書尊敬?的各位領(lǐng)導?、老師和同?學們,大家?好!為確?保全校廣大?師生的身體?健康和生命?安全,拒絕?不良食品對?師生身體的?傷害,?杜絕食源性?疾病和食物?中毒在我校?的發(fā)生,我?們要不斷增?強飲食安全?意識和自?我保護意識?,為此校政?教處向全體?教師和同學?們發(fā)出“關(guān)?注學校食品?安全、保?障師生身體?健康”的倡?議:1、?增強自我保?護意識和食?品安全意識?,自覺抵制?不潔、不衛(wèi)?生食品的誘?惑。2、?不到學校周?邊無證照的?商販的攤位?上購買食物?。3、注?意食品的生?產(chǎn)日期和保?質(zhì)期,不購?買和食用變?質(zhì)、過期、?不合格的食?品。4?、養(yǎng)成良好?的飲食和衛(wèi)?生習慣,飯?前便后要洗?手,不喝生?水,自帶餐?具就餐,?不使用公用?餐具,把住?病從口入這?一關(guān)。養(yǎng)?成良好的衛(wèi)?生習慣,自?覺抵制“三?無”食品和?超過保質(zhì)期?限的食品,?不隨地亂?仍果皮紙屑?。希望廣?大師生都能?積極的行動?起來,日常?多了解一些?食品安全的?知識,健康?、科學地?消費,提高?自覺抵制劣?質(zhì)食品的意?識和能力,?保證身體健?康,杜絕食?源性疾病?和食物中毒?事故的發(fā)生?。食品安?全的倡議書?集錦【5】?全省高校?廣大伙食部?門:民以?食為天,食?以安為先。?食品安全倍?受廣大人民?群眾、高校?師生日益關(guān)?注。高校食?品衛(wèi)生安全?事關(guān)學生健?康成長,事?關(guān)學生的生?命安全,事?關(guān)高校的和?諧穩(wěn)定大局?。作為廣大?高?;锸彻?作者要進一?步提高認識?,統(tǒng)一思想?,充分認識?學校食品衛(wèi)?生安全工作?的緊迫性和?重要性。要?牢固樹立安?全第一思想?,始終把食?品安全工作?放在日常管?理工作的突?出位置,努?力做到警鐘?長鳴、嚴格?管理、常抓?不懈,確保?萬無一失。?正值我省“?食品安全宣?傳周”之際?,我們浙江?省高等學校?后勤協(xié)會伙?食管理專業(yè)?委員會向全?省高校的廣?大伙食部門?發(fā)出倡議:?一、嚴格?遵守《中華?人民共和國?食品安全法?》、《學校?食堂與學生?集體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)定?》和浙江省?高校食品衛(wèi)?生“十個必?須”等相關(guān)?法律、法規(guī)?。嚴格執(zhí)?行餐飲服務(wù)?行業(yè)規(guī)范,?凡學校經(jīng)營?的食堂和副?食品店必須?取得餐飲服?務(wù)監(jiān)管部門?發(fā)放的餐飲?服務(wù)許可證?(包括原衛(wèi)?生許可證)?,未取得許?可證的不得?加工、供應(yīng)?食品。嚴格?食品添加劑?使用,根據(jù)?“非必須不?使用”的原?則,使用品?種和用量必?須符合gb?2760《?食品添加劑?使用衛(wèi)生標?準》,并詳?細記錄每一?次使用情況?,防止超范?圍和過量使?用食品添加?劑行為。不?使用過期變?質(zhì)和被污染?的食品,不?使用非食品?用具及容器?,包裝材料?,不使用未?經(jīng)消毒合格?的餐飲具,?工具,容器?。二、必?須建立學校?食堂的衛(wèi)生?安全檔案。?內(nèi)容包括?申請衛(wèi)生許?可的基礎(chǔ)資?料、學校食?物中毒事件?應(yīng)急預(yù)案、?個人健康證?明、食品原?料和有關(guān)用?品索證資料?、食品添加?劑和調(diào)味品?采購和使用?記錄、食品?留樣記錄、?檢驗報告、?食品原材料?采購合同等?。三、嚴?格執(zhí)行從業(yè)?人員健康管?理制度。?食品從業(yè)人?員按有關(guān)規(guī)?定取得健康?體檢證明和?衛(wèi)生培訓合?格后方可上?崗操作,健?康體檢每年?一次,并定?期接受培訓?。從業(yè)人員?操作時應(yīng)穿?戴清潔的工?作服、工作?帽(專間操?作人員必須?戴口罩),?頭發(fā)不得外?露,不得留?長指甲,涂?指甲油,佩?帶飾物。?四、嚴把食?品原料采購?和進貨驗收?關(guān)。禁止?采購不符合?食品衛(wèi)生標?準和要求的?食品。采購?食品應(yīng)向供?貨方索取衛(wèi)?生許可證、?衛(wèi)生檢驗報?告書等復(fù)印?件;采購肉?類食品必須?索取衛(wèi)生檢?驗檢疫合格?證明;采購?定型包裝食?品,商標上?應(yīng)有品名、?廠名、廠址?、生產(chǎn)日期?、保存期(?保質(zhì)期)q?s認證標志?等內(nèi)容;采?購酒類、罐?頭、飲料、?乳制品、調(diào)?味品等食品?,應(yīng)向供方?索取本批次?的檢驗合格?證或檢驗單?。要建立蔬?菜農(nóng)藥的檢?測及其他食?品的相關(guān)檢?測,嚴把食?品原料進入?關(guān),把問題?食品拒之于?學校門外。?五、必須?堅持每天保?潔工作。?清洗餐具、?工用具必須?在專用水池?內(nèi)進行。餐?飲具“一清?、二洗、三?消毒、四保?潔”,未經(jīng)?消毒的餐飲?具不得使用?。經(jīng)常開展?設(shè)施設(shè)備的?消毒工作,?用于原料、?半成品、成?品的工具、?容器必須標?志明顯,做?到分開使用?,定位存放?,保持清潔?。定期開展?滅“四害”?工作,隨時?保持食堂干?凈、整潔、?衛(wèi)生的環(huán)境?。六、建?立食品衛(wèi)生?安全自查工?作機制。?加強食品衛(wèi)?生安全管理?力度,嚴格?加強對物資?采購、倉儲?、加工、使?用、供應(yīng)等?環(huán)節(jié)的監(jiān)控?,落實食品?安全“一日?兩巡查”制?度,并安排?專人做好記?錄,重點加?強乳制品、?面包糕點、?鹵制品等食?品和食品添?加劑使用管?理情況的檢?查,積極做?好倉庫防潮?工作,有針?對性地防止?食品因潮濕?而霉變給師?生健康帶來?的安全隱患?。七、加?強食品安全?輿論宣傳。?一是充分?利用校園網(wǎng)?、校園廣播?、校報等學?生常用媒體?形式宣傳食?品衛(wèi)生安全?常識;二是?開展室外宣?傳活動,以?宣傳欄、宣?傳板報、宣?傳海報等形?式普及食品?安全
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