有關(guān)于酒店轉(zhuǎn)正自我鑒定

酒店員工轉(zhuǎn)?正自我鑒定?書本人于?____年?____月?____日?作為儲(chǔ)備干?部正式入職?____酒?店。根據(jù)公?司對儲(chǔ)備干?部的培養(yǎng)方?案，首先進(jìn)?入管家部輪?職。在管家?部工作的這?兩個(gè)月內(nèi)，?我先后在各?個(gè)崗位上輪?職，經(jīng)過部?門領(lǐng)導(dǎo)和同?事的悉心指?導(dǎo)，我了解?并掌握了部?門的規(guī)章制?度，以及各?個(gè)崗位的工?作職責(zé)，快?速適應(yīng)并融?入了該部門?。在管家?部的前一個(gè)?半月里，我?主要作為客?房服務(wù)員，?負(fù)責(zé)打掃并?維持房間清?潔、舒適。?在此期間，?我熟悉了酒?店房型類別?及分布，熟?練掌握客房?清潔程序、?物品清點(diǎn)等?工作。對客?服務(wù)過程中?，從顧客角?度著想，盡?力滿足客人?的需要，當(dāng)?受到顧客的?肯定時(shí)，便?感到自己的?辛苦勞動(dòng)也?是有價(jià)值的?。隨后作為?客房中心文?員，負(fù)責(zé)總?機(jī)和服務(wù)中?心電話的接?聽。文員?的工作比較?繁瑣，除了?電話的接聽?、轉(zhuǎn)接外，?與前臺(tái)、客?房服務(wù)員及?其他同事的?溝通、客衣?收取和送洗?、房態(tài)抄寫?及核對、客?人消費(fèi)入單?、叫醒服務(wù)?等都在文員?的工作范圍?內(nèi)。初期工?作中，由于?業(yè)務(wù)不熟練?，經(jīng)常會(huì)有?手忙腳亂的?狀況發(fā)生，?后來在領(lǐng)班?和同事的指?導(dǎo)幫助下，?我一邊學(xué)習(xí)?一邊將自己?的心得體會(huì)?總結(jié)并記錄?下來，很快?掌握了各種?電話應(yīng)答方?式、事項(xiàng)處?理辦法，進(jìn)?一步提高了?多種狀況下?的應(yīng)變能力?，同時(shí)對管?家部這一酒?店的核心部?門也有了更?深刻的認(rèn)識(shí)?和體會(huì)。?接下來的兩?周內(nèi)，我分?別跟隨樓層?領(lǐng)班、pa?領(lǐng)班、主管?、布草房制?服員開展工?作，每個(gè)崗?位輪職兩天?。領(lǐng)班或主?管在第一天?主要給我講?解其工作職?責(zé)以及部門?相關(guān)的規(guī)定?和管理制度?，并在隨后?的實(shí)際工作?中進(jìn)一步明?示。在這個(gè)?過程中，我?加深了對管?家部工作范?圍內(nèi)的各個(gè)?崗位、各個(gè)?環(huán)節(jié)之間相?互作用的了?解，對整個(gè)?部門的運(yùn)作?也有了更為?具體切實(shí)的?感受?；?顧這兩個(gè)月?的輪崗期，?我覺得收獲?頗豐。由最?初的不適應(yīng)?到磨合期再?到后來的順?利適應(yīng)，整?個(gè)過程充實(shí)?而愉快，不?僅磨練了我?的意志，增?強(qiáng)了我的責(zé)?任感和服務(wù)?意識(shí)，更重?要的是領(lǐng)悟?到了一種學(xué)?無止境的工?作態(tài)度和謙?虛謹(jǐn)慎的處?事哲學(xué)。?酒店轉(zhuǎn)正自?我鑒定參考?首先營銷?部經(jīng)過了這?一年的磨合?與發(fā)展，已?經(jīng)逐步的成?熟了自己的?營銷工作，?拓展了自己?的市場。把?商大酒店全?面的推向旅?游市場，提?高了酒店的?知名度，爭?取做到限度?為酒店創(chuàng)造?經(jīng)濟(jì)效益。?根據(jù)年初?的工作認(rèn)真?的落實(shí)每一?項(xiàng)，年?duì)I?銷部的工作?重點(diǎn)放在商?務(wù)散客和會(huì)?議的營銷上?，由于酒店?所處的地理?位置所限，?散客的入住?率偏低，全?年的營銷部?散客入住率?為，我們加?大商務(wù)客人?的營銷力度?，拜訪重要?公司簽署商?務(wù)協(xié)議，同?時(shí)根據(jù)季節(jié)?的不同制定?不同的營銷?方案，有針?對性的走訪?，比如旅游?旺季，我們?把地接較好?旅行社認(rèn)真?的回訪與，?____?月份至__?__月份大?部分摩托車?會(huì)議召開，?我們及時(shí)的?與經(jīng)銷商聯(lián)?系。為旺季?的酒店整體?營銷量做好?鋪墊。平時(shí)?在整理顧客?檔案時(shí)，分?類定期的回?訪，同時(shí)不?斷的開發(fā)新?顧客，截止?年底共簽署?協(xié)議454?份。__?__年__?__月份我?到酒店擔(dān)任?營銷部經(jīng)理?，___?_年10份?酒店正式掛?牌三星，這?對營銷部提?供對外宣傳?籌碼，同時(shí)?也把我們酒?店整體水平?提高一個(gè)檔?次，有利于?酒店的營銷?工作。隨?著網(wǎng)絡(luò)的高?速發(fā)展，網(wǎng)?絡(luò)的宣傳不?僅僅提高了?酒店的知名?度，而且通?過網(wǎng)絡(luò)公司?提高酒店整?體的入住率?。截止年底?共與54家?網(wǎng)絡(luò)訂房公?司簽定了網(wǎng)?絡(luò)合作協(xié)議?。我們對重?要的網(wǎng)絡(luò)公?司提高傭金?比例，利用?其宣傳能夠?讓客人通過?網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了?解商大酒店?，比如攜程?、藝龍、?恒中偉業(yè)等?幾家網(wǎng)絡(luò)公?司;同時(shí)?在這一年里?我們接待了?長江宗?申蛟龍?恒運(yùn)多家摩?托車公司，?科龍電器，?偉俊公司?蒙牛乳業(yè)中?醫(yī)藥大學(xué)，?鐵道與環(huán)球?國旅等三十?多個(gè)大中小?型會(huì)議，對?于每個(gè)會(huì)議?的接待，所?有部門都能?夠認(rèn)真的配?合營銷部，?圓滿完成會(huì)?議的接待工?作，客人對?我們的工作?給予了肯定?。在這里由?衷的感謝各?個(gè)部門的領(lǐng)?導(dǎo)及員工對?我們營銷部?工作的支持?。二.對?內(nèi)管理酒?店擁有自己?的網(wǎng)站，由?營銷部負(fù)責(zé)?網(wǎng)站的維護(hù)?和網(wǎng)頁內(nèi)容?的更新，通?過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行?宣傳擴(kuò)大影?響力，并及?時(shí)準(zhǔn)確的把?酒店的動(dòng)態(tài)?、新聞發(fā)布?出去，讓的?人了解酒店?，同時(shí)我們?提出新的酒?店網(wǎng)站建設(shè)?方案，這為?今后酒店網(wǎng)?站的發(fā)展奠?定了基礎(chǔ)。?三.不?足之處1?.對外營?銷需加強(qiáng)，?現(xiàn)在我們散?客相對比較?少;對會(huì)?議信息得不?到及時(shí)的了?解在接待?工作中有時(shí)?不夠仔細(xì)，?在一些細(xì)節(jié)?上不太注意?，考慮的問?題也不夠全?面。有時(shí)?由于溝通的?不及時(shí)信息?掌握的不夠?準(zhǔn)確;影響?了酒店整體?的營銷與接?待，在今后?的工作要認(rèn)?真細(xì)致，盡?量避免，能?夠做到及時(shí)?的溝通，從?而減少工作?失誤。年?工作計(jì)劃:?1.營?銷部的主要?的工作以提?高散客入住?率的基礎(chǔ)上?，加大會(huì)議?及旅游團(tuán)隊(duì)?的營銷工作?，雖然酒店?地理位置不?很理想，但?我們存在其?他優(yōu)勢，因?為大型會(huì)議?可以享受獨(dú)?處的環(huán)境旅?游團(tuán)隊(duì)為其?提供合理的?價(jià)格和優(yōu)良?服務(wù)才是最?重要的。同?時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)?訂房的客人?不容忽視，?爭取今年網(wǎng)?絡(luò)的入住率?有一個(gè)新的?提高，改?變現(xiàn)有的工?作方式，增?加我們的商?務(wù)散客的群?體，提高顧?客質(zhì)量，加?深顧客對我?們酒店的了?解，所以我?們要加強(qiáng)營?銷部整體營?銷力量，提?高營銷水平?，為保證酒?店一定的出?租率和效益?，客房的價(jià)?格也應(yīng)隨行?就市，根據(jù)?淡、平、旺?季，與不同?的客源市場?的特點(diǎn)，制?定較為靈活?的價(jià)格對策?首先對哈市?同檔次酒店?進(jìn)行市場調(diào)?查，準(zhǔn)確的?掌握旅游市?場的信息和?動(dòng)態(tài)，以及?其它酒店出?租率分析競?爭形勢，給?酒店提供準(zhǔn)?確的參考數(shù)?據(jù)，調(diào)整酒?店?duì)I銷對策?，提出酒店?價(jià)格政策實(shí)?施方案。適?應(yīng)市場競爭?需要。同時(shí)?根據(jù)旅游市?場淡旺季做?出相應(yīng)的營?銷計(jì)劃，提?出自己的促?銷方案與老?顧客加強(qiáng)聯(lián)?系與溝通，?同時(shí)建立新?的顧客，積?累會(huì)議信息?在旅游淡?季的時(shí)候，?加強(qiáng)餐飲的?營銷力度，?做好招待工?作，確保服?務(wù)質(zhì)量。?對酒店的網(wǎng)?站重新設(shè)計(jì)?，要具有商?大酒店特色?的網(wǎng)頁。同?時(shí)營銷部要?及時(shí)準(zhǔn)確對?網(wǎng)頁進(jìn)行更?新與維護(hù)，?讓的客人通?過網(wǎng)絡(luò)了解?商大酒店?。最后我?相信營銷部?在總經(jīng)理的?正確的領(lǐng)導(dǎo)?與各部門的?通力協(xié)助下?，營銷部今?年的工作能?夠再上新的?臺(tái)階。酒?店優(yōu)秀轉(zhuǎn)正?自我鑒定?____年?是酒店開業(yè)?第一年，_?___年的?工作是酒店?也是部門扎?基礎(chǔ)的重要?階段，房務(wù)?部根據(jù)酒店?總體計(jì)劃，?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心和支?持下在全體?房務(wù)部員工?的努力下，?房務(wù)部緊緊?圍繞以經(jīng)營?為中心并在?員工培訓(xùn)、?服務(wù)、設(shè)施?設(shè)備保養(yǎng)、?產(chǎn)品質(zhì)量控?制等幾個(gè)方?面開展工作?，現(xiàn)將去年?以上工作具?體開展情況?予以匯報(bào)：?一、培訓(xùn)?方面酒店?開業(yè)前，員?工雖然經(jīng)過?軍訓(xùn)、理論?學(xué)習(xí)和酒店?實(shí)習(xí)三個(gè)階?段，但在酒?店開業(yè)后，?員工在業(yè)務(wù)?技能、服務(wù)?技巧、臨場?應(yīng)變方面離?我們的標(biāo)準(zhǔn)?還有很大的?差距，房務(wù)?部針對這種?現(xiàn)象，同時(shí)?也響應(yīng)酒店?號(hào)召，將培?訓(xùn)工作始終?放在客房工?作的首位。?根據(jù)員工?的實(shí)際情況?，部門制定?了詳細(xì)的培?訓(xùn)計(jì)劃，并?采取了多種?培訓(xùn)方式進(jìn)?行培訓(xùn)。在?業(yè)務(wù)技能培?訓(xùn)方面采取?先掌握工作?程序和標(biāo)準(zhǔn)?，在根據(jù)理?論學(xué)習(xí)內(nèi)容?現(xiàn)場演練給?員工看，并?讓員工親自?操作，現(xiàn)場?指導(dǎo)，讓員?工掌握基本?的操作技能?。基本功練?好了。只要?多練習(xí)，提?高工作效率?的目標(biāo)就會(huì)?實(shí)現(xiàn)。通過?這些培訓(xùn)工?作，員工的?做房時(shí)間已?經(jīng)達(dá)到行業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)。前廳?接待客人入?住時(shí)間也保?持在三分鐘?左右，會(huì)議?排房前臺(tái)員?工已完全掌?握其技巧。?前段時(shí)間由?于禮賓咳嗽?比北轡侍猓?癖霾康姆裰?柿棵饗韻陸?擔(dān)ü詰娜嗽?輩鉤浜團(tuán)嘌?擔(dān)癖霾康姆?裰柿棵饗蘊(yùn)?嶸>父鱸碌?墓ぷ髦柿科?鷴洌課癲可?罡脅棵排嘌?檔鬧匾諉髂?甑墓ぷ髦校?課癲拷岣莞?鞲齦諼煥純?褂姓攵孕遠(yuǎn)?緣吶嘌倒ぷ?鰲二、在?服務(wù)方面?酒店是否能?夠留住客人?，關(guān)鍵在軟?件也就是服?務(wù)。房務(wù)部?為了給客人?提供一個(gè)良?好的睡眠條?件，特意準(zhǔn)?備了多種填?充料的枕頭?如蕎麥枕、?菊花枕、決?明子枕，方?便不喜歡軟?枕的客人使?用，每個(gè)房?間的柜子里?還配備了備?用被子方便?客人使用。?另外房間還?每天配送免?費(fèi)水果，在?房間臥室和?衛(wèi)生間配備?鮮花，房間?配送鮮花和?免費(fèi)水果在?其他酒店是?重要客人入?住才提供的?服務(wù)，但在?我們酒店，?客人只要是?柜臺(tái)價(jià)、協(xié)?議價(jià)入住，?每天都會(huì)得?到一份免費(fèi)?時(shí)令水果，?所有客人入?住都配送鮮?花，享受在?其他酒店重?要客人才能?享受的待遇?，這樣的舉?措也得到廣?大客戶的認(rèn)?可。雖然每?天送免費(fèi)水?果和鮮花在?經(jīng)營上增加?了成本，但?其帶來的間?接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)?高出他的成?本。在以后?的工作中，?房務(wù)部還會(huì)?根據(jù)情況為?客人提供的?、方便客人?生活的免費(fèi)?服務(wù)，為客?人提供一種?家外之家的?生活氛圍。?在明年，房?務(wù)部將實(shí)施?樓層管家服?務(wù)計(jì)劃。管?家式服務(wù)是?現(xiàn)代高酒店?推崇的服務(wù)?，部門將根?據(jù)自己的情?況，來開展?這項(xiàng)工作，?房務(wù)部將打?破現(xiàn)有的服?務(wù)模式和管?理模式來提?升服務(wù)質(zhì)量?和管理。?另外房務(wù)部?還將加大房?間的溫馨布?置，努力為?客人提供一?個(gè)溫馨舒適?的居住氛圍?。酒店服?務(wù)的極致是?個(gè)性化服務(wù)?，滿意加驚?喜的服務(wù)，?這也是房務(wù)?部一直追求?的服務(wù)目標(biāo)?，怎樣才能?做到個(gè)性化?服務(wù)，房務(wù)?部為此召開?部門會(huì)議，?要求每位員?工在工作當(dāng)?中都要留意?客人的生活?起居，只有?這樣才能夠?發(fā)現(xiàn)客人的?習(xí)慣，有針?對性的去服?務(wù)。330?客人是大福?公司客人，?在酒店長期?入住。有一?天房務(wù)部員?工在清掃房?間時(shí)發(fā)現(xiàn)客?人的桌子上?放了好多的?感冒藥，并?看到客人蓋?了兩條被子?，就將此事?報(bào)告給早班?領(lǐng)班。因?yàn)?酒店有規(guī)定?，不能為客?人代購藥品?，所以為了?表示關(guān)心，?樓層領(lǐng)班就?準(zhǔn)備了一份?熱騰騰的姜?湯，但是客?人到下午也?沒有回來，?早班領(lǐng)班就?把這件事交?接給中班領(lǐng)?班。晚上1?1點(diǎn)左右客?人回到房間?，服務(wù)員立?即將熬好的?姜湯送到客?人房間，客?人看到這碗?熱騰騰的姜?湯，感激之?情難以言表?。三、設(shè)?施設(shè)備的維?護(hù)及保養(yǎng)?大家都知道?，房務(wù)部區(qū)?域占酒店經(jīng)?營區(qū)域的近?70%，投?資也占酒店?整體投資的?較大比重，?客房設(shè)施能?否達(dá)到規(guī)定?的使用年限?，是直接影?響酒店效益?和長遠(yuǎn)發(fā)展?的關(guān)鍵，所?以在設(shè)施設(shè)?備的保養(yǎng)上?房務(wù)部嚴(yán)格?執(zhí)行設(shè)施設(shè)?備保養(yǎng)規(guī)定?，定期對床?墊翻轉(zhuǎn)，家?具定期上蠟?保養(yǎng)，嚴(yán)格?對棉織品、?房間的電器?、設(shè)施設(shè)備?按正確方法?操作和使用?，以延長其?使用壽命。?特別是對地?毯的保養(yǎng)，?房務(wù)部非常?重視，要求?員工在平時(shí)?的工作中，?只要發(fā)現(xiàn)地?毯上有點(diǎn)狀?污漬，都應(yīng)?及時(shí)的做點(diǎn)?清潔，這樣?不僅可以減?少對地毯的?洗滌次數(shù)，?還能保持地?毯整體衛(wèi)生?。在房間?整體