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文檔簡介

10工程科技推廣方案方案實施背景辣椒栽培是我縣特色農業(yè)支柱產業(yè)之一,近幾年隨著國內外辣椒市場及相關深加工產品的需求趨勢變化,本縣辣椒產業(yè)缺少科技扶持和市場引導,傳統(tǒng)栽培品種越來越不受市場歡送,椒農增產不增收現象與日俱增。為了轉變這種現狀,需加快推動農業(yè)產業(yè)構造,調整和建立完善的現代農業(yè)科技體系,提高農業(yè)科技創(chuàng)力量;需用市場理念引導我縣辣椒產業(yè)進展,以市場為導向,科技為支撐,基地為橋梁,企業(yè)作保證。將辣椒產業(yè)中的關鍵要素有力結合,充分發(fā)揮品種、技術、產品的綜合效益,統(tǒng)一和提升本縣辣椒品質,加快農業(yè)科技奉獻率,切實實現農民增收。方案實施關聯企業(yè)山西全向實業(yè) 1999年5月注冊成立,占地50畝,建筑面積16000㎡?,F有員工69人,其中本科生1613收購、加工、銷售;水果冷藏。主要產品辣椒顆粒、辣椒紅色素、辣椒素、辣椒堿、酥梨;副產品辣椒油、辣椒飼料。以公司+基地+農戶+科技為進展模式,走農產品深加工、精加工進展之路,是國家扶貧辦扶貧開發(fā)試點縣重點示范企業(yè)山西省民營科技企業(yè),山西省農產品加工 “513”工程省級龍頭企業(yè)。公司致力于辣椒自然提取物爭論、開發(fā)、生產,從辣椒中提取高附加值產品。公司下設代縣辣椒基地,2023年公司在基地投資600多萬元建成38座高效日光溫室大棚,主要進展辣椒育種育苗,種植示范,開展辣椒栽培技術科研活動等。生產規(guī)模:年加工辣椒干 1.8萬噸,提取辣椒自然系列純化物,辣椒紅色素600噸,辣椒素〔精〕9噸,辣椒堿0.8噸;副產品辣椒飼料5000噸,辣椒油1000噸;主要經濟指標:年銷售收入 29650萬元,利潤6149萬元,稅收3879萬元。指導理念:公司立足高端,立足當地資源優(yōu)勢,以市場需求為導向,做大做強特色農產品深加工企業(yè),依靠科技進步,努力提高農產品綜合加工力量,實現由初級加工向高附加值精深加工轉變,由傳統(tǒng)加工工藝向現代高技術轉變。企業(yè)目前的逆境是原料辣椒干供給跟不上,本縣辣椒的產量和質量無法滿足企業(yè)需求,需種植上萬畝高色素高辣素型宜干制辣椒。企業(yè)實行訂單農業(yè),和椒農簽訂種植收購合同,合同辣椒干保護價每公斤8.4元。方案實施方案實施總原則科技做引導 公司抓基地 椒農保增收 政府來監(jiān)視推廣栽培面積——---------上磨坊和十里鋪五個行政村連片集中實施,工程區(qū)基地推廣栽培面積0.4萬畝。實施打算考察學習組織企業(yè)基地技術人員和工程區(qū)各村辣椒種植帶頭人考察學習。選優(yōu)種方面的考察優(yōu)質的辣椒種子關系到最終產量和辣椒品質,所以不容無視,必需有目的的考察和試種成功才可大面積推廣栽培。考察形式:參與辣椒爭論會的年會和辣椒品種展銷會,了解選擇適宜本縣栽培的最辣椒品種,考察制種企業(yè)。育苗技術方面的考察學習目標考察山東壽光的大棚種植,重點學習壽光的先進日光溫室治理技術,和苗床或養(yǎng)分缽育苗技術。主產區(qū)考察目前全國辣椒干主產區(qū)分布在中西部,重點考察疆和靜縣建設兵團的辣椒種植,包括甘肅武威市、內蒙開魯縣、遼寧北票市、河南臨潁縣等地,了解各個主產區(qū)辣椒種植品種,畝產量,加工形式,銷售渠道等??萍纪茝V內容4000畝連片推廣栽培和200畝示范區(qū)推廣品種推廣品種4000畝連片推廣栽培辣椒放在明年,待今年 200畝品辣椒示范栽培成功,土地治理和配套設施完善后推行。200畝辣椒示范區(qū)推廣栽培品種為紅龍 13號和辣家家兩個品種。紅龍13號色素型辣椒品種由山東膠州宏隆辣椒研究所育成,畝均產辣椒干400-500公斤。成品辣椒經權威部門鑒定色價E12-E161368.5μg/g,紅龍13號色素型辣椒是目前國內主要推廣的色素型干辣椒品種,中早熟, 結果集中,果實呈羊角型,成熟后呈紫紅色,果長14cm以上,橫徑3.5-4.0cm,平均單果干重3.5—4.0g。高抗花葉病毒病、晚疫病及炭疽病,適用于加工、出口和色素提取。該品種于2023年11月通過了山東省科技廳組織的專家鑒定,紅龍 13號色素型辣椒品種在同類型爭論方面居國內領先水平?!袄奔壹摇崩苯贩N子是由北京捷利亞種業(yè)育成,北京捷利亞種業(yè)專業(yè)經營進口辣椒種子。公司以亞洲為中心,引進、篩選來自日本、韓國、美國、荷蘭、丹麥、法國、以色列、意大利等世界各地的高品質辣椒品種資源。 特性:辣味強、色澤好、抗病性強、大果種!株型半開展,長勢強,抗病毒力量較強;果實為大果,座果力好;辣味較強,干椒光澤光明,質量優(yōu)秀,市場性17-18g,長12-15cm1.8-2.3cm500公斤。應用技術推廣NY5229-2023無公害辣椒生產技術土壤有機質含量增加0.1%,保護農田生態(tài)環(huán)境,防止盲目施用化肥對土壤造成的危害。示范田試種關鍵點一:選種、預備苗床選擇高產、抗病的紅龍13號和辣家家辣椒品種,要求品種純度在95%以上,發(fā)芽率在85證件齊全。然后對種子進展處理〔溫湯浸種、藥物浸種、催芽。溫室大棚苗床要求土層深厚、疏松、肥沃、PH以中性或中性略偏堿為宜。為防止苗床病害的發(fā)生,在配養(yǎng)土配制后進展消毒處理。紅龍13號每畝辣椒定植需用5500-6000株秧苗,畝用種量為50-70克,需苗床約7辣家家每畝辣椒定植需用 3500-4000株秧苗畝用種量為50克,需苗床約5示范田試種關鍵點二:苗期治理辣椒壯苗指標:苗齡45-60天,6-7片真葉,株高10-13cm,莖粗0.4cm以上,花蕾顯現,葉色濃綠,無病蟲害。苗期治理是培育壯苗的重要環(huán)節(jié),秧苗治理的總原則是讓苗在促控結合的治理過程中強健生長。①出苗期治理:主要掌握較高的溫度和較高的濕度。②破土期的治理:關鍵是由促轉為適當的控,保證身苗穩(wěn)建生長。③旺盛期的治理:需供給適宜的溫度,較強的光照、充分的水分和養(yǎng)分,并表達促中有控,促控結合。④煉苗期的治理:揭除掩蓋物,掌握肥水和噴抑劑等。示范田試種關鍵點三:田間治理①整地作畦 移栽前辣椒田深耕 30cm,整平耙細,施足底肥。深耕高畦栽培結合合理密植,按小行開溝,大行距60cm,小行距50cm,株距18-20cm辣家家辣椒需要稀植,大行距80cm,小行距60cm,株距30-35cm。②肥藥雙控 運用精準施肥和用藥理論,進展示范土壤檢測,施用高效、無公害的肥、藥或進展生物防治。③合理澆灌 夏末秋初天氣炎熱枯燥,需準時澆灌,把握“三涼”,即天涼、土涼和水涼時澆灌。④收獲 收獲的檢準應把握在80%的辣椒變紅,連根刨出,通風良好的條件下,碼垛晾曬。高效制干色素辣椒栽培技術與高壟露地栽培技術相結合的雙高技術,削減了養(yǎng)分消耗,有利于培育壯苗,提高產量,椒農大大減輕勞動強度,提高工作效率,削減生產本錢,到達省工節(jié)資增效目的,應用此技術每畝可節(jié)約投工數,節(jié)約工費。規(guī)劃布局育苗區(qū)設在樸村山西全向實業(yè)辣椒基地,2023年打算示范推廣紅龍13植面積100100排灌便利,地力均勻,生長性強的地塊。示范田試種成功,2023年在工程區(qū)全面推廣栽培4000畝。觀測記載和完善標準體系推廣技術人員在辣椒生長期間要依據要求準時認真進展觀看記載,做好具體記錄,并要對推廣品種進展綜合評述。依據NY5229-2023無公害辣椒生產技術規(guī)程,進一步完善辣椒育苗、定植、田間治理、采收等環(huán)節(jié)的技術和治理標準,編印并向農民發(fā)放通俗易懂、易于承受,可操作性強的技術規(guī)程手冊和明白紙,指導和提高農民無公害種植技術,推動農業(yè)增效,促進農民增收。技術培訓與宣傳在示范區(qū)實施育苗技術培訓時首先聘請辣椒栽培專家給育苗技術人員現場示范,然后在育苗實踐過程供給指導。序號項目單位總數單位(萬元)合價〔萬元〕一、考察學習費在實施辣椒無公害種植的時,對辣椒種植戶、基地治理人員、農民經紀人、農業(yè)部門技術人員進展培訓與宣傳。舉辦培訓班序號項目單位總數單位(萬元)合價〔萬元〕一、考察學習費5.5.3打算2023年實施辣椒無公害種植推廣面積4000建立生產基地治理機制和農產品加工企業(yè)質量安全制度,對辣椒生產、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)實行質量安全檔案記錄,逐步進展農產品綠色認證,逐步建立和形成產銷一體化的產品質量安全體系。科技推廣費與資金籌措科技推廣費用概算總預算25萬元,支出詳見下表:1 〔參展費和差旅費〕人次30.23人次30.230.69人次80.120.96人次60.281.68人次100.212.1克52000.00031.56克48000.000381.824處11.61.6人工3000.00682.04人次150.11.5班次840.0635.292期80.1751.4冊60000.000321.921.6340.80.82.12.23二、12三、1234567四

差旅費示范田購種費紅龍13號辣椒辣家家辣椒培訓宣傳費網絡平臺維護專家勞務費60人)技術指導檢查驗收費五五合計25.004.1資金籌措科技推廣費用投資25.00金25.00預期效益經濟效益通過推廣紅龍13達500公斤以上,科學栽培將提升辣椒干品質。按2023年色素辣椒市場行情每公斤 11.5元,比一般辣椒干每公斤價格可增加 5元,畝收入可達0元,扣除畝生產本錢783元,畝純收入達4967元。一般辣椒品種承受傳統(tǒng)種植,畝均產量300公斤,以每公斤8算,畝收入為2400元,扣除畝生產本錢650元,畝純收入僅為1750元。通過比照分析,畝純收入可增加 3217元,示范區(qū)200畝可增加純收入總額64.342023年工程基地推廣400013收入1268.80萬元。假設2023年辣椒干行情不好,企業(yè)將按保護價每公斤8.4元收購訂單辣椒干以玉米為例每畝純收入966元,推廣品種辣椒干按保護價每畝純收入 3417元,2023年工程基地推廣4000畝紅龍13號和辣家家辣椒可增加純收入980.4萬元。市場價經濟效益比較表一單位:公斤、元/公斤、元項目畝產單價畝收入畝生產成本畝純收入紅龍1350011.557507834967一般辣椒品種種植824006501750300比照結果2003.533501333217保護價經濟效益比較表二單位:公斤、元/公斤、元項目畝產單價畝收入畝生產成本畝純收入紅龍135008.442007833417以種植玉米為例12000.981176210966比照結果30245732451社會效益通過色素型辣椒品種種植,可引導農民轉變種植觀念,實施科學施肥、科學種田、科學治理,推廣品種、技術和綠色產品,提高土地的產出率和收益率。通過推廣引導,技術指導,進展優(yōu)良品種種植、特色農業(yè)種植、連片規(guī)模種植、定單農業(yè)種植,為構建代縣現代農業(yè),起到很好的示范帶動作用。生態(tài)效益通過實施有機肥和農家肥,土壤有機質的含量增加,增加土地肥力,防止盲目施用化肥對土壤造成危害,保護農田的生態(tài)環(huán)境??墒构こ虆^(qū)農業(yè)生產條件得到改善,土、肥、水資源得到合理有效利用,為促進農業(yè)可持續(xù)進展奠定增加土壤保水保肥、供水供肥及防污染和抗逆力量,提高耕地綜合生產力量。紅龍13號和辣家家辣椒種植技術的推廣和應用,增加農業(yè)生產的科技含量,減輕地表水和地下水污染,減輕作物生理病害的發(fā)生,為無公害農產品的生產營造一個良好的環(huán)境。驗收考核指標本工程科技推廣工程將嚴格依據國農辦《關于加強農業(yè)綜合開發(fā)土地治理工程科技推廣費治理工作的指導意見》文件精神進展組織實施,嚴格納入打算治理,確保管好用好科技推廣費。要嚴格對推廣單位的資格審核,擇優(yōu)選擇推廣單位??萍际痉锻茝V費的使用嚴格實行合同制治理,由縣農發(fā)辦、推廣單位和工程區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、工程村簽訂技術推廣合同,明確權利、責任、義務及考核方法??萍纪茝V費的支出嚴格實現縣級報帳制,確保??顚S???h農發(fā)辦在工程實施中,要切實加強對科技推廣費使用狀況的監(jiān)視檢查,工程竣工后,要嚴格依據合同明確的驗收考核指標進展逐項驗收,堅持效益優(yōu)先,嚴格把關,確保每項科技推廣工作真正做到位,成為

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