二十四節(jié)氣課件：《小寒》

1小寒節(jié)氣簡介2小寒節(jié)氣習(xí)俗3小寒諺語詩詞4小寒節(jié)氣養(yǎng)生CONTENTS目錄小寒節(jié)氣簡介PART.1標(biāo)題標(biāo)題標(biāo)題標(biāo)題它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣簡介小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第5個節(jié)氣。斗指子；太陽黃經(jīng)為285°；公歷1月5－7日交節(jié)。小寒，標(biāo)志著季冬時節(jié)的正式開始。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。小寒節(jié)氣簡介PleaseentertheEnglishTitlehere.根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。小寒時節(jié)，我國大部分地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)寒時期，土壤凍結(jié)，河流封凍，加之北方冷空氣不斷南下，天氣寒冷，人們叫做“數(shù)九寒天”。傳統(tǒng)節(jié)氣小寒小寒節(jié)氣簡介PleaseentertheEnglishTitlehere.冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，那為什么最冷的節(jié)氣不是冬至而是小寒到大寒呢？冬至過后，太陽光的直射點雖北移，但在其后的一段時間內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)氣01小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下，極端最低溫度在—15℃以下；東北北部地區(qū)，這時的平均氣溫在—30℃左右，極端最低氣溫可低達(dá)—50℃以下，午后最高氣溫平均也不過—20℃。傳統(tǒng)節(jié)氣02到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機(jī)，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。傳統(tǒng)節(jié)氣03小寒節(jié)氣簡介PleaseentertheEnglishTitlehere.小寒節(jié)氣中國南方地區(qū)冬暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部，最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右，天寒地凍，滴水成冰。低海拔河谷地帶，則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。小寒節(jié)氣簡介PleaseentertheEnglishTitlehere.小寒節(jié)氣習(xí)俗PART.2傳統(tǒng)節(jié)氣小寒俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩。傳統(tǒng)節(jié)氣小寒小寒節(jié)氣，東亞大槽發(fā)展得最為強大和穩(wěn)定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強大且穩(wěn)定，西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大，并配合最強的西風(fēng)強度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁，但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。小寒節(jié)氣習(xí)俗PleaseentertheEnglishTitlehere.小寒習(xí)俗華南冬季最低氣溫不低，有利于生產(chǎn)，也適宜發(fā)展多種經(jīng)營?！笆苊贿w，生南國兮”的柑桔，生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃，華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足，副熱帶植物也幾乎應(yīng)有盡有。只所以如此，得天獨厚的氣候條件，應(yīng)當(dāng)是一個很重要的因素。小寒節(jié)氣，人們還要注意氣象臺對強冷空氣的預(yù)報，預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對春運的影響，注意防寒防凍。小寒節(jié)氣習(xí)俗PleaseentertheEnglishTitlehere.添加標(biāo)題小寒，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云。月半則大矣。小寒之日雁北鄉(xiāng)，又五日鵲始巢，又五日雉始雊。雁北鄉(xiāng)。鄉(xiāng)，向?qū)еx。二陽之候，雁將避熱而回，今則鄉(xiāng)北飛之，至立春后皆歸矣，禽鳥得氣之先故也。鵲始巢。喜鵲也，鵲巢之門每向太歲，冬至天元之始，至后二陽已得來年之節(jié)氣，鵲遂可為巢，知所向也。雉始雊（gòu）。雉，文明之禽，陽鳥也；“雊”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。小寒節(jié)氣習(xí)俗PleaseentertheEnglishTitlehere.小寒諺語詩詞PART.3

諺語小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂小寒大寒，冷成冰團(tuán)小寒不寒，清明泥潭小寒大寒寒得透，來年春天天暖和小寒諺語詩詞PleaseentertheEnglishTitlehere.

小寒眾卉欣榮非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝冰上積雪要掃除，保持冰面好光線。小寒諺語詩詞PleaseentertheEnglishTitlehere.

《小寒》元稹小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。

霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。

莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交。小寒諺語詩詞PleaseentertheEnglishTitlehere.《駐輿遣人尋訪後山陳德方家》

黃庭堅江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發(fā)毛斑。

城中咫尺云橫棧，獨立前山望后山。小寒諺語詩詞PleaseentertheEnglishTitlehere.

《窗前木芙蓉》范成大辛苦孤花破小寒，花心應(yīng)似客心酸。更憑青女留連得，未作愁紅怨綠看。小寒節(jié)氣養(yǎng)生PART.4小寒養(yǎng)生到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。小寒節(jié)氣養(yǎng)生PleaseentertheEnglishTitlehere.小寒養(yǎng)生而廣州不同,傳統(tǒng)上,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調(diào)理腎臟。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補。如山藥羊肉湯,太子參燉鵪鶉,遠(yuǎn)志棗仁粥,山藥枸杞蒸雞,首烏煲雞蛋等。小寒節(jié)氣養(yǎng)生PleaseentertheEnglishTitlehere.養(yǎng)生中,小寒時節(jié)以進(jìn)補為主,也是進(jìn)補的最佳時節(jié),但進(jìn)補并非一味地大量食用滋補品,而需要針對性,并且要有一定的節(jié)制性。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補分為四類