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文檔簡介
第頁年味優(yōu)秀作文年味優(yōu)秀作文1
年味是20xx的回憶,是20xx的企盼;是對家人的思念,更是那份濃濃的鄉(xiāng)愁。
——題記
年味是老舍先生筆下的“小型展覽會”;是沈從文先生筆下的“送燈”與“燒燈”;是陳士娟女士筆下的“元宵節(jié)燈會”;更是丁立梅女士筆下的“吃芋頭,遇好人”。而我的年味兒再平凡不過了,就是一家人團聚在一起好好地享受那份濃濃的親情。
隨著新年的接近,原本喧鬧的大長沙也漸漸地靜了下來。從學校出來打算回家,迎著刺骨的寒風,走進了那條熟識的街道,間或身旁幾個行人匆忙跑過,顯得那么冷清。望著鄰街的燈一盞盞地熄滅,我的心也隨著燈光的熄滅而抖動,這是我第一次與夜這般密切地接觸。我加快了步伐向前走去,夜宵攤沒有了往日的喧鬧,連我最愛的新疆羊肉串的香味也隨著寒風不知飄向了何方,饑腸轆轆的我突然有點惦念外婆炸的餌糕了。
“炸餌糕啦!”這一聲呼喊打破了早晨的安靜,讓我極不情愿的從夢中醒來?!罢D糕啦!”又一聲,急得我差點將手中的漱口杯子丟掉。胡亂洗漱后,疾步來到廚房,只見外婆身旁圍滿了人:大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的廚房顯得更狹小了,大家正熱火朝天得忙著炸餌糕。
餌糕,又稱“油粑粑”,土家人的一種年貨小吃。圓圓的它,金黃的身體,只有杯底般大小。因它色澤金黃象征富貴、身體圓圓代表“圓滿”,所以每逢過年,土家人都會在自家炸上幾簸箕,用來敬神和贈友。餌糕主材料是用大米和大豆磨成的漿,可以依據(jù)個人的喜好放不同的餡,一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一個圓形的模具舀起一勺漿,再放入一勺餡,然后在滾燙的油鍋中烹炸而成。只見姨婆們有的忙著剁餡兒,有的忙著舀漿,外婆則負責那一個個在油鍋里翻滾的小圓餅,翻過來、倒過去,按下去又浮現(xiàn)來。不一會兒,一個又一個的金色餌糕出鍋啦!香味充滿了整個廚房。我這個小饞貓早就迫不及待了,趕忙用手抓起一個就往嘴里塞?!爱斝?,燙著!”外婆的話還沒說完,我已經“啊!”地叫了起來。在眾人的歡樂聲中,我才漸漸地又拿起當心地咬了一口,又香又嫩太好吃了?!奥c吃,多得是呢!”外婆笑著說道。餌糕,這個奇妙的食物,它像一根鏈條將家人連結在一起。我最終明白了:親人們勞碌的身影,大家的歡聲笑語,那香噴噴的餌糕就是我的年味兒。
外婆知道我喜愛吃餌糕,在我們每次回長沙前她都會特意給我打包好幾袋放在車里。每當我拿起一個吃進嘴里便是那種熟識的味道,腦海中不由自主地想起外婆炸餌糕的情景,享受著她那份濃濃的愛意。每每這時便會有一種華蜜涌上心頭。
年味優(yōu)秀作文2
又是一年“春風送暖入屠蘇”之際。城市的街道靜謐而空曠,工廠前的鐵柵欄上貼著“歡慶春節(jié)”四個大字,賣爆竹的路邊小店被圍得水泄不通,間或與我擦肩而過的行人也都神色和悅地拎著剛剛選購 的熱乎年貨趕回家去。我將頸項上喜慶的大紅圍巾纏了又纏,疾步向家走去,帶著喜悅與期許。
電梯停穩(wěn)還未開門,我便隱隱聽到家里的高分貝音響正回響著劉德華的經典曲目《恭喜發(fā)財》,我笑了起來,這一向是爸爸過年的習慣,在打算勞動之際來個喜慶的背景音樂,干勁兒愈發(fā)昂揚。我回到暖意融融的屋內,一盆水仙長勢正盛,爸爸前幾日插進水瓶中的一把枯枝,竟也有了小小的、淡紫的花苞。
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!边@是過年必不行少的項目之一,爸爸像雕琢一塊傳世寶玉般地當心翼翼地在門上貼著對聯(lián),我站在屋外做他的“軍師”,并時時?!巴髞硪稽c,對!就是那兒!”遇到一齊出門貼對聯(lián)的老鄰居,便報以一笑。雖說城中的年究竟難比鄉(xiāng)下,可爸爸的興致絲毫未減。他變戲法似的掏出兩大串小粽子般的福袋,在門角突出的地方,各掛上一串,于是,整個戶門便忽然艷麗靈動不少。
我們倆在屋外樂不行支,媽媽則在廚房中忙得不行開交。清燉魚頭的在小火慢煨下散發(fā)著魚肉特有的香氣,花椒與蔥姜蒜的混搭爆炒則迸發(fā)著迷人的氣息……我進入熱氣蒸騰的廚房給媽媽打起了下手,于是,在等待魚肉出鍋的時候,我們倆就比起了包餃子的速度,好勝心強的我不甘人后,竟也在相同時間里包出了好幾個餃子,只是它們卻都禁不起考驗,剛下鍋便都“咧了嘴”了。于是,我便被媽媽半嗔半笑地推出了廚房。
彼時爸爸早已仰倒在沙發(fā)上,聚精會神地收看著春晚前的后臺采訪節(jié)目,我興沖沖將前幾天選購 回的各色零食倒?jié)M茶幾,坐在恒溫空調下,興致勃勃地邊吃邊看。
八點,在春節(jié)聯(lián)歡晚會起先的同時,我們的年夜飯也開桌了。琳瑯滿目的各色菜肴,冒著氣泡的雪碧,還有每個人紅通通的臉蛋,新年所賜予我們的辛福感在這一刻達到頂峰。
窗外的藍黑色夜幕上已經有絢爛的煙花起先綻放,我們一家便匆忙抓起外套,每人各搬一桶煙花,下了樓。
爸爸的“國色天香”在天空中綻放出一朵碩大的金色牡丹,媽媽的“多彩瀏陽河”在天空中蜿蜒出五彩斑斕的漂亮姿態(tài),我的“絢爛星河”則更像一場煙花雨,點點布滿星空。
耳邊的爆竹聲此起彼伏,更充斥著人們的歡聲笑語。我雙手合十,靜靜為新的一年的全部人,祈求了最美妙的祝愿。
當零點鐘聲敲響,我挽著爸媽,在窗前靜靜欣賞這一場盛世煙火。
年味優(yōu)秀作文3
在我的各種愛好中,“吃”是一大愛好,喜愛搜羅各種美食,即使搜到一幅“美食圖”也是樂的。對于“吃”的記憶也是敏銳的。放假了,有時間會回到以前常去的“美食店”或小學門口去找尋記憶里的味道。嘗的是味道,品的是時間。
小的時候還是更喜愛咸的味道。讓我垂涎的是小學門口一位大叔賣的雞蛋卷餅。那餅煎得焦黃焦黃,里面裹點蔬菜加點火腿,再一卷起,撒上蔥花,滴上香油。不管怎么看,都令人口水直流。再配上下午放學的悠然時間,肯定的華蜜。背著書包,手拿金黃可物。一邊吃一邊悠回家??鄲?、憂愁就這樣一跳一跳的撒在路上。還有,賣臭豆腐的,雖然家長一再告誡不衛(wèi)生,但一望見它們,那些囑咐就化成了耳邊的風。賣臭豆腐的是個老奶奶,真是非常慈愛。對小孩子很和氣,賣的臭豆腐也質量上乘,炸得外焦里嫩,五毛錢三片。買一碗五毛的足夠了,拌上辣椒。這一碗歡樂就是我的了。嘩……這樣想還有好多,賣炒粉的、賣豆皮飯的、拌菜……全部一下子在頭腦中復活起來了。真想一一找他們來敘敘舊,可它們太淘氣了,誰也不愿出來見我一面。肯定是它們以為我忘了,所以他們不愿來見我了。
記憶里“甜的味道”也不少。
一到夏天,門口就有一個蹬著三輪車賣冰淇淋的小伙子。價格也是極為便宜的,五毛一杯。他有一個白色大箱子,一打開蓋子里面有很多不同顏色的冰淇淋,不同的顏色是不同的味道。小孩子喜愛什么色,他就用圓勺子在那一塊刮幾下,一個好看的大圓球就出來了。在炎炎夏日下,端著一杯小圓球躲著太陽,是別有一種樂趣的。秋天與冬天,門口會有賣烤煎餅與小蛋糕,這個看上去高級一些,所以是一塊錢一袋。小蛋糕小小的,胖胖的,裝在袋子里鼓鼓的一滿袋,滿意感快速將心充溢,一口一個,非常爽呀。間或也會買一兩支棉花糖,白白的圍滿竹簽一群,像精靈飛速旋轉留下的軌跡。只是吃的時候有點麻煩,總是一臉的糖,黏黏的回家。歡樂被我黏在臉上,招搖過市,妖魔鬼怪絕不敢靠近的。有這些吃的,當然也少不了各色糖,圓球大粒泡泡糖,狗骨頭糖,石頭糖,大支黑色的糖……全圍著我手拉手的轉呀轉。
漸漸地,我長大了,而這些賣各類小吃的大部分也消逝了。有的被城管隊的大叔嚇走了;有的嫌小本經營,沒什么賺頭吧;還有幾家殘存的也多偷工減料,失去了從前的美味。我只能在記憶中來回味這甜蜜的味道了,也追憶著那歡樂的時間。
年味優(yōu)秀作文4
最近一部名為《啥是佩奇》的宣揚片火了。
視頻里的爺爺為了給遠在城市中的孫子打算過年禮物,到處找尋佩奇?!吧妒桥迤妗钡膯栴}并不重要,重要的是爺爺對孫子的愛?!吧妒桥迤妗币埠苤匾?,因為對牽掛孫子的爺爺而言這可能就是飽含意義的!視頻中的爺爺與孫子明明沒有溝通,但通過爺爺不斷找尋佩奇的急迫,我們也能感受到中華民族“每逢佳節(jié)倍思親”的深厚情意。
日子一每天地過去了,隨著我們翹首期盼,除夕最終到來了。說起除夕,就不得不說到它的習俗。相傳,從前有個叫“年”的兇獸每到臘月底就攻擊村莊。為了讓“年”不敢進來,就把一塊紅布掛到門口。同時往火里扔碎竹節(jié),年一聽到噼里啪啦的響聲就抱頭鼠竄。從今再沒來過這個村莊。為了紀念這次順當,每年的這個時候,人們就貼對聯(lián)、放鞭炮,除夕守歲也成了傳統(tǒng)習俗。除夕過后便是春節(jié)了,春節(jié)是中華民族一年中最隆重最喧鬧的節(jié)日。我們早早買好美麗的新衣服,卻苦苦忍著等到大年初一才高興奮興穿上身。全家出動的大掃除肯定要讓家里里里外外、大大小小的物件都閃閃發(fā)光。貼春聯(lián)也要用自己熬出來的糨糊。(這一段講了好幾個層次地內容,但主要是在說“年”的來歷。那么第一個句子就干脆進入主題。)
小孩子們排成一列給奶奶拜年,領奶奶發(fā)的紅包。祝愿奶奶福如東海、壽比南山。(應當在“拜年"后面先說”祝愿奶奶“,然后再說”領奶奶發(fā)的紅包“。到了晚上就有香噴噴的年夜飯吃。今年年夜飯有許多好吃的:紅燒鴨子、清蒸鱸魚、辣椒炒肥腸、蘿卜燉排骨湯、爆炒豬耳朵…...一大家子有說有笑,一起看春節(jié)晚會來跨年,端正坐好拍一張全家福。睡覺的時候我們就把收到的紅包放在枕頭底下來壓歲。
中國的春運震驚世界,春運40天運輸約30億人次。相當于讓非洲、美洲、歐洲、大洋洲的總人口搬一次家,總程數(shù)達十二億公里,相當于地球到太陽距離的八倍,甚至可以抵達火星。中國人歷經艱辛,回到家鄉(xiāng)。當然不是為了吃上一頓可口的年夜飯,而是為了與家人團聚,共享這一年在外打拼的經驗和發(fā)生的好玩的事情,讓親人了解自己的狀況,少幾份擔憂。
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,大家闔家團聚,共享喜悅。讓我們珍惜這親情。珍惜這年味里的親情!
年味優(yōu)秀作文5
過年啦!在轟隆轟隆的爆竹聲中,大家邁入了新的一年。在城市新年,由于沒有煙花炮竹的守候,少了很多的年味。但在我的老家可就大不一樣了,那邊的新春佳節(jié)特別喧鬧,具備濃濃年味。
在老家,年以前幾日姥姥就剛起先提前打算年貨禮盒,如宰年豬、殺散養(yǎng)土雞、自制手工綠豆糕、自做凍米糖等特色美食等待大家過年回家。依照老家的風俗習慣,大年三十的早晨每家每戶要起早醒來實行分別的“謝乾坤”典禮:關鍵程序流程是在樓前空閑地上擺著供品,供品有豬臉、雞、油炸豆腐、錐子飯、酒等,隨后剛起先燒紙錢點香,大家拿著一支香沖著天和地三鞠躬以表明一年來的庇護。謝完乾坤,大家也要攜帶供品到村頭的寺里上香,寺里敬奉著的是傳聞中的一位廣結善緣的人員,父親說在他兒時夏季旱災季節(jié),村內都是會實行祈雨典禮,并且很很靈的,每一次降水必來。在廟中,年齡大的上香者都是會嘴中念念有詞,而求庇佑家里老年人身心健康、年青人掙大錢、小孩子考入好的學校。
謝完天地和圣人庇護后,大家剛起先掛燈籠、貼對聯(lián)了。每一年的燈籠全是由我擔當頂開成型,父親擔當聽之任之。20xx年買的燈籠尤其大,我就用老方法如何也撐不動,由于我的能量不足,壓不下來,只有借點錢爸爸的手勁來頂開。成型的燈籠大又圓,可能2個因為我抱不了它。每家每戶脫機了紅彤彤燈籠,貼上填滿春意盎然的春節(jié)對聯(lián),全部村莊都充滿著喜氣的模樣。
新年如何少得了年夜飯呢!從中午剛起先母親以及姥姥就下手提前打算年夜飯,有土雞煲、紅燒魚塊、啤酒鴨、菌類煲、香辣羊肉、純香豬肘子、暴蝦仁炒、香菇青菜、麻辣豆腐、芹萊百合花……,這些,竟然也有我最愛的五香牛肉,我猛然精力充足,望見他們繁忙的影子,對年夜飯充溢了希望。
在吃年夜飯前還有一個尤其的典禮。山珍海味的特色美食擺放后,我們都是不行以立刻開吃的,并不是由于等,也不是等時間,只是先請逝世的祖先來吃。聽起來是否很難以置信?父親會在桌旁的空閑地上燒上黃紙,點起香分到大伙兒。父親先拿著香在大門口念道:今日過年啦,諸位祖先都來家中用餐吧,隨后來到桌旁把手上的香插在綠豆糕上,那樣就表明祖先在用餐了。我們大家列成一排,沖著餐桌不斷的鞠躬禮拱手。等地面上的紙燒告一段落,父親會拿酒灑在地面上,表明祖先早已吃好啦,拿出插在綠豆糕上的香送至門口。典禮完畢后,大家才可以輕快地享受特色美食。
吃了年夜飯,天也黑了出來。這時是大家小摯友最希望的,終于能夠放爆竹了,在城市里煙火已被嚴禁,年味也被受到特別大影響。而在老家煙火是一年比一年多,層出不窮,跟實行煙花大會一樣,妙極了。
這就是我的春節(jié),填滿年味的新春佳節(jié)!
年味優(yōu)秀作文6
時間如細沙,不經意間,在指尖悄然滑落,不知不覺,一年過去了,新年將至。
踏上回家的路程,公路上車子來來往往,揚起一陣陣灰塵。今年的年與往年不同,大年三十在爺爺奶奶家過,之后就去外公外婆家。
早晨是伴隨著霹靂啪啦的鞭炮聲醒來的,菜是由爺爺親自主刀,我也期盼了很久,爺爺奶奶早已在廚房勞碌了一早上,打算了各樣佳肴,不過這些菜,卻未擺在餐桌上,而是在堂屋里祖先的牌位前,爺爺每年都會在拜一拜,聽爺爺說是為了祭拜祖先,并且要用未吃過的。最終等到了吃飯,桌上只有我們一家人,滿桌的菜,配上我們幾人,顯得比較凄涼,感覺很冷清。在吃飯的過程中,也比較尷尬,甚至可以聽到吃菜的聲音,最終,爺爺最終耐不住孤獨,最先發(fā)起了話,我們應著,漸漸的話題就被挑起來了,氣氛也不再那么壓抑,也有了些歡聲笑語。
到外公外婆家后,人多,也喧鬧些。放下行李,立即向老婆婆家奔去,許多一年都只能見上一回的親戚們都回來了,剛到,就有人高呼:“發(fā)紅包啦,大家快點搶紅包??!”眾人紛紛打開手機微信,搶紅包,我也不甘落后,這么好的機會,怎能錯過?不一會兒,幾十個紅包就被搶完了,發(fā)紅包的那位舅外公一臉悲傷:“怎么只我搶的少一點,快點,你們哪個再發(fā)?!蔽铱戳丝次覔尩?,貌似還可以,不算少的,笑嘻嘻地看著他。有人趁著他們吵鬧又發(fā)幾個,看來這是要拼手速了,那位舅外公在這次中也確搶到了紅包,還是“運氣王”,他樂了,雖然還不夠他剛剛發(fā)的紅包的零頭。吵鬧過后,就到了吃飯時間。這么多人聚在一起吃飯,一桌,當然是不夠的,兩桌坐滿還不夠,還有一些人沒地方坐,只好委屈委屈站一站了。與在爺爺奶奶家吃飯時氛圍不同,大家聊得甚是快樂,談天說地。在外闖蕩的說一說在外趣事,我們聽的興致勃勃,加上有酒助興,他們講得越來越起勁。一頓飯的時間說長不長,說短也不短,就這樣過去了。
回到外公外婆家后,拿出外公早已為我們打算好的煙花,在門前放。我不敢放,只是看著弟弟放,我將不同種類的煙花遞給他,看著他選好位置,點燃一根香,拿在手上,當心翼翼的往引火索靠近,點燃,看著嗞嗞的火花冒出,他抓緊跑開,觀賞那絢麗的煙花從一個小小的圓柱形物體中噴出,好像銀色的噴泉。噴泉停了,只留下漫天煙霧,那一剎那的漂亮確定格在了夜空,定格在了我的心。
年味是與家人團聚,是餐桌上那一杯酒,是微信中那一個個紅包,是煙花的流光溢彩……
年味優(yōu)秀作文7
二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開門就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。
這是湖北年歌,唱出了湖北整個過年風俗。然而各地習俗有不同,我家鄉(xiāng)年味,獨具一番風情韻致。
農村年是從臘八起先。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉了。一年到頭養(yǎng)了三四百斤大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠方親人,讓在大城市里生活子女也感受到一分濃濃鄉(xiāng)情。
二八二九,身在異鄉(xiāng)人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現(xiàn)在已被LED燈所代替),年輕一輩人還要磕頭祈愿,希望在新一年里能被祖先佑護。當夜幕駕臨 時,你會看到寬闊無垠田野上,是星星點點,綿延不絕,昏惑紅光猶如天空中星星,閃閃耀爍,只有在這時,你才會感受到這片土地宏大,以及世世代代在這片土地上傳承厚重。
團年飯程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢,這叫“叫祖”,讓逝去祖先先吃,據(jù)說在這個時候,小孩子能在門角落里看到祖先靈魂,雖說迷信了些,去飽含著人們對于先祖思念,以及對于民俗代代傳承和敬重。
飯桌上菜肴品類豐富,然而有幾道菜卻必不行少——臘魚,臘腸,臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱,每年過年家家都會置些魚糕,而有手藝人家便會自己打制。將魚肉切碎成一團無刺肉團,再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚肉除刺,保留其鮮味,加上細膩口感,輔以蛋皮柔韌,自然成了家家桌上不行或缺標配。另一道不得不提菜就是豬頭肉了——這是公安特有風俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口了。豬頭上每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣年輕人吃不了兩三塊便認輸了,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。
三十晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來了農歷新一年,接連幾天走親訪友后,年也算是過完了,聽上輩講,他們小時候過年時還有舞獅子龍燈表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時代發(fā)展,一些年俗也慢慢消逝了,但值得慶幸是,那扎根在泥土中年味卻從未被時間沖淡。
我想,所謂年味,就是團聚味道,傳承味道吧。
年味優(yōu)秀作文8
有人說年味是一家人能團聚一起華蜜地吃頓年夜飯,有人說年味是喧鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花,也有人說年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”?!谖业男睦?,年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見的小吃,現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到??墒菋寢屨f在她小時候只有過年了才能吃到香甜可口的凍米糖,在生活不夠富有的年頭里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時家中打凍米糖的情景始終在媽媽的記憶中,而我對凍米糖的.記憶是從8歲那年起先。一天,媽媽告知我多年沒有打過凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了,哪天讓我們去嘗嘗鮮。這可是個簇新事,我吃過凍米糖但卻沒有見過制作凍米糖的過程,我特別期盼那一刻的到來。
盼望著,盼望著,最終等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早,外公外婆就忙開了,他們拿出了多年未用的打糖工具,一把四方的木錘,一個四方的木框,一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對我說:“這些工具幾十年沒有用了,現(xiàn)在外面炸東西的油太差了,為了讓你們這幾個小孩吃上自家做的健康的凍米糖,它們又出山了嘍!”聽了這話,我想外公打的凍米糖肯定比街上買的更香甜,不僅是因為制作的材料好,還因為這里面有外公外婆對我的愛?。?/p>
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米打算進行油炸,外婆告知我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的,那些米一顆顆發(fā)亮像是透亮了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋,這時奇跡發(fā)生了,晶瑩剔透的凍米一入油鍋過一會兒就浮現(xiàn)來一片白白的、酥脆的、香香的米了,我趁熱抓了一把放入嘴中,哇,好香啊!炸好了凍米,就要起先制作了。
外公在地上放上大刀板,又將那個木方框放在刀板中間,等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了,倒上麥芽糖,又加了些白糖,漸漸的熬。這時火候特別重要,火大了,糖會熬糊,火小了,糖會不成形。外婆一邊熬,一邊用筷子攪動糖水,時常地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著,眼饞,外婆見了就弄了一些給我嘗嘗,熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將從前炸好的凍米倒入熱糖水中,不停地翻動,使糖和米勻稱地裹在一起,最終用手抱出一個糖球放到刀板的木框中,外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來,將原本軟乎乎的糖球打成一個硬邦邦的糖方塊。撤去木框,外公又快馬加鞭地切起糖來,一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖,咯吱一口,香甜松脆,覺得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中充滿開來,香香的,甜甜的。
年味優(yōu)秀作文9
我緊握著電話,著急地等待著,等待著那聲被我視為年味的聲音。
“安兒。”電話那頭傳來母親熟識的聲音。眼淚差點要涌出來,但我照舊強忍著,擠出一個她看不見的笑容。每當我因為工作繁忙而無法回家時,母親溫柔的聲音總能將濃濃的年味傳遞給我,那一聲“安兒”,我聽了十幾年,但沒有一次比今日這句更具年味?!皨?,我好想回去看看你們,但是……”我止不住地哽咽。電話那頭并沒有立馬回應。幾秒后,母親才如平常一般輕聲細語地說:“沒事,別回來了。還有許多須要你的孩子,安兒,好好工作。媽……媽,要掛電話了。”
我知道剛剛的幾秒母親遲疑了多久,親口對身處一線的孩子說“別回來”是多么痛心。幾秒鐘后,母親發(fā)來一條短信:“你的平安就是我們的團聚,平平安安才有年味?!毖壑械臏I水再也無法忍住了,我任憑它們順著臉龐,浸濕我的口罩。這困難的心情發(fā)生在短短一分鐘里,我擦干眼淚,扶著一旁的墻,緩緩站起身來。母親說的對,平平安安才應當是過年最濃的味道,團聚必需給平安讓位子,誰都不希望過完一個年,某個節(jié)日聚會時飯桌上多了一個恒久空著的座椅。我?guī)е簧淼哪晡?,接著和同事一起將一個白發(fā)蒼蒼的老奶奶送進病房。她滄桑的面龐,又讓我想起自己的母親。值得慶幸的是,老奶奶的兒女還在陪伴著,笑著勸慰虛弱的老母親?!袄夏棠?,等你病好了,我包餃子給你吃。”我握著她的手,勸慰著她,眼淚又不經意地落下。
越來越多的人涌進醫(yī)院,我不知道惡魔什么時候能離去,但天使給人間的過年紅包,便是晝夜的守護。身旁躺在病床上的病人小聲唱著歌謠,我覺得那是過年放的鞭炮,在心里噼里啪啦地響著。濃濃的年味溢出來,充滿在冰冷的屋中,揮散不去。同事們用目光攬起暖和,讓一股熱流在我心中沸騰。
我很平凡,或許經驗完災難后沒人會記得我,或許我將真正變?yōu)樘焓股焯?,但我將自己視為年味的守護者。這年,得過,而且要好好地過。我愿用自己微薄之力,趕走他們身上的惡魔,即使自己墮落。
空閑的一分鐘里,我和同事說著玩笑話:沒時間發(fā)摯友圈給親朋好友報個平安了,咱用黑眼圈試試讓別人報個平安吧。同事們手中的活沒停,卻樂呵呵地笑著。生死關頭,平日里吵架拌嘴的同事,都似乎我的家人一樣。我很榮幸,過了一個很特別的年,假如可以,這個年我會記一輩子。我將工作時彎曲的腰板化為木板,幫助病人走過斷橋;我將手術中緊盯的雙眼化為燈火,點燃病人的新年。我可以傲慢地說一句:這身衣裳,我沒有辜負。
年味,我期盼的年味,它躲藏在汗水化作的煙花中,躲藏在感謝話語化作的對聯(lián)中,也躲藏在我心底的風塵里,濃濃的,好香好香,就像母親做的年夜飯,無法忘懷……
年味優(yōu)秀作文10
隨著如今社會主義建設的不斷深化,國家的不斷強大,人們的生活也越來越好,而正由于此,我們的“年味”正慢慢消散。
對于過去的人來說,過年的日子就是最好的,換上用箱子壓了大半年的新衣服,用剛買的豬肉炸出一鍋油,做上一頓真正油米柴鹽都俱在的年飯。一家人也都團聚在一起,訴說著過去一年的辛酸苦辣。我爸跟我共享過一個故事。以前的時候油是非常寶貴的,有些人家一年都難得吃到幾次用油做的飯菜,不用油做的菜就叫“踏鍋”。那時候我爸也不懂,他就和幾個小伙伴吵著鬧著去一戶人家吃“踏鍋”,吃的時候才發(fā)覺菜都沒有油,難以下咽。這就是以前的生活,可是他們還是開快樂心熱喧鬧鬧的過年,年味可謂一把辛酸淚誰解其中味。
而如今,不少人有恐年癥,他們認為“年味”就是催婚,催子,問工資多少等等讓人心煩的話,有些人都不敢回家過年了,怕回家聽到親戚摯友的啰嗦。當然過年能回不回是不好的,很多人因為各種緣由而不能回家與家人團聚,這讓他們心寒。在我看來,如今的年味已經慢慢變成了一般味,過年的這一天和平常的一天沒有太大的區(qū)分。而過年的象征春晚,也慢慢從一家人在一起有說有笑的看春晚的表演節(jié)目,到看春晚有些明星上了,明星穿了些什么衣服,到最終就是各干各的沒什么人看了,反正可以回看,想看時在看。很多過年的習俗對于孩子被“學習”二字取代了,對于大人被搶紅包取代了。從從前的一起溝通變成了搶紅包活動。和雙十一一樣,瘋狂的搶搶搶。過去的另一象征放煙花鞭炮,也隨著環(huán)境污染嚴峻而被禁止了?,F(xiàn)在最流行的莫過于一家老少全部出動,去一次旅游,去感受一下祖國的大好河山,體驗一下人海如潮,看一看高速路上的萬里長城。
年味就在這一點一滴中從我們的手中溜走,卻沒有徹底的無影無蹤。依舊有不少在我們的身旁。如貼對聯(lián),折起平收,從右至左;貼上一只小狗,狗年旺旺旺。而我感受最深的就是我們村里的習俗了。我們村不大,就十幾戶人家,一條幾百米的路干脆通向底。在新年的第一天,有一條不成文的規(guī)則,去每一個長輩家拜年。大清早上,就去長輩家拜年,拜了幾家后,拜年的隊伍就壯大起來了,從寥寥幾人就成了幾十人的大隊伍。把老人家請到家門口,每個人向他拜年。以前是他坐在家門口等著一個一個晚輩去行跪拜禮,然后喝一碗甜酒再走,現(xiàn)在也已經省略了。一個多小時就轉了一圈給每戶拜了年。對于年味,我們須要像對待傳統(tǒng)文化一樣,在繼承中發(fā)展在發(fā)展中繼承。
年味,這種慢慢淡化的味道,我們須要加上一把辣椒,撒上一把鹽,倒上一壺油,加足了火,把這味道重新炒的紅紅火火。
年味優(yōu)秀作文11
火苗躍動著,迸濺出點點火星,光明的光輝,給房里暈染上了一層溫馨的橙色。一片平和的喜悅中,一個健旺的老人,娓娓道來的,講解并描述者一個古老而富有活力的故事。
三十的晚上,我依著沙發(fā)坐著,房里一片通明的燈火,這本該是一年中最歡樂的一個晚上,我卻有些不自由。環(huán)顧四周,那些許久不見的親人們,卻專注于眼前的麻將、手里的手機,我感到好笑,中華民族五千年的傳統(tǒng)文化在春節(jié)時的體現(xiàn),竟然是打麻將、搶紅包?人們打著哈哈,心不在焉的接上別人的話,眼睛卻不住瞟著手機,嘈雜的麻將聲營造出喧鬧的假象。
我甚至有些不適了,好像滿屋子的喧鬧都是虛偽的、與我不相干的,我縮在一角,撐起一片孤獨的天地,手里攥的,是早晚要還的紅包,耳里聽的,是麻將碰撞的噪聲,鼻子里聞的,是刺鼻的煙味……這,就是所謂的過年,所謂的年味?從前的古人,沒有電、沒有手機、電視,他們是怎么度過今晚的?
眼前的電視,播放的是一眾明星讓人厭煩的拜年,當這一切不適要達到一個忍耐的極限時,噠的一聲輕響,緊接著是一片黑暗,停電了!
最終,人們不得不把自己的留意力從手機、麻將上轉移到自己身邊、自己身邊一年未見的親人們,假如他們能看得見,或許會感慨時間易逝,身邊的人蒼老的如此之快,孩子們長高了這么多吧?想到這里我的心里涌起了一陣感動,回鄉(xiāng)的人們啊,你們千里迢迢回鄉(xiāng)的意義不是為了換個地方打麻將、搶紅包,而是為了看看你們許久不見的親人?。?/p>
這是一片黑暗中僵持了一會兒,一個人影一閃,緊接著升起一堆旺盛的火苗,撲面而來的暖和與光明讓人們恍惚了一下,最終,人們得以細致端詳一年未見的親人們感嘆他們鬢角新生的一叢白發(fā),摩挲他們臉頰皺起的一絲皺紋……
突然間爺爺開了口,他是有感而發(fā),講起了兒時的故事,他說小時候家里沒有電,每到除夕,總要升起一推旺火,親人們圍坐一堂,敘說著自己這一年的見聞,人們的眼瞳里,倒映的只有身邊人的身影,是那么暖和,此情此景,猶如昨日重現(xiàn)……
鐘敲響了十二點,窗外響起了喧鬧的爆竹聲,人們走出門,仰視被渲染得色調斑斕的天空,送別著過去的一年。朵朵絢麗的煙火在空中綻放,天有些冷,人們擠在一起,身邊人的體溫,驅散了除夕夜的涼意,每個人的心中,都涌起了真摯的感動。
我不明白什么是真正的年味,但我確信只要你放下手里的手機,好好看看身邊的親人,看看他們的改變,是胖了?還是瘦了?你就能感受到它的味道。
年味優(yōu)秀作文12
時間消逝,轉瞬間,春節(jié)已至,各種過年特有的美食的氣息和家人團聚一堂的談天說的溫馨氣氛都在空氣中醞釀,匯成了獨特的年味。
“小孩、小孩你別饞,過了臘八就是年”,臘八是年的起先,所以,這時候,大部分漂流在外的游子都陸接連續(xù)地趕回了家,就為了在年初喝上一口軟糯可口的臘八粥。
臘八粥有甜、咸兩種味道,最有特色的是咸味的。把蘿卜、臘肉洗干凈,切成一立方厘米左右大的方塊,然后把臘肉丁放進油鍋中翻炒。當空氣中漸漸出現(xiàn)了臘肉的咸香味時,就把蘿卜丁放進去,蘿卜丁半熟時,就可以加水,水沸騰后,再將大米、花生、核桃等放進去。臘八粥還沒熟,小孩子們就已經將鍋圍了起來,眼巴巴地望著鍋中的臘八粥。臘八粥的香氣在屋中徘徊,把孩子們肚子中的饞蟲都勾了出來,讓人胃口大開。
甜味的臘八粥甜而不膩,咸味的臘八粥咸香可口,就算連續(xù)吃上幾天的臘八粥,也不會讓人覺得煩。而且,一過了臘八,日子就像飛一樣,轉瞬間就到了除夕。
從除夕的早上起先,家中的長輩們就忙起來了,忙著打掃衛(wèi)生,忙著打算年夜飯。雖然他們很累,但臉上卻都洋溢著笑容,感覺不到絲毫乏累。直至下午,大家才休息,而家里也面貌一新,有了過新年的新氣象。到了晚上,一家人一起坐在電視機前,吃著年夜飯。紅燒魚、根面角、麻辣雞……各種各樣當?shù)氐拿朗硵[放在桌子上,讓人紛繁蕪雜。各種美味的氣息也在屋子中徘徊,使人垂涎三尺。叔叔、爺爺們聚在一起,邊喝酒邊閑聊,一起談天說地。阿姨、奶奶們坐成一堆,談論著各種趣事,時時常還會發(fā)出會聲的笑聲。淘氣的小孩子們還沒有玩夠,一個個整齊的坐在電視機前,聚精會神地看著電視。阿姨們既要吃飯,還要照看小孩,忙得腳不沾地,可是一年中只有一天這樣的日子,在這種時刻,無論什么事都顯得那么其樂融融。
吃過飯,人們磕著瓜子,剝著花生,又湊成一堆起先閑談了。孩子們早已按耐不住,一個個都跑了出去,正興致勃勃地放鞭炮。接近十二點時,農村里的家家戶戶都放起了煙花,各色的煙花綻開,五彩繽紛,姿態(tài)各異,用著獨特的方式迎接著新的一年。城市里放不了煙花,但五彩的霓虹燈整夜整夜的亮著,也增加了無限趣味,讓人們不會一整晚都只能枯燥無聊的看著春晚。
從大年初一起先,人們就起先走街串巷,紛紛到親戚家和摯友家去拜年。平日里一些見不到的摯友又會聚在一起,共話今宵。
春節(jié)是一年中最隆重的日子,而在當下的社會中,親朋好友團聚在春節(jié)的獨特年味顯得愈加寶貴,即使只是一天的團聚,也讓人心生無限暖和。
年味優(yōu)秀作文13
春節(jié)即將到來,它好像一塊巨大的磁體,吸引著多數(shù)漂泊在各地的游子回到家中,所以每年春節(jié)前,都會迎來一場盛大的活動——春運。這不僅僅是在外打拼的游子們必需要做的一個動作,而是多數(shù)游子對家的酷愛,對這濃濃年味的渴望。
我雖然談不上游子,但對于以兩年沒回老家的我,這次過年回家,我已是無比的期盼與興奮了。年味就是這過年回家的味道。我寵愛過年,寵愛這年味,所以,這濃濃的年味使我盡管經過了一兩小時回家之路的奔波,卻還是精神飽滿。到達老家瀏陽時已是夕陽漾滿天際,頭頂是忽而濃烈忽而清淡的紅色夕陽,我仰視天空,微笑著又有點哽咽,“是啊,我最終到家了”。
我顫抖的手輕輕敲響了奶奶家的房門,隔著門已聽到里面喧鬧的談笑聲,此時,我的心已接近沸騰了,門開了,奶奶笑著站在門口,不等奶奶開口我已一把抱住她在她耳邊輕輕說了聲:“奶奶,我回來了?!庇H人們牽著拉著我把我“擠”進了飯桌,突然,一陣陣香味撲面而來,是菜濃烈的香味夾雜著米飯純純的芳香,這是年味的香呀。家人們團聚在一張大圓桌上,菜已上齊,好是豐富。酸辣的梅菜埋在油而不膩的扣肉下面,泛著點點油光。奶奶親自熏制的臘肉,是瘦肉與肥肉最好的結合,烏黑的瘦肉連著玻璃般透亮的肥肉,讓人垂涎欲滴。我起身舀了一碗羊肉湯,這肥美的羊肉浸在肉乳白色的清湯里,綠色白色的蔥花是小巧的點綴,我品了一口,好是鮮美,仿佛是記憶里的味道,這可能就是年味的鮮了吧。年味是奶奶飯菜的味道也是家暖和的味道。飯后,那些剛剛結束了一年拼搏回到家的親人們,品著小酒,說著方言,笑著談著這一年的收獲與歡樂,又皺眉訴說著這一年的艱辛與愁苦,奶奶笑了笑說道:“累了吧,這不,到家了?!笔前。宜坪跏嵌鄶?shù)漂泊船只最終的港灣,它是最暖和最平安的地方,或許這也是那份充溢家暖和氣息的年味吧。
突然,一陣“嘭”的炮響,把我驚了一跳,我往窗外望去,是接二連三的鞭炮沖向云霄的聲音。我的家鄉(xiāng),盛產鞭炮,所以每到過年家家戶戶都會燃放著各種各樣的炮竹。這一聲炮響仿佛喚醒了全城的鞭炮,立刻耳邊響起接連不斷的“嘭嘭嘭”的炮響,安靜的天空忽然被撕碎了,黑色的背景下,五彩繽紛的鞭炮在空中盛開著,仿佛是春天某個角落的花園里,百花爭奇斗艷,競相開放。好一個“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”啊。這是年味喜慶喧鬧的味道。
年味是過年回家的興奮,團聚飯的美味,鞭炮的漂亮……也是家人的熱忱,家的愛與喧鬧。春節(jié)是一個充溢愛的磁體,它喚醒著多數(shù)游子思家之心,讓他們快快踏上回家之路。我寵愛過年,我寵愛這濃濃的年味。
年味優(yōu)秀作文14
過年那會兒,晴天極少,甚至還滴了些雨。但年味并沒有因此減弱,依如春風,穿梭在人間。
過年的前幾天,小攤擺滿了街道的兩旁。放眼望去,是紅彤彤的一片,仿佛整個人都置身于梅林中,亂了方向。小攤里多賣些燈籠,掛飾,春聯(lián)。春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的桃梗演化而來,再有后來的“總把新桃換舊符”,然后到了明朝,朱元璋吩咐過年的時候官民都必需書寫一副對聯(lián)貼在門上,最終始終傳承到現(xiàn)在。雖說春聯(lián)的外形始終在變更,但它所傳達的意義亙古不變,是一大年味的代表。除夕那天,我從街上回到家時,正見爸爸貼著春聯(lián),也許是春聯(lián)的原因,爸爸的臉上分明也有點紅了,所謂是“人面春聯(lián)相映紅?!?/p>
說到過年,美食是必不行少的,就比如說春卷。于是我和媽媽接受了“包春卷”這一任務,我們分工合作,我負責撕春卷皮,而媽媽負責包春卷。春卷皮并不怎么難撕,但也不能掉以輕心,假如一不當心兩張給黏在一起
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