溶液的形成新

溶液的形成新第一頁，共三十六頁，2022年，8月28日溶液的形成第一節(jié)

第二頁，共三十六頁，2022年，8月28日學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認識溶解的本質(zhì)及溶液的基本特征，能判斷典型溶液中的溶質(zhì)、溶劑。2.知道溶解時的能量變化與微粒運動有關(guān)。3.了解溶液在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用。

第三頁，共三十六頁，2022年，8月28日

取一只小燒杯，倒入約50mL水，加入少半匙食鹽（主要是氯化鈉），用玻璃棒攪拌。仔細觀察發(fā)生的變化，直至食鹽顆粒在水中消失。觸摸燒杯，感受溫度變化。問題：1.實驗中得到食鹽水是純凈物還是混合物？2.想一想這杯食鹽水的上部、中部、下部，任一處，是否一樣咸？3.如果把上述食鹽水倒入瓶子里密封起來，放置一個月，一年，……你猜測食鹽會不會從水中分離出來？

混合物穩(wěn)定性均一性第四頁，共三十六頁，2022年，8月28日像這樣我們把食鹽分散在水中形成均一的，穩(wěn)定的混合物我們叫做食鹽的水溶液。那我們把蔗糖也分散在水中形成的均一的，穩(wěn)定的混合物我們叫做蔗糖的水溶液學(xué).科.網(wǎng).第五頁，共三十六頁，2022年，8月28日一、溶液學(xué).科.網(wǎng).

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。溶質(zhì)溶劑均一·

·穩(wěn)定·

·混合物

溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性、混合物溶劑：像水這種

的物質(zhì)叫做溶劑。

溶質(zhì)：像食鹽這種

的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。

起溶解作用被溶解第六頁，共三十六頁，2022年，8月28日討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水第七頁，共三十六頁，2022年，8月28日1.溶質(zhì)可以是

、

、

。2.當(dāng)兩種液體互相混合時，量多的為

，量少的為

，但如果其中有一種是水，一般把

叫做溶劑，沒有指明溶劑的溶液一般指

溶液。歸納總結(jié)固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水3.

能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。

、

等也是常用的溶劑。水酒精汽油第八頁，共三十六頁，2022年，8月28日1、指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。（1）白酒溶質(zhì)________溶劑_______。（2）碘酒（固體碘溶解在酒精里）溶質(zhì)_______溶劑_______。（3）雪碧溶質(zhì)（主要）_______溶劑_______。（4）硫酸銅的水溶液溶質(zhì)_______溶劑_______.2、（討論）50克酒精溶解在100克水中，得到溶液質(zhì)量_______150克，若是50毫升酒精溶解在100毫升水中，得到溶液的體積為_______150毫升。學(xué).科.網(wǎng).分析兩道題目，你對溶液知識有什么新發(fā)現(xiàn)?酒精水碘二氧化碳酒精水=<我會做硫酸銅水第九頁，共三十六頁，2022年，8月28日1.溶液不一定都是無色的。2、溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體。4、溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量學(xué).科.網(wǎng).我會總結(jié)3、溶劑一般是液體，水是最常用的溶劑.第十頁，共三十六頁，2022年，8月28日溶液為什么是均一、穩(wěn)定的混合物？點擊上圖右下角play播放第十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日食鹽顆粒放入水中充分攪拌后為什么不見了？

在水分子的作用下，氯化鈉解離成鈉離子和氯離子，離子不斷運動，擴散到水中，形成了氯化鈉液。為什么能形成均一、穩(wěn)定混合物？氯化鈉溶液中，各種粒子的體積和質(zhì)量都很?。ㄖ睆揭话悴怀^10-9米，各種微粒大小差不多）彼此之間存在著相互作用，并且不斷運動。第十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日

請同學(xué)們發(fā)揮想象力，日常的生活中，你見到過哪些溶液呢？

分析該溶液的溶質(zhì)、溶劑是什么？

走向生活第十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日走進生活第十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日目前市面推出了中國第一代自冷飲料″搖搖冰″果汁，投放市場后，銷售異?；鸨?。你知道它搖一搖為什么會變涼？思考：

物質(zhì)溶于水到底會使溶液的溫度升高？降低？還是不變呢？第十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日

物質(zhì)溶解時溫度的變化提出問題：猜想與假設(shè)：實驗設(shè)計：實驗用品：小燒杯2只，溫度計，玻璃

棒，氫氧化鈉，硝酸銨、水

實驗操作1.取兩只小燒杯，分別加入約50mL蒸餾水，用溫度計測量水溫（T1）。2.向一只小燒杯中加入約5g氫氧化鈉固體，攪拌，測量溶液的溫度（T2）。3.向另一只小燒杯中加入約5g硝酸銨固體，攪拌，測量溶液的溫度（T3）。

實驗數(shù)據(jù)1.T1=_____2.T2=____3.T3=______物質(zhì)溶于水到底會使溶液溫度升高？降低？還是不變？

有些物質(zhì)溶于水后溫度升高，有些物質(zhì)溶于水后溫度降低，有些物質(zhì)溶于水后溫度基本不變第十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日第十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日實驗結(jié)論：

在物質(zhì)溶解于水的過程中，常伴隨熱量的變化。有些物質(zhì)溶于水后溫度升高，有些物質(zhì)溶于水后溫度降低，有些物質(zhì)溶于水后溫度基本不變。（氫氧化鈉固體、濃硫酸）（硝酸銨）（食鹽、蔗糖）第十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日溶解過程中的兩種變化溶質(zhì)分子（或離子）向水中擴散溶質(zhì)分子（或離子）和水分子作用生成水合分子（或水合離子）吸收熱量放出熱量若Q吸Q放，則溶液溫度升高；若Q吸Q放，則溶液溫度降低（氫氧化鈉固體、濃硫酸）（硝酸銨）﹤﹥第十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日

學(xué)以致用市場上有一種俗稱搖搖冰的罐裝飲料，飲料罐的夾層中分別裝有一種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動，使他們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會降低。這種固體物質(zhì)是（）

A、硝酸銨B、氫氧化鈉

C、食鹽D、生石灰A第二十頁，共三十六頁，2022年，8月28日溶液的用途

醫(yī)藥動物的生命活動化學(xué)反應(yīng)在溶液中進行植物的營養(yǎng)液第二十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日思考：如何將衣服上沾有的油污洗去？第二十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日1、在一支試管中加入約1/3的水，然后向試管中加入2滴食用油,用力振蕩，觀察實驗現(xiàn)象,靜置，再觀察實驗現(xiàn)象。2、向另一支試管中加入約1/3的汽油，然后向試管中加入2滴食用油,用力振蕩，靜置，觀察實驗現(xiàn)象。3、在1中的試管里加入幾滴洗潔精，用力振蕩，觀察實驗現(xiàn)象。渾濁靜止后上浮食用油溶解在汽油中形成溶液比較穩(wěn)定的混合物，不易分層第二十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日乳化現(xiàn)象滴加乳化劑乳化現(xiàn)象振蕩靜置液體分層振蕩靜置像洗衣粉、洗潔精等物質(zhì)可以使食用油以細小的液滴均勻的分散在水中，形成不易分層，比較穩(wěn)定的混合物，這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。第二十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日像洗衣粉、洗潔精等物質(zhì)可以使食用油以細小的液滴均勻的分散在水中，形成不易分層，比較穩(wěn)定的混合物，這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。乳化現(xiàn)象第二十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日洗發(fā)液是怎樣去污的第二十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日乳化劑微粒的乳化作用示意圖第二十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日油污用洗衣粉可以洗去衣服上的油污，汽油也可以除去衣服上的油污，他們的原理一樣嗎？你知道嗎汽油洗滌原理_______洗滌劑原理_________溶解乳化作用第二十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日

走向生活第二十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶液溶劑被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)固體液體氣體水是最常用的溶劑水中溶解其他物質(zhì)形成溶液后，性質(zhì)會發(fā)生改變第三十頁，共三十六頁，2022年，8月28日溶液形成的知識樹溶解過程中的能量變化溶液溶解后溫度升高乳化現(xiàn)象組成特性穩(wěn)定性溶劑混合物均一性溶質(zhì)溶液的形成溶解后溫度降低溶解后溫度不變第三十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日1、對一杯完全溶解的糖水而言，下列敘述正確的是（）A、上面的比下面的甜。B、下面的比上面甜。C、中間的最甜。D、各部分一樣甜。2、當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不變時，鹽水放置較長時間后，鹽（）A、會沉降出來B、不會分離出來C、會浮上水面D、都有可能DB測試評價第三十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日3.下列物質(zhì)屬于溶液的是（）A.石灰漿B生理鹽水C菜汁D牛奶測試評價B4、各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是()A.用汽油除去衣服上的油污

B用餐具洗潔精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣D.用沐浴露洗澡A第三十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日5.右側(cè)U形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是()A．氫氧化鈉固體B．硝酸銨晶體C．氯化鈉晶體C紅墨水水若右側(cè)U形管中液面左高右低，該物質(zhì)是（）若右側(cè)U形管中液面左低右高，該物質(zhì)是（）BA如右圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的固體物質(zhì)。觀察現(xiàn)象第三十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日6、如下圖所示，向小試管中分別加入一定量的下列物質(zhì)，右側(cè)U形管中的液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是（）。

A濃硫酸