環(huán)境因素對微生物生長的影響-(2)分析

環(huán)境因素對微生物生長的影響一、試驗?zāi)康牧私鉁囟取H值、紫外線對微生物生長的影響。二、試驗原理微生物的生長繁殖受外界環(huán)境因素的影響，環(huán)境條件適宜時微生物生長良好，環(huán)境條件不適宜時微生物生長受到抑制，甚至導(dǎo)致微生物死亡。物理、化學(xué)、生物及養(yǎng)分等不同環(huán)境因素影響微生物生長繁殖的機制不盡相同，而不同類型微生物對同一環(huán)境因素的適應(yīng)實力也有差別。三、試驗材料1、菌種

大腸桿菌

2、試劑

培育基牛肉膏蛋白胨培育基

3、儀器和其他用品

酒精燈、接種環(huán)、鑷子、培育皿、無菌吸管、試管、三角瓶、無菌濾紙、無菌蒸餾水、紫外線燈、溫度對微生物生長的影響1、取6支裝滅過菌的牛肉膏蛋白胨培育液試管，每管裝5mL，分別標明20℃、37℃、45℃三種溫度，每種溫度2管。2、向每管接入培育18~20h的大腸桿菌菌液0.1mL，混勻。3、將上述各管分別按不同溫度進行震蕩培育24h視察結(jié)果，依據(jù)比濁法測定微生物數(shù)量的原理，菌液的比濁濃度越大，微生物越多，該溫度就越適應(yīng)微生物的生長，從而可以推斷大腸桿菌生長繁殖的最適溫度。4、以“—”表示不生長，“+”表示生長，并以“+”、“++”、“+++”表示不同生長量。記錄結(jié)果。PH值對微生物生長的影響1、配制pH為3.0、7.0、9.0的牛肉膏蛋白胨液體培育基，做好記號，高壓備用。2、將大腸桿菌按1﹪的量分別接種與（1）的肉湯中，每種接種兩支。留1只做比照。3、將接種后培育基置37℃振蕩培育24h視察結(jié)果。依據(jù)菌液的渾濁度推斷大腸桿菌生長繁殖的最適pH值。4、以“—”表示不生長，“+”表示生長，并以“+”、“++”、“+++”表示不同生長量。記錄結(jié)果。（1）取牛肉膏蛋白胨培育基平板2個，標明大腸桿菌，一個作為空白比照。（2）分別用無菌移液管取培育18~20h的大腸桿菌0.1mL加到相應(yīng)的平板上，再用無菌涂棒涂布勻整，然后用無菌紙遮蓋部分平板。（3）紫外燈預(yù)熱10~15min后，把蓋有濾紙的平板置紫外燈下，打開培育皿，紫外線照射20min，取去紙，蓋上皿蓋。4、空白比照用黑紙包袱。5、37℃培育24h后視察結(jié)果，比較并記錄4、紫外線對微生物生長的影響四、留意事項1、試驗過程中應(yīng)留意無菌操作。2、培育溫度應(yīng)依據(jù)須要調(diào)整。3、正確標記各種試驗用的培育基，防止培育物培育過程中和他人的混淆。五、結(jié)果