《S餐飲公司員工激勵問題研究3500字（論文）》

S餐飲管理有限公司員工激勵存在的問題及解決建議目錄TOC\o"1-2"\h\u17160S餐飲管理有限公司員工激勵存在的問題及解決建議 12805一、調(diào)查方法與對象 112734二、調(diào)查結果與分析 227873三、存在的問題 327506（一）剛入職的員工較少獲得物質(zhì)激勵 325732（二）員工的激勵狀態(tài)不高 419698（三）員工缺少穩(wěn)定感 517129（四）員工晉升不合理 55296四、解決問題的幾點建議 59（一）制定明確的薪酬激勵原則和策略 526849（二）建立明確的工作分析 51755（三）依據(jù)市場情況建立薪酬激勵定位 622486（四）加強員工優(yōu)化配置 6時代的發(fā)展，為各個企業(yè)帶來了更多的機遇，與此同時也加劇了市場的競爭，迫使各個企業(yè)同時需要面臨更多的挑戰(zhàn)。每一個企業(yè)中的人力資源對于企業(yè)來講有著至關重要的意義，完成好人力資源管理方面的任務，有利于輔助本企業(yè)從根本上解決企業(yè)內(nèi)部的諸多問題從而實現(xiàn)人力資源管理的價值。因而只有加大對人力資源的投資力度，才能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益以及體現(xiàn)人力資源在企業(yè)中的價值。企業(yè)的發(fā)展需要驅(qū)動力，激勵是企業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力。企業(yè)為了調(diào)動員工的積極性，發(fā)揮他們的創(chuàng)造性，通常建立有效的激勵機制來引導激發(fā)員工的工作動機。實際上，建立與企業(yè)相匹配的激勵機制不僅有助于企業(yè)實現(xiàn)組織目標，對員工個人來說還可以實現(xiàn)自身發(fā)展的需要。日前，筆者對寧波市S餐飲管理有限公司員工激勵現(xiàn)狀及存在的問題進行動態(tài)調(diào)研，并且針對問題給出建議，希望能給該公司員工管理提供參考，為同類企業(yè)員工激勵方面提供一定的借鑒。一、調(diào)查方法與對象采用問卷調(diào)查的方法，通過對寧波市S餐飲管理有限公司的7名員工進行調(diào)查，其個人特征結果數(shù)據(jù)如下。男性員工有2人，所占比例28.57%，女性員工有5人，所占比例為71.43%；年齡分布中基本上其年齡分布區(qū)域25歲以下，有3人，所占比例為42.86%，25-35歲之間的有3人，所占比例為42.86，35歲以上有1人，所占比例14.29%?？傮w上其年齡分布較為年輕化。學歷上，基本上是以大專及以下為主，有5人，所占比例為71.43%。具體情況如下表：項目特征分類人數(shù)比例性別男228.57%女571.43%年齡25歲以下歲342.86%25-35歲342.86%35歲以上114.29%學歷大專及以下571.43%本科228.57%研究生及以上00.00%職位店長114.29%吧員228.57%收銀228.57%服務員228.57%二、調(diào)查結果與分析寧波市S餐飲管理有限公司實行的是以績效付薪為主導的薪酬激勵體系，薪酬激勵主要包括三部分：基本工資、績效工資以及激勵工資?；竟べY就是企業(yè)員工的崗位基本工資，便是平常所理解的底薪，而績效工資是針對企業(yè)員工在月度以及季度性完成任務的程度以及工作績效的激勵程度，激勵工資是對員工狀態(tài)的一種體現(xiàn)在工資上的激勵。寧波市S餐飲管理有限公司對員工的激勵主要是體現(xiàn)在物質(zhì)激勵方面，以獎金激勵為主。對個別做的好的業(yè)績十分突出的在其薪酬激勵上加上一條績效獎勵，多是1000元以內(nèi)，平常節(jié)假日的時候會增從部分景區(qū)的門票或者禮物等等。下圖為S餐飲公司員工2014年之2020年的離職率情況，從圖可以直觀的看出總體員工離職率分別為2017年的30.7%，2018年的31.6%，2019年的33.1%，2020年的34.9%；。從圖可以看出S餐飲公司在2018年作出經(jīng)營范圍擴張后，員工需求量增大，離職率也相對大幅提升，并且有逐年遞增的趨勢。在查閱相關文件資料和對離職人員的離職面談中發(fā)現(xiàn)，在眾多的可能導致員工離職的原因中，有61.5%的原因是員工與其直屬上級關系，有15.38%的原因是與同事的關系，61.54%的原因是行業(yè)市場因素，46.15%的原因是受事業(yè)的發(fā)展前景影響，23.08%的原因是企業(yè)文化，38.46%的原因是個人原因，84.62%的原因是薪資政策，還有23.08%的其他原因?？梢钥闯雠c薪酬、行業(yè)市場因素的原因是較多的,如下圖所示。由此可見，公司員工離職率很高，基本上是逐年遞增，而且其中很大一部分原因是因為員工對現(xiàn)有的薪酬激勵表示不滿意。三、存在的問題（一）剛入職的員工較少獲得物質(zhì)激勵 員工在剛入職的期間，很少獲得過物質(zhì)激勵獎勵。首先，S餐飲公司的物質(zhì)激勵獎項要求對于新任的員工來說，要求有些過高，由于她們的考核標準不夠完善。在員工事業(yè)剛剛開始起步的階段，沒有一定的工作經(jīng)驗和能力很難獲得一定的業(yè)績，那也就很少有機會獲得獎金等，這樣其實很容易減少新入員工的自信心。而S餐飲公司的物質(zhì)激勵大都以業(yè)績?yōu)槌霭l(fā)點，但員工的業(yè)績充滿了很多不確定性，公司很多時候沒有考慮到這方面的內(nèi)容。比如在新員工的頭幾個月業(yè)績基本不會太高，甚至還會負業(yè)績，所以公司針對員工的考核標準實際上是有些不完善的。（二）員工的激勵狀態(tài)不高員工的激勵狀態(tài)其實很多時候會影響工作，所以對于企業(yè)基層崗位而言，要重視員工的激勵狀態(tài)，及時地進行反饋，以便可以適時調(diào)整激勵方案。在這一次設計的問卷調(diào)查中，我主要通過問卷中設置的兩類指標：S餐飲公司員員工對自己激勵程度的感受；S餐飲公司員員工對于工作滿意度的指標，收集分析數(shù)據(jù)后來獲得S餐飲公司員員工的激勵狀態(tài)問題。另外，稍提一下，S餐飲公司員員工對當前獲得報酬的滿意度也歸納于對工作滿意度的指標中。從未受到激勵部分激勵充分激勵人數(shù)421所占百分比57%29%14%首先，根據(jù)上的內(nèi)容，分析S餐飲公司員員工對自身激勵程度的感受情況的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)表中情況顯示認為自己受到“部分激勵”的占絕大多數(shù)，“充分激勵”只有14%，也就是表明S餐飲公司員的員工認為自身的潛力還沒有完全開發(fā)出來。非常滿意滿意完全不滿意不太滿意說不說滿意也說不上不滿意人數(shù)11212百分比14%14%29%14%29%然后，由上表可以發(fā)現(xiàn)，S餐飲公司員工對自己工作的滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn)“說不上滿意不滿意的”占29%，說明公司員工對這份工作的滿意度有待提高，認為自己沒有受到完全的激勵。此外，通過表“非常滿意”和“滿意”的還不到28%，可以看出員工對當前的報酬的滿意度也不高。（三）員工缺少穩(wěn)定感盡管S餐飲公司員的激勵制度設計上比較完備，但員工的還是缺少穩(wěn)定感，流動率還是比較高。員工通常在直銷初期有強烈的成功欲望，抱著滿滿的信心，但通過一段日子，在工作中經(jīng)常受挫后，不少員工開始不滿現(xiàn)狀，對工作的熱情也會漸漸消退，在追求穩(wěn)定感的驅(qū)使下，慢慢地這部分直銷員就會轉向?qū)ζ涠愿芸焖贊M足其基本需要的其他公司或企業(yè)。（四）員工晉升不合理員工晉升屬于赫茲伯格雙因素理論中激勵因素的內(nèi)容，合理的晉升制度可以加強員工的責任感，還能滿足員工的成就感，使員工對工作產(chǎn)生濃厚的興趣與積極性。起到明顯激勵的作用。而S餐飲公司晉升制度上存在很大問題，大多數(shù)的員工則表示公司對于人員晉升都是內(nèi)定好的，都不需員工參與，且公司在職位晉升中存在明顯的不公平和不透明，雖然允許員工參加，但選舉結果不當場公布，這樣嚴重削弱了工作激勵的作用。四、解決問題的幾點建議（一）制定明確的薪酬激勵原則和策略S餐飲公司首先在薪酬激勵體系的設計上要具有導向性，就是公司要通過薪酬激勵體系最終達到什么樣的效果和目的，公司正處于生命周期的生存期，所以需要建立以鼓勵競爭和增長的薪酬激勵體系，才能有效的激勵員工為公司的長期目標努力奮斗；其次就是薪酬激勵水平的確定，要圍繞企業(yè)所在的行業(yè)特點和生命周期來決定。S餐飲公司可以在實際操作中，可以適當增加對員工的浮動薪酬激勵，即獎金的發(fā)放比例，多勞者多得，給員工更多的在工資上的自主權和發(fā)揮空間。如果公司在薪酬激勵體系的設計上遵循這些原則的話，員工的安全感和滿意度就會增加，離職率也會自然減少，進而推動S餐飲公司更好的良性的發(fā)展。（二）建立明確的工作分析工作分析是確定薪酬激勵的基礎，結合公司經(jīng)營目標，公司管理層應根據(jù)業(yè)務分析和人員分析，明確部門職能和職位，人力資源部和在共同撰寫職位描述負責部門。工作分析是企業(yè)薪酬激勵管理的基礎，每一個員工的薪酬激勵都與其工作、工作內(nèi)容、工作職責密切相關，要求是其價值。科學分配薪酬激勵，首先要使員工從事工作的內(nèi)容、責任、權利、崗位要求，在此基礎上確立企業(yè)價值的定位。（三）依據(jù)市場情況建立薪酬激勵定位本市境內(nèi)有眾多的公司，其公司之間也是會存在著各種的競爭。就對企業(yè)員工離職原因的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，其中大部分原因是根據(jù)其薪酬激勵而產(chǎn)生離職的念頭。由此可見薪酬激勵對于企業(yè)員工的重要性。S餐飲公司在本市公司中的資源和排位并不是最頂要，其工資的競爭性也并沒有體現(xiàn)出來。由此，可以根據(jù)市場上其他公司給員工所定的工資擬定一個初步情況，并進行改善和改良。（四）加強員工優(yōu)化配置要加強員工的優(yōu)化配置，不斷更新選人用人觀念，破舊創(chuàng)新，按照民主、公開、競爭的方式擇優(yōu)用人，加大競爭性的用人力度，公開競聘上崗擇優(yōu)錄取機制，如公司內(nèi)部出現(xiàn)職位空缺時，公司員