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月研發(fā)部工作計劃范文1光陰荏苒,XX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來?;仡欉^去的一年,感觸萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力遠(yuǎn)景的合作時機(jī),這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地表現(xiàn),只有努力的工作,取出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的相信。十月份再次到達(dá)公司,到此刻三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的鼎力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,運(yùn)營部的支持下,達(dá)成了公司下達(dá)的在年前達(dá)成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,一致化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下邊就把我對明年馬上展開的工作思路和安排分兩部分做一個簡要的概括:一對于門店和公司1、配合公司的整年計劃,為明年迎接我們的旺季,在月尾做好xx上市全部的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。

XX年

22、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)察與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提升履行力。3、經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出合適季節(jié)的新奇菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永久的主題,做到真實的“匯聚隨心”,時時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為公司創(chuàng)建更大的發(fā)展空間和收益。4,每個月對各門店和中央廚房的菜質(zhì)量量檢查不低于次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)報告檢查工作狀況5,主動采集各門店基層認(rèn)識到對菜品的建議和信息,做出實時相應(yīng)的調(diào)整6,xx下市前準(zhǔn)備好XX年保存下來的特點(diǎn)菜品的上市工作,并依據(jù)XX年的流行趨向增添相應(yīng)的新品種。二對于xx店店在暫停營業(yè)半年后于XX年三月十八日將以嶄新的相貌從頭開業(yè),基于xx路的特別狀況,依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其余幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其余門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市買賣都很淡,但長壽路因為地理地點(diǎn)特別,我們將配合運(yùn)營部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司職工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排1,經(jīng)過對一些和xxx路店地理地點(diǎn),周邊主要花費(fèi)集體,經(jīng)營模式大體一致的店的觀察,依據(jù)運(yùn)營部領(lǐng)導(dǎo)給出的大概目標(biāo),聯(lián)合我們的實質(zhì)狀況,在一月中旬將達(dá)成整個菜單的構(gòu)成,包含午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審查!2,在XX年2月尾進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)儉人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其余門店抽調(diào)優(yōu)異廚房人員構(gòu)成!外聘人職薪資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級職工一致3,菜單確立后,達(dá)成菜單全部菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!4,認(rèn)識原資料,調(diào)料的市場價錢,依據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價5,針對xxx店,每個月進(jìn)行菜品試做,最后選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行改換。再改換先期做佳肴品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作6,在月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)會、新的挑戰(zhàn),我信心再接再礪,努力翻開一個工作新場面。工作計劃范文2一、基本狀況今年級組有8位教師,有4位班主任老師,有4個班。本學(xué)期我們還將弘揚(yáng)過去“團(tuán)結(jié)、快樂、求實、創(chuàng)新”的工作作風(fēng),努力調(diào)換今年級組全體教師的工作踴躍性,依據(jù)年級孩子的年紀(jì)特點(diǎn),展開一些有益于孩子健康成長的活動,讓孩子們在競爭中學(xué)會集作,在競爭中學(xué)會生活,在競爭中學(xué)會創(chuàng)新。使年級組各項工作再上一個新臺階。二、指導(dǎo)思想:1、以求實創(chuàng)新,奮力搶先的精神狀態(tài),扎實有效地努力工作,突出我級素質(zhì)教育新形象,以優(yōu)異的教課質(zhì)量讓學(xué)校放心,讓家長放心,讓社會放心。2、以學(xué)校教育模式的工作思想為指導(dǎo),以德育課題研究為主線,堅持以“培育走進(jìn)21世紀(jì)的現(xiàn)代人”為主旨。3、增強(qiáng)級組的團(tuán)隊意識,培育優(yōu)異的團(tuán)隊精神,充散發(fā)揮級組的管理作用。4、幫助新教師、班主任趕快適應(yīng)本校的教課理念和教育體制,提升他們抓班管班的能力。三、工作要點(diǎn):1、依據(jù)今年級孩子們的年紀(jì)特點(diǎn),精心策劃組織教育活動、德育活動,力求做到教課成效、德育成效顯然。2、配合教務(wù)處、總務(wù)處、德育處,要求班主任狠抓學(xué)生的行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣等養(yǎng)成、慣例教育。3、增強(qiáng)對學(xué)生的安全教育,著重學(xué)生安全意識教育,防備不安全事故的發(fā)生。4、幫助新教師、班主任趕快適應(yīng)本校的教課理念和教育體制,提升他們抓班管班的能力。5、依據(jù)學(xué)校德育工作計劃和對德育工作的要求,聯(lián)合年級學(xué)生的實質(zhì)狀況,嚴(yán)格要求今年級學(xué)生落實好《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生平時行為規(guī)范》。從行為習(xí)慣抓起,培育學(xué)生優(yōu)異的道德質(zhì)量和文明行為習(xí)慣。6、做好平時年級管理工作,充分利用課余時間和班會活動,對今年級的學(xué)生進(jìn)行思想教育,建立優(yōu)異的班風(fēng)、學(xué)風(fēng),努力使今年級成為一個熱愛學(xué)校、熱愛班級、團(tuán)結(jié)友善、勤勞學(xué)習(xí)、恪守紀(jì)律的優(yōu)異年級。四、工作目標(biāo):1、努力使全組教師形成一個互相支持、互相理解、互相相信、團(tuán)結(jié)快樂、集思廣益的集體,使我組教師在思想上著重以人為本,在工作態(tài)度上著重服務(wù)學(xué)生,在工作作風(fēng)上著重清廉從教,在教育行為上著重依法執(zhí)教,塑造教育優(yōu)異形象。2、組織率領(lǐng)班主任仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)生評論的理論,共同議論評論的詳細(xì)舉措并付諸行動,提升班主任的工作方法,經(jīng)過指引、教育、內(nèi)化,使孩子們從小養(yǎng)優(yōu)異的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣,逐漸具備自我教育、自我管理的能力。3、仔細(xì)實時的達(dá)成上司領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,努力做到千錘百煉。鼓舞教師冒尖,使各項工作在期末考評中成績優(yōu)異,為爭取優(yōu)異年級組努力。五、工作舉措:1、增強(qiáng)教師隊伍建設(shè),提升全組教師的政治素質(zhì)及業(yè)務(wù)素質(zhì)。一要提升教師的思想素質(zhì)。經(jīng)過開年級組會、班主任會,參加政治學(xué)習(xí),提升整年級組教師的思想認(rèn)識,一致思想,進(jìn)而達(dá)到行動上的一致,提升教師自己的思想政治覺醒。2、提升整年級教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。本學(xué)期我們要充分利用學(xué)校及年級組安排的學(xué)習(xí)時間,共同學(xué)習(xí)最新教育教課理論,用以更新完善自己的教育教課技巧,提升自己教育教課水平。在探請教法的同時教課生學(xué)法,力求把素質(zhì)教育落到實處。3、仔細(xì)檢查敦促年級組全體教師慣例工作,如從學(xué)新手冊、學(xué)生作業(yè)、家長反應(yīng)建議、接受工作的態(tài)度以及協(xié)作精神來公正、公正的評論老師一學(xué)期的工作。4、仔細(xì)落

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