酒店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告850字

第頁(yè)共頁(yè)酒店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告850字尊敬的酒店經(jīng)理：您好！我是酒店的廚師xxx，今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的，我如今已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代，我覺(jué)得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)，直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得自己才能很強(qiáng)，加上您的重視，我工作得就更加賣(mài)力，這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責(zé)任?？墒请S著這個(gè)時(shí)代餓改變，廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉?，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)歷也是比擬豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會(huì)，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在比照自己，我覺(jué)得自己才能還不是最強(qiáng)的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來(lái)的廚師倒是比我更有才能一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒(méi)有我的立足之地。我深入的明白不管是哪一個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好，但一直以來(lái)酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。如今我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目的，我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè)，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來(lái)的幾個(gè)廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定可以撐起這個(gè)廚房，繼續(xù)為酒店奉獻(xiàn)，酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本領(lǐng)也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培