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文檔簡介

單元綜合測試可能用到的相于原子質量:H:1C:12N:14O:16F:19Na:23Cl:35.5Ag:108一、選擇題1.資料是人類文明進步的標記.圖12-21中不一樣時代物件的資料在加工、制取過程中只發(fā)生物理變化的是()A.石器B.青銅器C.鐵器D.高分子資料2.汶川大地震后,全國各地為災區(qū)送去了大批白菜、胡蘿卜、油菜等蔬菜,這些物質可直接為人體增補的營養(yǎng)素是()A.油脂B.維生素C.蛋白質D.糖類3.依據(jù)圖12-22中福娃的自述,以下說法正確的選項是()A.福娃的制作資料會惹起白色污染B.兩種資料可用焚燒法差別C.福娃的外套資料是有機合成資料福娃的內充物吸水性和透氣性較好4.家庭裝飾需要各樣資料,以下資料屬于合成資料的是()A.無機鹽B.塑料C.鐵釘D.大理石5.制造以下物件需用熱固性塑料的是()A.雨衣B.食品塑料袋C.炒菜用的鍋鏟的塑料手柄D.礦泉水瓶6.“慈母手中線,游子身上衣.”棉花的主要成分是纖維素[(C6H10O5)n].以下說法汪正確的選項是()A.纖維素是由C、H、O三種元素構成的B.棉線與羊毛線可用焚燒的方法差別1C.纖維素中C、H、O三種元素的原子個數(shù)比為6:10:5棉花屬于合成纖維7.以下相關資料的表達中不正確的選項是()A.合金的熔點一般比構成它的純金屬低B.合金的強度一般比構成它的純金屬更高C.食品袋、滌綸服飾、羽絨服填料、羊毛都屬于三大合成資料合成纖維的強度、彈性比天然纖維好,而且耐磨和耐化學腐化8.上海世博會展館的外墻體采納新式塑料膜資料ETFE[ETFE的化學名稱為聚氟乙烯,化學式為(C2H2F2)n],這類資料雅觀、耐用,且無需清理保護,能夠使用15~20年.以下對于聚氟乙烯的說法中不正確的選項是()A.聚氟乙烯屬于有機物B.聚氟乙烯由碳、氫、氟三種元素構成C.聚氟乙烯中碳元素的質量分數(shù)為37.5%聚氟乙烯易溶于水,能與空氣中的氧氣反響9.化學時刻影響著我們的生活,它在工農業(yè)生產和平時生活中起到了特別重要的作用.以下說法中正確的選項是()A.微量元素在人體的需求量很小,不需要從外界攝入B.熟石灰能夠改進酸性土壤,但不可以和硫酸銨混淆使用C.纖維素沒法被人休汲取,因此食品中的纖維素對人體毫無心義木炭焚燒的強烈程度由它的著火點決定,而與氧氣的濃度沒關10.以下習慣不利于學生健康成長的是()A.長久飲用蒸餾水防備“病從口入”B.平衡攝入糖類、蛋白質、維生素等營養(yǎng)素C.拒絕抽煙,主動珍愛自己健康踴躍參加“冬天長跑”提升自己素質11.我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起公布實行.以下能保證食品安全的是()A.用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點B.用甲醛溶液浸泡海產品C.用工業(yè)白臘給水果上蠟“美容”D.用工業(yè)酒精勾兌飲用酒12.以下對于“化學與生活”的認識不正確的選項是()A.成人缺鈣易造成骨質松散B.可用焚燒法差別羊毛和滌綸2C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康為提升牛奶的含氮量,可向牛奶中增添三聚氰胺13.化學對人類生活和社會發(fā)展作出了巨大貢獻.以下對某一主題知識概括都正確的一組是()A.生活知識B.物質鑒識清洗劑洗油污——乳化作用食鹽與亞硝酸鈉——品味人體缺鋅元素——甲狀腺腫大羊毛線志棉花——灼燒C.安全知識D.環(huán)境保護油鍋不慎著火——能夠蓋上鍋蓋滅火減少白色污染——少使用塑料制品火災煙很大時——用溫毛巾捂住口鼻減少酸污染——不使用化石燃料14.達菲(C16H28O4N2)是抗H1N1流感的藥物.莽草酸(C7H10O5)是合成達菲的原料之一,存在于我國盛產的香料八角茴香中.以下相關說法中錯誤的選項是()A.達菲是含有4種元素的有機物B.從莽草酸合成達菲沒有發(fā)生化學變化C.莽草酸分子中H、O原子個數(shù)比為2:1D.從莽草酸合成達菲必定要用到含氮物質15.以下認識不正確的選項是()A.使用清洗劑洗衣是乳化理象的一種應用B.平時食品中不含鈣元素,因此人人都要吃補鈣品C.墻內開花墻外香是分子運動的結果D.維生素是人體營養(yǎng)素,人們大多要從蔬菜和水果中攝入二、填空題16.下表為某品牌麥片標簽中的一部分:營養(yǎng)成分每100g含蛋白質/g7.4糖類/g7.8脂肪/g7.9鈣/mg206鐵/mg19.2鈉/mg37.8鋅/mg10.13維生素C/mg18(1)上表出現(xiàn)了六大營養(yǎng)素中的類.(2)上表出現(xiàn)了種人有所需的微量元素.(3)人體健康離不開鈣元素,以下相關鈣元素的表達不正確的選項是(填序號).①人體中鈣元素大多數(shù)存在于骨骼和牙齒中②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良③老年人缺鈣會發(fā)生骨質松散,簡單骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣4)假定每克蛋白質完整氧化放出熱量約為18J,則每100g燕麥片蛋白質完整氧化所放出的熱量約為J.17.如圖12-23所示為某品牌牛奶的部分標簽,請據(jù)此回答以下問題[第(2)(4)題用標簽中的序號填寫]:1)人體需要多種營養(yǎng)物質,除標簽中所標明的,還缺乏的一類營養(yǎng)物質是.(2)含有熱能量最豐富的物質是.(3)能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于.(4)灼燒時產生燒焦羽毛氣味的是.三、簡答題18.諾貝爾化學獎被共同授與錢永鍵(美籍華僑)等三位科學家,以表彰他們在綠色熒光蛋白質發(fā)現(xiàn)和研究方面所做的貢獻.蛋白質是構成生命細胞的基礎物質,也是人體必要的重要營養(yǎng)成分之一.(1)以下食品中富含蛋白質的是(填字母).A.白菜B.饅頭C.雞蛋D.蘋果2)牛奶中也富含蛋白質,盡人皆知:①用加熱的方示能夠殺滅牛奶中的細菌以達到消毒的目的;②酸奶中含有大批的有利菌(如活性乳酸菌),但不可以加熱后飲用.上述兩種做法的共同原由是.19.鉛是一種用途寬泛的重金屬,但它進入人領會嚴生影響神經、腎臟等系統(tǒng),特別阻擋少兒的智力發(fā)育.當前,我國少兒血鉛含量偏高,少兒集體鉛中毒事件時有發(fā)生.(1)古代煉丹常常用到鉛丹.鉛丹跟硝酸發(fā)生反響“鉛丹+4HNO3====PbO2+2Pb(NO3)2+2H2O”,則鉛丹的化學式是.4(2)氧化鉛學作為陶釉的成分,以優(yōu)化陶瓷坯體的性能,但它易溶于醋酸、熱堿,進而使毒鉛溶出.為減少陶釉中鉛的溶出,現(xiàn)代陶瓷業(yè)多將氧化鉛預先制成硅酸鉛后再使用.請你據(jù)此推斷硅酸鉛的化學性質:(寫出1條即可).(3)鉛的化合物多有鎮(zhèn)驚、殺蟲和解毒等藥效(如PbS和Pb3O4),有的還用于美白類化妝品(如PbO).可是,醫(yī)生必定會嚴格要求使用者“只可暫用,并嚴實察看”.這是為何呢?.20.一般塑料是由石油產品加工后獲得的,而玉米塑料是以寄存1~2年的陳化玉米等富含淀粉的農作物為原料生產的.玉米塑料除了具備一般塑料相同的物理性能外,其廢物還可以自然降解為水和二氧化碳.依據(jù)以上信息回答:(1)從不一樣角度,寫出使用玉米塑料的兩條長處,并說明原由.(2)玉米塑料的生產和使用經歷了“玉米生長→合成塑料→荒棄物降解→玉米生長”的過程,在這一過程中,實現(xiàn)了物質的循環(huán).簡述二氧化碳是怎樣參加循環(huán)的.四、實驗題21.三聚氰胺(C3H6N6)因其含氮量高,而俗稱“蛋白精”.非法分子為提升嬰幼兒奶粉中的蛋白質含量而加入三聚氰胺,致使發(fā)生多起嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例,在社會上惹起了寬泛關注.某化學興趣小組的同學欲研究三聚氰胺的制取原理:【查閱資料】(1)化工業(yè)常用尿素合成法制取三聚氰胺,即以尿素[化學式:CO(NH2)2]為反應物,硅膠為催化劑,在380℃~400℃的溫度下,反響獲得三聚氰胺,同時生產兩種無色氣體,此中一種氣體擁有刺激氣味.(2)NO2為紅棕色氣體.(3)氨氣是堿性氣體,極易溶于水,能與硫酸化合成硫酸銨,對人體有迫害作用.【提出問題】反響生成的兩種氣體是什么?【假定猜想】依據(jù)資料及反響物判斷,生成的兩種氣體可能是:①二氧化碳和水蒸氣;②二氧化碳和氨氣;③二氧化碳和二氧化氮提出以上猜想的依照是.你以為合理的猜想是(填序號)原由是.【設計實驗】同學們在老師的指導下,設計如圖12-24所示實驗模擬制取三聚氰胺,并考證猜想.【實驗現(xiàn)象和剖析】A裝置的作用是使生成的三聚氰胺快速凝華而與氣體分別.5(1)實驗察看到B中棉花變紅,則證明生成了.(2)假如要查驗有二氧化碳生成,應將C導出的氣體通入中,可察看到的現(xiàn)象是.【實驗結論】依據(jù)資料和實驗現(xiàn)象剖析可知,用尿素分解制取三聚氰胺的化學方程式為:.五、計算題22.味精是常用的調味品,某味精由谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)和少許的氯化鈉構成,為了測定該味精中谷氨酸鈉的含量,進行以下實驗:取該味精樣品5.50g,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反響),充分反響后過濾、清洗、烘干、稱量,獲得積淀1.35g.計算:(1)該味精中谷氨酸鈉的質量分數(shù).(計算結果精準到1%)(2)食用該味精3.60g,能為人體供給多少克鈉元素?(計算結果精準到0.01g)6參照答案1.A[提示:石器不過打磨而成,沒有生成新物質,為物理變化]2.B[提示:蔬菜、水果中含豐富的維生素]3.B[提示:羊毛灼燒時有燒焦羽毛的氣味]4.B[提示:塑料屬于合成資料]5.C[鍋鏟的手柄應采納受熱不融化的熱固性塑料制造]6.D[提示:棉花屬于天然纖維]7.C[提示:羊毛屬于天然纖維]8.D[提示:聚氟乙烯使用壽命說明不易溶于水,不易與空氣中的氧氣反響]9.B[提示:熟石灰可與土壤中的酸發(fā)生中和反響而改進土壤的酸性,堿性物質與銨鹽反響會放出氨氣而降低肥效]10A[提示:蒸餾水缺乏人體所需的礦物離子,長久飲用不利于健康]11.A[提示:小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點無毒無害]12.D[提示:三聚氰胺對人體有害]13.D[提示:A中缺碘元素惹起甲狀腺腫大;B中亞硝酸鈉有毒;D中不使用化石燃料的確可減少酸雨,但不的確際]14.B[提示:莽草酸和達菲不是一種物質,因此莽草酸合成達菲發(fā)生了化學變化]15.B[提示:平時食品中如肉類、奶類、豆類等都富含鈣元素,只出缺鈣的人群需要適合地吃些補鈣品,正常人常常吃一些含鈣豐富的食品,就能夠知足身體對鈣元素的需要,應選項B說法錯誤]16.(1)五(2)兩(3)④(4)133.2[提示:(1)上表中出現(xiàn)了蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽五大類營養(yǎng)素.(2)鐵、鋅為微量元素.(3)幼兒和青少年應攝入更多的鈣.(4)7.4×18J=133.2J17.(1)維生素(2)②(3)④(4)③[提示:人體需要的六大營養(yǎng)素是糖類、油脂、蛋白質、水、無機鹽和維生素.淀粉、纖維素、葡萄糖、蔗糖等都是屬于糖類;脂肪是富含熱能的物質(高于糖類、蛋白質);蛋白質類物質灼燒會產生燒焦羽毛的氣味]18.(1)C(2)加熱會使細菌中的蛋白質變性[提示:此題考察食品中的營養(yǎng)物質及蛋白質的性質.雞蛋、牛奶、肉類等富含蛋白質,蔬菜、水果中富含維生素,饅頭中富含糖類.蛋白質是生物體細胞的重要構成部分,蛋白質受熱或碰到濃硝酸、重金屬鹽、甲醛等化學物質,會發(fā)生化學變化而失掉原有的生理功能,也就是往常所說的蛋白質變性]19.(1)Pb3O4(2)難溶于酸、堿(或化學性質穩(wěn)固)(3)嚴防鉛中毒[提示:依據(jù)質量守恒定律能夠推出,鉛丹的化學式是Pb3O4;陶釉中的氧化鉛改用硅酸鉛后能夠減少鉛的溶出,說明7硅酸鉛難溶于酸、堿.由于鉛的化合物有毒,因此藥用時一定嚴格恪守醫(yī)囑]20.(1)①合理利用資;,變廢為寶,由于陳化玉米人畜不可以食用,拋棄會造成資;浪費;②保護環(huán)境,由于玉米塑料易降解,能減少污染.(2)玉米在生長過程中以空氣中的CO2為原料將其轉變?yōu)橛袡C物儲存起;,合成的玉米塑料在降解過程中分解開釋CO2參加大氣循環(huán).821.【假定猜想】質量守恒定律(或反響前后元素種類不變);②;只有②中氣體切合無色、有刺激性氣味【實驗現(xiàn)像和剖析】(1)氨氣(或NH3)(2)澄清石灰水;石灰水變污濁【實驗結論】6CO(NH2)2======C3H6N6+6NH3↑+3CO2↑[提示:依據(jù)題給信息,生產三聚氰胺的反響是尿素,反響條件是硅膠作催化劑,溫度在380℃~400℃,生成物除三聚氰胺外,還有兩種氣體,依據(jù)質

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