學(xué)校食堂承包招標(biāo)書范本

第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食堂承包招標(biāo)書范本學(xué)校食堂承包招標(biāo)書范本招標(biāo)單位：_______大學(xué)后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心招標(biāo)工程：_______校區(qū)食堂_______樓_______年度經(jīng)營(yíng)權(quán)一、根本概況1、_______校區(qū)食堂_______樓，整個(gè)校區(qū)共_______名左右各類學(xué)生，根本設(shè)施齊全。〔詳情可實(shí)地考察〕二、投標(biāo)條件及須知1、投標(biāo)主體⑴經(jīng)工商注冊(cè)為獨(dú)立法人資格的社會(huì)餐飲企業(yè)，各項(xiàng)證照合法、齊全，注冊(cè)資金_______萬(wàn)元〔含_______萬(wàn)元〕以上。近3年內(nèi)有從事高校學(xué)生餐飲經(jīng)營(yíng)效勞的經(jīng)歷，以往經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品平安事故發(fā)生。⑵高校學(xué)生食堂餐飲企業(yè)，各項(xiàng)證照合法、齊全。以往經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品平安事故發(fā)生。⑶飲食效勞中心員工，注冊(cè)成立獨(dú)立法人資格的個(gè)體餐飲企業(yè)，注冊(cè)資金_______萬(wàn)元〔含_______萬(wàn)元〕以上，有承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂經(jīng)歷，以往經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品平安事故發(fā)生。2、投標(biāo)人必須是餐飲企業(yè)的法定代表人或餐飲企業(yè)的受委托人，受委托人必須具有三年以上從事餐飲管理效勞的經(jīng)歷。3、投標(biāo)人必須提供以下材料：⑴個(gè)人簡(jiǎn)歷〔主要從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)歷，需加蓋單位公章〕；⑵身份證及復(fù)印件；⑶安康證明及復(fù)印件；⑷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生答應(yīng)證原件；⑸受委托人提供委托受權(quán)書；⑹近3年從事高校學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)證明〔需加蓋單位公章〕。4、投標(biāo)人報(bào)名領(lǐng)取招標(biāo)文件時(shí)需繳納資料費(fèi)_______元及投標(biāo)保證金_______元，資料費(fèi)不退。中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為履約保證金，承包完畢后無(wú)問(wèn)題那么無(wú)息退還。未中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金在本次投標(biāo)活動(dòng)完畢后予以退還，但在以下情況下投標(biāo)保證金將不予退還：⑴在截至日期后送交投標(biāo)文件的；⑵中標(biāo)而回絕簽訂協(xié)議的。三、管理要求1、租賃者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托別人經(jīng)營(yíng)，更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其租賃資格，并給予經(jīng)濟(jì)處分或訴訟法律。2、餐廳、操作間、室外樓梯等均屬于租賃者管理范圍，租賃者保證租賃區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī)，要有良好的效勞態(tài)度并監(jiān)視施行，不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。3、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由租賃者自理，因租賃者管理不善造成師生食物中毒，由租賃者負(fù)全部責(zé)任。4、整個(gè)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須到達(dá)市衛(wèi)生監(jiān)視所制定的標(biāo)準(zhǔn)，集團(tuán)有權(quán)監(jiān)視，并定時(shí)檢查。5、保證一日三餐正點(diǎn)，足量、優(yōu)質(zhì)、做到品種多樣、飯菜價(jià)格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，學(xué)?；锸彻芾砦瘑T會(huì)將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格以及效勞情況并將有關(guān)信息通知租賃者，租賃者應(yīng)虛心聽取意見(jiàn)，采取措施及時(shí)解決不良現(xiàn)象。6、學(xué)校有權(quán)對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、本錢、利潤(rùn)、效勞質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)展監(jiān)視檢查。7、食堂水、電、煤氣、蒸汽由租賃者負(fù)責(zé)。操作間的大型灶具等由學(xué)校提供，低值易耗用具由租賃者自行解決。租賃期完畢后，學(xué)校不承當(dāng)其轉(zhuǎn)讓工作。8、租賃者經(jīng)營(yíng)所需其它設(shè)備由租賃人自備，特殊裝修、改造，租賃人須征得xx大學(xué)后勤效勞集團(tuán)同意前方可施行。租賃期完畢后，集團(tuán)不承當(dāng)任何轉(zhuǎn)讓工作。9、租賃者必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn)，對(duì)學(xué)校提供的廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)進(jìn)展保養(yǎng)、維修，延長(zhǎng)其使用年限。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由租賃者負(fù)責(zé)。租賃經(jīng)營(yíng)期滿后，保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好，假設(shè)有損壞必須承當(dāng)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。10、消費(fèi)所需所有原材料由飲食效勞中心采供部統(tǒng)一配送，租賃者不得私自從市場(chǎng)采購(gòu)，如發(fā)現(xiàn)私自采購(gòu)原材料，集團(tuán)將給予租賃者采購(gòu)物資價(jià)值5倍的經(jīng)濟(jì)處分。11、租賃者經(jīng)營(yíng)效勞所需用工必須符合《勞動(dòng)合同法》要求，依法用工。如發(fā)生用工糾紛，由租賃者自行負(fù)責(zé)。12、租賃者負(fù)責(zé)消費(fèi)場(chǎng)所的消防平安工作，服從我校職能部門的統(tǒng)一管理，確保消防平安無(wú)事故。四、投標(biāo)書編制1、投標(biāo)書的組成〔按照以下順序編制投標(biāo)書：如屬個(gè)人投標(biāo)，盡可能多提供與之相關(guān)的材料〕P1、企業(yè)概況。P2、法人代表或法人代表受權(quán)書。P3、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。P4、衛(wèi)生答應(yīng)證以及企業(yè)代碼復(fù)印件。P5、闡述投標(biāo)食堂經(jīng)營(yíng)方案。P6、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和近三年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)說(shuō)明。P7、平安承諾書。P8、管理骨干一覽表以及資質(zhì)證明材料。2、投標(biāo)書要求⑴投標(biāo)書要求A4紙編制。投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。⑵投標(biāo)書要求有兩本。正本一本，副本一本。密封后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到后勤效勞集團(tuán)飲食效勞中心辦公室。⑶投標(biāo)書必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)，投標(biāo)書送達(dá)后，不得撤回或修改。五、投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)及履約保證金1、投標(biāo)人應(yīng)充分考慮到像物價(jià)起伏等因素造成的投資本錢增加的后果。2、需交納履約保證金人民幣_(tái)______萬(wàn)元。3、履約保證金使用：用于經(jīng)營(yíng)者違背《食品衛(wèi)生法》、違背校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例、沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿、租賃期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)、協(xié)議期內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包別人，給學(xué)校或師生造成各種損失的補(bǔ)償。租賃者在承包期內(nèi)假設(shè)無(wú)上述現(xiàn)象，合同期滿后，假設(shè)無(wú)不良記錄，其履約保證金無(wú)息如數(shù)奉還。六、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)的時(shí)間和地點(diǎn)1、發(fā)標(biāo)時(shí)間：_______年_______月_______日2、發(fā)標(biāo)地點(diǎn)：_______大學(xué)_______校區(qū)食堂_______樓飲食效勞中心辦公室3、投標(biāo)時(shí)間：截止到_______年_______月_______日下午五點(diǎn)4、開標(biāo)時(shí)間：_______年_______月_______日5、開標(biāo)地點(diǎn)：飲食效勞中心會(huì)議室6、評(píng)標(biāo)：招標(biāo)方組成評(píng)標(biāo)工作小組，對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)展評(píng)估。七、評(píng)標(biāo)原那么1、評(píng)標(biāo)按照招標(biāo)要求和條件進(jìn)展，整體衡量投標(biāo)方的規(guī)模、經(jīng)營(yíng)信譽(yù)?，F(xiàn)經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂各方面優(yōu)者將在下一期租賃中優(yōu)先考慮